這間舉辦地下黑拳的酒吧被佐藤美代子親自帶隊查抄，如今故地重遊的佐藤美代子頗有些感慨，裝潢陳設拆除得一乾二淨的空曠場地裡，看場子的花西裝和大背頭帶領一衆小弟排着整齊的隊列，垂手而立恭敬迎接他們的大小姐。
“大小姐，您辛苦了！”
“嗯。”
佐藤美代子揮揮手讓鞠躬的小弟免禮，一羣黑幫成員在兩位頭目帶領對一名警視廳的警部行禮，這種黑白身份反差給江雲楓滿滿的既視感。
“佐藤警官，您把我帶到這來，到底想做什麼？”江雲楓試探性發問，回答他的是一臉高冷的花西裝瀧谷源治。
“大小姐帶隊查封之前的酒吧，總裁格外開恩沒有責備我們，場地是會裡的產業不能一直空閒下去。所以，總裁責令我們重啓這裡。”
“那麼，你們準備繼續開酒吧？”
大背頭芹澤多摩雄攀着江雲楓的肩膀，親切說道“總裁讓我們用這裡經營一些正規產業，我和源治商量過後決定參照附件的店面，所以才拜託大小姐把兄弟你請來幫忙。”
“我？不行不行！”江雲楓連忙擺手回絕。
“在風俗店裡兼職牛郎雖然很有誘惑力，但對我來說還太早了！”
佐藤美和子被氣笑了，質問“年紀輕輕的腦袋裡都裝着些什麼？！難道在你眼裡歌舞伎町一番街裡的店鋪都是風俗店嗎？”
“到了晚上這裡燈紅酒綠的，難道不是嗎？”
江雲楓‘純真’的眼神讓佐藤美和子一下不知該如何回答。
“小兄弟，歌舞伎町一番街其實不是你想的那樣，這裡數量最多的店鋪其實是餐館和酒吧，其次纔是俱樂部和風俗店。”芹澤多摩雄耐心給江雲楓解釋。
“所以說...你們打算把這個場地改建成一間餐館？”
“沒錯！這就是我把你帶過來的原因，還是說你不想幫這個忙？”佐藤美和子威脅道
“我不是這個意思....”
江雲楓不太想摻和進黑幫產業的經營，可是佐藤美和子的父親佐藤龍太郎卻給過自己極大的幫助，無論是惡整睿山枝津也還是幫符華她們找公寓，於情於理這個忙江雲楓都沒有回絕的理由。
無奈，江雲楓只得明言自己的難處“佐藤警官，這個忙不是我不想幫，實在是分身乏術.....”
“我知道你擔心幫這個忙會影響你和總武高中的同伴一起圓夢全國大賽，關於這點你大可放心！這裡重新整理裝修到開業需要的時間比全國大賽的賽程還要長。”
佐藤美代子把話說到這個份上沒有再拒絕的理由，江雲楓一拍大腿接下這單委託。全國大賽結束他還要回遠月繼續學業，不可能在這裡當全職主廚。
好在佐藤美代子早就幫他想好對策，江雲楓只是在新開的餐廳做個掛名的出品總監，主廚任然由瀧谷源治和芹澤多摩雄二人擔當。
既然只是負責開發的出品總監，江雲楓當然要對兩位主廚進行摸底，自己纔好根據他們的烹飪水平去開發合適的菜品，品嚐過兩位‘主廚’的得意料理後江雲楓感到前所未有的絕望。
“就算把薙切繪里奈小姐的料理筆記拿來在這裡攤開，你們也做不出合格的法餐，駁回！”江雲楓想都沒想回絕芹澤多摩雄的提案。
“可是...”
“沒有什麼可是！人貴在有自知之明，我勸你們打消高級餐館的計劃，認真考慮一下我的建議，如果你們任然堅持自己的想法，那就請你們另請高明吧！”
江雲楓把自己構思的‘茶餐廳’企劃書擺上桌面，瀧谷源治和芹澤多摩雄都不願意把歌舞伎町一番街面積最大的店面改成快餐食肆，最終還是佐藤美代子居中調停，兩位沒本事還很自負的主廚才勉強接受江雲楓的建議。
上午剛擺平‘茶餐廳’的事宜，江雲楓就馬不停蹄返回符華的公寓把自己的行李搬回遠月。距離全國大賽正式開始還有一個半月，爲了能在全國大賽上走得更遠一些，江雲楓只能厚着臉向薙切繪里奈申請，允許外校男生在遠月封閉集訓一個月。
本以爲要經歷一番討價還價，沒想到薙切繪里奈想都沒想就答應。隔天江雲楓就把這個好消息通知赤木他們，並且讓他們帶上各自的行李到遠月閉關。
遠道而來的赤木等四人在江雲楓的帶領下跨過遠月莊嚴的正門，人生中第一次踏足貴族學校中的貴族學校-遠月茶寮料理學園。坐在觀光遊覽車上他們的看着隱藏在鬱鬱蔥蔥各色宏偉建築，神態表情的反應和剛到遠月的江雲楓如出一轍。
遊覽車把他們送到遠月學園內一處設施最先進最齊備的體育館，從通道進入體育館內部已經有一個人在等候，金色的馬尾辮隨着主人的動作上下翻飛，一身運動裝束的薙切繪里奈額頭佈滿薄汗。
見薙切繪里奈投了一個三不沾，江雲楓忍不住撲哧笑出聲。
“大小姐你的投籃姿勢很漂亮，就是準頭和力量差了點，要不要和我們一起訓練？”
“就憑你？！”薙切繪里奈毫不掩飾自己對江雲楓的鄙視。
江雲楓嘴角抽動“言下之意...在籃球方面，大小姐你比我厲害咯？”
“我是沒你厲害，但不代表我找到比你厲害上萬倍的人，而且還不止一個。”
薙切繪里奈拿起毛巾擦汗，然後朝對面的入口方向一指。江雲楓朝薙切繪里奈所指的方向望去，那個入口陸陸續續走出十來個或強壯活精悍的外國男性，他們上身運動T恤左胸部位都有一個描繪有大橋的圓形徽章。
徽章外緣圍繞着一圈英文‘Golden State Warriors’。
“Golden State Warriors？前兩年的NBA總冠軍，金州勇士？！”喜歡籃球的赤木等人激動得呼吸都快停止。
江雲楓也很激動，但是他發現這些人年齡都比球員要大上一些，於是向薙切繪里奈求證“大小姐，這些人該不會...”
“沒錯！我根據你們的情況專門從美國請來金州勇士隊的訓練師團隊，對你們進行一個月的強化，你們做好被玩壞的心裡準備喲....”