李安心裡非常明白,小塔山附近百姓對於捕殺野兔是持支持態度的,這是因爲野兔對於農田來說,是一大危害,若是任由野兔繁殖,那麼,老百姓辛辛苦苦開墾的梯田就白弄了,野兔的繁殖能力非常強悍,在小塔山已經沒有天敵的情況下,若人類不進行捕殺,則野兔會爆炸性的增加,從而把老百姓辛辛苦苦種的莊稼給吃光。
野兔的食譜是很多的,各種瓜果蔬菜,小麥等作物,都可以是野兔的食物,在野兔數量不多的情況下,危害還是可控的,可若是山上野兔太多,則人類開墾的農田裡的作物,也就要遭殃了,所以,不論是從哪個角度看,捕殺野兔都是勢在必行的,哪怕造成這裡野兔的滅絕,那也是沒有人在乎的,老百姓更看重自己糧食的安全,不會去考慮野兔的死活。
小塔山這裡,原本是野兔和各種野生動物的樂園,是人類的大規模活動侵佔了它們生存的樂園,但它們只是動物,沒有抗議的權利,它們只能無奈的接受,人類把山體開墾成梯田,它們這些動物也是無可奈何,當他們去吃莊稼的時候,反而會激起人們的憤怒,從而對這些小動物進行大規模的捕殺。
李安一行人沿着山路行進,一路上一隻野兔都沒有發現,可見這裡的野兔數量已經非常稀少了,畢竟,這裡的棲息地有三分之二都變成了梯田,野兔們的生存區域更小了,被捕殺的也太多了,數量大規模下降也是很自然的。
不過,對於這些少量殘存的野兔,人類也沒有放棄打壓,在這一路上,李安還是看到了不少用來捕殺野兔的陷阱,這些陷阱設計的很巧妙,兔子是很難發現的,儘管大部分陷阱根本就抓不到野兔,但只要有少數幾個陷阱抓住野兔,那就足夠了。
小塔山不是一個打獵的好地方,這裡的獵物已經被周邊的村民打的元氣大傷,剩下的獵物其實已經很少了,種類更是隻有野兔和野雞這幾種了,不過,這裡的風景確實非常好,比較適合欣賞景色。
尤其現在是春季,地裡的莊稼都開始生長了,部分油菜地已經開滿了油菜花,非常的美麗,隔着很遠都能聞到油菜花那特有的香氣。
坡度較爲緩和的地區,被打造成了梯田,而坡度太陡,實在沒法打造成梯田的區域,也有一部分被栽上了果樹,果樹是直接栽種在山坡上的,一片片的都開着花朵,非常的美麗。
一些百姓正在果林裡忙活着,他們在忙着給果樹下的土地除草,這都到了春季了,山坡上的雜草不是一般的多,而這些雜草的存在必然會與果樹爭奪營養,從而影響果樹的正常生長,爲了讓果樹能夠長得好,就必須要經常進行除草。
莊稼地裡也有不少人,在辛勤的忙碌着,不過,他們似乎並不是在除草,而是在田地裡挖野菜,也就是一種非常美味的薺菜。
蜀中的薺菜可不少,這裡的人口密度相對比較低,薺菜供應充足,就算是益州城的薺菜,那也算得上是白菜價,而京城的薺菜價格已經非常高了,人吃多了魚肉,就會比較喜歡野菜的味道,吃着野菜會有不一樣的享受。
李安下面走到幾名正在除草的百姓的面前,開口問道:“你們除草呢?這是你們家的果園嗎?”
一名農民模樣的人,開口說道:“不是,這是東家的果園,我們是佃農,過來幫忙幹活的。”
原來這個農民租了地主的二十畝梯田種植莊稼,但在農閒的時候,他也要抽出時間來給地主家山坡上的果樹林進行除草,而且是免費除草,沒有報酬的,誰讓他是佃農呢?而他租種的二十畝梯田租稅也很高,基本上一半以上的糧食收成都要交給地主。
“這梯田難道不是你們農民自己新開墾的嗎?爲什麼是租種?”
李安好奇的問道。
畢竟,這裡的梯田看上去很新,並不是很久遠的梯田,李安覺得是剛開墾不久的,一直以爲是附近農民自己開墾的,卻不料居然還有地主。
“這裡的整座山都是東家的,這些梯田也是前年東家找人開的,去年又開了好多,這些新開出來的梯田自然還是東家的,東家說了,只有山上的野兔和野雞不是他們家的,讓我們隨便逮。”
農民說道。
“東家,是哪個東家?”
李安開口問道。
“哎呦,咱東家的來頭可大了,是朝中貴妃的本家,這座山也是朝廷賜給東家的,這麼大的一座山,每年光是收租就是很大的一筆收成啊!什麼都不用幹,就可以吃喝不愁啦!”
農民說着一臉的羨慕。
這人與人是沒法比的,有的人是含着金勺子出生的,而有的人一出生就一無所有,這些農民就是一無所有的人,他們需要非常辛苦的幹活,才能勉強填飽肚子,而有些地主啥也不幹,卻可以坐享其成,實在是太不公平了。
李安一聽是楊家的產業,頓時就明白了,皇帝真是太寵着貴妃了,就爲了讓貴妃高興,就能整座山整座山的賞賜給貴妃的家人,估計皇帝老兒賞賜的時候,都沒搞清賞賜山有多大,對於附近百姓有多重要。
貴妃的家族擁有了如此大的產業,在蜀中可以說的要風得風要雨得雨,基本上啥也不用幹了,只要躺着收租就可以了,沒法開闢成梯田的區域也改造了一部分種植果樹,可以說一點也不浪費。
不得不說,這楊家還挺有經濟頭腦的,皇帝賞賜一座山,並不能給自己的家族帶來足夠的收益,山上的木材和野味所能提供的利益實在太少,而他們把這座山改造成梯田,並進行出租,如此,所能獲得的利益就大大增加了,難以改造成梯田的區域種上果樹,並強迫佃戶分塊無償打理,這又是一份不錯的收入,如此一來,皇帝隨意賞賜的一座荒山,到了楊家的手裡,就能產生很大的經濟利益了,可以讓他的家族變得更加的富裕。
而皇帝賞賜的土地,又何止一座小塔山,這只是貴妃本家的其中一個罷了,還有別的本家也被賞賜的,直接被賜給良田的也有不少,總之,小日子過得都挺不錯的。
在傾斜四十五度的山坡上除草,這可不是什麼好活兒,一個不小心就有可能會摔下去,而萬一真的摔傷了,那也是自己的責任,東家是不會負責的,另外,在傾斜的山坡上除草,對體力的消耗也會比較大,人會更容易感到疲累,但沒有辦法,他們是佃農,對於地主提出的額外要求,他們沒有反抗的能力,只能選擇無條件的服從,似乎很是無奈。
雜草的生命力非常頑強,就算他們將果園的雜草全部清理乾淨,但要不了半個月雜草就會重新長出來,一個月之後就能長得很茂密,而到了夏天的時候,雜草的生長速度會更快,半個月就能長的很茂密了,這就要求他們必須更加頻繁的給果樹除草,工作量肯定很大,也會很辛苦。
這一塊果園足有十畝,正在除草的農民一家有六個人,連兩個孩子也來幹活了。
聊了一陣子之後,李安又去了不遠處的梯田之中,那裡有十幾名老弱在挖薺菜,他們似乎是在自己租種的田地裡挖野菜。
“你們挖野菜呢?”
李安開口說道。
“薺菜。”
一個半大的孩子開口說道。
“這是你們家租種的土地吧!一共租種了幾畝?”
李安開口問道。
“是的,有三十畝地。”
孩子說道。
“怎麼只有你們這些孩子在挖野菜,家裡的大人呢?”
李安繼續問。
“哦,去城裡幹活了,給人運貨。”
半大的孩子開口回答。
看得出來,他們的生活並不富裕,光靠租地種植難以讓自己過上好日子,於是,他們便會在農閒的時候找點副業乾乾,給自己掙點外快,而孩子又幹不了什麼副業,所以,就跑到自己家租種的梯田裡挖薺菜了。
“這薺菜是自己吃,還是拿到城裡去賣?”
李安開口問道。
“當然是挖的多了就拿去賣,挖的不多就自己吃了。”
半大孩子開口說道。
“價格多少,幾文錢一斤?”
李安問道。
“不貴,兩文錢一斤。”
半大孩子說道。
李安點了點頭,與衆人離開梯田,沿着田埂慢慢行走,以免猜到梯田裡的莊稼,要是把莊稼給踩壞了,那就不好了。
“李侍郎,這一路走來,梯田可真是不少啊!這蜀中的梯田可比關中多多了。”
陳龍說道。
李安點頭道:“這是自然,蜀中山區多,到處都是山巒,要是不弄梯田,這裡的糧食就要不夠吃了,老百姓要餓肚子的。”
對於蜀中的梯田,那是蜀中人口的保障,沒有梯田,蜀中的人口就無法維持這麼龐大的數量,梯田雖然不如平坦的田地,在耕種和澆水方面都有很大困難,但有地總比沒地強,有梯田就能養活更多的人口,沒有這些梯田,對於蜀中的人口那是會有很大影響的。
而梯田根據分類,可分爲四大類,主要有水平梯田,坡式梯田,複式梯田,隔坡梯田幾類。
水平梯田是指沿等高線把田面修成水平的階梯農田,這是最常見的一種,也是保水、保土、增產效果較好的一種,一般傾斜度不會超過十五度,甚至還有可能會更低一些。
坡式梯田指山丘坡面地埂呈階梯狀而地塊內呈斜坡的一類旱耕地。它由坡耕地逐步改造而來。爲了減少坡耕地水土流失量,則在適應位置壘石築埂,形成地塊雛形,並逐步使地埂加高,地塊內坡度逐步減小,從而增加地表徑流的下滲量,減少地面沖刷。許多地方在邊埂上栽桑植果,栽種黃花草等,既鞏固了地埂,增加收益,又提高了水土保持效果。在條件許可時,坡式梯田應改造成水平梯田,是一種應用很廣的梯田。
複式梯田指因山就勢、因地制宜在山丘坡面上開闢的水平梯田、坡式梯田、隔坡梯田等多種形式的梯田組合,它的修建宜經過統籌規劃,在必要條件下還可配合水平溝等水土保持工程,以提高坡面耕地的保水抗蝕能力。修建複式梯田可更合理地利用土地,節省工程投資和提高水土保持效益。
水平梯田與自然坡地沿地坡相同佈置,即上一階梯田與下一階梯田之間保留一定寬度的,原山坡地,此坡地也可做下一級水平梯田的集水區,水平梯田上種作物,坡地上種草、集水。
而不論是哪一種梯田,都是因地制宜之下的產物,不同地形適合不同的梯田形式,另外,由於機械難以進入,修築梯田主要還是靠人工完成,利用人工修梯田能適應各種複雜的地形條件,選擇修築的時間,應該是冬春農閒季節進行,這個時間進行修築梯田的投資最少,質量也最高。
修築梯田的時候,無法避免的是梯田上的硬坎,梯田的埂坎要佔去一定耕地,使可耕地面積相應減少,爲了充分利用土地,可在埂坎上種植作物,如南瓜、黃花及蠶豆等,以更加充分的利用土地資源,避免造成土地資源的巨大浪費。
梯田是圍繞山體修築的,而小塔山這樣的小山山頂是沒有水源的,如此,就給灌溉工作帶來了很大的難度,而莊稼要想長得好,就必須要有水源的灌溉,沒有充足的水源是沒法保證莊稼正常生長的。
而這又豈能難倒聰明的蜀中百姓,雖然山頂沒有水源,但山下卻有一條小河,只要把山下小河裡的水運到山頂就行了,直接用桶挑水太慢也太累,但這裡有非常先進的翻車,可以一級一級的將河水運輸到山頂,然後,一級一級的往下澆灌,從而讓所有梯田都能得到充足的水源滋潤,保障莊稼的正常生長。