其實,王嫂子家裡養的也是胖乎乎的品種雞,不過因爲每天不是在地裡刨蟲,就是吃些菜葉子草根,所以也能勉強稱得上是土雞蛋。
價格賣的再稍稍比真正的土雞蛋便宜一點,還挺走俏的。
當然了,村裡人做生意,總有那麼兩分放不開,你來我往推讓一陣子,烏蘭這才把錢給出去了。
王嫂還挺不好意思的:“那就收錢了啊……”
“收吧收吧。”
烏蘭如今看慣了做生意,比以前倒是爽快多了,臨走時又聽王嫂子忍不住打聽:
“烏蘭啊,你家桃樹當初買多少錢一棵啊?人家老闆包園,你這一年能保住本嗎?”
“我東邊那山頭也沒幾棵樹了,想着不行也種點果樹吧……又怕折騰不起,果子也不好賣。”
多少錢一棵?
那烏蘭可記得太清楚了,此刻說出來都覺得當時失心瘋了:
“80塊錢一棵!我們買的是當年就能結果的三年還是五年大苗來着,反正不便宜!後續加上開荒種樹——種樹我記得伱也去了是吧?”
王嫂點點頭:就是去了,看着初春還是光禿禿的樹枝,上週就碩果累累……還有兩個老闆來包園都不用自己上市場賣,這才心動呢。
就是兩個老闆包園,說是一個多的果都不叫留下,他們也沒好意思說嚐嚐……
不然還能知道是啥品種這麼好賣呢!
而這邊,烏蘭除了沒說桃子價格,其他倒是一五一十的幫忙分析着了。
“這得請人,要是自己慢慢種,人家樹苗也堅持不了那麼久……緩苗要是耽誤時間了,掛果肯定受影響。”
反正啊,錢是沒少砸!
“再加上管理施肥,還有扯防護網啥啥的,沒少花錢。包園的價格倒是還可以……”
她沒好意說50塊錢一斤,只能含糊道:“價格比市場價高點。今年收成好,能保住本,還賺了些。”
“你想要啥果苗?回頭我叫檀檀把那個老闆的電話給你,你打聽打聽?”
王嫂沉吟片刻:“倒不急……你這本錢砸進去不少啊……山上挖掘機上山得多少錢一天?四五百肯定得有吧?”
“那肯定的!”
烏蘭想起這個錢就心疼:“那麼大個山頭,砍樹多費功夫不說。就長的那些樹根,你要是人工來挖,幾個人幹一天不一定能刨得出來……還得挖掘機來。”
“他們還有直接粉碎的旋轉頭,貴是貴,但是快的多了。”
王嫂聽到這裡,心裡就忍不住打了退堂鼓了。
就不說種樹之後能不能回本的問題,光是休整荒山,那都得砸進去不少錢!
他們一輩子才攢了幾個錢?還得留着預備着兒子到市區買房——現在在市區沒套房,媳婦都娶不着了。
此刻,她不由羨慕的看着烏蘭:
“還是你們家檀檀出息,考個好大學,到省會那邊工作……你還說沒掙多少錢,要沒掙多少錢,家裡又是請挖掘機,又是開荒包山的,哪有本錢?”
這話一說,烏蘭也不知道說些什麼了。
她知道,這就是村裡人對自家的猜測。
畢竟誰也不會想到,最開始的收入是從20塊錢一斤的野菜開始的……
想了又想,只能乾巴巴的說道:“孩子工作辛苦,真沒掙多少錢……”
王嫂哈哈笑了起來:“知道沒掙多少!我又不找你借錢,你慌啥?”
村裡現在人人都知道,他們老宋家折騰荒山,啥都沒動呢先欠村裡一兩百萬了!
烏蘭:……
她欲言又止的拎着筐子回去了。
……
回到家裡,鍋中熱水已經滾開了。
喬喬把雞蛋接過,然後拿着小刷子迅速的刷着。有過刷鴨蛋的經驗,今天他的動作是又快又細緻。
然後另起一鍋冷水把雞蛋一起放鍋裡了。
這次煮蛋不必煮的太熟,很快,一個個微紅粉白的雞蛋就被七表爺撈了起來,放在一旁的水池中,先用涼水沖洗,再泡着。
而這邊滾水裡再撒上鹽:
“喬喬,記住啊,撒鹽不光是爲了調味,還能防止等會兒沒煮熟的雞蛋液露出來。”
然後是花椒,茴香,茶葉——
“這茶葉沒炒,也不知道待會兒夠不夠香。但要是這麼着就可以,炒了之後滋味只會更好。”
“今天就先試試。”
七表爺一邊兒說着,一邊兒又琢磨着:“其實這老葉子用起來正好,煮茶葉蛋可不能用那個嫩芽,味道太清淡,入味兒就不香。就得用這種耐泡的,味道重的。”
等到鍋裡的水煮開有一會兒了,再倒進去一些醬油:“行了,你拿湯勺把那些雞蛋殼都敲碎,敲勻一點——蛋殼碎了,放進去纔好入味。”
“好!”
做菜本來也是有輕有重的,喬喬只是試驗了兩下,就已經能拿捏出合適的力道了。
此刻拿着大鐵勺梆梆的敲,廚房裡全是一片清脆的咔嚓聲。
等到喬喬將燉鍋從竈臺上提起來放到一邊的爐子上,雞蛋就可以放進去了。
“行了!燉着吧。着急吃中午就能嚐嚐,不着急的話等晚上吧,晚上應該更入味兒。”
喬喬想了想:“可不可以放幾個家裡的雞蛋啊?”
七表爺樂了:“自家人吃,你想放啥不行?用個網兜把它們分開,等會兒差不多煮熟了,再撈起來敲敲就可以。”
喬喬瞬間歡喜起來!
然後,他的目光在廚房裡轉了一圈——
“烤鴨子,在哪裡烤呢?”
七表爺:……
是了,廚房裡還沒有單獨給他砌個燻烤的臺子啊!還有掛架,也得架幾根啊!
就家裡這一羣大胃王,不多準備點兒怎麼夠。
七表爺擡高嗓門:“三成啊,你下午要沒事兒,給廚房裡再搭個臺子唄!順便再隔一塊地方出來。”
關乎吃飯大事,家裡個個都很看重,宋三成當即就應下了:“行!我下午就去拉點兒水泥磚頭。”
蓋房子沒用完的那些,都還在後頭堆着呢!
宋三成甚至忍不住琢磨着:“咱家是不是得再挖個窖出來?不然秋冬天收點紅薯蘿蔔,往哪兒放呢?”
屋後那個沙子堆越來越小,冬天可埋不了幾根蘿蔔啊!
我們家門口有個沙堆,冬天的蘿蔔就窖在沙堆裡頭,三月份吃起來還是鮮甜的呢!
不過過了三月初也藏不住了,氣溫高了。
晚上有加更!(畢竟我這個時候就已經更兩章了是吧……了不起!!!吃飯去了。)