在廣場的上面,上面的鏡頭被切換。
現場的畫面頓時被切換成房間內部的畫面。
在房間之中,十位評委正在喝茶聊天。
也不知道說些什麼,衆人樂呵呵的。
這十個人,分別來自十個不同的省份。
這樣是爲了照顧不同地區的選手。
比如說,華夏有八大菜系,其中八大菜系的人都來了。
除了八大菜系的人之外,還有另外兩個省的人。
分別是京都和魔都。
一個是全國的政治文化中心,一個是全國的經濟中心。
剩下的兩位選手之中,就是在這兩個直轄市之中進行挑選的。
可以說,照顧了絕大多數的人。
當然,世事無絕對。
世界上沒有完全公平的事情。
唯一能做的就是削弱不公平的存在,儘量讓事情變得公平。
······
可以想象,川菜的代表,肯定對川菜更加的讚揚。
但同時,因爲他本身就是做川菜的高手。
所以優缺點,水平怎麼樣,都會被看出來。
所以,一定要拿出自己真實的水平。
······
周瑞等人紛紛擡起頭,看向最上面的大屏幕。
現場喧鬧的場景頓時安靜下來,紛紛將目光看向最上面的大屏幕。
這個時候,衆人看到一個美女工作人員走了上來。
然後在裡面好像說了幾句話。
說的什麼沒有人清楚。
因爲裡面根本沒有聲音傳出來。
美女工作人員說完之後,徑直離開。
而十位評委也紛紛回到自己的座位上,正襟危坐,靜靜的等待着。
不時還說幾句話。
······
就在這個時候,屏幕上面傳來了聲音。
攝像的人,將聲音給打開了。
也就在這個時候,工作人員端着63號選手的作品走了上去。
一個托盤上面放着十個小盤子。
每個小盤子上面都蓋着一個碗碟。
接着,在衆人的注視下,工作人員將十個小盤子放到十位評委的面前。
這個工作人員將“作品”放到桌子上之後,便站到一邊。
這個時候,另外一個工作人員端着一個托盤走了上來。
在托盤上面放着筷子,漱口水等等。
相當的齊全。
當全部的東西上來之後,衆位評委相互看了一眼,然後將小盤子上面的蓋子揭開。
頓時,一道道白色的光芒從盤子裡面迸發出來,雖然不是很強烈。
但確實有光芒出來。
沒有多長時間,光芒散去。
盤子中的菜餚出現在衆人的眼中。
湘南也是一個美食之省,出現了很多膾炙人口的美食。
而且湘菜,也是八大菜系之一。
湘菜製作精細,用料上比較廣泛,口味多變,品種繁多;色澤上油重色濃,講求實惠;品味上注重香辣、香鮮、軟嫩;製法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。
而63號選手的作品,便是湘菜中的代表菜餚——雙味剁椒魚頭。
在上面有一層香辣醬,看起來相當的誘人和美味。
場外的觀衆看到這裡,紛紛吞嚥着口水。
他們似乎感到餓了。
“我去,隔着屏幕都能聞到那股香味”,一個觀衆不由吞嚥了一口口水。
眼睛裡面放着光。
一看就是一個吃貨。
“湘菜裡面,我最喜歡吃的就是這個雙味剁椒魚頭,這不是引誘我犯罪嘛”,一個來自湘南的妹子,都感覺自己餓了。
······
周瑞看着上面的菜餚,也不由吞嚥了一口口水。
看着真的太想吃了。
就在這個時候,十位評委紛紛拿起自己的筷子,開始品嚐起來。
不得不說,衆人都十分的專業。
先漱口,再品嚐。
“恩”,其中一個評委,輕輕閉着眼睛,臉上露出了陶醉的神色。
這個評委周瑞認識,此人來自湘南,是一位地地道道的湘菜大廚。
參加過很多節目。
在湘菜之中的地位雖然算不上泰山北斗,但也算的上德高望重。
對於湘菜,有着一種難言的感情。
衆人也細細品嚐着。
接着,衆人開始打分。
滿分是十分。
最低分可以是零分。
其他九位評委的分數,在九分左右徘徊。
而湘南的那位評委,給了九點五分。
一個最高的分數。
其中也因爲湘菜的原因,稍微給的高一些。
······
看到這個成績,周瑞看到63號選手的臉上,露出了失望的神色,還輕輕搖了搖頭,似乎對這個成績不滿意一般。
去掉一個最高分,去掉一個最低分。
平均得分9.15分。
看到這個成績,周圍的觀衆再次議論紛紛起來。
“兄弟,這個成績怎麼樣”。
“不是太好”,另外一個人,搖了搖頭。
“要知道這是廚神爭霸賽啊,9.15分,基本上宣佈死刑了,想要進入決賽,怎麼也要9.5分以上纔可以啊”。
“這麼高啊”,此人暗暗震驚,同時,臉上也帶着一股難言的失望。
因爲這個人,是63號選手的好朋友。
······
廚神爭霸大賽分爲兩輪。
第一輪——初賽。
爭奪出賽權。
從衆人之中選出十名。
然後爭奪前十名。
第二輪——決賽。
根據分數,決定前十名的順序,同時,選出冠亞軍。
總共需要兩天的比賽時間。
初賽一天,決賽一天。
······
評委打完分之後,工作人員走了上來。
將桌子上面的東西收走。
整理乾淨。
這個時候,第二位選手的作品被呈了上來。
第二位選手來自川西。
是一位地地道道的川西大廚。
而對方的作品,乃是川菜之中十分著名的——麻婆豆腐。
川菜取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃並重,以善用麻辣調味著稱,並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博採衆家之長,善於吸收,善於創新,享譽中外。
蓉城更是被聯合國教科文組織授予“世界美食之都”的榮譽稱號。
而麻婆豆腐,更是川菜之中十分有名的一道菜餚。
享譽海外。
十位評委漱口之後,拿起湯匙,開始品嚐起來。
周圍的觀衆,也瞪大了眼睛,仔細地盯着。
整個會場,鴉雀無聲。
那模樣,比參賽選手都緊張。
也不知道是不是因爲現場氛圍的原因,弄得周瑞都緊張兮兮的。
也就在這個時候,評委們將分數打了出來!