滿懷期待的老人,聽到鄭軻的話後,臉色瞬間冷淡下來,嘟着嘴,整個人顯得非常鬱悶。
鄭軻偷偷地吐了一下舌頭,他也想說幾句恭維老人的話,但那也得讓他知道,這個老頭是誰啊?
“咳咳……我,嗯……我姓戚。”老人臉上的無奈,一覽無餘。
“哦,戚老師好。”鄭軻點了點頭。
“不要叫我戚老師……額,我已經很久沒當老師了。”老人用手摸着鬍子,話只說了一半,立刻又改口了。
“那我叫您……戚老?”鄭軻看不透面前的老頭。
“呸呸,這麼俗的稱呼,我纔不要呢?”戚老頭連連搖頭,x老是他覺得最沒品味的稱呼。
“……”鄭軻突然覺得面前的戚老頭,跟一個小孩差不多,“要不,戚爺?”
鄭軻也被磨得沒了脾氣,隨口給了一個稱呼。
“我有這麼老?”戚老頭依然不滿意。
鄭軻也有了火氣,一句話脫口而出,“乾脆叫你老戚好了。”
話剛說出口,鄭軻就有些後悔,稱一名老人家爲“老戚”,確實有些過分。
“戚老師,我……”
“老戚……嗯,行吧,就叫這個吧?感覺好像年輕一些。”戚老頭摸着鬍子,認真地說道。
“咦?”鄭軻眨了眨眼睛,他都已經做好了挨訓的準備,沒想到老頭竟然沒發火,“老師,您……剛纔說什麼?風太大,我沒聽到。”
“我說,你叫我老戚就行了,而且,我們兩個人的關係也沒那麼親近,你叫我老師,我可能就不想趕你回去了。”戚老頭直接說道。
“這怎麼能行?您可是長輩……”鄭軻解釋道,如果有人知道他喊這個老頭叫“老戚”,估計會有人以爲他不懂禮貌。
“我說行就行……老師,我可是很長時間沒做過了,就‘老戚’了。”老頭眯着眼睛,轉過身去。
鄭軻也沒了脾氣,這個老頭……還真是讓人捉摸不透。自己和他好像不在一個頻道,唔……老戚就老戚吧?
這一條路,比鄭軻來時的路好走,但路途更遠。時間剛剛到了五點,天色就已經黑了下來。老戚從兜裡摸出來一隻手電筒,稍微有了一些光亮。
“老戚,我這算是通過考覈了嗎?”鄭軻提着桶,問向面前的老人,“什麼時候可以教我廚藝。”
“你不是想知道如何進入‘境界’嗎?”老戚反問道。
“是啊。”鄭軻連忙上前兩步,和老戚只有一步之遙。
“不急,進入‘境界’,和學習廚藝,還是有些許不同,這個要從長計議。”老戚悠閒的說道。
從長計議……只怕到時候,他可能要先去巴黎了。
“那接下來的幾天,我們不會都住在茅草屋吧?”鄭軻看了一眼前方,茅草屋就在他的面前。
“不會。”老戚擺了擺手,“你有可能直接返回日本。”
“爲什麼?”鄭軻驚訝地問道。
“晚飯之後再告訴你。”老戚得意一笑。
兩個人進了茅草屋,老戚將魚竿立在衣櫃邊,鄭軻把水桶放在地上。
老戚在屋內一頓亂找,終於在牀下,發現了一盞煤油燈,點着之後,將煤油燈遞給了鄭軻,“拿着燈,去廚房把這些魚做成菜品。”
“哈?”鄭軻低頭看了一眼桶裡的幾條魚,有些無奈,這四條魚真的不夠兩個人分。
老頭既然發話,他也只能死馬當作活馬醫,再看看簡易廚房是否還有其他的食材。
鄭軻匆匆來到廚房,下午他過來的時候,並沒有仔細檢查食材,只是知道調味品齊全,這次仔細檢查了一邊,發現雖然東西不是太多,但一些常見的輔料,比如辣椒、蔥姜等食材,也都還有,麪粉也剩下了一些。
“還可以做兩碗麪。”鄭軻點了點頭,這些面算是救命的食物了。
鄭軻拿起廚刀,取出魚鱗和內臟,將食鹽、料酒、白糖等材料,和小魚放在一起醃製,撒上面粉,接着他又生了火,燒了一壺熱水,開始和麪。
老戚盤腿坐在牀上,看着如黃豆一般大小的火苗,眉頭微微皺起。
他也清楚,廚房裡的食材,少得可憐,只有一些常用的佐料和調料,但正是在這種情況下,才能考察一名廚師隨機應變的能力。
既然馬庫斯這麼看中鄭軻,那麼,老戚也很好奇,這名學生究竟有什麼樣的天賦?
擊敗過闕正卿?那就拿出你的實力來吧。
老戚嘴角微微上翹,臉上露出了輕笑,但是很快,臉上的輕笑就消失不見,取而代之的,是一臉愁容。他摸了一些乾癟的肚子,心中無力地說道,真的好餓啊。
大概等待了半個多小時,鄭軻突然推開了門,寒風忽的一下吹了進來。老戚一個機靈,深吸一口氣,整個人精神了不少。
“老戚,來吃魚。”
鄭軻將盤子放在桌上,立刻又轉身離開,甚至連門都忘記關了。就在老戚剛要發牢騷抱怨,鄭軻又端着兩個瓷碗,走了進來。
“好了,一人一碗。”鄭軻將一個瓷碗放在老戚的面前,笑嘻嘻地說道。
白色的小魚已經被油炸成橙黃色,老戚的口水立刻流了出來。
濃郁的香味源源不斷地逸出,進入鼻孔,最終來到口腔,讓他感到了一種發自內心的舒適。
這道菜品只是一道炸魚肉,明明看起來沒什麼特別的地方,但是卻讓老戚感到了一種致命的飢餓感——雖然他本來也真的很餓。
老戚又看了一眼面前的麪條,是一碗湯麪,聞起來味道也很不錯。
“好了,我們現在開始吃飯吧?”
鄭軻連連點頭,贊同老戚的提議。他已經餓了一下午,早就飢腸轆轆,又做了一頓簡單的晚飯,甚至不想說話。所以,在老戚說完話後,鄭軻二話不說,拿起了筷子,快速的將麪條扒進肚裡。而老戚卻夾起了炸魚,輕輕咬了一口。
焦酥的口感觸碰着舌苔,讓他感到身體都要融化了。
小魚經過花生油的浸炸,外酥裡嫩,咬破魚肉的表層,鮮嫩的魚肉也隨之露了出來,幾乎入口即化。用料酒除去了魚肉的腥味後,再在食鹽、白糖、味精的醃製下,魚肉迸發了有人的味道。而沾黏在魚皮表面的青紅尖椒末,也發出驚人的魅力,灼熱的辣味刺激着舌苔,激起了食慾。
好吃啊!
老戚差一點叫喊了出來。