第249話 鄭軻的濃湯

清晨的陽光透過窗戶照在鄭軻的臉上,暖洋洋的。鄭軻撓了撓脖子,睜開了眼睛。看了一眼桌面上的紙張,皺巴巴的,上面的字體也隨着紙張變得扭曲了起來。

鄭軻不知道自己是什麼時候睡着的,只知道這一覺睡的很香,睜開眼睛就已經——他點亮手機,9點。

我去,這麼晚了?

鄭軻連忙洗漱完畢,快速地下了電梯,找到了the-blue組織方索要食材。

“10點!10點之前,給我送到廚房。”鄭軻叮囑道。

“啊?時間也太緊了。”

“還有半個小時,加油,我相信你。”鄭軻對着工作人員豎起了大拇指。

工作人員哭喪着臉,喂,兄弟,你的要求,有點強人所難啊。

鄭軻沒時間考慮其他人的感受,現在留給的準備時間,不超過三十個小時,如果再算上還需要休息,估計也只有二十三四個小時。甚至連吃飯的時間都沒了。

來到餐廳,要了兩個水煮蛋,外加一杯奶茶,簡單吃過之後,鄭軻來到自己申請的廚房。

他剛剛把所用的調味品拿出來,擺在操作檯上,工作人員就抱着一個保溫箱,進入了廚房。

“鄭老師,您要的食材。”

“謝謝。”鄭軻禮貌性地笑了一下,接過保溫箱,放在了操作檯上,打開後,看了一眼裡面的食材,眉頭皺起。

“那個,鄭老師,酒店也沒有鱈魚,我已經讓人去買了。”工作人員連忙解釋說。

“嗯,蛤蜊也不太夠……你能不能再買一些蛤蜊回來。”鄭軻問道。

“大概需要多少?”工作人員問道。

“十斤吧……對了,一定要新鮮的。我不想輸在食材上。還有,12點之前,把所有食材都送來。”鄭軻提醒道。

“……誒,我知道了。”工作人員連連點頭,確定鄭軻沒有其他需求之後,飛一般地離開了廚房——他真的害怕鄭軻再把他叫住,添加其他的食材。

鄭軻倒了一水槽清水,將蛤蜊倒入水槽中,讓蛤蜊吐沙。然後,把其他的食材也相繼取了出來。

葡萄酒、牛奶、黃油、檸檬,番紅花……

昨天思考了一夜,鄭軻最終放棄了使用魚高湯,因爲他想起了另一道料理——在日本賽時,他做過的淡菜濃湯。

當然,再做一遍淡菜濃湯也可以,但是後果嘛……就是他要和那名神秘的澳洲選手,爭奪剩下的1個名額。

本來,他也覺得就算輸掉這場比賽也無所謂。但是經過了凱瑟琳的提醒,他還是下定決心,如果有可能,儘量贏下這場比賽。否則,面對從來沒見過面的澳洲選手,他還真的沒有足夠的信心——萬一被陰了,他估計會鬱悶到死。

考慮到這些,鄭軻下定決心,一定要作出一道讓木久知園果都驚訝的菜品,而這道菜品的基礎,就是淡菜濃湯。

等到蛤蜊吐沙結束後,鄭軻將蛤蜊倒入鍋中,與紅蔥頭一起翻炒,濃濃的水汽不斷上升,這時再倒入半瓶白葡萄酒,開始燜煮。

過了幾分鐘後,鄭軻把燒滾的湯液倒入另一口鍋中,再往湯液中加入番紅花和胡椒粉,繼續熬煮。

鄭軻需要的是濃湯,所以,等到鍋內的醬汁還剩下一半時,再倒入牛奶,一邊熬煮,一邊攪拌。

濃濃的香味,隨着蒸氣不斷涌出,進入鄭軻的鼻腔,濃香的味道遍佈鄭軻的全身。

“就是這種味道。”鄭軻心中一喜,拿起湯勺,舀了一勺濃湯,送入口中。

瞬間,鄭軻的臉色變得異常難看,根本沒來得及思考,就把口中的濃湯吐到了水槽中。

呸!呸!呸!

鄭軻眉頭皺起,吐出舌頭,口腔乃至喉嚨裡都是沙子。

用清水漱了幾次口,鄭軻的臉色才恢復了正常,差點被自己做的料理給害了,但是,這些沙子是從哪裡來的? wωw¤тт κan¤¢〇

鄭軻看了一眼還沒有煮的蛤蜊,無奈地捂住了臉。真是被自己蠢哭了——有一些蛤蜊確實吐過了沙,但是還有少量蛤蜊緊緊地閉着嘴。這些沒有張嘴的蛤蜊,在受熱之後,張開貝殼,裡面的沙子也隨之流到了湯液中。

現在濃湯已經熬好,再想過濾完全不可能。

鄭軻無奈地搖了搖頭,這一鍋算是廢了,只能重新再熬一鍋。

雖然熬出了一道黑暗濃湯,但鄭軻卻更有信心。濃湯的鮮美已經在他的味蕾上久久不散。缺點嘛……額,除了有沙子外,還有一種濃濃的鹹味。

天方北苑。

來自亞洲各地的選手,幾乎都被被淘汰,只剩下兩名從日本出線的選手,還在爭奪最後的名額。因此,餐廳和休息室幾乎都是來自亞洲各地的記者和選手。

尹秀莉在樸慎勇和李東城相繼失利之後,也變得清閒起來,每天的工作,就是根據其他記者做過的採訪,更新一下fb,然後總結本次han國選手失利的原因。

就在她坐在窗邊發愣的時候,一輛加長轎車停靠在大廈的旁邊,酒店的服務員連忙打開車門,兩名西方人下了汽車。

走在前面的人,個子不算太,穿着一身紫色的西服,留着莫比干頭,每個耳朵打着三個耳釘,同時,戴着一雙黑色墨鏡,看起來有一股兇相,年紀大概在四十歲上下。

跟在他身後,是一名身材頗高的青年人,英俊的臉龐,搭配着銀白色的頭髮,讓他幾乎成爲了女生心中的白馬王子。更關鍵的是,他還不時向周圍的女生是以善意,露出的迷人的微笑,更是讓女人們發出了尖叫。

在尹秀莉看到他的瞬間,心臟也急速跳動,想要與那名銀髮青年搭訕,但那名銀髮青年根本沒在大廳多做停留,在四名保安的護送下,和莫比干頭進入了電梯。這時,大廳的轟動纔算平息下來。

“我擦,竟然連他們都來了。”一名記者驚呼了一聲。

“誒?他們兩個是誰?”尹秀莉不解地問道。

“你連他們都不知道?”那名記者驚訝地問道。

尹秀莉搖了搖頭,她們的雜誌只關心韓國料理界,如果不是因爲這次比賽有兩名韓國選手參加,她也不會刻意過來。

“那名莫比干頭,是西方美食家第25名的克萊爾·克拉克,有‘鬼舌’之稱,而那名銀髮青年,則是排名第20名的‘王子’,費迪南德·特納。”

一下子來了2名top30的美食家?

尹秀莉皺起了眉頭,看來明天的比賽,受到很多人的矚目。

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