第167話 衣襟爆裂

鄭軻將蔥末、薑末、蒜片熗鍋,然後下冬筍、香菇丁、鮑魚,一起翻炒,再加入早已經做好的白芡汁,稍微烹煮,又加入辣椒油。

濃濃的香味從鍋中逸出,四周看臺上的觀衆紛紛流出了口水。

“看起來,很不錯的樣子。”

“是呀,畢竟有鮑魚呢?”

“鄭軻把鮑魚和蔬菜放入了鮑魚殼裡,搭配着濃郁的白汁,看起來好誘人呀。”

“又把青豆和象眼片放下去……”

“然後和竹蟶一起清炒,還有紅芡汁、辣椒油……不行了,口水都要流出來了。”

觀衆們議論紛紛,甚至有不少人偷偷地抹掉了口水,這道聚集了鮑魚、竹蟶的料理,刺激着觀衆們的視覺和味蕾,再加上現在臨近中午,已經有人開始飢腸轆轆。

鄭軻將料理裝盤之後,長出一口氣。身上的廚師服完全被汗水浸透,兩條腿也有些發軟。

雖然有體力豆的加成,但是一宿未睡,對鄭軻的影響還是太大了,要不是昨天重新領悟了神之心,他也不相信他能做出這道料理。

鄭軻看了一眼對面,齋藤綜明也從冰箱裡拿出了魚肉,擺在砧板上,開始切割生魚片,應該再過不久,也能裝盤了。

他與齋藤綜明的對決,應該很快就能分出勝負了……

鄭軻稍微休息了一兩分鐘,等到身上的體力恢復一些,便端着料理,走上了評委席。

“總帥大人、薙切先生、堂島主廚,這是我的料理,請品嚐。”鄭軻後退一步,擦了擦額頭的汗水。

薙切仙左衛門點了點頭,視線落在面前的料理上。

十二隻鮑魚殼將橢圓形的餐盤圍了起來,殼內放着鮮美的鮑魚、清爽的蔬菜,濃郁的醬汁淋澆在上面,更增添的幾分濃郁。

青豆、竹蟶以及切成象眼片的蔬菜,經過翻炒,鮮美可口,之後再往鍋中倒入紅汁和辣椒油,辛辣香濃的味道源源不斷的向上溢出。

美味!

“好香呀”薙切宗衛輕聲說道。

“是啊,看到這樣一道美味料理,我還真有些餓了。”堂島銀的心情也非常不錯。

由鮑魚、竹蟶,搭配蘑菇、冬筍這樣的蔬菜,無論是味道,還是賣相,都十分出色。雖然還沒有吃進口中,但口水已經源源不斷地逸出。

“快看三名評委老師,他們好像想要迫不及待地吃下去。”

“廢話,如果有這樣一道料理放在我面前,我肯定二話不說,直接將料理倒進肚子裡。”

薙切仙左衛門強忍着料理所帶來的誘惑,把視線從料理上移開,看着疲憊的鄭軻,“這道料理叫什麼名字?”

“竹蟶原鮑。”鄭軻回答。

“竹蟶原鮑?好呀,今天我就嘗一下這道竹蟶原鮑。我們開始試吃吧。”薙切仙左衛門大笑起來。

得到了允許的堂島銀和薙切宗衛,迫不及待地拿起了筷子,夾起鮑魚,送入口中,鮮美的味道,如同一股美食旋風,撕裂着兩個人的身體。

薙切宗衛身上的衣服,立刻向四周炸裂開來,裂衣之迅速,連鄭軻都毫無防備。

“這是薙切一族傳承至今的衣襟綻裂的變形,通過精神力造成的衣襟爆炸。”

“威力比衣襟綻裂更強烈的衣襟爆裂,竟然在宗衛大人只吃下第一口的情況下,出現了!”

“究竟是多麼好吃的味道?我真的有些想吃,哪怕一口!”

薙切宗衛的視線緊盯着面前的竹蟶原鮑,剛纔那一口,給他帶來的震撼,遠遠超過了他的想象。

如果說,昨天鄭軻的料理,還存在食材的穿透力過強的缺點,那麼今天,這道料理,就已經把這個缺點抹去了。

雖然料理中使用的辣椒油,但是它的作用只是調節料理的味道,輕微地刺激舌苔和味蕾,讓人有種欲罷不能的感覺,但又不影響其他食材的味道。

背部刻有菊花刀的鮑魚,在烹飪後,味道鮮美,口感適中,輕輕咀嚼,濃郁的白汁與鮑魚本身的肉汁相互融合,沿着神經,直衝大腦,讓人根本來不及抵禦它的美味。與此同時,濃郁的香菇丁與爽脆的冬筍,以摧枯拉朽之勢,佔領了味覺的各個防線。

所有食材的味道層次分明,並沒有因爲一個或幾個配菜、調料的味道過於濃郁,而遮住了鮑魚的光彩!

“鮮美的鮑魚,沿着咽喉順下,依然殘留在口中……給人難以言明的幸福。這道料理,近乎完美。”薙切宗衛緊握手中的筷子,說出了發自內心的感嘆。

“竟然讓宗衛大人這麼讚賞……”

“等等……這豈不是說鄭軻有機會贏得這場比賽的勝利?”

“不可能吧?如果他贏了,將應該是奇蹟了吧?連贏四名十傑,這樣的壯舉,還從來沒人能達到。”

“現在已經是奇蹟了,好嗎?除了鄭軻,一年級的學生裡,誰敢打包票說,自己能連贏三場?”

“就是啊,像這樣的冒泡賽,往往第一道料理是花費最長時間準備的,而後每過一場,準備的料理越不充分。”

用準備一兩天的料理,去應對別人準備四五天、甚至一個星期的料理,這本身就是一場不公平的對決,但鄭軻卻做到了。

也就是說,鄭軻能走到這一步,靠的就是實力上的碾壓。

“不僅僅是鮑魚,你把竹蟶的美味也完全展現了出來。”堂島銀深吸一口氣,將料理的香味完全吸入鼻孔,海鮮的氣息撲面而來,一直在身體內安靜的血液,也在此刻沸騰下來。

竹蟶的香美不用多說,雖然樣子有些讓人心有忌憚,但毫無疑問,它的特點也完全被挖掘了出來……

細膩的口感,清新鮮美的味道,帶給人大海一樣的氣息,在不知不覺間,他的身體也放鬆了下來。

蔬菜切成了象眼片和丁狀,不同形態的料理,展現出迥然不同的口感,讓他從不同角度,感受大自然的饋贈。

此刻,堂島銀就像是一個來自大自然的精靈,飛舞在空中,感受着蔬菜帶來的清香,一切都是那麼幸福。

第80話 扮虎嚇豬第55話 不見了第99話 來看望的人第122話 名次第199話 第一回合結束第315話 凍肉與湯第12話 交流第261話 理念衝突第312話 姐姐還是阿姨?第445話 開始審查第27話 自信的便當第425話 司瑛士登場第302話 自信的畑中英第52話 蘑菇火腿比目魚卷第74話 繪里奈的建議第37話 第四次考試的內容第39話 蝦的對決第81話 實地實習第156話 征服?第32話 食客(上)第81話 實地實習第78話 自信的湯第29話 強化集訓~結束了!(下)第174話 結果……第288話 試吃粵菜第127話 法式海鮮派第120話 天才第56話 訓練第9話 還未結束的考覈第107話 烹飪開始第130話 題目第172話 就餐第281話 小林龍膽的目標第258話 投資?第104話 再次邀請第432話 豆腐丸子第6話 白石龍一的心思第160話 不一樣的山雞肉第356話 五蛇與竹絲雞第21話 上菜第45話 塵埃落定第359話 力竭第153話 魚料理第106話 實力第132話 敵對的雙方第448話 力竭第15話 法餐老師第278話 培訓的老師們第202話 建議第134話 第二輪對戰第106話 實力第54話 新首席第50話 西川的決意第193話 玉之世代第4話 春芳園第78話 齊聚一堂第199話 第一回合結束第37話 各自爲戰(四)第319話 莫曉和第378話 約定第387話 第一戰人選第191話 魚肉與高湯第225話 鄭軻的決心第199話 只有兩口的意麪第75話 五味雞腿第63話 甜點的較量第7話 蹊蹺第291話 表決第73話 觀看烹製第136話 幸平面臨的問題第337話 試吃第346話 蛇第75話 優與劣第32話 The-blue大賽第127話 比賽開始第189話 平民料理第36話 大海第73話 質疑第64話 鄭軻or茜久保桃?第11話 重逢第293話 開賽之前的準備第10話 選手們的決心第95話 贊助商第36話 囧第214話 交易第13話 宏鍍的難題第63話 甜點的較量第1話 人選第131話 高分第307話 評委的觀點第84話 情報第4話豆腐第237話 送別第139話 矮之罪第288話 試吃粵菜第38話 女王第351話 網油包鵝肝第389話 鰻魚切刀的特點第286話 卓誠餐廳第137話 泡飯