“阿婆，阿婆，開門！”
三丫喜滋滋地高聲叫門，此番也算得上首戰告捷。
他們挑着鍋碗瓢盆揹着粉條和掛麪從這裡出發的時候，不過是半下午，現在卻已經是黑漆漆的了。
門前沒有掛燈籠，冷冰冰的，讓人沒有一絲歸屬感。
“回來就回來了，叫那麼大聲幹嘛，生怕人聽不見似的。”
嘴上這麼說，但其實王氏一直在擔心他們，也一直沒睡。剛剛蘇潤梔蘇潤偉也說了要出去看看，但王氏堅持不讓他倆出門，說有蘇大山兄弟倆跟着不礙事。
總覺得他倆出去不過是多兩個讓她擔心的人。
見三丫笑嘻嘻地緊緊捏着一個錢袋子，王氏裝作不經意地瞄了一眼，這纔將三丫快步拉到自己單獨住的那間屋子裡。
“怎麼樣，這城裡人愛吃咱們做的不？”
“統共賣了多少碗？有人來搗亂不？”
她可是聽人提起過，這城裡人講究得很，在吃食上尤其如此，又很捨得花銀子。
像她們做的這種街邊小玩意，人家未必看得上。
還有就是最讓人頭疼的治安問題。
在青山鎮那麼小個地方都有人覬覦，別提這裡是省城了。
“當然愛吃！我做得酸辣粉有誰不愛吃！”
“爹和二叔今天可是去人家院子裡打了好幾盆水，最後不得不送一碗酸辣粉當作補償……還有，阿婆你看這個……”
說着，三丫得意地揚了揚手中的錢袋子，卻不期被王氏迅速地一把薅了過去。
“阿婆，阿婆你還給我！這可是我借錢做的粉條……”
“知道知道，吼什麼吼，我幫你數數還不行？”
數着數着，王氏忽然又想到了什麼。
“那那那，先說好，你爹和你二叔這樣累，卻也不能白累。等你把本錢賺出來，剩下的可是公中的錢……”
知道知道，是留給小羊小偉唸書的！三丫心裡想到。
不過，這回她卻也不反對。
爲了讓王氏同意她跟着一起來，蘇潤梔這回可是幫了她大忙的。
反正本錢她也是虛報了的，還是往高處報的。等到賺夠了，那些多出來的她也一樣可以偷偷藏一些起來。
王氏又不跟着，自然是不會知道的。以蘇大山蘇二山這樣的性子，保管比在鎮上開鋪子時藏得多。
三丫叫門的時候，張母雖在屋子裡沒出來，但自然也是聽見了的。通過下午與王氏的談話她便知道了，蘇大山蘇二山帶着三丫去賣的便是她吃過一次的銀絲面。
還有她沒有見過的粉條。
要說那面確實好，細細的，非常爽口，哪怕是城裡人也會喜歡的。又想到他們回來的這樣晚，生意必定是好的，一心又羨慕起來，恨不得張贊他們立刻就考完試，這樣王氏便可以教她做粉條了。
想了這麼一會子，她也想在鎮上擺個小攤子。
另一邊，王氏一臉不可置信，“就這麼一會兒，你們居然賣了二兩七錢銀子……天啊，你們到底賣了多少碗？”
也難怪王氏驚訝，畢竟在鎮上辛辛苦苦賣上十天，少的時候還不到這個數呢！關鍵是，這纔出去沒多久啊！
這省城的人果然有錢！
“哎，阿婆，這個你就不知道了，賣得也確實多，酸辣粉好像賣了四十五碗，銀絲面好像是五十碗……我也記不清了，人太多了，還有煎蛋……”
最興奮的就是三丫，就這麼出去一次，她的本錢已經完全回來了，還有剩下的。
哈哈，那後面賺的豈不是……
可以預見的是，她的私房錢會越來越多。
“那也不對啊，按照你說的，可沒這麼多銀子！”
左算右算，王氏卻總覺得賬目不對。
“我的阿婆啊，你也不想想，這裡是省城吶，定價怎麼能還和鎮上一樣。我啊，酸辣粉賣的是二十文一碗，至於銀絲面，那是三十文一碗。對了，還有煎雞蛋，一文錢一個。”
王氏聽了，簡直對三丫刮目相看。
在鎮上的時候，酸辣粉八文錢一碗，煎雞蛋一文錢兩個。饒是這麼着，還有人嫌貴。
可你瞧瞧人家三丫定的價！
煎雞蛋比鎮上的足足高一倍，酸辣粉差點翻了兩番。
可偏偏生意還這樣好，城裡人果然是捨得吃的。
“快去吃飯吧，在鍋裡蒸着，熱乎着呢！呀，對了，雞蛋不夠了，明天我得出去多買幾個回來！”
賺了錢，王氏心裡也十分開心。
蘇家人高興，張母心裡就不是滋味了。這屋子原本就是硬性隔出來的，所以根本不隔音。
剛剛王氏和三丫的對話她聽得一清二楚。
想了想，又慶幸自己當初來的時候帶了幾塊帕子三幅枕套。剛好，她趕緊做出來，拿出去賣了換錢。
第二日，考慮到第一天的生意那樣火爆，臨到他們收攤還有人來吃，只是可惜調料不夠了，天也快黑了，這纔沒繼續做。
所以，上午的時候三丫一大早就起來了，先是跟着王氏張母去集市買了所需的東西，回來後，趁着離做午飯還有一段時間，她便佔了竈房，又是煉辣椒油又是準備各色調料，搞得整個院子都香噴噴的。
要說這附近的院子，基本上都是租了出去的，租客也基本都是外地來的趕考學子。因此，蘇家租住的院子隔壁，住的是三個學子。
他們正在屋裡溫書，卻被隔壁院子傳來的香味撩得實在是受不了了。這不，其中一位鼓起勇氣來敲了敲門。
在他看來，隔壁住的肯定也是來趕考的。
既然這樣，也許他可以前來分得一些美食也爲未可知，大不了給錢就是了。
“你是……”
王氏開了門，看見門口杵着一位頭戴方巾的白淨書生，聲音都不自覺地輕柔了許多。只是，她確實不認識對方，懷疑對方是不是走錯路了。
“是晚輩唐突了……”
原以爲來開門的會是同樣打扮的學子，卻不期是一位面相有些兇、與慈祥完全不搭邊的老太太。
他便趕緊自我介紹了，以免對方誤會。
“晚輩姓唐，就租住在隔壁院子。適才溫書，聞到你們這院子裡傳來十分好聞的香味，敢問……”
似乎是爲自己的饞感到不好意思，又委婉解釋了一番，並提到願意出錢買這吃食來嘗一嘗。
結果，王氏還未發話，三丫不知何時冒了出來。
“哈哈，小事小事，好說好說……你們幾個人，吃不吃得辣？要不要蔥和蒜？要不要香噴噴的煎雞蛋？要大碗還是小碗……”
“吃得吃得，都吃得！那敢問都有些什麼……”
就這樣，在王氏的目瞪口呆中，三丫已經成功收了銀子，賣出去四碗酸辣粉並兩碗掛麪，對了，還有四個煎蛋，都是大碗。
“吃完了把碗放籃子裡，不用你們洗，我自己洗就是了。”
不知道何時，三丫又已經將一個竹籃放在了大門邊。
王氏：……
等到下午，跟昨日差不多的時辰，蘇大山蘇二山又帶着三丫往青山學宮附近趕去。
有了昨天的口碑和宣傳，今天來吃酸辣粉和掛麪的人便更多了一些。也幸好幾人準備充分，賣到最後，天都快黑了，調料都還剩下一些。
“爹，二叔，你們也辛苦了，你們坐着休息，我給你們一人下一碗麪！”
“嗯，好。記得給二叔煎個雞蛋，不，我要吃兩個！”
“沒問題，兩個就兩個。二叔你先坐着，一會兒就好。”
蘇二山聽了，覺得十分滿足。
說起來，這已經是他第三次跟着出遠門了。
城裡住着舒服，路上也乾淨，吃的也不錯。
關鍵是，他們是帶着希望而來的。
前兩次倒也罷了，這一次，他的兒子他的侄子就要參加院試了。若是考過了，就是秀才公了！
“嗯，好吃，三丫的手藝越來越好了！”
蘇潤梔給三丫提過一嘴，跟她說煎雞蛋時若是火候掌握好了，能夠煎出溏心蛋。
偏偏蘇二山極愛吃，不喜歡吃煎的太徹底的。
這兩碗麪三丫加足了料，調料自不必說，蛋是溏心蛋，還有許多豆芽、黃花菜和肉絲，味道自然好。
“三丫，你咋不吃？”
到底是親爹，不過是吃了兩口，見閨女在一旁忙着洗鍋收拾，便覺得自己沒考慮周到。
“爹，你吃吧，這銀絲面外頭的人看着稀罕，咱們還不是想吃就吃隨時都有？我早上就吃的這個，我現在只想吃一根油條，還要一個……”
聞言，蘇大山笑了笑，承諾一會兒就帶她去買。
也許做吃食的都這樣吧，時間久了，便不愛吃自己攤子上賣的，反而想去買別人做的。
這一次，王氏更加驚喜，因爲三丫足足拿回家三兩銀。
“阿婆以前倒是小瞧了你！再這樣下去，咱們這次租院子的錢就出來了！”
“哎，阿婆你想多了，你咋只算進項，不算我們先前花出去的呢！買白麪買調料，買油買雞蛋，買碳買爐子買鍋買碗……哪一樣不要錢啊！也就是個賺個辛苦錢。”
“那也值得啊，總比天天白坐在屋子裡的強。”
“你也別高興得太早，這銀絲面和粉條都剩下的不多了。若是賣完了，也就做不成了……哎，想當初也不知道是誰嫌棄我行李多來着……”
王氏聽了，也不罵她，只拿手指頭點了點她的額頭。
“死丫頭，還跟你阿婆還記仇呢！若不是你爹跟趙老闆有點交情，你一個人扛着一百多斤的袋子，你看哪個車伕敢載咱們！”
“哈哈哈，那倒是，哈哈哈……”
三丫一邊啃着肉餅一邊笑道，“哎，阿婆，我突然想到一個法子，咱這買賣就能一直做下去……”
“真的？啥法子？”
王氏不過是隨口一問，關注力卻是還在錢袋子上。
“咱們明天去買些紅苕回來……”
“哦哦，我知道了，做紅苕粉做粉條是不是！”
三丫點了點頭。
反正王氏已經答應教張母做紅苕粉做粉條，且現在蘆葭村整個村子的人都會，當着她的面做也沒什麼。
當然，掛麪她是絕對不會在這裡做的。
“那，阿婆啊，我們可先說好了，做粉條可以，但銀絲面卻一定不能做的……”
王氏自然知道她的意思，痛快的應了。
想當初，她作主賣出去兩個方子，心裡也是十分難受的。現在，她絕對不會再輕易將掛麪的方子泄露出去。
第二天吃過早飯，王氏帶着張母一起去集市買菜，順便就說了昨天晚上她和三丫商議的事。
“這兩日我們不過隨便試了試，竟然還過得去。只是，我們帶的原本就不多，這樣賣下去也撐不了幾日，所以我們想今日便買些紅苕回來，在這裡做粉條。”
張母聽了，再明白不過，王氏這是要教她做，於是趕忙道謝，心裡想着即便不能學着她們這樣擺攤，拿回家去賣也是使得的。
哪知，王氏卻是直接說了出來，毫不在意。
“我孫女說那處人多得很，她們根本忙不過來，若是你有空，倒是可以跟着她們一起過去試試。”
話說到這個份上，張母是真的不知道說什麼了，除了一個勁的說感謝。
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到了集市，王氏毫不手軟地掏錢買了四個木盆，買了些細細密密的類似於紗布的東西，又買了幾袋子紅苕讓蘇大山蘇二山挑着，這纔回了家。
也不休息，而是直接開始打水洗紅苕，切紅苕，剁紅苕，上磨。張母自然也沒閒着，而是全程跟着，一邊幫忙，一邊聽王氏跟她講每個步驟以及其中的關竅。
她今日卻是沒有買紅苕的，因爲不敢肯定自己是否學的會。但卻言明買木盆和紗布的錢她也出一半，畢竟日後是要一起用的。
王氏覺得很有道理，便沒有推辭。
到了最後一個步驟，張母這才坐下歇了一會兒，拿起碗舀了一碗井水喝。
她算是看明白了，這法子確實簡單。
剛剛不過是跟着學了一遍，她自信自己已經掌握了。
所以，半下午的時候，蘇大山兄弟倆帶着三丫出門擺攤去的時候，她便火急火燎的一個人去了集市買紅苕。
也不敢打擾張贊，自己生生跑了幾趟揹回來的。
那些紅苕很重，壓得她腰都直不起來，全程弓着。
但是，她卻是開心的，因爲她終於找到了補貼家用的法子了。等粉條做出來，她便可以學着三丫那樣出去擺攤子了。
當然，也不是張贊或者王氏不幫她，而是張母自己一個人悄悄出門的。得了紅苕粉的做法她已經很感恩了，所以不想再麻煩蘇家的人。