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火腿的美味，一下子征服了所有品嚐過的人。兩根火腿上的肉也不算少了，不過那天吃飯過後也是丁點沒剩。
這就好像是酒，陳釀過後更香一樣。這些火腿經過這麼長時間的發酵，品質也邁上了新臺階。
然後這些火腿就被當成了寶，看着多，實際上卻並不是很多。畢竟下一輪火腿要是想吃，最少要半年以上的時間。
這次製作的火腿就多了，製作完之後，幾百條火腿掛在那邊，看着也是一片“腿林”啊，壯觀得也不行。
只不過這邊的發酵房是重新建造的，掛完了火腿，還得囑咐一下家裡的那些愛吃肉的動物們，別到那裡偷吃去。
家裡的這些動物們，也着實讓大家操了很多的心。
因爲天氣涼了，有很多的動物們人家的老家都是在熱帶，所以也要給他們造簡單的功能房。雖然吃得好，身體素質也有了一些提高，但是那種原生態環境帶來的影響沒法不去考慮。
去年的時候都是糊弄的，今年手頭寬裕了一些，所以給這些動物們弄的冬季避風港就稍稍高檔了一點點。
今天也是艾麗克斯休息的日子，而且今天過來牧場中玩的遊客們，也算是有福了。因爲牧場中的那個卡丁車賽場終於建設完畢，今天正式投入使用。
對於這個卡丁車賽場，劉赫明同樣是很認真的。分爲室內室外兩部分，天氣好的時候室外也會運營，天氣不好，就只能在室內跑幾圈。
這就是自家的遊樂場，兼職賺錢，所以第一輪體驗，就是劉赫明帶着艾麗克斯這一幫。別看艾麗克斯年紀小，好長時間沒有開着卡丁車玩了，可是人家也熟練得很。
穿着一身賽車服，戴着小頭盔，雙手穩穩的把着方向盤，小腳丫一腳踩下去，人家就在比賽開始前直接跑了出去，丟給劉赫明一串兒笑聲。
要是正經的比賽，小傢伙還會守一些規矩，只不過跟劉赫明比賽，小傢伙那也是經常跟你耍賴玩的。
老劉同志也不甘示弱，哪裡還管別的，一腳油門也踩了下去，追自己的寶貝閨女去了。
只不過他也有些耍賴了，爲了讓艾麗克斯能夠安全一些，她的那部卡丁車設置的就是低速檔。而他自己開着的這輛，直接就是高速檔。
沒一會兒就追上了艾麗克斯，還很友好的對小傢伙招了招手，然後纔將小傢伙給超了過去。
給邊上的薩莎看得都有些無奈，都多大的人了，跟艾麗克斯玩還得耍賴還這麼認真。陪着閨女跑就好了嘛，讓小傢伙開心一下就得唄。
艾麗克斯確實有些愁，她有點想不明白，爲啥自己都已經提前開跑了，卻沒有爸爸跑得快呢？
只不過愁歸愁，畢竟還是小孩子，不知道老劉同志搞了小花招。而且她現在的興趣兒也都在卡丁車上，哪有那麼多空餘的心思去考慮別的啊。
小傢伙在這邊直接跑了兩大圈兒，外帶一小圈兒，直到將卡丁車給跑沒電了，這才從卡丁車裡戀戀不捨得走了下來。
“艾麗克斯，玩得開心麼？”劉赫明蹲到小傢伙的身邊問道。
“嗯，爸爸，你好厲害，比艾麗克斯跑得快。”小傢伙喜滋滋的點了點頭。
老劉臉都不帶紅一下的，相反的因爲閨女的表揚，他還有些小得意。
“好了，休息一下吧，也讓別的小朋友們玩一會兒。”薩莎在邊上看不下去了。糊弄閨女，也沒有這麼糊弄的啊。
“呀、呀”
坐在嬰兒車裡的小鬧鬧，嘴裡一邊喊着，小手也不停的對着前邊跑過的卡丁車抓啊抓。
“你個臭小子，站都站不穩呢，還想開車啊。再長長吧，等再大一些讓姐姐教你。”劉赫明抓着鬧鬧的小手說道。
小鬧鬧也是聽勸的乖寶寶，或者說人家僅僅是看着好玩，根本沒有要坐上開的意思。然後就將另一隻小手給塞到了嘴裡。
小鬧鬧也是正常的小寶寶，開始的時候劉赫明還很擔心，很怕小鬧鬧這個小習慣不好。然後就被薩莎藉機給抨擊了一通，相比較來講，薩莎可是過來人，劉赫明哪裡有育兒經驗。
這是小寶寶的正常現象，一歲的時候有的寶寶還有這樣的小愛好呢。這這個月份的寶寶就更不用擔心了，要是兩三歲以後還這樣，那就得仔細對待了。
“今天的天氣不算很好啊，這兩天怕是有寒流要過來，沒準今年的降雪比往年也要早一些了。”陪着艾麗克斯又玩了一會兒後，劉赫明說道。
“下雪不是很好麼，不管是你還是艾麗克斯都很喜歡雪。而且這些雪還可以讓咱們的冬小麥長得更好。”薩莎笑着說道。
“嘿嘿，其實這個雪吧，偶爾看看就行了，要是看得多了，也就沒啥太大意思。”劉赫明笑嘻嘻的說道。
他也不知道是不是天氣在慢慢改變的一個過程，去年和今年的雪來得都要早一些。其實響水鎮所在的位置，距離從加拿大吹來的風口上還好遠。
在這裡又看着閨女玩了一會兒，劉赫明就在牧場的暖棚中轉悠起來。
雖然說現在的暖棚也都是現代化，但是每一年初雪地來臨，也都是一場硬仗。
因爲這邊的雪，不會隨便灑落一點就完事，就沒有下小雪這個概念，基本上都是中到大學，大到暴雪這樣的玩。
“老闆，剛剛我們在湖裡撈了一些藕，艾麗克斯很喜歡吃。”這時候弗爾南多抱着一個大盆子尋了過來。
“這個小傢伙啊，將來都要被寵壞了。現在的水很涼，我都懶得下水給她挖去呢。”劉赫明笑着說道。
其實對於大湖中的這些蓮藕，劉赫明也有些頭疼。太多，卻沒法賣錢，所以頭疼。
目前這些蓮藕也就是在自家的餐廳中食用一下，而且也並不是所有人都很喜歡蓮藕，銷量也不是很高。
不能賺錢，就是最大的浪費，老劉同志現在可是非常缺錢。
其實他真的覺得蓮藕滿好吃，帶着肉餡一起炸，香香的、脆脆的，可是這邊的人們就是不咋喜歡。
“弗爾南多，你也要準備一下，今年的年會，你作爲牧場中多農牧生產負責人，也需要參加。”劉赫明將裝着蓮藕的盆接過來後說道。
“老闆，我……我就不用了吧。”弗爾南多有些不好意思的說道。
“得去啊，牧場中的生產被你管理得很不錯。不僅僅是在種植方面，養殖方面也協調得很好。”劉赫明笑着說道。
“這讓我省了很多心，根本都不用花太多的心思去處理這方面的事情。好好努力吧，等將來時機成熟了，公司可以配合你移民到美國來。”
“老闆，這是真的麼？”弗爾南多一臉驚喜的問道。
劉赫明笑着點了點頭，“不過這個要看機會，畢竟咱們都要走正常的流程來申請。在牧場裡我說了算，在美國我說了可不算。”
他知道，在很多的墨西哥人中，都有一個美國夢。而在美國，他們確實能夠比在墨西哥賺得多很多。如果真的能夠獲得美國的綠卡，這可比給弗爾南多加薪都要來得更加的給力。
只不過這個問題，真的不是那麼好處理。現在劉赫明能夠幫他們解決的就是正式的工作簽證，至於旁的，真的得看運氣了。
對於他來講，這些人是墨西哥國籍還是美國國籍，都沒有太大的差別。墨西哥工人的現金薪水高一些，其餘的福利待遇差一些。美國國籍的工人福利待遇高一些，現金薪水低一些。
總體來講，在整個牧場中大家能夠享受到的總收益，還是沒什麼區別的。劉赫明也從來不會在這上邊，去因爲國籍而刻意去區別對待。
在他這裡，所有的工人都是一視同仁，你收入的多少，完全根據你的工作和勞動態度。每個月都會有一定額度的機動獎金，那就由弗爾南多帶領的工人管理層來分配。
總體來講，在這邊的工作雖然累一些，但是在收入上絕對不虧。
當然了，也並不是沒有想要偷懶的人。如果被警告過後，你仍然不端正你的工作態度，那麼等待着你的就是遣返。
還算可以，目前牧場中的工人們很多，收到警告的人也有一些，卻沒有發生過一例遣返的狀況。
不過劉赫明也知道，隨着明年全面生產的到來，這樣的狀況總會有。人一多了，各種問題就都會凸顯出來。
尤其他這邊的生產還是勞動密集型的，那些大田可以粗獷一些，新建的這些暖棚，需要的就是精耕細作，工人數量也會成倍增加。
很多企業，都是在開始的時候能夠管理好，在企業發展壯大以後，管理上就出現了漏洞。整個牧場也可以看作一個企業，只不過劉赫明也從來沒有過哪怕一點的經驗。
以後還得好好的研究一下相應的規章制度，你不能指望每個人都是愛崗敬業的好工人，這就需要規矩來規範與束縛。而協助管理者，就是弗爾南多他們這些人。
所以，在相應的待遇方面，多少也要照顧一下。