李家與王家的事,跟朱與趙家毫無關係。
安靜的歲月真好,一家人其樂融融的過日子,男人們早上出去幹活,女人們則在家中忙活。顧明蘭總是儘量抽空自己動手做飯菜,看着一家大小吃得津津有味,一種甜蜜而充實的感覺總是油然面生。
活了兩輩子,顧明蘭覺得這樣的日子真幸福,她時常會想,也許她天生就是一個適合當個幸福主婦的女人,要不然天天與柴米油鹽打交道,而不是坐在她那寬敞明亮的辦公室裡一邊看財務報表,一邊思謀着新菜式,她怎麼會不膩?
平淡真好!
前一生沒活過三十歲,卻有一半的時間在爲未來打拼,有六分之一的時間在爲孩子從喜到憂最後到失望,短短的人生,卻彷彿經歷了百年。想到這四個字,顧明蘭越加堅定了以後要過平淡相守的日子。
不是她不相信朱正清,而是她不相信這個社會。
這天趙大叔說家中種了點糯米,除了做水酒外,還可以做點黃連米果放着。
顧明蘭知道黃連米果就是用山中一種叫黃連木的植物燒成灰,然後用來泡糯米加大米,等泡軟後再上鍋蒸成飯,放在石臼裡不停的掏爛,然後做成一條條曬乾。這種食物可以蒸熱加糖吃、可以煎片成炸糕,也可以切塊加湯煮着吃,與前世的年糕類似,但放了這種黃連木灰,從顏色、味道上比年糕要勝一籌。
聞言要去山中,最高興的莫過於成敏,大早就起來了,跳着跟上了山。
家裡只有顧明蘭與朱正清,上山的人是沒這麼快回來了,跟去了孩子與小夥子大姑娘,這時節又是撿栗子的時候,不到傍晚是不回來的。
眼見中午了,難道夫妻兩人在家,顧明蘭想着今天兩個人做點什麼來吃。
正想着,卻見朱正清拎着一串魚進來了歡喜的叫着:“媳婦,你看,今天我們有口福了。”
一大串的魚最起碼有五六斤,長的有七八寸,小的三四寸,大部分是青魚,餘下的是鯽魚。
看這到一串魚顧明蘭頓時雙眼一亮:“相公,哪來的這麼多魚?”
朱正清樂呵呵的說:“還能從哪來?是四妹夫送來的。”
楊旺生送來的?
顧明蘭往外一瞧:“四妹夫人呢?”
見她找人,朱正清立即說:“走了,我剛纔去園子摘那幾只老冬瓜進窖,正好碰到他。他說家裡起了小魚塘,這些都是野生出來的小魚,特意送來給大家嚐嚐鮮。”
這會顧明蘭想到做什麼菜了:“相公,把魚放在盆裡,撿出幾條鯽魚來,我中午給你燉一個鯽魚湯來嚐嚐。”
在朱正清心中,自己媳婦做的菜,就算是野菜,也比過酒樓的大廚。
他一看到顧明蘭這臉上的表情,知道今天他又有口福了。
趕緊把魚倒在盆裡,見顧明蘭來捉魚,朱正清一把撈起她:“你別動,別弄得你一身腥味,你且在這站着,我先剖好洗好再給你。”
她都學了好幾年的手藝,她會怕魚腥味?
顧明蘭看這男人一臉堅決的模樣,只得認了:“行,你先剖魚我來準備作料。”
真正的野生鯽魚在前世根本吃不到,前世的鯽魚不管如何吹虛是野生鯽魚,都沒了那股香甜味。顧明蘭先把豆腐切好塊,又切了生薑,又到院子裡的牆角邊,摘上了幾棵薄荷葉,回到廚房後,她特意把做來燒葷菜的甜酒釀拿來,直到朱正清把四條五寸左右長的鯽魚弄好,這才起油鍋…
油鍋熱至七分熱,顧明蘭讓朱正清把火埋小了些,然後小心的把魚放在油中,“滋滋滋”的聲音響起時,油香味也溢出廚房。
直到四條鯽魚的兩邊都炸得金黃,顧明蘭這才加鹽、加酒、加生薑,直到魚把這幾種重味都收了,她又加了醬油,最後加水加豆腐,加鍋蓋。
燜了一刻鐘,顧明蘭揭開了鍋蓋,她拿起碗勾起一些魚湯,讓朱正清嘗味:“試試味道正不正。”
朱正清才喝一小口,就嚷了起來:“媳婦,真香!我第一次吃到這麼香甜的鯽魚豆腐湯…”
顧明蘭看他這彷彿喝了什麼瓊槳玉液的表情時不禁嗔了他一眼:“再好喝還不是一碗鯽魚豆腐湯。”
朱正清非得強調:“可這是我媳婦特別給我煮的鯽魚豆腐湯,這是世上獨一無二的鯽魚豆腐湯。”
“噗,這好得家裡就只有我們兩人,這要是讓人聽到了,還以爲這魚…”
顧明蘭話還未說完,“叩叩叩”院門卻響起…
難道的過一次兩人世界,卻被人打破了,顧明蘭皺皺眉:“誰趕這時候來了?”
朱正清也不知道什麼人這吃中午的時候會來,但門一直想,他不捨的放下試湯碗出了廚房:“媳婦,我去看看。”
顧明蘭以爲是附近的村民有什麼事來家中找人,於是再次勾起一魚湯,正要嘗試鹹淡:“你說誰來了?嚴大人?”
朱正清訕訕的點點頭:“王大哥與嚴大人!”
看着一鍋香濃的鯽魚豆腐湯,顧明蘭頓時連甩白眼:這嚴大人莫不是嘴上長勾?
王林炎與嚴大人都是武將出身,出門一般都騎馬,顧明蘭出來看到他們兩,一身風塵僕僕。
她已聽王林炎說了,他們是從鬆州府去見什麼大人物回來,路過這鎮上時正好肚子餓了,就進來了。
什麼肚子正好餓了,就進來了?
看在這嚴大人是他家貴人的面上,顧明蘭沒噴他:五幸鎮好歹也有四大酒樓啊,哪家不比她這家常飯豐盛?真可惜了她的鯽魚豆腐湯,那可是她特意給自己家男人補身體的!
本來就是爲了吃個盡興,所以四條魚加起來有近兩斤,可加了兩個大男人,顧明蘭就只喝到一碗湯幾塊豆腐。
嚴大人湯足飯飽後稍休息了一會,喝過茶又與王林炎急急走了。
直到兩個的背影不見了,顧明蘭還在雲裡霧裡,彷彿是這嚴大人就算定了她家今天煮了一鍋鯽魚豆腐湯一般…