在看到京極奈田不再說話後，鄭軻也沒有再說下去。
趁着閒來無事，巖井雄二也問了鄭軻一個問題。
“這麼多的菜品，你一個人忙的過來嗎？”
京極奈田在剛聽到這句話時，有些發愣，一天做十道料理，對一名廚師而言，是很簡單的事情吧？
但很快，他就反應了過來。
如果是攤邊的小吃或者普通的餐廳，一天十道菜品，對廚師來說，並不算太難，但是對鄭軻而言，卻不是這樣。
在高臺區吃飯的客人，幾乎都是菁英，所以對食物的追求，可謂是精益求精。雖然沒有參加比賽那麼消耗體力，但想要連續做出十道菜品，也並不輕鬆。
因此，在聽到巖井雄二的話後，京極奈田也對鄭軻會做出什麼樣的菜品，比較感興趣了。
“其實，也還好。”鄭軻摸了一下鼻子，“我只是把不同的料理分門別類罷了。”
“分類？”京極奈田好奇地問道。“怎麼個分法？”
“其實方法也很簡單，大致上根據食材和菜品類型來分。比如，今天的主題是雞肉，就以西餐和華夏菜的雞肉料理爲主，明天的主題是魚肉，因此還會添加刺身和海鮮湯，再接下來是牛肉，就以燉牛肉、煎牛排之類的料理爲主菜。再往後，就是甜點啊，高湯啊之類的美食。當然，因爲菜品已經圈定，食材的準備工作也可以提前完成，所以基本上，應該能做出七十道味道不錯的料理。”
除了上述的這些原因之外，更多的原因在與料理筆記的身上。
在試吃效果與鄭軻自身實力相同的情況下，很多時候，只要提出料理中存在的問題，鄭軻就能以最快的速度進行改善，這一點兒讓他的菜品在質量上，有了很大的提升。
京極奈田聽了鄭軻的解釋，雙眼冒着星星。
不愧是鄭老師，竟然想到了這一步，可惜不能親口嘗一下他的料理。
京極奈田在心裡暗自嘆息了一聲。
三個人又聊了一會兒，鄭軻擡頭看進了一眼掛在牆壁上的鐘表，時間剛好十二點鐘。
“顧客應該差不多要來了吧？”鄭軻從座位站了起來，將伸縮欄杆收起，等待第一位客人。
這時，一名穿着深色和服的老者在一名中年人陪同下，進了過來。
“請問您是……”鄭軻攔住了兩個人。
老者面無喜怒，繞過鄭軻繼續往前走。
跟在老者身後的中年人對着鄭軻鞠了一躬，將一張訂購券遞給了鄭軻。
鄭軻接過訂購券，看了一眼，發現上面蓋有《美食家》的章印，以及所點料理的名稱，知道是競拍下第一道料理，‘佛羅倫薩雞排附野菇飯’的人。
這時，中間從懷中的兜裡，掏出了一把由遠月學園發佈的美食券，數出了80張鬆券，遞給了鄭軻。
京極奈田看到那一打鬆券，驚訝地說不出話來。
在會場入口，他在換購美食券的地方，看了一遍能夠兌換的美食券。
美食券一共有三種，而鬆券是所有美食券最高的，每一張的面額是一萬円。只看這麼多鬆券，就知道鄭軻要做的料理，價格不菲。
京極奈田緊握着相機，他已經能夠感到他的雙手開始顫抖了。
鄭軻接過鬆券，微微鞠躬，“兩位請稍等，我會以最快的速度，把菜品端上來。”
“我不要這麼快！”坐在作爲上閉目養神的老人輕微地睜開了眼睛。
“誒？”鄭軻有些差異地看着老人。
“好的料理，一定要精雕細琢，我不希望，你的料理因爲時間倉促，而變得像垃圾一樣。80萬円對我來說不算什麼，但時間對我很重要。爲了這道料理，我刻意推掉了兩頓星級廚房評定的料理，我希望我的時間沒有被浪費，你知道嗎？”
“如您所願。”鄭軻微微頷首，轉身進入廚房。
京極奈田看了一眼說話的老頭，看起來年紀大約有七十歲，精神爍爍。年齡這麼大，能有這麼健碩的身體，確實很少見。
“這是東京紫徽美食俱樂部的創始人，福地盛老先生。你注意你的身份，千萬不要做出什麼出格的事情。”巖井雄二在京極奈田耳邊輕聲說道。
京極奈田偷偷地吐了一下舌頭，剛纔他還真想詢問巖井雄二與這個老頭有關的事情，幸好巖井雄二提前告訴了他，否則很可能就傻傻問了出來。如果在問話的實話，沒有控制音量，很可能引來不必要的麻煩。
在暗自慶幸的同時，京極奈田又把目光移動到廚房內。
鄭老師該不會有什麼事吧？這個老頭要求這麼嚴格，如果是我的話，估計拿刀的手都是顫抖的。
“傻站着幹什麼？”巖井雄二瞪了京極奈田一眼，“趕緊跟過去啊。”
京極奈田稍微愣了一下，立刻明白了過來。
鄭軻所使用的是半開放的廚房，站在窗口，就能清晰地看到鄭軻的一舉一動。
拍下有用的照片，是京極奈田此行的任務，所以經過巖井雄二提醒後，他立刻站起身，拿着相機走到窗邊。
巖井雄二想了想，也站起了身，來到窗邊。
房間內的鄭軻此刻在快速地進行烹飪，將一定量的牛奶倒入碗中，與一種白色的粉末進行攪拌，等到碗中出現白色漿糊，鄭軻從中加入清澈的高湯。
做完了這一切，鄭軻快速的將放在烤箱中的雞腿端了出來。
“兩份？”京極奈田驚訝地說道。
“有時候廚師害怕料理出現瑕疵，會多做一道，以防萬一。”巖井雄二小聲說道。
京極奈田連連點頭，爲這麼重要的食客做料理，確實不能出現任何的失誤。
“不過，鄭老師烹飪料理的過程，無論怎麼看，都是一種享受。”巖井雄二眯起了眼睛。
經過巖井雄二的提醒，京極奈田的注意力也擊中到鄭軻的身上，每個動作之間的連貫，可以用行雲流水來形容。
雖然不像有些廚師的速度那麼快，但是看起來卻格外的舒服。
這就是鄭軻的實力嗎？
不知不覺間，在京極奈田的身後，站着一個人。他回過頭去，那名站在他身後的中年人目視前方，雙眼盯着着忙碌的鄭軻。