經過了略顯繁瑣的祭祖儀式，解雲龍淨手之後，從有着百份“題目”的箱子裡，抽出了其中一支短小的迷你卷軸！
這上百份的題目中，有些是劉家的人出的，有些是薙切父子出的，還有的是評委們出的，抽到誰的就看運氣……啊，不對，是看先祖的意志了！
當然，無論是誰出的題目，最多也只是對自己有利一些，大體上必須也是對雙方來說公正的……
只見解大師從箱子中，拿出了一個小卷軸，在“劉昴星”的牌位前再次禮拜之後，纔將上面繫着的絲帶解開。
老實說，看着這牌位，劉昴星還真有些彆扭！
“哦？這題目挺有意思的！”
解大師稍微感嘆了一句之後，就將手裡的巴掌長的小卷軸展開橫着展開……
只見上面寫着四個大字“中華英雄”，下面還有些小字似乎是註解。
劉昴星仗着自己眼神好，在解大師宣讀規則的時候，依舊已經看了個遍。
題目的意思就是，雙方以中華古今出現過的“一位英雄的事蹟”爲主題，來進行料理……
值得注意的是，料理要呈現的是“一位英雄的事蹟”！
同時並不規定菜式、以及菜品的數量，明天在對決六小時期限內，雙方可以進行任意數量的料理。
“嗯，這也是先祖在當年，與‘黑暗料理界’決戰時的題目。”第一族老說道。
看來這題目，應該是劉家的人放在裡面的。
如果繪里奈對於“中華英雄”不熟悉的話，那他們就能稍微佔些優勢。
不過與“中華一番”時期的題目不同，不但不限定菜式爲“炒麪”，而且已經在詳細規則裡說了是“一位英雄的事蹟”，再像劉家先祖那樣，做出“天下人皆是英雄”的恆河炒麪肯定是行不通的……
“好了，今天一晚的時間，就給兩位選手來思考，明天應該要呈遞什麼樣的料理吧！我和其他評委也會好好期待的！”解大師說道。
從祠堂中出來之後，劉昴苑也和劉昴星說了，劉家今天會徹夜準備，一直到明天早上十點，第三輪“料理對決”正式開始之前，劉昴星無論需要什麼食材、廚具、設備，都可以隨時通知他們。
繪里奈顯然也在思考着什麼的樣子，發現劉昴星在看她之後，也看過來對他皺了皺鼻子、之後撇開了腦袋……
“怎麼樣？沒有思路的話，今晚來我房間我們一起想吧！”劉昴星發起了邀請。
不過這邀請再怎麼看，都不像是對自己的“對手”發出的，倒像是在約PAO……
“少來！明天就讓你知道我的厲害，到時……等等……”繪里奈好像突然想到了什麼，對這劉昴星邪惡的笑了一下，之後就回劉家給她們一家準備的小院去了。
劉昴星則是一臉迷惑，不過也看了出來，繪里奈應該是有主意了！
而劉昴星卻還沒有什麼想法，或者說是英雄人物、事蹟太多，一時不知道應該挑選哪種，來配合料理破題……
同時繪里奈看着自己“冷笑”的表情，也令劉昴星察覺到了她的“不懷好意”！
不過劉昴星並不準備“以牙還牙”，畢竟這種只是“一時爽”、但是遺禍無窮的事情，他是不願意做的。
直到午夜的時候，劉昴星才陸續寫出了自己需要的食材和廚具，讓劉家去準備出來了……
第二天上午九點多，劉昴星和繪里奈便都已經到了，祖宅中的一處專門爲“料理對決”準備的大廳。
大廳中的石柱、牆壁上，都雕刻的龍爭虎鬥的景象，不知道還以爲是演武場之類的……
而此時大廳中已經按照雙方選手各自要求佈置好了。
“準備東西蠻多的？而且這次居然來的這麼早，看來你很想贏？”繪里奈看着精神奕奕的劉昴星說道。
“當然了，因爲對手是‘繪里奈’啊！爲了小繪里奈，我昨晚可是一晚沒睡啊！”劉昴星說道。
繪里奈聞言，臉色酡紅的輕啐一聲，之後沉默的做起了料理前的身心調整……
說劉昴星“認真”，但是顯然繪里奈也一點都沒有“大意”的意思！
雖然兩人相互之間，都在對方心裡佔據着很重要的位置，但越是如此，兩人才都越是都不想輸！
時間眼看到了十點，解大師看着一身廚師裝，全都穿戴的一絲不苟，神色也異常認真的兩人，不由得點了點頭，之後宣佈道：“‘神前料理對決’第三輪……料理開始！”
兩人聽到號令後，便雙雙動起手來……
正如繪里奈所說的，劉昴星這邊準備的食材，明顯要多很多。
各種肉類、蔬菜、水果、麪粉都有，相對而言，繪里奈這邊食材就要簡單許多，似乎並不準備做太多的菜品。
整整六個小時，劉昴星和繪里奈，都在一刻不停的忙活着……
因爲是最後一輪對決，而且前兩輪中，雙方几乎沒有拉開任何差距，所以場下的劉家八老還有薙切家的幾位，全都在用“沉默”，來掩飾着自己的緊張！
“解大師，您對這最後的對決，有什麼看法嗎？”評委席上新戶守對解雲龍問道。
“勝負的話，我也無法預料，雙方都太優秀了……不過從我的角度，我認爲這次是雙方距離和解最近的一次了。”
“您難道也感覺到了什麼嗎？這次您似乎對兩家的和解，異常的看重？”另一位龍廚師林易忍不住問道。
而解雲龍在太陽鏡遮擋的雙眼中，看不出什麼情緒的波動，僅僅是說道：“有一點我沒有說謊……我自己都記不清自己是一百三十、還是一百四十歲了，我的老師也只是活到大概這個年紀而已，下次的‘身前料理對決’，我未必還能夠趕上了，這已經是百年前開始，我作爲評委的第十次對決了，十次我都在場……不過如果還有第十一次的話，我就未必還在了，希望兩家的理念之爭、恩怨之爭、意氣之爭……可以在這屆之後，有一個結果吧！”
其他幾名評委不由得面露驚色，想要安慰解大師幾句，卻又不知道說什麼……
雖然解大師每次都這麼說，又每一次都沒有缺席，但這次……似乎要情真意切許多！
不過安慰的話倒是也大可不必說，解雲龍自己也一副看開了的樣子，沒有後人的他，現在最記掛的也就是劉家這點事兒。
唯有林易似乎隱約感覺到，應該不僅僅是這麼簡單，而且因爲解雲龍的話，其他人也沒有注意到，剛剛林易說的是“您‘也’感覺到了什麼嗎”……
“不過解大師對這位‘劉昴星’，真的十分相信啊！不僅僅是因爲他的名字吧？”雷瑜說道。
誰都看得出，解大師的“和解計劃”中，劉昴星起到了十分重要的作用。
“誰知道呢？或許是年紀大了之後，就喜歡相信一些虛無縹緲的東西了吧？哈哈哈……”解大師沒有多解釋什麼。
直到下午四點，解大師宣佈“料理結束”之後，劉昴星這邊已經擺了六種只待盛裝的菜品、還有一種五顏六色的飲料……
菜品分別是還在蒸籠裡的某種麪點、似乎是“鹽水鴨”的冷盤、沒有打開泥封的叫花雞、正在熬煮的湯、炸制好後放在了乾燥保溫箱裡的炸肉塊，最後還有一道是大塊的烤肉！
規則上在時間到後，雙方便不得再進行料理操作，不過依然可以進行菜品的分裝。
至於呈遞料理的順序，則是由上次在“神前料理對決”中取勝的分家一方，先呈遞料理，之後纔會輪到劉昴星……
只見繪里奈自信的，向五位評委呈遞自己的第一道料理。
赫然是一道“西式肉餅”，也就是島國說的“漢堡肉”？
通常說起中式肉餅，想到的肯定會是一種麪點，或者說中式的“餅”，就已經決定了這是一種外皮與內餡組成的食物。
不過說起“西式肉餅”的話，則和麪點沒有什麼關係，之所以翻譯成“餅”，是因爲它呈現出“餅”的形狀……
當時實際上，是一種肉餡製品，與中式的肉丸子更接近。
但不同的是，“西式肉餅”往往會選用炸、煎、烘烤的料理方式……
現在繪里奈呈遞的，就是五盤淋着紅色勾芡的“西式肉餅”。
“唔，這肉餅的香味中，有着一股濃厚的、肉類特有的油脂香味！果然，之前是大量的使用了‘豬網油’來包裹這肉餅吧？”唐鬆聳了聳鼻子之後說道。
“沒錯，我在和好豬、牛混合的肉餡外，又裹了好五層豬網油哦！”繪里奈大大方方地說道。
從中醫理論來講，豬、牛一寒一溫，不宜在一起食用。
劉昴星穿越之前的世界，也經常有些不明覺厲的健康講座會說起這一點，不過具體也說不出什麼依據，最多是和一些同樣原因多樣、無法驗證的慢性病聯繫到一起。
不過包括“西式肉餅”在內，不少西方菜譜中，豬牛混用的例子並不少，而且在這個世界，也沒有什麼人提到這一點，像是“中華一番”時期，“劉昴星”的火焰烤乳豬，也是典型的豬牛混用……
“五層……似乎有些多吧？不過並沒有看出什麼過於油膩的症狀……”
“不過我也沒有看出，這究竟是與那位‘華夏英雄’有關啊？”
評委們有些疑惑地說道。
“好了，還是先來嚐嚐看吧！能夠猜出是哪位‘英雄’，才更有樂趣不是嗎？”解大師說道。
大家這時也動起了繪里奈給評委們準備好的刀叉……
咦？不對，怎麼只有一把餐刀，還有一隻釺子？
評委們雖然疑惑，但是也沒有多說什麼，就這麼將肉餅切塊之後，用釺子扎着吃了……
就在下刀的一瞬間，只見裡面飽滿的肉汁溢了出來，從外表看起來，絲毫看不出居然會是肉汁如此飽滿的肉餅！
和着紅酒調製出的勾芡，將肉塊入口後，只覺得一股股充盈而有爆發力的肉汁，在口齒間充斥着，而且“肉味”十足、加之紅酒味底的勾芡……
雖然裹了五層豬網油，但是卻絲毫也沒有過於油膩的感覺！
看解大師身上的穿的花襯衫，又被他膨脹起來的肌肉，撐得鼓鼓囊囊的就知道，知道肉餅的水平如何！
“原來如此，在製作肉餅的時候，選用的是精瘦的豬裡脊和牛腱肉，純刀功切餡，半點帶油花、肥膩的部分都沒有加入……”
“的確，之後應該是先煎後烤，煎到半熟、令有着獨特風味的豬網油化開之後，又使用無水烘烤的方式，令內中的瘦肉餅飽吸油脂，最後用明火烘烤，將外層的油脂烤乾，令內部的肉汁完全封住！”
“這作爲佐料的紅酒基底的澆頭，也調製的恰到好處，而裡面最妙的是，還隱約帶着棗與桂圓的香氣，對於中和肉膩味，有着顯著的效果！”
評委們紛紛沉浸在了對肉類的食慾中，雖然餐具並不方便，但是依舊大口大口的將每人面前巴掌大的肉餅，全部都吃了下去……
而就在這時，唐鬆忽然說道：“等等，你這麼說起來，似乎還有這精肉餅裡，還混了些乾果的粉末……好像是花生碎和蓮子粉？”
棗？桂圓？花生？蓮子？
幾名評委的臉色古怪了起來，還有哪位英雄人物，與“早生貴子”有關？
不過之前解大師說了，要全都嚐了之後，再問究竟是如何破題的，所以也沒有人發問，都是坐等繪里奈呈上了第二道料理……
“嗯？這次是偏向於中式的炒菜嗎？”
幾位評委看着面前，一份似乎是好像是青筍炒肉的東西說道。
“這是‘棒菜’吧？和牛肉一起炒的嗎？”唐鬆夾起其中的一塊說道。
棒菜是芥菜的一種，形似青筍，莖部呈圓柱形，分節稀疏、呈現白色或淡綠色，甘甜多汁……
而繪里奈使用的蜀中棒菜，更是以食用的根莖部分膨大、汁液飽滿爲特色！
幾名評委說着，將平常起了面前盤子中的棒菜與切小片的牛肉，只感覺牛肉特有的醇香，與香脆、甘甜的棒菜，形成了絕妙的配合……
僅僅是牛肉入口之後，還只是“半膨脹”的解大師，在又一塊棒菜入口之後，再次展現出了“完全膨脹”的樣子！
“果然是牛肉中的‘黃瓜條’部分，格外的酥嫩，即便是切片之後，也難掩其獨特的口感！”
“黃瓜條”指得是牛肉的一個部分，在牛臀處，沿臀骨二頭肌分部的一塊牛肉，又稱“鯉魚管”，商業價值上僅次於能夠做牛排的那幾塊牛肉。
口感上類似於裡脊，是用來做牛扒的上佳材料……
另外也可以切片爆炒，但是繪里奈的這道“棒菜炒肉”卻並不是……
“嗯？這牛肉是在先煎制之後，才改刀切成片，之後與切小段的棒菜一切炒的！兼具了煎牛扒的口感，同時又有着爆炒的鮮香！”
“沒錯，因爲要先將牛扒煎透，之後再用來爆炒……即便是不容易肉質老化的‘黃瓜肉’，也必須要掌握好火候才行……”
“原本西式料理，因爲更加依賴烤箱等間接加熱的設備，所以對火候的重視程度，普遍要弱於中式料理，在大成之後‘火工神髓’也是他們的障礙之一……之前我也以爲這會是遠月系出身的她的弱項，想不到……”
“這棒菜的火候也剛剛好，應該是與牛扒片一同下鍋……”
“雖然是炒制的菜品，不過因爲卻並不令人感覺油膩，尤其是棒菜的清爽口感，與牛扒的酥軟而耐嚼的口感，完美的結合了起來！”
“即便沒有其他拌佐，也感覺能夠吃下滿滿一盤啊！”
只見幾名評委下箸不斷，不多時每人面前的一小份“棒菜炒肉”就已經被一掃而空……
而這時繪里奈第三次呈遞的，似乎已經是她所準備的最後一道料理了，而且還是甜品的樣子？
每名評委面前的盤子裡，都被繪里奈放了半顆木瓜，而木瓜中心的瓤、籽已經挖了出去，現在裡面裝的是一種白色、好似荔枝肉般晶瑩剔透的食材……
“這是……雪蛤膏吧？”雷瑜說道。
“沒錯，正宗的長白山雪蛤膏……木瓜雪蛤，請品嚐吧！”繪里奈說道。
雪蛤膏，也叫雪蛤油、蛤士膜油，是雌性雪蛤體內，輸卵管附近的脂肪，屬於歷史悠久的名貴食補中藥！
雪蛤又稱“中華林蛙”，生長在長白山一帶，與被稱爲“飛龍”的花尾榛雞，還有猴頭菇、熊掌，被並稱爲四大山珍。
而雪蛤膏作爲幹品，泡發性極強，半個木瓜瓤被填滿了的雪蛤膏，估計幹品時也就三五克重……
“哈哈，木瓜雪蛤嗎？給我們這些老東西吃，還真是有些浪費啊！”解大師調侃道。
雪蛤膏不含膽固醇，同時卻有着豐富的優質脂肪酸，有着改善雌性激素分泌的效果，被認爲是一種有着美容功效的食材，又是與被認爲可以豐胸的木瓜一起……顯然是偏向是女性食用的甜品！
“不，只要能夠品嚐出它的美味，得到發自內心的滿足，就不能算是浪費了。”林易說道。
解大師也點了點頭：“沒錯沒錯，我覺得自己也還可能再保養一下！”說着還摸了摸自己滿是周圍的老臉！
說着幾名評委，也紛紛拿起甜品匙，品嚐起了木瓜中的雪蛤……
不知道是否是幻覺，大家發現五位評委的臉上，似乎都閃過了好似少女般的嬌羞表情！
啊，至少解大師的肯定不是幻覺！
其他人還只是一閃而過，而解大師在品嚐過之後，就一直處於嬌羞狀！
沒錯，沒有進入肌肉爆衣的模式，而是變得嬌羞起來了，連皮膚都明顯變得好了許多，隱隱有些緊緻白嫩的感覺？
“這在口齒間盪漾的甘甜，似乎激發了我少年時代的膠原蛋白啊！果然，男生就是要……順滑！”解大師口中意義不明的喊着。
而劉奎是則是驚詫道：“這、這是……變異的‘衣衫綻裂’！一些有着特殊功效的料理，會令‘衣衫綻裂’者擁有的相應的美食能量，以另一種不同的形式展現出來！居然已經做到這種程度了嗎？”
其他幾名評委，雖然表現的沒有“變異衣衫綻裂”這麼明顯，但是也臉上分明也閃過了嬌羞……
“這雪蛤膏處理的非常完美，腥味完全祛除了！”
“沒錯，應該實在泡發中途，就挑去了黑膜，並且用薑片與雪蛤膏同時焯水……”
“不止如此，最後一次換水後，應該還在泡發的清水中，點了少量的白酒！”
“之後與冰糖、枸杞……還有蜂蜜一同燉煮的時候，還額外加入了木瓜塊、木瓜汁，最後再將其中一塊塊泡發後呈現小球形的雪蛤膏取出，放入了整個的木瓜中！”
“應該在最後加入整隻木瓜中之後，還隔水蒸制過，令雪蛤與木瓜的清香、還有其中甜味，完全融匯唯一……”
看着評委們的神色，劉家人一陣緊張，不過也在疑惑着，這三道看起來沒什麼關聯的菜品，是如何破題的？
和“中華英雄”有什麼關係？