第604章 評委打分 衆人的緊張

在廣場的上面,上面的鏡頭被切換。

現場的畫面頓時被切換成房間內部的畫面。

在房間之中,十位評委正在喝茶聊天。

也不知道說些什麼,衆人樂呵呵的。

這十個人,分別來自十個不同的省份。

這樣是爲了照顧不同地區的選手。

比如說,華夏有八大菜系,其中八大菜系的人都來了。

除了八大菜系的人之外,還有另外兩個省的人。

分別是京都和魔都。

一個是全國的政治文化中心,一個是全國的經濟中心。

剩下的兩位選手之中,就是在這兩個直轄市之中進行挑選的。

可以說,照顧了絕大多數的人。

當然,世事無絕對。

世界上沒有完全公平的事情。

唯一能做的就是削弱不公平的存在,儘量讓事情變得公平。

······

可以想象,川菜的代表,肯定對川菜更加的讚揚。

但同時,因爲他本身就是做川菜的高手。

所以優缺點,水平怎麼樣,都會被看出來。

所以,一定要拿出自己真實的水平。

······

周瑞等人紛紛擡起頭,看向最上面的大屏幕。

現場喧鬧的場景頓時安靜下來,紛紛將目光看向最上面的大屏幕。

這個時候,衆人看到一個美女工作人員走了上來。

然後在裡面好像說了幾句話。

說的什麼沒有人清楚。

因爲裡面根本沒有聲音傳出來。

美女工作人員說完之後,徑直離開。

而十位評委也紛紛回到自己的座位上,正襟危坐,靜靜的等待着。

不時還說幾句話。

······

就在這個時候,屏幕上面傳來了聲音。

攝像的人,將聲音給打開了。

也就在這個時候,工作人員端着63號選手的作品走了上去。

一個托盤上面放着十個小盤子。

每個小盤子上面都蓋着一個碗碟。

接着,在衆人的注視下,工作人員將十個小盤子放到十位評委的面前。

這個工作人員將“作品”放到桌子上之後,便站到一邊。

這個時候,另外一個工作人員端着一個托盤走了上來。

在托盤上面放着筷子,漱口水等等。

相當的齊全。

當全部的東西上來之後,衆位評委相互看了一眼,然後將小盤子上面的蓋子揭開。

頓時,一道道白色的光芒從盤子裡面迸發出來,雖然不是很強烈。

但確實有光芒出來。

沒有多長時間,光芒散去。

盤子中的菜餚出現在衆人的眼中。

湘南也是一個美食之省,出現了很多膾炙人口的美食。

而且湘菜,也是八大菜系之一。

湘菜製作精細,用料上比較廣泛,口味多變,品種繁多;色澤上油重色濃,講求實惠;品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;製法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。

而63號選手的作品,便是湘菜中的代表菜餚——雙味剁椒魚頭。

在上面有一層香辣醬,看起來相當的誘人和美味。

場外的觀衆看到這裡,紛紛吞嚥着口水。

他們似乎感到餓了。

“我去,隔着屏幕都能聞到那股香味”,一個觀衆不由吞嚥了一口口水。

眼睛裡面放着光。

一看就是一個吃貨。

“湘菜裡面,我最喜歡吃的就是這個雙味剁椒魚頭,這不是引誘我犯罪嘛”,一個來自湘南的妹子,都感覺自己餓了。

······

周瑞看着上面的菜餚,也不由吞嚥了一口口水。

看着真的太想吃了。

就在這個時候,十位評委紛紛拿起自己的筷子,開始品嚐起來。

不得不說,衆人都十分的專業。

先漱口,再品嚐。

“恩”,其中一個評委,輕輕閉着眼睛,臉上露出了陶醉的神色。

這個評委周瑞認識,此人來自湘南,是一位地地道道的湘菜大廚。

參加過很多節目。

在湘菜之中的地位雖然算不上泰山北斗,但也算的上德高望重。

對於湘菜,有着一種難言的感情。

衆人也細細品嚐着。

接着,衆人開始打分。

滿分是十分。

最低分可以是零分。

其他九位評委的分數,在九分左右徘徊。

而湘南的那位評委,給了九點五分。

一個最高的分數。

其中也因爲湘菜的原因,稍微給的高一些。

······

看到這個成績,周瑞看到63號選手的臉上,露出了失望的神色,還輕輕搖了搖頭,似乎對這個成績不滿意一般。

去掉一個最高分,去掉一個最低分。

平均得分9.15分。

看到這個成績,周圍的觀衆再次議論紛紛起來。

“兄弟,這個成績怎麼樣”。

“不是太好”,另外一個人,搖了搖頭。

“要知道這是廚神爭霸賽啊,9.15分,基本上宣佈死刑了,想要進入決賽,怎麼也要9.5分以上纔可以啊”。

“這麼高啊”,此人暗暗震驚,同時,臉上也帶着一股難言的失望。

因爲這個人,是63號選手的好朋友。

······

廚神爭霸大賽分爲兩輪。

第一輪——初賽。

爭奪出賽權。

從衆人之中選出十名。

然後爭奪前十名。

第二輪——決賽。

根據分數,決定前十名的順序,同時,選出冠亞軍。

總共需要兩天的比賽時間。

初賽一天,決賽一天。

······

評委打完分之後,工作人員走了上來。

將桌子上面的東西收走。

整理乾淨。

這個時候,第二位選手的作品被呈了上來。

第二位選手來自川西。

是一位地地道道的川西大廚。

而對方的作品,乃是川菜之中十分著名的——麻婆豆腐。

川菜取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃並重,以善用麻辣調味著稱,並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博採衆家之長,善於吸收,善於創新,享譽中外。

蓉城更是被聯合國教科文組織授予“世界美食之都”的榮譽稱號。

而麻婆豆腐,更是川菜之中十分有名的一道菜餚。

享譽海外。

十位評委漱口之後,拿起湯匙,開始品嚐起來。

周圍的觀衆,也瞪大了眼睛,仔細地盯着。

整個會場,鴉雀無聲。

那模樣,比參賽選手都緊張。

也不知道是不是因爲現場氛圍的原因,弄得周瑞都緊張兮兮的。

也就在這個時候,評委們將分數打了出來!

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