魚朝恩之所以親自出宮採買食材，是因爲他經常伺候李隆基，明白當今皇帝的喜好，而這些喜好一般人掌握的不多，而他顯然也不會將這些事情告訴別人，因爲讓別人知道皇帝的喜好，對他將是一種威脅。
聽說李安是來獻菜的，魚朝恩咧嘴笑了：“李將軍，這宮裡有的是珍饈美味，您府上的女僕到底做了什麼好東西，能讓李將軍迫不及待的要獻給陛下？”
其實，魚朝恩是在心裡嘲笑李安，他覺得李安作爲武將，應該對打仗和國事比較重視，怎麼會想到給陛下獻菜餚呢？這可不是一個將軍應該做的事情，同時，他也非常好奇，一個普通的女僕能做出什麼樣的珍饈美味，居然要勞駕李安親自跑到皇城門口，急着這這種美食獻給當今天子。
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“是炒豆芽，味道非常可口，陛下一定會喜歡的。”
李安如實介紹。
“炒豆芽？這是什麼東西？”
魚朝恩眉頭深深的蹙起，他也不太清楚，炒豆芽到底還是什麼東西。
“魚給使，這個炒豆芽就是將豆芽放在鐵鍋裡炒熟，那味道真是堪比美味啊！您要是感興趣，可親自到我府上嘗一口。”
李安大方的邀請道。
“豆芽？豆芽又是什麼，怎麼從來就沒聽說過？”
魚朝恩還是一臉的狐疑。
李安笑了笑，正色道：“魚給使，這是我家女僕新做出來的菜餚，市場上是絕對沒有的，若是您都知道是什麼了，那我還有必要獻給陛下嗎？您說是吧！”
“言之有理，言之有理，豆芽？有意思，我一定要去看看，你過來。”
魚朝恩說着讓一名御廚過來，並下令道：“你隨我去李將軍府邸，剩下的人去西市採買，記住，全部撿最好的買，若是買到爛不糟糟的腌臢貨，我定不會輕饒了你們，拿着。”
說完將採買清單遞給一名小太監。
“魚給使，請。”
李安跨上戰馬，帶着魚朝恩和一名御廚直奔府邸而去。
“呦，李將軍的府邸可真是氣派啊！我這是第一次來，不過，就是位置太偏南了，去宮裡和東西市都不太方便。”
魚朝恩一進門，隨口說道。
“位置偏南不要緊，騎馬很快就到了，魚給使，這邊請。”
李安帶着魚朝恩走向廚房。
“允兒、佳人，你們剛纔炒好的黃豆芽在哪兒？”
李安看向兩名新羅婢，大聲問道。
李允兒和李佳人連忙小步跑了過來，允兒開口道：“阿郎，剛纔您的幾位部將來到前院，聞到香味，進了廚房之後，三兩下就把黃豆芽全都吃完了，爲了多爭一口，他們還打了起來。”
“什麼，這幾個不爭氣的，居然偷吃，還三兩下就吃完了，還打架，真是不成體統。”
李安表面罵昆雄、飛羽幾人，實則誇讚豆芽好吃，連身爲將領的昆雄、飛羽等人，都經不住美食的誘惑，偷吃豆芽，爲了爭奪一口豆芽竟動用暴力手段。
魚朝恩本來是對豆芽抱着好奇的心態來的，此時，聽說幾位將領，居然毫無體面的跑到廚房裡偷吃豆芽，如此一來，他真的非常想知道，這豆芽到底是什麼味道了。
“李將軍，看來這豆芽的味道必然不一般，竟然讓幾位將軍爲此動手，哈哈！我今日來了，必須要親自嚐嚐，不知府上還有豆芽否？”
魚朝恩確實有些迫切，一旦豆芽真的像李安說的那麼好，他就可以將這種食物引入宮中，從而取悅皇帝，進而爲自己帶來升遷的機會。
“魚給使放心，這東西，我們府上多的是，稍等即可。”
李安說着，看向李允兒和李佳人，下令道：“李允兒，你來炒綠豆芽，李佳人，你負責炒黃豆芽，你們兩個去燒火，快點，不要讓魚給使久等。”
“是，阿郎。”
李允兒、李佳人和兩名男僕大聲大營，並進入廚房之中，開始炒豆芽。
魚朝恩看向身後的御廚，輕聲道：“你還不進去，好好學學。”
“是，魚給使。”
御廚領命，大步走入廚房。
生火之後，鐵鍋很快就熱了，李佳人和李允兒，根據先前的經驗，先倒入少量植物油，再放入蔥薑蒜和胡椒，隨着這些大料的倒入，香氣立馬就從廚房散到前院之中，讓魚朝恩的眼角浮現出一絲期望的神色。
“大料已炸出香氣，豆芽該下鍋了。”
李安話音剛落，只聽廚房內‘呲’的一聲，兩盤豆芽被倒入鐵鍋之中，緊接着就是咔咔的翻炒聲，隨着鹽巴和醬油的倒入，豆芽很快入味，而豆芽的香氣也從廚房散到前院，讓聞到香味的魚朝恩，禁不住嚥了咽口水。
“好，魚給使，豆芽已經炒好，可以出鍋了。”
李安剛說完，就聽到裡面傳出咔咔的盛菜聲。
魚朝恩疑惑的看向李安，嘴角一笑道：“李校尉真是厲害，居然只憑聽聲音，就知道菜炒到哪個步驟了，這倒讓我覺得，李將軍似乎會抄豆芽似的。”
李安暗歎魚朝恩果然聰明，賠笑道：“魚給使見笑了，我李安從小生活在平困的鄉間，家中十分簡陋，每次家人做飯，我都在旁邊玩，時間長了，對廚房的是也算是略知一二，所以，憑藉聲音，的確可以判斷出菜餚到了哪一個步驟。”
“哈哈，原來如此，倒是我誤會李將軍了。”
魚朝恩也不點破，一笑置之。
“阿郎，菜餚已經炒好。”
“立即端入正堂，魚給使，我們去正堂品嚐。”
李安指着旁邊不遠處的正堂，邀請道，畢竟，不能讓魚朝恩不成體統的站在廚房或院子裡吃東西，被下人看到，會讓他難堪的，好在正堂就在前院，只有幾步地而已。
在正堂剛剛坐定，兩盤豆芽就端了上來，那香氣瀰漫在正堂之中，看的魚朝恩眼睛都直了。
“魚給使，這是綠豆芽，這邊是黃豆芽，您挨個嚐嚐。”
李安客氣的邀請。
“光聞這味道就非常香，味道一點差不了，那我就不客氣了。”
魚朝恩拿起筷子，先將一塊綠豆芽塞入口中，略微咀嚼了片刻，一臉的興奮表情，並多咀嚼了幾次，將其嚥下。
“不錯，不錯，清脆爽口，很有嚼勁，還有一股淡淡的香氣，吃在嘴裡非常可口，好，好啊！”
魚朝恩剛吃了一口，就對炒豆芽讚不絕口了。
李安就知道會是這樣的結果，忙道：“魚給使，您再嚐嚐黃豆芽。”
魚朝恩連連點頭，並拿起筷子，夾起一塊黃豆芽送入口中。
吃完黃豆芽之後，魚朝恩再次稱讚道：“不錯，黃豆芽也很有嚼勁，也很可口，不過，略微硬了一點，我還是覺得綠豆芽更可口一些，估計陛下也會更加青睞綠豆芽的。”
李安大喜：“魚給使覺得，陛下會喜歡綠豆芽，那讓這盤菜加入明日的宴會，是否妥當？”
“妥當，當然妥當了，不僅綠豆芽，黃豆芽也行，只不過，這種東西在市場上根本就買不到，而明日宴會消耗量必然極大，李將軍府邸有多少豆芽，夠用嗎？”
魚朝恩吃的時候就注意到了，這種新鮮的食物，他從來就沒有見過，而他在皇宮混了這麼多年，既然他沒有見過，就足以證明市場上根本沒有這種東西。
李安既然決定將豆芽打入第二日的宴會，自然是考慮周詳之後才做出的決定，事先早就做了充足的準備。
“魚給使放心，我的府上有足夠的豆芽，廚房裡有，大後院也有不少，足夠明日宴會之用。”
李安自信的說道。
“好，那真是太好了，李將軍說好價格，我讓御膳房的那幫人過來採買。”
魚朝恩的臉上全是興奮的神色，如果他負責引入的豆芽，真的能讓李隆基高興的話，一定少不了他的好處。
李安笑道：“不用匯報價格了，這些豆芽全部無償獻給御膳房，只要能讓陛下和羣臣高興就行。”
“這……”
魚朝恩有些遲疑。
“魚給使，就這麼定了，晚些時候，我直接派人將這些豆芽送入宮中即可。”
李安非常大方的決定了。
畢竟，這一次能將豆芽獻給御膳房，是爲了在宴會的時候，爲豆芽打響名聲，是爲了做好廣告，既然是做廣告，當然要捨得付出才行，況且，這些豆芽的成本，真的是不值一提，李安當然不好意思，既打了廣告又收錢了。
魚朝恩見李安堅持如此，也只好同意李安的建議。
“魚給使，豆芽還熱着呢？別愣着，您多吃點。”
李安極爲客氣的讓魚朝恩吃菜。
魚朝恩經不住食物的誘惑，連續吃了半盤綠豆芽和小半盤黃豆芽，見李安不動筷子，也不敢吃的太多，忙稱自己吃飽了。
“你……過來，炒豆芽的方法，學會了嗎？”
魚朝恩看向御廚，大聲問道。
“回魚給使，炒豆芽的方法非常簡單，不過，只有親自試一試，才能確保萬無一失。”
御廚是給皇帝做飯的，可不敢馬虎大意，一旦出了什麼差池，那可是重罪啊！所以，顯得比一般的廚子謹慎很多。
“魚給使，他說的很有道理，不如讓他在我府邸練習一陣子吧！待學會了之後，也好回去教其他御廚，以保證明日的宴會。”
“你還不趕緊去學。”
魚朝恩呵斥道。
“是，魚給使。”
御廚再次走入廚房，在允兒和佳人的指導下，開始炒豆芽，並連續炒了兩盤綠豆芽和兩盤黃豆芽，而魚朝恩則坐在正堂，陪着李安說話。
而就在這時，李安府邸的下人，已經將生好的豆芽全部包裝起來，並放在一輛小車上，準備送往皇宮之中。
“魚給使，炒豆芽的方法，我已經全部學會了，可以確保萬無一失。”
御廚走出廚房，自信滿滿的回答，作爲一名御廚，學習簡單的炒豆芽，真是簡單的不能再簡單了，所以，自然可以很快的學會，而爲了確保能將炒豆芽做的爐火純青，他特意連續炒了四盤，以徹底熟練這項技能。
“好，非常好，李將軍，那我們就告辭了。”
魚朝恩抱拳告辭。
“魚給使慢走，你們幾個跟着魚給使和御廚，將這些豆芽全部運到御膳房。”
李安吩咐幾名男僕。
“是，阿郎”
幾名男僕將裝有豆芽的小車推出門外。
魚朝恩騎在馬匹上，向皇宮方向緩緩而行，御廚則帶着李安府邸的男僕，推着裝滿豆芽的車輛，一步步行進。
看着他們緩緩離開，李安彷彿看到了李隆基那張興奮而詫異的臉龐，以及羣臣滿足的笑容。
只要明日宴會準時舉行，豆芽這種在後世非常普通的菜餚，就會成爲整個長安城貴族追捧的對象。
雖然生豆芽的方法非常簡單，但也是有條件的，比如當溫度低於十度的時候，豆芽是生不出來的，所以，李安府邸的豆芽，全部都是在蔬菜大棚裡生的，而別的人若是不知道這個條件，在這大冬天，用盡所有辦法都絕不可能生出豆芽。
當然，就算有些人明白溫度對生豆芽的作用，但生豆芽還需要空氣和乾淨的水，保持足夠的空氣，需要將豆芽分層，這樣還可以利用有限的空間增加產量，而保持水源的乾淨，則需要經常換水，或者直接用鏤空的桶，上面澆水，一層層淋到下面，然後直接滴到地面，從而永遠保持水的乾淨，進而保證豆芽的鮮美。
這幾項技術雖然難度都不是很大，但要一項項摸索出來，還是非常耗費時間的，後世的豆芽之所以鮮美，就是在一次次的摸索過程中，找到最佳的生豆芽方法的，李安可以直接使用，而這個時代的人，若想自己摸索，非得耗費很長時間不可。
魚朝恩行至朱雀門的時候，遇到幾名剛準備回宮的御廚，於是，讓他們幾個御廚將豆芽全部帶回御膳房，並讓李安的僕人返回。
而後，魚朝恩策馬奔向西市，他終究還是對屬下不太放心，擔心屬下辦事不力，惹皇帝不高興。