送走景祺澤以後，辰溪翻來覆去的睡不着，她只能又起身，披了件衣服坐起。
她取出景祺澤送過來的印章，在手上把玩，現在下面的名號已經刻上，用的是古樸的篆體字，雕工精細。
辰溪看字體雕刻的力度與刻畫習慣，與章面上牡丹刻花的一致，應是同一個所刻，也不知道景祺澤去哪裡找來的能人巧匠，把小小一個印章刻得這麼生動。
響起景祺澤，辰溪不由又嘆了口氣，她能感覺到景祺澤有事在隱瞞她，如果只是上山，景祺澤大可不必特意來與自己說這一次，他是個技藝高超的獵人，什麼時候適合上山，沒人比他更清楚，也許上山只是一個藉口。
景祺澤身上有許多秘密，他雖然是個獵戶，但是見識不凡，而且好像對大筆的錢財也不甚在意，他以前還會裝作與靜棠樓、名友商行的兩名李掌櫃不熟悉，現在倒是越發隨意了，反而李安與李平在他面前常表現得有些拘謹。
還有曹家班與洪媽媽、謝璇、鬱姜三人，在這個時代，這些人才普通人想要找出一個都難，景祺澤卻似身邊圍繞着很多能人一樣，一找一個準。
以前辰溪總覺得，景祺澤這些事情只要不影響到她，便與她無關，畢竟誰沒有點秘密呢。
要說秘密，她的身份纔是最大的秘密，她甚至不是大周本土居民呢。
不過她最近有些改變想法了，景祺澤與她之間的曖昧暗潮涌動，她也感覺得到，每次她有危險時，景祺澤總是第一時間出現在自己身邊，他們互相欣賞，彼此信任，看着似乎是挺好的，但景祺澤的身份始終是橫亙在她心中的一根刺。
她能感覺到景祺澤不止是身份不簡單，恐怕這身份還會有些危險，不然他這麼驕傲一個人，何須躲躲藏藏？
而她現在只想追求現世安穩，她還有修哥兒，還有自己努力打拼下來的事業，還有把身家性命系在她身上的穀雨、悠然一家等奴僕，她沒有冒險的資本。
辰溪嘆了口氣，現在想這麼多也沒用，自己身份特殊，爲了修哥兒孃親與宋青松的名聲，自己也不能在“新寡”的時候與景祺澤發生感情糾葛。
辰溪想明白後，還是躺回牀上，輾轉反側一晚，纔在天微亮時睡去。
不過她也沒有睡多久，因着她今天約了廖伯孃過來一起做醬。
當她頂着個黑眼圈打着哈欠出現在廖伯孃面前時，把廖伯孃也嚇了一跳，繼而心疼的問道：“昨晚沒睡好？”
“嗯，昨晚想事情想得太入神了。”辰溪有氣無力地答道。
廖伯孃不贊同地皺眉說道：“我看你就是想做的事情太多，一會想一樣的，照我看，你現在做的生意已經足夠過得富足，又何必再這麼折騰？女人最重要的還是顧好家裡，你只要好好把修哥兒培養成才就好了，福氣的日子還在後頭呢。
辰溪儘管心中並不認同，但也知道這是這個時代對女人的普遍認知，別說古代，就是在現代，多少如廖伯孃一樣年紀的人，對女人的刻板印象還是停留在最終要嫁給好男人上，彷彿女人拼事業就是折騰，只有嫁個好男人，以後相夫教子纔是最好的歸宿。
辰溪明白雖然兩人觀念不一樣，但廖伯孃是真心關心她的，所以她也沒有反駁廖伯孃，只是苦笑着說道：“再說吧。”
廖伯孃搖搖頭，也不好再多說什麼，轉而問道：“你昨日說要和我一起做個醬，是什麼醬啊？”
說起這個，辰溪就來了興致，說道：“豆瓣醬和黃豆醬”
在前世時，辰溪看過野史，傳說豆瓣醬是在清朝才被髮明的，在大周顯然也還沒有，不過前世時，豆瓣醬被稱爲“川菜之魂”，可見影響力之深，既然現在已經有了辣椒，辰溪便想把豆瓣醬也做出來。
至於黃豆醬，歷史悠久，在大周已經出現，是常用的調味醬料之一，不過這個常用也是針對殷實人家的，黃豆醬裡有糖、鹽和麪粉等金貴東西，一般鄉下人家可不會用這樣的調味料。
不過只要沒有氾濫，就證明它還是有市場的。
廖伯孃顯然也是知道黃豆醬的，但是豆瓣醬卻聽都沒聽過，她好奇地問道：“黃豆醬我知道，這豆瓣醬不知是什麼？與黃豆醬有什麼不同？”
辰溪道：“不一樣，黃豆醬顧名思義，主要原料就是黃豆；豆瓣醬的主要原料是蠶豆。口味上也有所不同，黃豆醬偏鹹甜一點，豆瓣醬則是要在裡面添加辣椒與芝麻油等，鮮辣鹹香，用來炒菜味道一絕。”
廖伯孃笑道：“這豆瓣醬聽着就好吃，加了這麼多金貴物什，能不味道一絕嗎？”
說着她就開始挽袖子，問道：“這要怎麼做？我們早點做完，到時我也好沾你的光，嚐嚐這豆瓣醬。”
辰溪見廖伯孃這心急的樣子，不由得笑了。
她把廖伯孃帶到廚房，鄭氏與兩名新來的僕婦已經等在此處了。
昨天辰溪就與鄭氏交代過，她們今天要做醬。
所以今天一早，鄭氏就領了兩名僕婦把該清洗的都清洗好了，豆子什麼的也已於昨天便泡上。
辰溪先去看了一下浸泡好的黃豆，裡面的豆子已經泡脹了許多，她伸手取出一顆輕輕一捏，黃豆軟軟的，一捏就分開成兩瓣。
辰溪點點頭，道：“可以了，我們先做黃豆醬吧。”
黃豆醬製作方法簡單，鄭氏曾在以前的主家幫忙做過黃豆醬，知道一點工序，現在就留在辰溪身邊打下手。
她們先是把清洗乾淨的黃豆撈出，放在鍋中加清水煮，水開以後再繼續煮半個時辰左右，煮到鍋中的黃豆熟透爲止，最好可以讓它在鍋裡燜久一點，燜到黃豆用手輕輕捏一下就碎的程度，就說明黃豆已經煮好。
煮好的黃豆撈處平攤晾乾，再拌入麪粉，一定要全部都裹上面粉爲止，把沾好麪粉的黃豆，裹上兩層棉布放置在陰涼處，等待發酵。
爲了保證發酵的速度和完成度，一定要保證溫度，現在天氣還很寒冷，所以辰溪乾脆把要發酵的黃豆放在廚房竈臺邊上了。
辰溪道：“就這樣等五六天，等它長出白色的菌絲，攪拌的時候也有拉絲的感覺了，就把它取出，放入無油無水的容器中，加入涼白開和鹽，調勻以後蓋上兩層紗布放到陽光下晾曬，每天再攪拌一到兩次，二十天以後裡面的黃豆醬就能做好啦。”
廖伯孃全程看着辰溪與鄭氏動作，這時忍不住問道：“那麼簡單就可以了？”
這些事情除了用時久點之外，其他還真沒有什麼難度，廖伯孃以前還一直以爲這些醬料有多麼難做呢，所以才賣得死貴死貴的，這樣看來也沒有什麼難的嘛。
辰溪點點頭，道：“黃豆醬是沒有什麼難的，就是耗時一點而已，其實很多調味醬料都是這樣，說穿了，技術都是沒什麼難度的，最重要就是發酵，要有足夠的發酵時間，以及把發酵的溫度控制好就行。”