第31章 無敵的燒烤!

因爲之前曾獲得過唱功專精技能,楊奕對於任務獎勵技能這事,並不顯得陌生。

就像上次獲得唱功專精技能後,他啥也沒做莫名就獲得大師級唱功一樣,此時的楊奕也沒有多想,便開始翻動烤架上的肉串。

從火候到撒料,再到翻轉肉串的頻率……

一切有關於燒烤的技巧,就像是楊奕與生自來一樣,並不需要他去學習琢磨,就能直接拿來用。

楊奕開始專注於燒烤這件事上。

他的每一個動作,都像是已有多年經驗一樣,一切渾然天成。

後邊記錄完客人點菜的劉琴,發現楊奕正在烤串後,愣在了原地。

從米粉店借來一次性筷子,趕回攤位的楊國棟,也是愣在原地。

外行看熱鬧,內行看門道。

對於劉琴楊國棟這一對擺了幾年燒烤攤的夫妻而言,此時此刻楊奕每一個看似普普通通的動作,都讓他們驚訝萬分。

最先反應過來的楊國棟不淡定了。

“兒子……你啥時候燒烤的技術變得這麼熟練了?”

雖然楊奕以前也會幫忙,但每次都會向經驗豐富的父親,去問一些類似“料放多少”“火候是否過旺”“翻轉的會不會太快”等等問題。

可此時此刻的楊奕,卻是一副身經百戰的樣子在烤着串。

這副架勢,甚至讓楊國棟感覺楊奕經驗比他都還要豐富一樣。

發覺父母正在驚訝,楊奕不慌不忙地笑道:“我們學校后街有一家挺不錯的燒烤店,這學期課程少,我就尋思找兼職,過去跟人家一說我家裡也是做燒烤的,他們就讓我幹了,在那邊師傅那裡學到了不少東西。”

父母二人這才露出“原來如此”的表情。

畢竟楊奕本來就是會燒烤的,如果這學期一直都在燒烤店兼職做這事的話,他的技術變好,也是情理之中的事情。

“可以啊小子,打着兼職的口號光明正大去偷師了?”楊國棟笑呵呵地走到楊奕跟前,打趣地問道:“你小子是不是準備畢業之後回來接我的攤位,所以提前在做準備?堂堂一名牌大學生,可別這麼沒志氣啊!當然,要是實在混不下去了,你回來,老爸也不怪你。”

知道父親在和自己開玩笑,楊奕也沒多想,拿起客人點的兩串玉米,直接放到了烤架上。

“誒,兒子,沒上醬呢……”楊國棟連忙阻止。

楊奕卻是不緊不慢地解釋道:“爸……你們之前烤玉米都有問題的,這玩意本來就不太好去判斷熟度,如果一開始就刷醬,烤焦了都不知道……正確的做法,應該是在炭火沒有火苗,溫度剛剛合適的時候,直接烤,注意翻面兒,等看到玉米粒膨脹,就代表快熟了。”

楊奕一邊說一邊指向玉米粒已經膨脹起來的玉米棒子:“就像現在這樣……玉米粒變成飽滿金色的這種感覺。”

“到這時候,再刷烤醬。”

楊奕一邊說一邊開始往玉米上刷上醬汁,緊跟着把玉米重新放到一側的溫火區:“再等個十來秒,這玉米就烤好了。”

楊國棟全程看着自己兒子烤制這兩串玉米,心裡十分驚訝。

雖然他也能烤製得跟楊奕差不多的程度,但一直以來去確定玉米熟沒熟,楊國棟完全是憑藉着感覺和經驗。

儘管他的經驗足夠豐富,可有時候也會忙中出錯,也有烤焦的情況。

但如果按照兒子這樣的烤法,就算再忙,應該也不會烤焦。

因爲這樣的烤法,從根本上,就杜絕了烤焦的可能!

如果說剛纔楊國棟還只是想着跟自己兒子開玩笑的話,現在的他,心態已經發生了轉變。

不談別的,單是烤玉米的話……

楊奕這技術,已然勝過他。

“兒子,你這燒烤技術,都是跟你兼職那家店的老闆學的?”心裡好奇無比,楊國棟不忍出聲問道。

楊奕點頭。

接下來發生的事情,就比較奇葩了。

作爲燒烤攤真正的攤主,楊國棟本來應該在這裡忙活給客人烤串的,但現在烤串的人卻是楊奕。

楊國棟一直在旁邊看着,聽着兒子對於烤制各種食材的見解,與此同時幫着楊奕打下手。

因爲覺得自己年紀大了,怕有些東西記不住,楊國棟還特意讓妻子劉琴拿來了一個小本本,他在旁邊不恥下問提出問題的同時,也在忙於記錄各類食材的烤制方法。

一開始楊奕還覺得沒啥,可後來發現自己老爸拿着小本在記筆記後,楊奕也是有些哭笑不得。

“爸……你搞這玩意幹啥?回頭我去給你把我學到的那些心得、技巧,統統給你打印下來就行了。”

聽到楊奕這話,楊國棟纔不好意思地收起了小本子。

“真是邪門了……兒子,以後有機會,一定得領我去見見你兼職的那家老闆。”

“我跟你媽做燒烤也有這些年了,但是今天聽你說這些,才意識到之前有很多小細節,我們都沒做到……”

見老闆?

哪有啥老闆啊……

燒烤的技術,都是系統給的……

這話,楊奕當然只能在心裡想想,表面上,他仍舊對父親笑道:“下次有機會一定!”

很快,兩桌客人點的菜品,都在楊奕嫺熟的技藝之下,烤制完畢,由劉琴分批送到了兩桌客人的桌前。

幾乎是剛剛把菜品端過去,有客人臉上就已經出現意外之喜的樣子。

“誒……你們發現沒,今晚老楊家這烤串,好像比以前香一些啊?”

有客人不敢確定:“是嗎?我咋沒問出來?”

“婆婆媽媽幹嘛,吃了不就知道了?老楊!來兩打冰鎮的青島!”有客人直接開始擼串,同時向楊國棟要着啤酒。

“奇了怪了……是比以前好吃啊!尤其是這玉米棒子……媽誒,我都吃出小時候饞這玩意兒那時候的味道了……”

“好吃!的確好吃!”

“肉串不錯!火候剛好,口感真心不錯!”

“你們也別謙虛了!要我說,今晚這燒烤,味道簡直無敵!”

“對!就是無敵!哪怕比前邊哪家店,也不遑多讓!”

一聲又一聲讚歎從客人口中響起。

楊奕跟父親一人抱着一打冰鎮啤酒過來,剛好聽到了客人們的稱讚。

對於這一切,楊奕自然是覺得理所當然。

楊國棟卻是望着自己兒子陷入了深思。

“這可如何是好……我兒子是名牌大學生啊!”

“他以後是要坐辦公室領工資的高級人才啊!”

“可偏偏他似乎……在燒烤這件事上,天賦拉滿了……”

“他烤的這些食材的味道,分明都是頂級水準了!”

“這要是開一家店,感覺……也許兒子做燒烤,搞不好比坐辦公室還賺的多!”

“可……”

“我兒子是名牌大學生呀!”

“大學生跟我這樣沒文化的人一樣開燒烤店……”

“不太好吧?”

楊國棟內心無比糾結。

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