第一百四十九章早春採集

很累,很累……

感謝井葉蘇、土依水中、星空下的女巫的打賞……

雪,紛紛揚揚地又下了半個月,纔不甘不願地停了下來。本該四個月的冬季,硬是拖了快要六個月才結束。這個冬天,有多少部落,面臨忍飢挨餓的境地,有多少原始人沒有熬過這漫長的寒冬。

泰雅部落,因爲發現了可以食用的野薺菜,又在安兒的帶領下,在碧清河上鑿冰釣魚,雖說不能像冬季前期那樣,放開量的吃喝,卻也勉強能填飽肚子。

當春日的暖陽,照耀着大地,草芽悄悄地鋪滿整個草原的時候,泰雅部落的族人們,特地舉行了一次莊嚴盛大的儀式,慶祝春天的到來。

冰雪已經融化,山上流下的雪水,使得碧清河水流變得湍急起來,泰雅族人們準備用木筏和竹筏,在河上用漁網撒魚的計劃,因爲竹筏不能在水面某處停留,而宣告破產。

不過,幸好春暖時節,嫩草萌發,各種草食性動物的身影,漸漸增多。以這些動物爲食的猛獸,也開始現出蹤跡來。泰雅部落外圍設置的陷阱,每天都或多或少有些收穫,運氣好的時候,還能坑到像棕熊這樣的大型猛獸呢!

安兒在筆記本中,特地搜出了春天可以吃的野菜,並且把它們的樣子,牢牢地記在腦海中。採集隊的男女老少,便自動自發地推選她作爲採集隊的隊長,每天早出晚歸去採集各種野菜。會射箭的,還會背上自己的弓箭,遇到獵物也絕不放過。

雪融之後,森林中的地面潮乎乎的。不過,因爲地上的落葉很厚,像是鋪了一層厚厚的地毯,倒也不用擔心腳陷進爛泥裡拔不出來。早春的氣溫,一天一個樣,好像是要把被冬天佔據的那一個多月補回來似的,溫度每天變化快得讓人有點不太適應。

森林漸漸被綠色鋪滿了,各種嫩葉彷彿卯足了勁兒一般,比賽着鑽出來,每天都能感受到葉片的變化。安兒帶領着採集隊,倒也不擔心,採不到野草。

薺菜依然是她們採集的一個重點。這時候的薺菜,比半個月前的更水靈,葉片褪去了枯黃的顏色,嫩綠嫩綠的。薺菜也不像那時候,貼着地面生長了,而是一叢一叢,葉子碧綠鮮嫩肥厚,吃起來味道更鮮美。

薺菜除了可以做湯喝,還可以剁碎了,摻進肉餡裡,做薺菜肉丸子。用薺菜肉丸子做湯,一個個碧綠、粉紅相見的小圓球,在油花點點的骨頭湯中翻滾着,沁入鼻尖的是獨特的薺菜清香和濃濃的肉湯混雜的一起的香味,讓人忍不住一吃再吃,鮮得舌頭都想吞進去呢!就連無肉不歡的原始人,也很喜歡這種味道,情不自禁被吸引呢!

當然,在彎着腰挖薺菜的時候,安兒忍不住在草叢中搜尋新的能吃的野菜。突然,她的目光集中在一叢嫩莖細長雪白,葉片碧綠的植物上,小臉上散發出耀眼的光彩。

如果她沒有記錯的話,這應該是銀絲菜。資料上介紹,銀絲菜味甜且菜味弄,清炒的話味道最佳。據說,超好的銀絲菜比新鮮時更細更軟,咀嚼起來有種吃細麪條的感覺。她發現周圍的銀絲菜並不多,便沒有招呼其他族人們,蹲下身子開始挖掘起來。野菜根長在鬆軟潮溼的泥土中,雖然挖起來會沾上兩手泥,不過挖掘起來卻很輕鬆。

把周圍的銀絲菜,全部都挖了下來,安兒用一根草莖,把野菜捆成一捆,放進自己的揹簍中。娜娜帶着童童,在不遠處找薺菜。童童已經兩歲多了,能夠拿着小竹鏟,幫助媽媽挖野菜了,雖然她挖的野菜經常缺胳膊斷腿的。不過,小傢伙撅着小屁股,乾得很認真。

達兒一邊挖野菜,一邊留意着跟安兒的距離,他可是揹負了一個重大的使命——那就是時刻關注着安兒,別讓她自己跑迷路了。

他身邊,長大了一圈的小猛獁象,正用鼻子卷着一根木棍,學着達兒的樣子,哼哧哼哧地挖着野菜呢。小傢伙野菜沒挖到幾根,倒弄了一頭一臉的泥土,長長的毛髮裡,被泥水弄得一疙瘩一疙瘩的,髒兮兮的像只流浪犬。

看到安兒把一大捆不一樣的野菜放進揹簍中,達兒好奇地湊過來,仔細把野菜的 樣子記下來,問道:安,這也是野菜嗎?看起來跟茅草差不多,都細長細長的呢!”

小猛獁象終於把那根薺菜挖了出來,用鼻子捲了,興奮地想向達兒賣好邀功。一擡頭,發現身邊的人不見了,轉着小腦袋尋找到達兒的蹤跡,顛着腳步跑過來,把鼻子上的野菜,往安兒手裡塞。現在,小象雖然對安兒依然很依賴,跟達兒的關係也變得好起來,連同達兒養的那隻小羊,都成了它的好夥伴呢!

安兒讚許地拍

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了拍小猛獁象的腦袋,把銀絲菜和茅草的區別,細細講給達兒聽。然後,又從銀絲菜中抽出幾根,讓達兒拿給附近的族人看,遇到這樣的野菜,記得不要放過了。

達兒一聽銀絲菜吃起來味道脆脆嫩嫩的,馬上興奮起來,拿着野菜樣本,去普及從安兒這裡學到的銀絲菜知識去了。不過,他沒忘記回過頭來,叮囑一句:安,在我回來之前,可不要離開這附近十步以外哦!想去遠一點的地方找野菜,等我回來陪你去!”

安兒有些不好意思地揉了揉鼻子,朝他小屁股上拍了一巴掌,道:知道了,小管家婆!”

達兒捂着小屁股,向前青蛙跳兩步,衝她做了個鬼臉,道:我纔不是管家婆呢!我是男人,應該是管家公纔對!!”

說着,撒開小腿跑開了。小猛獁象看看他的背影,又看看彎腰在草叢裡尋找野菜的安兒,糾結了片刻,終於選擇了留下來陪着安兒媽媽。達兒不在,它要承擔起照顧媽**責任呢!!

因爲有小猛獁象的陪伴,安兒又往森林裡走了一段,發現了好大一片蒲公英的嫩芽,口中忍不住驚叫一聲。離她最近的娜娜,忙直起腰來,衝着這個方向,高聲問道:安兒?什麼事?你不要走太遠,小心遇到野獸!”

“娜娜快來!我找到好多好多的野菜!!把這些都挖回去的話,我們採集隊的揹簍,差不多就能裝滿了!!”安兒充滿驚喜的聲音,在靜謐的山林中,顯得特別清晰。

娜娜一手拉着小女兒,一手拎着剛被薺菜鋪滿底的揹簍,朝這邊過來了。看着安兒蹲下挖的那種植物,她也是認得的,不由得皺起來眉頭:安兒,這不是一種黃色的野花嗎?這也能吃?”

安兒解釋道:這叫蒲公英,不但含有豐富的營養價值,還能藥用呢!蒲公英生吃、做湯、炒着吃都可以呢!!快把族人們叫過來,那些分散的野菜,就先別費勁找了!”

娜娜把跟小猛獁象玩在一起的童童,放在安兒的身邊,讓她給關照一下,自己跑去通知採集隊的族人們去了。不一會兒,族人們紛紛圍聚過來,見安兒在採集蒲公英幼苗,二話不說蹲下來就開始挖起來。

老羅笑呵呵地道:這東西叫蒲公英?也是野菜?呵呵,這種野菜可並不少見,即使狩獵隊的收穫不太好,咱們也不用擔心吃不飽了!”

安兒見族人們來得不少,便停止了挖蒲公英,她對採集隊的副隊長娜娜道:你們在這附近挖着,我去別的地方看看,有沒有其他的野菜!”

達兒忙拎着自己的小揹簍,來到她身邊,道:帶上我,拔拔說了,不能讓你離開我的視線!!”

安兒點了點他的腦門,笑道:好好好!不會把你甩掉的,小管家公!!”

春季可以吃的野菜的確不少,安兒在林中走了不到半個小時,就發現了刺嫩芽、枸杞頭、魚腥草和馬蘭頭,這幾種可以食用和藥用的野菜。不過數量不多,她和達兒一起動手,把看到的這些野菜都採集回去。可以用來當做樣本,教族人們辨認這些以前沒見過的野菜呢!!

一趟下來,收穫挺不錯。她心滿意足地打算返回族人們身邊的時候,在一棵大樹下腐爛的葉子中間,發現了一堆胖乎乎白嫩嫩的蘑菇。如果她沒記錯的話,應該是白色大口菇。此種菌的菌肉肥厚,質地細緻,鬱香醇正,味獨特鮮美。還可以治小兒麻疹欲出不出,煩躁不安的症狀呢!

達兒的小揹簍,已經被他填滿了各種野菜。他見安兒又彎下腰去採集,卻沒有動用竹鏟,便好奇地伸過頭來看。

“哇!好肥的蘑菇!安兒,這種蘑菇也能吃嗎?有香菇和側耳蘑菇好吃嗎?”巴士網不跳字。秋天的時候,安兒曾經在一場秋雨過後,帶着族人們採集蘑菇。當時看到的蘑菇種類只有兩種,一種是香菇,一種便是白側耳蘑菇。達兒曾經吃過安兒做的“小雞燉蘑菇”和“蘑菇蛋花湯”,一直念念不忘。

安兒被小傢伙的饞樣逗樂了,摸摸他的小腦袋,道:當然,這種口菇的味道很鮮美。可以用來做‘口菇排骨湯’、‘口菇蒸雞’‘口菇燒鵪鶉’,跟咱們今天採集的薺菜一起,可以做成‘口菇薺菜湯’呢!”

“太好了!趕緊把它採回去,安,那幾樣菜,你都做給我嚐嚐哦!”達兒捏起一個口菇肥嫩的莖,輕輕拔了出來,小心翼翼地放進自己的小籃子裡。那專注的表情,可愛爆了!

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