第五十章 雜談之適度

適度不是中道,不是中庸之道。

適度,我更願意用在平衡基礎上的適度這個說法。

適度,適用於養生,適用於修道,修仙。

說適度以前,說一個簡單的問題。

你比如說吃飯,算簡單了吧?

說起吃飯,僅僅從最廣義上來說,而先不說錦衣玉食,粗茶淡飯的問題。說吃飯,一天吃幾頓?

是不是很奇怪,這個問題?說吃飯,那肯定是一天三頓唄。也對,也不全對。多數漢族地區,一般是一天三頓。可我聽說過,見過一天就吃兩頓的人,事情。

不過那是很多很多年前的事情。不知道是出於省錢,還是其他原因。反正就有那麼一個人,具體男女就不說了。反正說睜開眼睛就要吃東西,受不了,不餓,或者早上喝一點稀粥,中午不吃飯,要到晚上八九點甚至十點,吃點東西,買點東西吃。

這個,從健康上來講,非常不好的。

當然,有人爲了減肥,大早上就不吃東西,吃個蘋果,香蕉,還吃維生素含片,說這樣很健康,又節約時間。

我以前也有過吃兩頓的事情,因爲工作的原因,早上起不來,一覺睡到九十點甚至中午的樣子,那要是吃了早飯了,過了一小會又要吃中午飯,對腸道是一種負擔。

而且有研究表明,不吃早餐的人,容易得膽結石,膽囊炎之類的。想想也是有道理的,早飯不吃,到中午可能就會多吃,吃撐而自己不覺得,以爲是吃飽了。

有的人是一天三頓。

有的人是不光一天三頓,有時,或者常常吃夜宵。這個夜宵可能是自己家裡的湯糰,誰叫,餛飩,麪條,也可能是方便麪【加蛋,加火腿腸之類】,也有可能吃路邊攤羊肉串,燒烤,小龍蝦,啤酒,白酒,擼串等等,當然也不排除小飯店幾個人吃上一桌。

一天吃幾頓,誰規定了?這僅僅是約定俗成而已。你要告訴別人一天最好吃三頓,別人給你一個白眼。你要說晚上不要吃夜宵,不要喝酒擼串,容易得病,人家會說你有病。

你就不要說一天三頓,就是每一頓的量是多少?

我不知道別的地方怎麼樣,我就知道我們這邊有這麼一句話,叫早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少。這個老人傳下來的話。

你看哦,早上起來了,夜晚消耗了很多,一年之計在於春,一日之計在於晨。早上要講究點營養,尤其是小孩子,青春期的孩子,那得喝點牛奶,吃點雞蛋,來點麪包,饅頭,包子,餃子,麪條等等之類吧。這個好,就是營養加飽。中午呢,因爲活幹了一上午了,下午還要繼續,所以中午得吃飽了,不然沒有力氣。晚上呢,要睡覺。吃飽了睡覺,對腸道不好。

當然這個是我們這邊老人的老生常談,養生之道。

這個不適用於北方,東北,內蒙,好吃肉,好喝酒,大快朵頤的人。

別的不說,徐州,我本來想徐州屬於江蘇,上次看了一檔電視節目,說早餐的。主持人拍了一家早吃店,一碗湯【啥湯,其實就是雞蛋湯,大碗】,然後纔是重點,採訪了還是一個女生,八股油條【就是八根油條合在一起的】就着啥湯,說是這是人家地方上早餐的標配,還是女的。

你要東北漢子,娘們,那更不得了,連娘們喝酒都是五十度起步的【據說,這是據說】。反正東北人好喝酒,連娘們喝起來都厲害。還不光如此,那一桌子菜,加米飯,加饅頭,呼呼啦啦,半天就消滅了。

呵呵,我不知道,我沒有去過北方,更沒有去過東北,那都是網上看來的,不知道真假。

再說厲害的內蒙。

我以前知道東北人喝酒厲害,據說六十度,七十度,八十度,甚至九十度的酒,就是俄羅斯那邊的伏特加,東北人都敢喝。

這個我不止一次聽人說過。

可是我又聽到了另外一種不同的說法,說東北人沒有內蒙人厲害,說不是像傳說的那樣厲害。內蒙古,尤其是草原上的人,那喝的是悶倒驢。我不知道悶倒驢最高的度數是多少,網上一般說五六十度。

反正憑藉猜測,能把驢都給蒙倒了,那首先不是蒙汗藥,可能是後勁特別足吧。比黃酒還厲害,黃酒是慢後勁,剛開始不覺得,喝着喝着,酒勁上頭了。而白酒,都知道,尤其是低度的,就是那種燒刀子,辣口。一喝,一大片,像是火燒起來了。高度酒,好的酒,入口綿軟細。有人形容是入口一條線,我要說細到你沒感覺的地步。就是剛進入,還能感覺酒在往下走,一半都沒到,忽然不見了,沒感覺了,而且很綿軟的感覺的,那不用說牌子,名酒,那就是好酒。

悶倒驢,我沒喝過,我僅僅是猜測,是不是一陣緊似一陣,一浪高過一浪的那種後勁,不知不覺,人就到地上不省人事了,那種感覺?

蒙古人吃起肉來,跟內地人,跟漢人那真是沒法比。

不過,我同樣沒有見過,也是聽人說的。

反正是我認識的兩個人,一個就是那個自稱道長的朋友,他說應一個朋友的邀請,跑到了草原上。蒙古人,那種放牧,遊牧民族,蒙古包。男人,估計他講的是冬天吧。就是要睡到九十點鐘起來,喝點馬奶,羊奶之類,然後開始吃肉。看着是慢條斯理地,用小刀子割下點肉,喝點馬奶酒,悶倒驢之類。

我們這邊的人一根大骨頭吃了,有些啃不下來的脆骨,軟骨,肉,就把骨頭給丟了,最多吸食一點骨髓罷了。可是蒙古人能把骨頭上的所有肉都吃掉,最後用榔頭把骨頭敲碎,吃掉骨髓,那纔算是吃完了一根骨頭,沒有一點浪費。

當然說着說着,就跑題了。

說到飲食,說到一日三餐,就是適度問題。

飲食之外的養生,其實飲食包含在養生當中,都是養生的範疇,都要適度。

養生,跟修道密不可分。

適度,是最難的。

什麼是適度?

不是你不累,沒什麼感覺,沒有什麼不好的感覺就是好的,其餘就是廢話。自我感覺好,就是好。

這是錯誤的。

因爲,很多東西,都是不知不覺當中,日積月累下來,長年累月當中,一點一點造成了損耗,受傷。

人在剛成年,二十歲,甚至三十歲的時候,精力旺盛,好像用不完的力氣,似乎即使累了,睡一覺明天就恢復了。而到四十歲歲以後,慢慢出現了問題,越到老年,病越多。

其實,這個問題,不是中老年之後纔出現的。

就是日積月累的過度消耗,不節制,不規律。

不要以爲固定,有規律就好了。

因爲這個就是要在平衡基礎上的適度,不僅身體力行的適度,飲食的適度,保健的適度。都要在平衡基礎上。

說到底,你不虧,你卻在補;或者你虧了,但是卻要依靠藥物,滋補品,但是依然是以前的節奏,沒有約束,那都是適得其反的。

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