東京是一座很繁華的城市,這裡匯聚了來自世界各地的人,其中同樣也有着世界上最挑剔之一的咖啡愛好者。
因此,這也同時造就了一批了不起的精品咖啡館,一批批的日本咖啡職人涌現,使得東京已經成爲咖啡愛好者們的聖地。
Blue Bottle Coffee(藍瓶咖啡)號稱精品咖啡界的Apple,不少咖啡愛好者來到東京以後都會選擇必去朝聖的咖啡店。
自從藍瓶咖啡在霓虹清澄白河開了第一家分店後,可以說引發了東京的第三波咖啡熱潮,有越來越多的自由行旅客將日本藍瓶咖啡特別安排進行程,儼然成爲一個東京的新景點。
在接下來的兩年間又陸續開了青山、新宿、六本木、中目黑和品川店,並憑藉獨特的店面設計、獨特的咖啡品質、優質的咖啡沖泡和調製工藝,成爲霓虹咖啡愛好者的經常前往的咖啡店。
王浩這回選擇的就是Blue Bottle Coffee(藍瓶咖啡)在六本木開的店,他還是比較喜歡那裡的環境,前身以前沒事的時候就喜歡在那裡喝咖啡,前往的店就是藍瓶咖啡六本木店。
至於前身爲何會選擇在這裡,最重要的一點還是因爲“藍瓶咖啡”所有空間都沿用簡約明快的設計風格,採用開放式的工作大平臺,進店點咖啡的時候,會和店裡的工作人員交叉混合在一個大空間內。
這一最大程度的開放性與可視化,讓店員與顧客隨時互動交流,前身一直想改掉不善於和他人交談的毛病,所以這家店就成了最好的選擇,前身當時想來到這裡沒有人認識他,也漸漸開始和店內的員工熟絡的交談了起來。
王浩開車帶着安藝倫也從世田谷區那邊趕了過來,他上的是高速路,平時沉穩的邁巴赫上了高速路以後就化身成了一頭咆哮的野獸,速度之快令人咋舌,安藝倫也此時已經陷入了呆滯狀態中。
就算是經常開車的王浩也感到一絲驚訝,同時骨子裡的熱血也燃了起來,飆車帶來的激情確實令人興奮,他也不知道究竟是將質量邁巴赫特殊改造過,不得不說這性能是真的誇張。
世田谷區距離六本木區雖然有段距離,但是並不算多遠,而且前身也經常來這裡,王浩對這一帶還是挺熟的,很快就駕駛邁巴赫來到了目的地。
將車停放在停車場後,王浩看着安藝倫也詢問道:“倫也,你沒事吧?”
“沒事,我只是第一次遇到飆車這種情況,有點不適應而已,過一兩分鐘就好了。”
安藝倫也臉色略顯蒼白的搖着頭說道,他並不是暈車,只是有生以來第一次遇到飆車,一時間有點不太適應,下車後頓時感覺渾身舒服了不少。
“呃…抱歉,是我沒注意到……”
王浩看着安藝倫也歉意地說道,剛纔他只顧着開車,倒是沒有詳細注意安藝倫也當時的情況。
經過了一陣緩解後,安藝倫也臉上的蒼白也重新變回了紅潤之色,“沒事,其實現在想想飆車也是很不錯的體驗,另外就是這家店了吧?”
Blue Bottle六本木分店,則是座落於六本木巷弄安靜的大樓一樓,窗外可以看見一個傍着堆石和池塘的小型公共休閒場地。
“嗯,沒錯,這裡的咖啡還是挺不錯的,環境和氛圍也很好。”
王浩點了點頭,並沒有着急進去,先是觀察了一下店裡的位置,隨後在店門口拿出了手機給龍之介發了一條消息。
【神主:我們這邊到了,位置在藍瓶咖啡六本木區店內左方角落。】
消息剛發出去沒多久,龍之介便立即有了回覆。
【龍之介:收到,還請稍等片刻,我這邊馬上就到達目的地。】
看到消息後,王浩也將手機收了起來,轉頭看着安藝倫也說道:“我們先進去吧,對方馬上就到了。”
話一說完,王浩就率先走進了眼前這家店,趕緊佔據了店內左方角落的無人位置,安藝倫也緊隨其後,特意爲龍之介留了一個位置。
王浩和安藝倫也剛一坐好,旁邊長相清秀的女服務員便微笑着柔聲問道:“兩位客人需要來點什麼呢?”
不得不說,這名服務員的笑容確實讓人看了很舒服,王浩同樣朝着對方微笑道:“咖啡給我來一杯紐澳良冰滴咖啡。”
安藝倫也猶豫了片刻,道:“我就要一杯單品咖啡好了。”
“好的,還請二位稍等片刻。”
女服務員十分有禮貌的回覆道,見狀王浩也未多做言語,安藝倫也看着四周欣賞的說道:“這裡的氣氛確實不錯,以前就聽說過藍瓶咖啡的大名,現在看來確實不錯。”
“哈哈,我還以爲倫也你會說女僕咖啡廳要更好一點呢。”
王浩倒是有些意外的看了安藝倫也一眼,對方只是搖了搖頭很冷靜地說道:“並不是所有御宅族都喜歡女僕咖啡廳,雖然我也時不時去那裡,但感覺這裡的氣氛還是要好點。”
“嗯,這裡的咖啡豆確實很不錯,等下你喝過以後就知道了。”
“我還是頭一次見到阿浩你這麼誇讚一家店,這倒是讓我拭目以待了起來。”
安逸倫也聽到王浩的話略顯驚訝了起來,他對此只是笑了笑並未多做解釋。
藍屏咖啡六本木區店的咖啡豆爲了維持一貫的品質,一直是由清澄白河分店每日烘焙直送,提供烘焙不到48小時的咖啡豆,最大程度地保留了豆子的新鮮度,讓咖啡的風味更爲新鮮爽滑。
也正是因爲這一精緻清新的路線,讓藍瓶咖啡收穫了咖啡界的Apple的稱號。
王浩和安藝倫也兩人又低聲閒聊了起來,一同欣賞女服務員泡咖啡的過程,這同樣也是一種享受。
來到這裡,最重要的就是沉澱自己的心情,好好地享受這一杯一杯店員用心完成的手衝咖啡。
而且藍瓶咖啡爲了希望每個客人都能好好品嚐咖啡香,將室內空間打造的十分有特色,店內不放音樂、不提供無線網路等等,所以王浩纔會在進來之前給龍之界發了條消息,這也算是遵循了店裡的規矩,雖然他來這裡是爲了談判……