在王家,除了王況偶爾喝斥三白幾句外,其他人是罵都捨不得罵一句的,更別說打了,而且三白也不調皮搗蛋,一直都是乖寶寶的模樣,還能時常的幫家裡人去拿些輕便的東西。如此乖巧懂事的白猴,看了喜愛都來不及,怎麼捨得打罵呢,黃大也是因爲看了那矬子的動作,自然也是恨恨不已,王況既然發話說做了他,那就做。
幾天後,多了一道堆黃工序的梅菜也蒸曬了出來,和沒堆黃的相比,顏色沒那麼黑,除了香味不足外,還略泛酸,這個口味如果放到西南潮溼的地方去,估計會受歡迎,但並不適合建安人的口味,大家都一致的說還是沒堆黃的味道好,因此就定了下來,以後做梅菜乾不再堆黃,又省下了一道工序,成本降低不少,堆黃後的梅菜,有近一成的廢葉呢。
既然已經定了下來用什麼,王況就一面派人去讓林荃淼在小梅關多收些梅菜種子來,一面讓曾經參與醃菜揉制的輪流在客棧門口值班,如果有要學醃菜做法的,就幾戶人家湊一起,由他指導怎麼做,其他人暫時沒有材料的,也可以在旁邊看,這樣一傳十,十傳百的,很快就能讓整個建安人都學會了醃菜的醃漬。
早在前些天,經過路人甲和路人乙的宣傳,建安人就知道了又有新東西了,再加上這些天富來客棧裡清理出來的廢料,少了籮卜葉,有些人細心,觀察到了這一點,因此當富來客棧一傳出說要教授新東西的時候,就聯想到了用的籮卜葉,第一時間就到街市上收那些籮卜葉了。
如果是以前,籮卜葉也是沒人捨得丟的,洗乾淨了,拿開水焯一焯,去掉麻味後,煮鹹一點,也是一道菜餚,尤其是辣椒出來,王況帶來了爆炒的烹飪新手法,這籮卜葉子炒辣椒,還是很下飯的,因此一些困難人家,都會炒了來吃,只是這兩年,建安人收入高了,平日裡大魚大肉的沒少吃,就沒什麼人去願意廢那麼多時間去弄,也就漸漸的沒人吃了。
但籮卜葉也是不多,整個建安一天消耗的籮卜不過幾百斤,並不是家家每天都吃籮卜的,所以菜販那剩的葉子也就百來斤左右,這時候的籮卜並不大,最大的也不過拳頭粗,一捺來長(一捺就是拇指和食指撐開後所能丈量的長度,大約在15-20釐米左右),要是小的,比雞蛋也大不了多少去。相對而言,葉子佔的分量就大了些,要是後世施了化肥又是新改良品種的籮卜,那麼就沒這麼大的比重了。
細心人不是一個兩個,再加上有些後知後覺的,看人收籮卜葉子,不管三七二十一,也加入了進來,管他呢,先收了再說。於是,菜攤上的籮卜葉頃刻間就被一掃而空,後來趕到的還跟攤主預定起了以後的葉子,這下攤主也發現了問題所在了,乾脆,來的一概不賣,自己要留着。
當籮卜葉沒得賣了後,許多人懊惱不已,心中直罵自己怎麼不早點收呢,當初見到富來客棧不往外倒籮卜葉了,就應該知道這一點。這也是他想歪了,要是他真這麼幹了,又不知道處理方法,籮卜葉放上這麼多天,早就爛成一灘水了。
好在,從先去學醃菜的人口中打聽到說是菘菜,白菜甚至芣苢等野菜都可以拿來做的,還說了,小東家提到過有一種大葉芥菜做出來的也很好吃,於是大家又都開始忙開了。
大葉芥菜在建安城裡沒有,但在鄉間,尤其是偏遠地方種得可不少,因爲這種菜長得粗壯,有的能長到半人多高,產量算是菜蔬裡比較高的了,只是因爲味苦,有點閒錢的人都不大愛吃,只有那些偏遠地方的人會種,這也是王況一直沒能看到的原因。
王況沒見到過,而且他穿來後就呆在建安城,雖然是做那麼一段時間的乞丐,但隨後就進富來客棧了,所以一直都沒機會見到,但建安城裡可是有許多人曾經在幾年前的困難時期是經常吃的,也都種過,因此一說就知道,聽說那現在很少人吃的大葉芥菜竟然能做,自然是一窩蜂的往鄉下擁去。
除了讓在小梅關收梅菜種子外,王況還讓人去江南一帶尋找雪菜的種子,雪菜,雪裡紅,顧名思義,下雪天也都不會凍死的,那麼江南一帶應該不少,這是地地道道的中原本土菜,不是引進的,王況相信絕對會有,雪菜做醃菜是最好吃的,不僅香,如果醃漬的時候水少擠一點,梗還發脆。
李業嗣也已經得到了兵部行文,調撥給他的水軍校尉讓船沿海而下,自己卻是走陸路來拜會了李業嗣。整個大變動的始作俑者是王況,而王況現在在長安的名頭也比當初剛封官的時候響亮了許多,在金陵的影響因爲有姜家在,所以比起在衢州的影響還大,那校尉從金陵來,自然是知道鼎鼎大名的以食起家的奉議郎,也存了親近之意。
校尉姓王,王況一聽這姓,心中一動,就問道:“王校尉是太原人?”
“好叫奉議郎得知,某正是太原王家人。”說完深深看了王況一眼,有些欲言又止。
“呵呵,李鎮將不是外人,但說無妨,想來王校尉行前也得過家裡的信罷。”王況嘿嘿一笑,太原王家的心思王況都不用猜也知道,而且王況估計,太原王家肯定是下了不少的血本,謀到了這個校尉的位置,安插人進來,爲的就是要和自己改善關係。
大澇的時候,王況曾經念着自己後世是屬於太原王家的一個分支,善意的提醒太原王家不要囤糧,結果人家不聽,最後鬧得雙方不歡而散。但王況倒是沒有放在心上,後來在程處亮他們來建安之前,還去信問過太原王家,要不要派個子弟來建安,結果太原王家沒回音,王況就不再理會他們了。
等到後來,王況的名聲大振了,太原王家這纔開始對王況示好,還有點想把王況現在這一支收歸宗族的意思,但王況哪裡肯,只要一和太原王家扯上關係,肯定就會被李老二惱上了,李老二一直在致力於削弱豪門世家對朝廷的影響,王況如果反其道而行之,那就肯定討不了好去。
再加上太原王家的當家人明顯就是眼光短淺,走一步看一步的,王況如跟他們攪和上,說不準哪天就被拖了後腿,所以,這個險王況是不會冒的,之前在建安縣誌和閩縣縣誌上動了手腳,固然大部分原因是爲了田黃,但也是爲了堵住太原王家的嘴,讓他們再也沒有理由來找王況,也不能到處放風聲說什麼王況這一支就是太原出去的。
世家都把自己的面子看得很重,王況都已經這麼做了,已經是很明確的給他們一個信息,建安王家,和太原王家沒有任何干系!現在天下人都知道,王況這一支是從閩縣遷過來的,是屬於地地道道的閩縣土著,閩縣土著姓王的只有一支,那就是古閩越王的後人,國滅後改姓王的。
王村人是不是古閩越王的後裔,已經無從考證,一把火把村子裡的東西都燒了個精光,族譜也不全了,王凌現在正在做着修訂族譜的事,其實王凌心裡清楚王村並不是從壽山村遷過來的,但是王況這麼說,他也不吭聲,在他看來,王村人源自哪裡並不要緊,要緊的是王家,從此將迎來輝煌時期,這就足夠了。
礙着世家的面子,太原王家至少在幾代人內都不會重提什麼建安王家和他們是不是本族的關係,這正是王況需要的,過了幾代人後,太原王家將會走想沒落,相對他們的沒落而言,建安王家將會崛起,到時候他們就更不敢提這事,搞不好他們還會貼上來說太原王家原來是從建州遷過去的,建安王家是本宗。
見王況說出李業嗣不是外人,而李業嗣也沒半點着惱的意思,反而是似笑非笑,玩味的看着他,王姓校尉倒是吃了一驚,原來聽說王況和幾個國公關係密切,族裡還是有許多人不信的,認爲一個鄉下乞兒出身的王況,絕對攀不上這些大佬,都以爲這是王況往自己臉上貼金而放出的風聲。
現在看來,這奉議郎和幾個國公的關係恐怕比傳言的還要密切,想想看,一個奉議郎,竟然可以調動一個州的官員毫無怨言的做這做那,甚至能夠運作到讓福州鎮軍歸到建州鎮軍來指揮,還調撥了一艘樓船來,這其中的阻力,外人不知道,但他身爲水軍校尉可是一清二楚,樓船,那是作爲威懾性的存在,如果幾個國公之中,只要有一個反對,那是絕對派不成的。而這次的調撥,竟然是如此的迅速,太原王家纔得到消息沒幾天,都沒來得及多安插些人進來,兵部行文就送達了,而且要求用最快的速度啓程。
族中的大人們失算啊,早知如此,何必當初呢?心下這麼想,嘴上卻是一點也不敢顯露出來,躬身答到:“某此來,阿公囑咐過的,一切聽從李鎮將和奉議郎的調遣。。。。”這話說得有點大逆了,本來他是想私下裡和王況說的,既然王況都說李業嗣不是外人了,所以咬咬牙,就說了出來,也有點試試李業嗣的反應的意思。
“這水軍,名義上是歸某管,但某有言在先,你們聽二郎的,二郎叫你們幹什麼,你們就幹什麼。”李業嗣也聽出了那麼點意思,一擺手,制止了王校尉再往下說下去,本來這建一支海洋水軍,就是王況的提議,而這次調派了樓船和艨朣來,擺明了是陛下已經認可了王況的計劃,既然如此,那乾脆都丟給王況好了,自己就等着王況將一支水軍搞好了,再接受下來就是,這個功勞,是王況送的,不要白不要,自己兄弟麼,沒什麼好客氣的。
“怎麼,業嗣也想學況,做起甩手掌櫃來了?”王況哪裡不知道李業嗣的心思,當下反對,“況可事先說好了,功勞是你的,過錯可也是你的,軍士操練,況不管,況只管需要用的時候,能夠如指臂使。”想當甩手掌櫃?沒門!
“你,你。。。”李業嗣有點氣結,怎麼,就許你做甩手掌櫃?可王況擺明了就是不管其他的,他也沒招,畢竟這支水軍,還是他名下的。
“王校尉,你這支隊伍,可都是老兵?”王況纔不管李業嗣在那裡跳腳,他現在正需要人去做事,就問那王校尉。
“不敢當得奉議郎如此稱呼,某名霖泊,行三,奉議郎直呼三郎便是,要是被阿公知道奉議郎還稱呼某校尉,這一頓責罰怕是跑不了。”王校尉苦笑到。
靠,還真是後世自己那支的本家,而且是同一房,一聽這名字,緒,水,雨,安,翌,比王況小一輩(這行名是灰雀亂編的,不要拍哦),王況是水字輩,王霖泊是雨字輩,他開口讓自己直呼他三郎,怕是心裡已經認定自己是他長輩了,只不過這話現在是不敢再提罷了。
“哪能這麼叫呢?不過既然已經是同在建安共事,況便託大一下,叫你王三郎便是。”王三郎本該是稱呼王冼的,不過建安人都是叫王冼爲小小東家,倒也不會混淆了。
見王況連這麼一點口都不肯鬆,王霖泊心底無奈的嘆了口氣,也不再強求,只看以後了,自己盡心就是,好歹要爲家族挽回些因爲早先的不愉快而造成的損失,當下抱拳答道:“回奉議郎,船上的軍士都是黃參軍驚心挑選的,萬里挑一不敢說,但要是碰到水賊,那也是個個能以一擋十的。”
黃參軍,便是黃良那個原來當參軍事的兒子,如今已經是揚州兵曹參軍,升了兩級。王況一聽,就放心了,黃參軍選的人,自然是放心使用就是。
“既是如此,那麼除了樓船還停在烏龍江另有他用外,朦朣就都派了出去,輪流在沿海巡邏,隨時等候李鎮將的通知罷。”王況撂下這句,衝李業嗣呲了呲牙,嘿嘿,你想當甩手掌櫃,難咯,李業嗣哼一聲,乾脆轉過身不,不看王況。