李好見此跟着笑了下,也不繼續介紹了。而是把幾隻烤鴨切成小塊,然後一盤盤的端給每桌品嚐,當然還得送上吃法。
很快,李好新貢獻出來的烤鴨則成了所有客人的新寵,可惜份量太少,每個人都吃不了兩塊,幾隻鴨子沒分上幾桌就被分完了。
“色澤紅潤,入口鮮嫩,口味醇厚,肥而不膩。果然美味,這個值得好好品嚐。不多說了,給我訂上幾隻。”
隨着第一個客人出聲後,後面的客人都沒停過。這烤鴨的價錢比白切雞要貴上一些,因爲花費的時間和精力要多,一百五十文一隻。
然後那些客人根本就沒管價錢,一出手就是幾隻幾隻的要,似乎這個東西一點都不貴一般。這舉動不僅把李好酒樓的幾人嚇到了,連李好都被嚇到了。
臥槽!這大唐的人特麼的真有錢啊。
“小郎君!我覺得你這邊明天還是多準備些料。明天可是旬休日,這西市來往的人會多上不少。而且你家酒樓現在周圍可是人氣很好,別讓我們明天吃不到東西啊。”
李好沒想過的是,住在這西市的人會是缺錢的人麼?這裡來往的都是各地的商人,他們還真不怎麼差錢。
加上這些年,經過李家父子兩的勵精圖治,整個大唐都在蓬勃發展之中。無論是農業還是商業,都在快速的恢復和發展之中。再因爲沒有戰亂,大唐人民這時候生活還真不錯。
這時候一個熟客笑着提醒了下李好,他們都是在這邊有段時間的人,對於在這邊市場的一些規律還是很瞭解。李好人不錯,做的東西更好,所以這位熟客纔會友情提示下。
李好聽後連忙笑着感激了一番這位客人,說實在話,李好自己還真沒想過這方面。他現在忙的不得了,哪有精力關注這些東西?
“各位,這個烤鴨花費的時間要長,所以價格纔會貴上一些。而取貨的時間也會延長一天,要後天才能拿到,請各位注意時間。”李好見客人滿意,隨即又解釋了下時間。
“記着呢,不會忘的。小郎君的店鋪就在這裡,難道我們害怕小郎君走掉?你記得一定要做的好吃才行,要不然我們會砸你家招牌的。”
隨着一個客人開口後,其他人全跟着大笑了起來。好吧!關中人就是這麼豪爽,當然前提是的讓他們滿意,要不然就砸招牌,好野蠻啊!
李好聽後也跟着笑了起來,然後抓緊時間,按照那些已經過來的客人的名單,幫他們把昨天要的白切雞準備好,再把餘下的款收了回來。
然後還要登記新增加的客人,有的是買白切雞,有的是買烤鴨。這個流程和昨天一樣,都要先交一半的定金,然後取貨的時候再收另一半。
等到店鋪的東西全部賣完後,時間跟昨天收檔的時間差不多。不過酒樓收到的錢卻比昨天多了一倍有多,連二郎也被李好叫了過來協助他收錢。
羊肉泡饃那邊的生意和昨天差不多,客戶基本已經穩定下來,沒有多少變化。但是白切雞這邊的就不一樣,除了剩下的一半錢全部收了回來,多準備的那些也全都賣掉了。
而且李好還新登記了三百多隻,這是昨天沒有訂上的客人今天來訂的。除了這個,李好的手裡還多了三百多隻烤鴨的單,這算起來,剛好是昨天的一倍收入。
如果一直這樣持續下去,單單就這烤鴨和白切雞的生意,半年時間就夠李好能把自己的當物要了回來還有剩餘了,發家致富,指日可待啊。
“小郎君真是太厲害了!這掙錢的本領沒人能比!”二郎看着筐裡面一串串的銅錢,忍不住讚道。其他人都深有同感的點頭,沒人不羨慕李好掙錢的本領。
“呵呵,這是小錢,以後你們就知道了。”李好聽後笑着回道“我們抓緊時間吃午飯,吃完午飯後就開始整理,今天的任務還很忙。”
今天的午餐非常的豐富,李好還特的爲他們準備了一隻白切雞和烤鴨,還有羊肉。在待遇這方面,李好真的能算的上這個時代最好的主人了,沒有誰家對奴僕的待遇有他好。
做工不累,有足夠的休息時間。能和主人一起上桌吃飯,還是吃一樣的東西。平時的生活待遇也不低,穿着什麼李好都不小氣,也不會隨意的打罵他們,這樣的好主人去那找?
吃完午飯後,所有的人都安排出去。今天最大任務就是幾百只烤鴨,這單生意比白切雞複雜多了,所有的人都要幫着過來整理。
而且用來烤鴨的好木材,還有風乾鴨子水分用的東西和場地,以及那些配料汁都要準備,這些都不能省。要不然做的鴨子就沒有那種味道,這真會砸自己招牌。
另外李好訂製的那些瓷瓶也要拉上一些回來了,那個是用來裝剁辣椒的。明天就要推出新的調料剁辣椒,這個效果會怎麼樣,李好現在還不確定,但是可以先試着看看。
“小郎君,小郎君。”晚上準備休息的時候,忠嬸把李好叫到了一邊,似乎有什麼事情跟李好商量一般。
“我們酒樓現在的錢幣有點多,是不是把這些錢藏起來?或者去換些金銀回來?”見其他人沒有跟着過來,忠嬸壓低聲音跟李好說道。
酒樓這邊現在有好幾百貫的錢幣,這些都不怎麼需要流動,所以忠嬸看着這日益增多的錢幣有點不踏實了。總結來說就是,錢太多了怎辦辦?
“這西市有沒錢莊或者錢櫃?我們把錢存到那裡去應該可以吧?”
李好聽後想了下,大唐流通的錢幣只有銅錢,絹也可以。但是銀兩和黃金在唐初的時候反而不怎麼流通,這個李好有點了解,所以纔會這麼說。
“錢櫃?不好不好!”忠嬸聽了李好的話後立刻搖頭否決了這個建議。“錢放那地方還要收保管費呢,不划算,還是換成金銀好點。”