所有人都在等待着鄭軻的料理，但是每個人的心情，各不相同。
在這些人中，最緊張的人莫過於片桐洋。
他推了一下架在鼻樑上的眼鏡，喉嚨有些乾燥，兩隻眼睛卻牢牢地盯着鄭軻。
仔細想想，也是好笑，他明明參加過去年的亞洲區預選賽，但此刻心中的緊張程度，竟然比那時更厲害。
是對這道料理的不自信？
應該不是吧？這道料理的食譜，已經非常出色了，而且，他經過長達兩週的準備，這道甜點也有很高的質量，肯定沒有問題。
片桐洋想到這些之後，心中的緊張消失了很多。
而作爲所有人的焦點，鄭軻倒沉得住氣，安靜地看着放在冰中的模具，以及模具中的料理。等到模具冷卻下來，他才把模具取出，將甜點與模具脫離，放在餐盤的中心，模具內融化的焦糖淋澆在周圍的醬汁上。
做完這一切後，鄭軻鬆了口氣，擡頭看着布克：“評委老師，我的料理做好了。”
三位評委的眼睛立刻明亮起來，迫不及待地說道：“快拿過來！”
鄭軻端起餐盤，登上了評委席，將三道甜點分別放在每位評委的面前。
如果說剛纔片桐洋的甜點稱之爲華麗，那麼，鄭軻的料理，就是低調的奢華。
素色的淺盤承裝着淡黃色的醬汁，平鋪在餐盤的底部，如同鏡面一樣平整；深褐色的焦糖液滴加在醬汁上，散開的圖案，形成了一枚枚柳葉，圍成盤心，成爲了一個圓形。深褐色的甜點，正處於盤子的中心，與盤子的邊緣、滴加的焦糖，共同構成了同心圓。
“好漂亮啊！”
在看到這道料理的第一眼，這個聲音就出現在大多數人的心中。
素雅的盤子，黃色與褐色搭配而成的單調色彩，出現在大屏幕時，給人造成了強烈的視覺衝擊。
明明非常樸素、簡單的食材，但彼此間的搭配，卻又是這麼驚豔。更讓人感到驚訝的是，整道料理，並沒有給人一種油膩的感覺。
“好厲害呀，這就是鄭軻做出來的料理？”阿布索倫不知道該怎麼表達此刻的心情。
這也太欺負人了吧？只不過一個星期，鄭軻就做出來這麼出色的料理……
“那當然，這可是日本區的最後一輪，想要取得最後的勝利，只能可能只使用普通的甜點？”茜久保桃不滿地看了一眼阿布索倫。
“也是。”阿布索倫不得不點頭。
能走到這一步的人，在日本，其廚藝應該是數一數二了。他能和他們一個水平，說明他的廚藝也不錯。
阿布索倫想到這裡，受傷的心終於舒服了一些。至於進入決賽的人是鄭軻……額，怎麼說？他不能算作是正常人吧？
三位評委在看到這道料理之後，眉宇間的欣喜難言於表。
“是法國米糕？”布克詢問鄭軻，很明顯，眼神中，充滿了期待。
這道料理和傳統的米糕略有不同，但大體還是非常相似的。
“沒錯，是法國米糕。”鄭軻微微頷首，三位評委的反映，與他所設想的如出一轍。
三位評委，在日本待了半個多月，雖然可能也吃過西餐，但無論是味道，還是料理的質量，都不能和法國的菜品相比。因此，如果能做一道正宗的法國料理，很容易博得評委的好感。
對一般人而言，正宗的法國味道，或許有些難度，因爲畢竟不是土生土長的法國人，誰也把握不住法國料理的精髓。但鄭軻這裡，卻有凱瑟琳的試吃，可以調整料理的味道，再加上茜久保對甜點清晰的判斷，讓鄭軻完成了這道法國的傳統料理，
“但是，你在我們面前做這道料理，想到後果了嗎？”喬舒亞反問道。
讓法國人試吃法國料理，這道料理如果有瑕疵，立刻就會被他們察覺出來。
鄭軻的做法固然可以討巧，但是風險相較而言，也很很大。
“那當然。評委，你們不試吃一口？我覺得料理的味道，比我的話更有說服力！”
喬舒亞冷哼一聲，瞥了一眼鄭軻，拿起餐勺，“如你所願！”
餐勺抵在甜點的頂端，好不費力地切下米糕的一角，蘸取盤中的醬汁後，喬舒亞將這塊米糕送入口中。
細軟的米糕與柔軟的舌尖輕輕觸碰，甜美的味道就已經散入口中。無需咀嚼，濃香的米糕就漸漸在口中散開，從夾雜在甜點中的米粒摩擦着舌苔，就如同一隻只的小手，抓撓着身體最酥樣的地方，每一根汗毛，都舒服地顫慄起來。
這種強烈的濃香，在這一刻，讓他感到了一種家鄉的味道。
口中不僅僅是香甜的米糕，還有濃濃的家鄉風味。
“米飯鬆軟的口感極佳，隨着輕微的咀嚼，米粒內的汁液也滲透了出來，而濃稠的牛奶，也熬煮恰到好處，本身的鮮美得以保留，與各種香料相互融合，迸發出驚人的味道。”喬舒亞閉上眼睛，濃郁的味道，從味蕾不斷向外散開。
“香草莢和香草子所散發出來的清香，搭配着橙子的酸甜，蛋黃的醇香，讓整道甜點的味道沁入人心；米糕中，所包含的葡萄乾也增添了甜點的層次感。”艾文德臉頰紅潤，眼神中流露出一種對家鄉的眷戀和嚮往。
“還有這濃郁的英式奶油醬，細膩順滑，被米糕蘸取之後，香料的味道與米糕蘸粘在一起，這種厚重感，是普通料理無法比擬。哪怕嚥進肚子裡，咽喉、鼻腔、口腔，全部都是奶油濃香的氣味。”
布克彷彿回到了家中，與自己的妻子、心愛的女兒一起，圍着餐桌，品嚐着家鄉的甜點。
這種飽含着幸福的溫馨，深深地滲入他的內心深處。
美味……不，這是絕美的甜點！
布克緊咬牙齒，發自內心的幸福感，幾乎讓其尖叫出來。
“一道甜點是巨峰葡萄果凍，另一道甜點是法式米糕，這兩道料理，很難抉擇呀。”
“相對而言，我還是更喜歡那道巨峰葡萄果凍，紫色的巨峰葡萄和高腳杯的完美結合，無論是外觀和是味道，都是甜品中的極致。”
“哈哈，那樣的料理，恐怕也只有像你這樣的小青年纔會喜歡。那種料理華而不實，哪有法國米糕高貴典雅？”
就在評委試吃的時候，別墅外陷入了激烈的爭辯之中。