野豬的食譜很廣泛,人能吃的食物,野豬基本都能吃,而人不能吃的食物,野豬也能吃,畢竟,野豬的抵抗力比人要強得多,吃到髒的爛的食物也不會生病,而人吃了不乾淨的食物,是肯定要生病的,甚至會中毒死亡。
一般人養殖野豬,爲了追求更高的經濟效益,肯定是要給野豬投喂大量飼料的,如此一來,野豬就會長得又快又肥,似乎可以賣到更多的價錢,可這樣做的話,野豬的品質就沒有保障了,肉質肯定是要下降很多的,第一次上當之後,下回就不會再買賬了。
而若是如此投喂幾代的話,野豬的肉質就會變得與家豬差不多,幾十代之後,野豬也就會真的變成家豬了,人們吃的家豬肉,不就是很久以前利用野豬馴化的麼,既然古人能夠把野豬馴化成家豬,後來的人又爲什麼不可以呢?
家豬的肉與野豬的肉,是有很大差距的,野豬肉更可口,更加的好吃,這也是很多人喜歡吃野味的根本原因,若是把野豬養成家豬的味道,那就是暴殄天物,是要砸自己的招牌的,聰明的人,一般都喜歡把家豬養成野豬的味道,這樣才能掙更多的錢。
不過,要想把家豬養成野豬的味道,那可不是一件容易的事情,需要改變原始的飼養模式,把最初的圈養改爲散養,如此,豬肉的品質可以獲得很大的提升,也可以賣出更高的價錢,但家豬被馴化了成千上萬年,想要通過改變飼養方式就獲得好品質的豬肉,那也是非常不容易的,還是直接養殖野豬效果更好一點。
但野豬的繁殖能力比家養的豬要弱很多,一隻家養的豬,一胎可以生產十隻左右的,而野豬一胎正常也就五六隻的樣子,繁殖能力相差了有一倍,而只有繁殖能力高,才能更好的滿足市場的需求,若是繁殖能力太弱了,數量就會供應不上。
在後世的時候,就有人想出了一個好辦法,那就是雜交,利用野豬和家豬進行雜交,公野豬和母家豬進行雜交,效果還是很不錯的,如此,不但生產的時候,可以一次性獲得十幾只豬仔,而且,小豬仔的肉質也會很像野豬,可謂是一舉兩得。
不過,這樣做的風險有點大,而且,也是一個技術活,另外,在很多食客的眼裡,雜交的小野豬並不是純野生的,只怕這價格還是會上不去的。
所以,李安乾脆不去搞這些了,就直接安心的養殖純種野豬就是了。
爲了保證野豬肉的品種,整個山谷的絕大多數空間,都是對野豬開放的,它們想去哪裡覓食就可以去哪裡覓食,最好是多吃一些野生的食物,沒事的時候多打打架,撞撞樹啥的,這樣就更好了。
另外,爲了彌補食物的不足,偶爾也會投喂一些食物,畢竟山谷的空間說小不小,說大也不是很大,食物的數量是很有限的,光靠野生的食物,只怕難以餵養大批量的野豬,甚至,會極大的降低野豬的生育意願,從而打亂李安的計劃。
人總是越窮越喜歡生育,不過,野豬卻並不是的,在自然界之中,有很多動物都是會自主選擇生育的,在食物匱乏的時候,很多動物都是不會生育的,因爲即使生育了也養不活孩子,而只有到了食物充足的時候,動物們纔會產生非常強烈的生育意願。
所以,爲了讓這些野豬能夠多繁育小野豬,李安肯定不會讓他們餓着的,會經常性的讓人投餵食物的,但也不會讓這些野豬吃的太飽,否者,這些野豬就會失去野性,從而變成慵懶的家豬了,那樣肉質就不太好了。
一般投喂的食物,也大多都是野生的果子和小動物,又或者是純天然的紅薯藤啥的,總之,像糕點這樣的垃圾食品,是很少會投喂的,以免把這些野豬給吃出毛病來,不過,偶爾投喂一點也沒啥問題,就當是取樂好了。
“來人,多拿點紅薯藤來。”
見幾位皇孫喂上癮了,而糕點就那麼幾塊,李安便讓人拿來專門餵養野豬的紅薯藤,以讓皇孫們喂個夠。
其實,現在已經到了冬季,紅薯藤都已經乾枯了,葉子更是沒有,不過,藤上還連着不少的小紅薯,就是那種賤價都賣不出去的下等貨,用來喂野豬是最合適不過了。
野豬也是非常喜歡吃這種食物的,每次只要投喂紅薯藤,野豬都高興的爭搶。
爲了讓皇孫們喂的方便,紅薯藤都被裁剪成了一個個的小塊兒,每一根都不是很大,可以更加輕鬆的進行投喂。
“李侍郎,您看這些夠了嗎?”
李安看着三大框的紅薯藤,點頭道:“夠了,已經足夠了。”
“這個紅薯藤,野豬會吃嗎?”
“試試不就清楚了。”
幾名皇孫說着,分別拿起紅薯藤,投餵給野豬,而野豬也很識趣的過去爭搶,而且,爭的還挺厲害的,嗷嗷叫的互相打鬥着,吃的時候更是狼吞虎嚥,絲毫不顧及同伴的感受,似乎誰搶到的就是誰的,搶不過別人那就只能自認倒黴了。
這一點,也是動物和人的區別了,人都是會謙卑有禮的,吃飯的時候,可以互相禮讓,並不會互相爭搶食物,而很多動物一旦看到了食物,野性就會被激發出來,所有的同伴之情就會瞬間蕩然無存,爲了爭奪食物打的鮮血直流都是常有的事兒。
爭搶食物是很多動物的本能,在沒有食物的時候,作爲同伴,動物們可以擠在一起曬太陽,顯得非常的融洽和溫馨,可一旦食物出現,這些原先還在一起和睦相處的動物,就會立即露出獠牙,互相爭搶有限的食物,有時就算是食物非常的充足,它們還是會無腦的爭搶,直到完全填飽自己的肚子纔會罷休。
動物會有這樣的本能,與生存環境肯定是大有關係的,在殘酷的自然界之後,食物在很多時候都是比較稀缺的資源,想要填飽肚子,尤其是吃到好吃的食物,是一件非常不容易的事情,爲了防止食物都被同伴搶光,很多時候不得不爭搶,慢慢的就形成習慣了。
就算是人類社會,對於很多吃了上頓沒下頓的乞丐來說,在遇到好酒好菜的時候,那也是會去爭搶的,搶到食物之後,那吃相就不用提了,絕對的狼吞虎嚥,跟野獸吃飯沒啥大的區別。
而很多吃飯謙卑有禮的人,都是並不缺食物的人,自然沒有必要去爭搶,吃飯也不不要着急,吃飯的吃相自然也就很文雅了,讓一個三天只能吃一頓飯的人,去學文雅的吃飯方法,那也太難爲人了。
“看看,畜生就是畜生,就爲了一根紅薯藤,居然打起來了。”
“那是我們投喂的不夠多,本王自然有辦法讓他們不再爭搶。”
“可以啊!真的不打了。”
“只要能讓每頭野豬都有紅薯藤吃,它們自然也就不用爭搶了,也沒有時間去爭搶了,都在忙着吃飯呢?”
“這似乎治理江山是一個道理啊!只要讓所有的老百姓都能吃飽飯,自然也就不會有人起來造反了,也就能國泰民安了。”
“是啊!是啊!喂野豬都能看出治國的道理,看來以後要多喂野豬纔是。”
“快看,又來了一夥野豬,看樣子有不少,還有小豬仔呢?”
幾名皇孫大呼小叫的,不過,遠處真的是跑來了一羣小豬仔子,還有一頭護崽的大野豬跟着。
不過,也許是害怕受到傷害,大野豬和一羣小豬崽子全都停了下來,站着不動,似乎在觀察着眼前搶奪食物的幾頭大公野豬。
“看看這些小豬仔,多可愛啊!母野豬是害怕大公野豬會傷害它們,所以都停下不敢過來了,小豬仔倒是無所有,它們有奶水吃就行了,可母野豬正是需要哺乳的時期,若是肚子吃不飽,奶水就會不夠充足,就沒法餵養這羣可愛的小豬仔了。”
李安開口說道。
母豬的奶水也不是憑空來的,也是母豬吃過食物之後,通過身體轉化而來的,若是沒有充足有營養的食物,母野豬能保住性命就不錯了,根本就沒法產生奶水,而母野豬一旦沒有奶水,生養的一羣小野豬就吃不飽了,那就要被餓死了。
所以,爲了山谷野豬羣體的繁殖速度,李安自然不會讓母野豬餓着的,每天都會專門讓人想辦法多給母野豬餵食,保證每一隻帶仔的母野豬都能吃飽吃好。
“這個好辦,本王過去專門餵它。”
李豫端着一筐紅薯藤,向前走了十幾步,然後猛的用力,將紅薯藤仍到了母野豬的腳下,嚇得母野豬後退了幾步。
在意識到這是能吃的食物之後,母野豬感激的哼了幾聲,然後上前大口的吃了起來。
“給你,都給你。”
李豫把整框的紅薯藤全部扔給了母野豬,也好讓母野豬一頓吃個夠。
不過,這麼大的動靜,自然引起了不遠處這羣公野豬的注意,它們看到那麼大的一團美味掉下來了,自然是要過去爭搶的。
“快,用紅薯藤攔住它們。”
李安見狀,知道此刻只能使用食物才能阻止這些公野豬靠近母野豬,從而確保母野豬能夠安心的進食,也確保小豬仔不會被公野豬傷害,畢竟,小豬仔的個頭太小了,公野豬一旦過去了,難免會去爭奪紅薯藤,場面混亂之下,把小豬仔踩死和踩傷都是難以避免的事情,如此一來,母野豬還不得與公野豬拼命,若是這些野豬都死了,李安的計劃就泡湯了。
幾名皇孫聞言,想也不想的就把剩下的兩筐紅薯藤都給扔下去了,因爲太着急了,連筐子都給一起扔下去了,還砸到了兩頭野豬,讓這幾隻野豬都停了下來。
筐子砸中野豬之後,裡面的大量紅薯藤就掉了出來,披了野豬一身,還有一些掉落在地面之上,這讓野豬們非常興奮,立即就開始了爭搶,再也顧不了遠處的母野豬和小野豬了,畢竟,這些美味就在眼前,先吃完這些紅薯藤,然後再去搶奪母野豬的紅薯藤纔是上策。
所有野豬吃的都很快,在野外生存,吃飯的速度一定要足夠快速才行,因爲,只有吃的比別人更快,才能更好的生存下去,若是吃東西的速度太文雅,那一定會死的很難看的。
“完了,這幾隻公野豬吃的太快了,要不了多久,就該去搶母野豬的食物了。”
“李侍郎,還有紅薯藤嗎?”
“來人,再去拿些紅薯藤來,讓幾位皇孫喂個夠。”
衆人七嘴八舌的說道。
爲了阻止公野豬去騷擾母野豬進食,更爲了避免公野豬踩死小野豬,衆人想到了繼續增加食物,只要使用食物攔截,這些公野豬就沒有精力去騷擾遠處的母野豬,而若是把這些公野豬全部給餵飽了,它們就會找個安靜舒適的地方去睡覺的,再也不會去打母野豬的主意了。
僕人的動作很快,在公野豬把紅薯藤全部吃完之前,他們再次送來了足夠的紅薯藤,還有不少個頭較大的殘缺紅薯,也就是農民挖紅薯的時候,不小心把紅薯給弄爛了,又或者紅薯天生畸形,還有就是被蟲給禍害了,從而導致這些個頭大的紅薯賣不上價錢,只能以極低的價格進行處理,用這些低價的紅薯餵養野豬,是再合適不過的了。
“哈哈!居然還有這麼大個頭的紅薯,這下好玩了,打野豬玩,都說野豬皮糙肉厚的,這麼大的紅薯從高處扔下去,會不會打疼野豬啊!”
“會不會打疼,試一試不就知道了。”
“來,大家一起來打野豬,看看野豬會不會疼。”
衆皇孫說着,一起拿去較大的紅薯,瞄準下面的野豬就扔了下去。
“嗷嗷……”
這些紅薯的個頭也是不小,衆人站着的高度更是有兩丈,再加上手上用力了,砸到野豬的背上豈能不疼,疼的野豬是嗷嗷的叫。