凌雨走後,羅念安又一次回了空間,讓張有根重點培養那兩株薄荷的母株,接着正要出來,綠萼正好進了空間。
“奶奶,茶館那邊造好了,奶奶要不要抽個時間去看看?”
羅念安這纔想起京城裡的事,一拍腦袋道:“糟了,我都忘了這事兒了,本子還沒寫呢。”
這時候寫本子若是在外頭肯定是來不及的,羅念安只能留在空間裡寫了。可要是長時間在空間裡頭,外頭見不着她一定會覺得奇怪。
儲玉這時又發話了:“你寫你的吧,我幫你看着,有人來了叫你。”
羅念安大喜,忙回了屋裡,自己找出筆來準備開工。可是,毛筆啊,這是她的軟肋啊!最後沒轍,羅念安又跑去外頭拔了幾根鵝毛,修修剪剪做了個建議的鵝毛筆,這才沾着墨水開始寫本子。
一開始這鵝毛筆實在不怎麼好用,力度掌握不好,紙就戳破了,要麼就是墨水沾得太多,紙一下就暈開了。羅念安折騰了半天,纔開始慢慢進入狀態。
一旦進入了狀態,就好辦了,憑着記憶,羅念安開始先寫三國。她當然不是什麼文科生,她前世就是一廚子,所以也只能把自己在電視裡看過的,記得住的段子寫下來,東拼西湊的,勉強湊成話本。
開始的頭三章,並不算順利,羅念安看了幾遍,絞盡腦汁也沒法再完善了,只得先把本子交給了綠萼,囑咐她道:“你將本子親手交給張鬼才,看着他收下後,讓他寫下收條。防止他日後抵賴,說我從未給過他本子。”
綠萼忙接了下來,匆匆出了院子。
羅念安出空間時,已經快中午了,她匆匆吃了飯,又藉口睡午覺,再次進入空間去寫剩下的。三國這麼大一個故事,可不是一章兩章能寫的完的。寫作這東西,真的是熟能生巧,幾章下來,羅念安竟越寫越順,而且大量的回憶開始涌入腦裡,讓她寫起來再沒有什麼阻澀感了。
可惜好景不長,羅念安才寫到二十多章,儲玉就提醒她快吃晚飯了。羅念安只得又丟了筆出來,回到凌霜的房間裡。
司馬思自打去了兵營,都不太回來吃飯了。所以這次羅念安也是一個人吃,看着一桌子的菜,她都有點沒什麼胃口了。凌雨在一旁伺候着,看到她一付不想吃的樣子,不由問道:“奶奶吃不下?要不要喝點湯?”
羅念安嘆了口氣道:“天天吃,也有點膩了,我如今想吃點蝦餃,你問問阿華會不會做。”
蝦餃是後世常見的廣東點心了,所以羅念安自然而然的就認爲,阿華肯定是會做的。誰知凌雨回來報說,阿華不會做蝦餃,也沒聽說過蝦餃。
沒聽說過?羅念安怔了一下,讓凌雨去叫阿華來,阿華怯生生的跟了過來,還以爲將軍夫人不滿意,臉上還有點害怕的神色。
“你別怕,我問問,你們這兒有沒有一種麪皮,是透明的?”
阿華聽了這話想了想道:“沒見過呢,澄面倒是有,但不是麪皮。”
澄面?羅念安忙問這澄皮是怎麼回事,阿華一解釋,羅念安這才明白過來,原來澄皮是小麥澱粉做的!她想了想吃過的蝦餃口感,對阿華道:“你能不能試着用澄麪包成餃子?”
阿華忙道:“不行啊,澄面太軟了,又容易破。”
羅念安愁眉苦臉了起來,廣東的茶點啊,居然這個時候還沒出現?她的饞蟲都勾起來,怎麼也要滿足一下才行啊。
“奶奶,要不,我出去打聽打聽?奶奶既然吃過,總會有人會做的。”凌雨在一旁體貼的問道。
羅念安趕緊搖頭道:“不必麻煩了,既然不會也沒關係,咱們自己試試不就行了?”說完,她自個也瞎高興了起來,以前在廚房裡,她最開心的事就是能創出一個新料理,如果這份新料理得到了師傅的認可,她會更加高興。如今日子好了起來,她又有閒情逸致可以做這些了,豈不是更好?
阿華見將軍夫人沒有生氣,反而高興了起來,自己還一腦門霧水呢。但好在羅念安心情好了起來,三口兩口吃掉了自己做的菜,她這也才放下心來。
當晚,司馬思從軍中回來,羅念安和他躺在牀上閒聊,說起一天的事情,司馬思聽完笑道:“那水知府派烏氏來與你交好,想必是想明白了你那日的話。所以你也不必多慮,以後好生與她結交吧。她是這一帶的父母官的太太,跟她結交你也能早點融入這裡的社交。”
羅念安點頭笑道:“是,這個我知道的。我想着,明兒我正好要開發一個新菜品出來,若是要做出來了,我便請她來家吃飯,順便感謝她今日送我的薄荷。”
聽到新菜品,司馬思就來勁了,抱着羅念安一個勁的搗鼓追問:“什麼菜品,好不好吃?”
羅念安噗呲樂了,就是不肯告訴他,兩人鬧了一會兒又開始折騰,折騰到大半夜,這才睡下。
第二天,羅念安一大早處理完家事,就又去空間寫了會兒話本,直到已經寫了六十多章了,她這才停下出了空間。一出空間,便讓凌雨跟着去了將軍府的廚房。
這邊的廚房可沒有自己家的大,羅念安看了看材料,倒是很充足,自個帶的人,每天都會從空間拿不少食材出來,加上到了廣州,這些人又懂得去外頭搜尋一些沒吃過的食材,如今廚房不大,東西倒是堆的都快滿出去了。
今兒當差的是阿曲,見將軍夫人來了,她趕緊站起來,手在衣服上擦了擦,規規矩矩的站到一邊低着頭,也不知道將軍夫人來這裡是什麼意思。
“你別怕,昨日我與阿華說起蝦餃,她說從未聽過,我便想着來試試做一次看看。”羅念安笑着安慰了她一句,便跨進了廚房。
阿曲很奇怪,將軍夫人還會做飯?這做飯不都是下人做的事嗎?可再一看將軍夫人的丫鬟,和她帶來的廚娘,雖然跟了進去,但都是乖乖站在一旁,並沒有上去幫手的意思,她這心裡就更加疑惑了。難道真的會?
羅念安用事實證明了她會不會,澄粉廚房裡本身就有,這時候可沒有什麼成品澱粉,都是用這種澄粉當澱粉用。羅念安取了一碗澄粉,又讓人燒了一鍋開水,用開水和麪,不一會面團就成了型。
“凌雨,去取活蝦蔥姜和菠菜來。”羅念安回憶着蝦餃裡的材料,吩咐道,手裡也一刻不停的把澄面搓成長條一個個揪成小團。接着又開始擀麪,誰知這一擀,澄面就全破了。
這可怎麼辦?蝦餃的皮都是又薄又透明的,若是不擀薄一點,皮就厚了,吃起來不但口感不好,也不會呈現出透明的樣子。可是一擀就破,這怎麼破?
羅念安試着輕輕的擀,可最後想擀薄了,還是會破。不但如此,澄面是澱粉做的,非常粘,經常沾到擀麪杖上。
阿曲跟了進來,不動聲色的看了半天,只覺得這個將軍夫人好奇怪,又不是吃不起麪粉,爲什麼要去吃澄粉做的東西,這個東西彈彈軟軟的,一點都不好吃啊。但是看羅念安費了半天勁,那澄面又粘到擀麪杖上去了,她忍不住開口提醒道:“奶奶,加一點點油就好了,這個粉本來就黏黏的,不加油不行的。”
羅念安恍然大悟,一拍自個腦袋,轉過頭來對着阿曲笑道:“還是你聰明,我竟把這個給忘了。多謝你的提醒!”
阿曲被羅念安笑的都恍神了,乖乖,這將軍夫人可真好看啊,跟仙女似的,待人還和氣。她這下不怎麼怕羅念安了,於是問羅念安道:“奶奶要吃什麼,我給奶奶做。”
羅念安正給澄面加油,加了幾滴這纔回頭道:“我想開發個新菜式出來,等會你別走,嚐嚐我做的。”
阿曲憨憨的笑了起來,奶奶做的能吃嗎,算了,還是給奶奶一個面子吧。
有了油,澄皮果然就好擀多了,可惜最後還是不能擀很薄,不然一定會破。羅念安只能勉強擀了三個厚一點的皮出來,然後吩咐凌雨:“你把菠菜燙熟,蝦都去殼去腦,再把蔥姜切沫。”凌雨照做之後,把材料分別裝在盆裡給羅念安拿了過來。
羅念安先給餡料調了味,這纔開始包蝦餃。包好了三個,即刻就讓人蒸上了。才蒸上,司馬茹因爲無聊找她玩,見她不在也追到了廚房來,一進來就叫道:“嫂嫂真是的,來廚房玩也不叫我。”
自打羅念安教了她一回,她也喜歡上了烹飪,時不時也會自己下廚做點東西了。羅念安見她來了不由笑道:“狗鼻子,一有吃的比誰跑的都快。”
司馬茹嘻嘻笑道:“嫂嫂做什麼,給我也嚐嚐。現在不是飯點,只怕又是給大哥做點心的吧?”
羅念安看着檯面上的一片狼藉苦笑道:“做不做的出來還是個問題呢。”