李昊的一席話,整個一食堂的人,臉色就沒一個好看的,他們都偷過,還都沒少偷,這就是來抓他們的啊!
“好了,大家都動起來,該幹什麼幹什麼。”
李昊一句話,整個食堂又慢慢的忙碌起來了,但是李昊發現,這忙碌的強度,比二食堂可差遠了,想一下一食堂面對的工人數量,李昊就理解了。
要是二食堂調來十個人,都可以上半天休半天了,因爲活太少。
“傻柱,今天午楊廠長有招待,你好好做。”李主任走之前,吩咐了傻柱一聲
這就是小竈。
“知道了!”
傻柱有氣無力的說了一句,他很不服氣,整個廠子小竈只能他做,現在居然下了他班長的職位,簡直豈有此理。
而且來的,還是住一個院子的李昊,以前他可是沒少嘲笑李昊。
“你叫什麼?”李昊走到一個切白菜的幫廚身邊,問了一句。
“李師傅,我叫馬華。”
說話的時候,他還瞄了一眼傻柱,馬華是傻柱的徒弟,怕跟李昊說話得罪了傻柱。
“學徒啊,學多久了。”李昊也不在意,知道這馬華是傻柱的徒弟,對傻柱還很忠心。
但是,傻柱可對不起馬華的這份忠心,傻柱在食堂兩個徒弟,那可是一點真本事都學不到。
十幾年後改開了,一個徒弟小胖,離開了傻柱還拿不起來活呢!
固然,小胖背叛了傻柱,但是小胖跟傻柱學徒十幾年,什麼本事沒學到,也是真的啊!
這樣的師傅,是你你會忠心嗎,十幾年學徒生涯啊,就不教真的。
馬華,自然也跟小胖一樣,十幾年後什麼都沒學到,正常學廚師,十幾年嗎?
傻柱分明就是把兩個徒弟,當成傻子玩了!!!
教沒教?
教了。
但是真正核心的東西,一點不漏,離了他傻柱,徒弟瞬間就完蛋。
“兩年了”馬華一臉笑呵呵的切着菜。
“兩年了,那能上竈了啊,你也是一食堂主廚啊!”
李昊當然知道,馬華現在還是幫廚,別說小竈,大鍋菜都拿不起來。
“啊……我還是幫廚,還不能上竈呢。”
馬華一臉的尷尬,兩年學徒什麼都不會呢,就學切菜了,要是能上竈,工就漲上去了,他現在一個月工才十八,還是臨時工的價格呢!
“啊?兩年了還幫廚,你沒師傅教的啊?”李昊的臉上全都是驚訝,彷彿遇到了多麼不可思議的事情一樣。
“不都是這樣嗎。”馬華很尷尬,大傢伙不都這樣嗎,廚房的小胖,比他時間還長呢,跟他一樣的活
“都這樣?誰說的,學廚,半年時間學刀工,半年時間做幫廚,半年時間學做菜,然後就能上竈了,還有,你已經兩年學徒了,這刀工不對勁啊!”
“你怎麼這麼切白菜,沒人教你嗎?”李昊,其實就是在挑撥。
這個馬華是個忠心的,跟着傻柱浪費了,其實就是小胖,李昊都不覺得對方有什麼錯。
一個廚子,學徒十幾年,早就該單飛了,可是被傻柱抓的死死的,唯一單飛的機會,被傻柱玩成了傻逼。
“這有什麼不對嗎?”馬華一臉的不明所以,一直都是這麼切的啊。
“你看我怎麼切的,白菜幫是很厚的,你應該這麼切,讓白菜幫變薄,這樣炒起來才容易熟,味道也會好很多,這是最基礎的東西。”
李昊拿起刀,
就給馬華做示範。
“我知道了。”馬華一臉尷尬的看着一眼傻柱,很怕傻柱誤會。
不過心裡也犯嘀咕,師傅爲啥沒教過這些。
“還有你們幾個,都過來學學,白菜都給我切標準了。”
李昊是真的覺得這些人切的不對,雖然是給工人做菜,但是也用心一點好不。
馬華現在的想法,李昊也知道,肯定是一心想要巴結傻柱,好學廚藝,做小竈的本事,那纔是廚子的根本。
但是李昊有信心,等中午自己亮了本事之後,恐怕就不一樣了。
“李大鍋,咱倆一人一個竈,比一比吧!”
很快到了做飯時間,傻柱直接話了,他憋了一上午,就等着這時間呢。
傻柱擅長的是小竈,但是自問在大鍋菜上,也不輸李昊,畢竟他有傳承,跟着父親從小學廚,李昊是沒傳承的。
“行啊背鍋俠,那就比比唄。”
李昊笑了,一邊笑一邊拿出自己的調料,這是今早就帶來的,李昊自己掌握的配料秘方,昨晚在隨身世界找的調料。
“呦,早有準備啊,哈哈哈。”傻柱語氣裡都是諷刺,在怎麼樣,傻柱覺得李昊在他面前就是渣渣。
今天,他要讓李昊知道,什麼纔是做菜,在廚房這一畝三分地,手藝纔是話語權。
“別廢話了,咱們開始吧”李昊臉上輕蔑的神色一閃而逝,作爲後世的大廚,李昊還真沒把傻柱放在眼裡。
填了幾塊木頭進竈臺,讓火大起來,李昊開始了他的表演。
“這也太香了吧,這李師傅是高手啊,是啊,好香啊,比傻柱小竈還香,這就白菜啊,怎麼做出來的。”
行家一出手,都不需要吃到嘴裡,結果就已經出來了,李昊竈上傳出去的香味,吸引了整個後廚的注意力。
“哼,吃到嘴裡好吃纔是真的。”
傻柱臉色難看,但是一點都不服輸,覺得李昊做的就是聞着香。
沒一會兩人就把做出來的菜盛出來了,一人一盆菜。
“李師傅, 你這味道做的比傻柱小竈都好吃,怎麼做出來的,李師傅你這可以啊,不是說你才八級嗎,這手藝可不止啊!”
後廚的人紛紛伸筷子,今天他們就是評委,吃了李昊的菜,一個個一臉的驚訝。
“這不是工齡不夠嗎,不過馬上就要考試了,到時候就能升一級了。”
李昊笑着,看傻柱難堪的樣子,心裡很爽。
“大鍋飯,做的再好有什麼,廚子,還得看小竈上的本事。”傻柱是一個會輸的人嗎。
輸了,他也不認。
反正在他眼裡,李昊也就是一個大鍋菜的本事,小竈纔是廚師比拼的地方,外面的飯店,那些高級廚師,哪個會在意大鍋菜做的好壞。
“小竈,嗯,你小竈肯定比我厲害的。”
李昊只是笑笑,心裡想着,等我上小竈的時候,就是你傻柱倒黴的時候。
爲什麼這想,理由很簡單,傻柱在廠子裡,可是得罪不少人。
一食堂的主任,還有李副廠長之類的,一直有矛盾,但是高手廚師,很少有進廠子的。
因爲炊事員十級制度,在工廠食堂,因爲性質問題,最高就能升到六級。
也就是說,工到頂四十八塊五,在高工廠廚師就升不上去了。
好廚子,根本不進廠,說傻柱一句老虎不進山,傻柱稱大王,絕對不爲過。
但是廠子裡要是有人小竈超過傻柱,那可就是傻柱倒黴的時候了。
以前是因爲不能沒有他,是可替代了,得罪了那麼多人,還有不少領導,還不整死他傻柱。