第146章 費心裝修吃西餐

“打開看看。 ”王簡一擡下巴示意道,隨後便吩咐車伕,“回酒樓。”

“誒”喬晚反應過來,“我都還沒跟家裡說一聲。”

王簡一掀車簾,示意外頭鋪子裡的劉山:“現在說。”

還真是直接明瞭,喬晚探出頭去,與劉山說出去一趟,午飯可能不回來吃,讓崔氏不必等她。

等劉山應了,馬車就重新上路,往酒樓方向慢慢前行。

喬晚小心翼翼的扯了緞帶,拆開那盒子,拿出裡頭那個十分迷你的瓶子來。是很復古的瓶子,瓶身很是厚實,花紋繁雜,可見費了很大精力,反倒顯得裡面那一點香水算不得什麼了。擰開瓶蓋,喬晚嗅了嗅,香味濃郁,但不會太重,像是紫羅蘭的味道。

她還以爲王簡會給她挑茉莉蘭花那種小清新的味道,不過又想,這種國花暫時還沒傳到國外,想要都沒有。紫羅蘭這種歐洲名花,才比較常見。

不過香水這東西實在奢侈,她平時沒事也用不上,有些用之可惜,不用又更可惜的感覺。

收入荷包,還是鄭重的道了聲謝:“我很喜歡。”

王簡就等她這句話,很自然的接話:“喜歡就好所以,可想好了要做什麼”

喬晚撲哧一笑:“你啊,想吃什麼”

“嗯可以點菜”王簡一挑眉,眼中面上是不加掩飾的雀躍,顯得她如果搖頭的話,就是什麼罪過一般。

“可以,”喬晚一點頭,在他歡呼之前,話音一轉,“不過我手還沒好,所以不接受難度太大的。”難度太大,都不知道要教多久才能會,而且多半還要親自示範。

王簡滿口應下:“放心,你自己不說,我都會記得提醒你的。”

而出發時他只說了“去酒樓”三字,喬晚就自發的認爲是錦繡酒樓,進了之前的明月酒樓還有些愣神,裡面還是老樣子,那個守店的中年男人依舊在。只是這次沒在大堂多停留,王簡直接領着她去了後廚。

不僅僅前頭要比錦繡酒樓大,後面的廚房也要大許多,除了個大廚房外,還有分開的幾個小廚房。不比前頭空蕩蕩的,這裡倒像是已經重新修整完畢,廚房用具皆是換了新的,看起來亮堂堂。

王簡帶她去了個小廚房,說是小,其實也不小,就是大廚房的一半大小,裡頭是明顯重新弄好的烤爐,還有一大一小兩個,然後有桌案有櫃子有碗櫥,還有個很是寬敞的工作臺,邊上是各種大小的爐竈,放着大小不一的平底鍋。

喬晚看到這裡,哪裡還能不明白,這是特地爲她打造的一個新廚房,而也不是別人,正是王簡的手筆。

她想到一個可能,又覺不太可能,便乾脆試探着問:“你哥讓你弄的”

“是啊,”王簡一擡下巴,略得意道,“他說是幫你的忙,我便替他出謀劃策了一番,怎麼樣,可還合你心意”

果然不可能,喬晚鬆了一口氣,他和王錦頂多暗中幫一幫,明面上還是另有他人。

“唔,目前看來還挺全面,等用上了再看缺什麼吧。”喬晚給了箇中肯的回答,見他已然兀自開懷,就不由搖了搖頭,“既然你這麼費心,那我便也加把勁,有人幫忙吧還有食材”

王簡拍了拍手,幾個夥計便不知從哪冒出來的魚貫而入,各式各樣的生鮮時蔬都搬了進來,最後面還跟了個丫環,赫然是上次在南安郡酒樓分店那個。

“上次看她甚合你意,便讓人送了過來,往後就讓她跟着你打下手,如何”

這當然好,免得有些話她還得說第二遍,而可能對方還聽不懂,喬晚這才完全滿意點頭:“多謝啦。”

隨後,就又如上次那般將人趕了出去,一副謝絕觀看的模樣。

有她在,王簡倒還真未想過要偷師,想着等她開了店,想吃了過來便是,反正家中是覺着只要他不出海,去哪都行。所以當下就舉雙手投降,讓人在大堂裡擺了張桌子,然後自己倒是先到處看起來。

要讓喬晚自己單獨開個店起來,最開心的當屬他無誤,這樣一來,以後想到要吃什麼就可以直接過來,而不必擔心她哪裡不便,或者是另外有事,抑或是大哥又發他脾氣之類的。所以他不僅接手了後廚的改造,前頭大堂和樓上雅間的重整,他亦是想插手,相信聽了他的主意,喬晚是絕對不會拒絕的。

他這邊興致勃勃的琢磨着這裡該怎麼弄,那裡該怎麼搞,喬晚自是半點不知,她左手現在能稍微用,所以一邊指導丫環春兒做力氣活,一邊自己鼓搗着食材,做點輕鬆的提前準備。

方纔王簡也沒提什麼要求,就只是說吃了十六年古香古色的中餐,十分想念正兒八經的西餐,不管是什麼,只要不跟之前的披薩三明治重樣就行。

所以,她便也沒多想,就預備着給他做一頓正經的西餐。

冷盤條件不足,只能略去,便從湯開始,再是副菜,主菜,沙拉,甜品,咖啡和茶。湯做蔬菜湯,副菜做道芝士蝦,主菜當然便是牛排,再是蔬果沙拉,芝士蛋糕,茶什麼的就再說了。

因着是作爲廚師,沒法從頭吃到尾,喬晚便乾脆沒算上自己,而是另外讓春兒用小烤爐烤蝦和蛋糕,空了大烤爐出來做別的。

湯送過去的時候,王簡還一怔,隨後才意識到她這是要做什麼。

蔬菜湯中食材豐富,有番茄,蘑菇,土豆,玉米,洋蔥,濃稠而又香甜,暖入心胃。是西式的做法,味道着實久違而又鮮美。

而光是這一道湯,所費的功夫就等同別人做幾道菜了,尤其是在這個什麼都不便的時代。

再是芝士蝦,用的是新鮮的河蝦,個頭都不大,包裹着芝士煎炸的金黃鮮嫩,又烤得十分入味,光是聞着,王簡都不自覺的咽口水了。

前兩者都是開胃且量不多,等牛排端上時,王簡才覺這會是真正的胃口大開,對自己特地讓人送了新鮮牛肉來這一決策十分慶幸。知道他想了很久,喬晚只做了三分熟,聽着有些茹毛飲血的感覺,但其實是相當的鮮嫩爽口,配合一同上來的沒有沙拉醬的沙拉吃,倒是另有一種滋味。

最後,春兒親自端了烤的十分成功的芝士蛋糕過來,順便問他要喝什麼茶。

王簡哪還有心思想喝茶的事,皺眉問道:“喬姑娘人呢她還在做什麼”

春兒老老實實的道:“姑娘在做麪條。”

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