第272章 生產
一早,張若琳就早早的爬了起來。
小包子每天早上起來的時候和趙建國一樣,一到五點鐘就醒了過來,然後躺在牀上“咿咿啊啊”個不停。
張若琳抱着小包子親了幾口,笑着道:“媽媽上班去了,在家要聽姐姐的話,知道了沒有?”
“姨,你要走了啊!”大蘭子連忙從廚房跑了出來問道,“飯馬上就好了。”
“不吃了,太燙人。”
“姨!”
張若琳不解的看着想說又不好意思說的大蘭子,“怎麼了?有什麼話就直接說。”
“姨,我沒有錢了。”大蘭子低着頭紅着臉說道。
張若琳嗔了一眼,“沒錢就說,用得着這樣嗎?”
“我錢寄回家蓋房子了,牛大哥說房子蓋好了。”
四十分鐘就抵達了路邊的工廠跟前。
張若笑着點了點頭,掃了一眼堆積在院子裡面一筐一筐的小魚,十個女人都正在挑選着,那些爛掉的小魚到時候全部都拿起餵豬和餵鴨。
張若琳微微挑了一下眉頭,本來還以爲人數差不多夠了,這才用掉多少個人,洗魚的人一共四十個;滷煮的人十個,燒鍋的人三個;這裝罐頭,包裝的人也就是二十個;另外五香小魚乾那邊,最多四十人也就足夠了,打雜的最多二十人。
畢竟在等等天氣就炎熱了起來,罐頭包裝的魚,恐怕就算是存放,也存放不了多久的時間,張若琳估計最多也就保持一個月的時間而已,而且還得在陰涼環境下。
“我知道嫂子,你之前就說了,昨兒來的三車子魚,都是小魚爲主,說實在的話,這稍微大一些還真是少,我估計這鍋裡面出來的,再滷兩大鍋也就是差不多了。”
農莊安排五十人,這樣的話,還有百十人需要安排。
“嗯!我知道,我先走了。”
煙囪裡面已經冒起了渺渺炊煙。
一旁的磚頭平臺上面,擺放着一盆盆的滷好的小魚。
“哈哈哈!我們四點鐘就起來弄了,嫂子,你看怎麼樣?”
進入到生產廠間,熱騰騰的熱浪,撲面而來,鍋裡裡滷製的都是較爲大的海魚,不過都給分類進行煮,這樣的話到時候會有幾種品牌供大家來進行挑選。
“嗯!姨,用不了這麼多,給我一塊錢就行了。”
真是煩人,再好的點子,放在如今這年代都沒有任何的用處。
張若琳看着另外一邊貼着標籤的一幫婦女,農莊這些魚罐頭,名字就是她家小包子命名的,就叫做小包子魚罐頭。
因爲肉食比較少,所以這年代的吃菜口味相對來說都比較重。
“那肯定,多了好多的人,這些人根本就用不完。嫂子,這些人怎麼處理,總不能就這樣讓她們閒着吧!”
結局還是非常喜人的,做出來的口感不錯。
“人數多了吧!”
想一想張若琳也懶得去想,想那麼多幹什麼呢,先將這副食品加工廠弄起來在說。
張若琳“呵呵”笑了兩聲,將小包子放到木頭小推車上面,從皮包裡面拿出一疊子錢出來,數了數,遞給大蘭子五張十元錢,“拿着吧!以後沒錢就直接說。”
“拿着,省着點用,知道了嗎?你來我家幫忙,之前我也沒跟你說,我都會每個月給你攢一筆錢,等你將來嫁人了,這錢就給你當嫁妝用。”
最近這些日子,張若琳除掉上班之外,也都在一直研究罐頭魚的配方,和五香魚的配方。
“剛剛纔到,你們什麼時候就開工了?”
“姨,不用了。”大蘭子紅着臉低聲說道。
向隔壁裝罐車間走了進去,一個個都拿着筷子,夾着魚放到罐子裡面,然後淋上湯汁。
出了門直接向農莊奔了過去。
“嫂子,你什麼時候過來的?”董瑞滿臉笑意的跑了過來問道。
看到張若琳過來,一個個都笑着打起了招呼。
看了看,微微點了點頭,這年月的魚還真是不值錢,尤其是海魚,根本就沒有辦法向內地銷售,很多內地人,尤其是農村一輩子都沒有吃過海里面的東西。
張若琳點了點頭,“味道這一塊一定要保證,知道了沒有?現在這天氣主要還是以烘乾的五香小魚爲主,罐頭包裝的魚,還是少做一些。”
反正她這嘴挺叼的,她要是感覺不錯的話,應該能夠符合廣大人民羣衆的口味。
空間裡面倒是有幾套生產線,電煲鍋生產線,電冰箱生產線,電視機生產線,還有機牀若干,亂七八糟的設備也不少。
張若琳笑着和廚房裡面的人打了一聲照顧,嚐了一下盆裡面的魚,微微點了點頭,味道還是不錯。
雖說工資不高,但是她們上班了,起碼就解決了家裡面一個人的生活問題。
廠房的院子搭建了一個偌大的棚子,沿着圍牆都是一長排的水池子,幾十號婦女都是在說說笑笑的清理着小魚。
“姨,我從來都沒有出去呢,整天都待在家裡面。”
大蘭子吃了也說好,一大盤五香小魚,都被她當成零食,一天就吃完了。
蔬菜都是自家種的,一個月十二塊錢,起碼也能夠買不少的肉回來,對於她們來說,能夠守着男人過日子,而且賺得也比在老家種地多,自然對於張若琳感激不盡。
“行了,看着弟弟,沒事就別出去跑,現在外邊壞人太多了,等天氣熱的時候,我請幾天假,帶你出去玩一玩。“張若琳笑着說道,大蘭子來這麼長時間,整天都待在家裡面,也是因爲天氣太冷了,要不然肯定會帶她出去轉一轉的。
張若琳點了點頭,拿起筷子嚐了一點,味道還真是不錯,尤其是加入大料進去,口感比較重,完全就符合如今這個年代的口味。
這些估計都是出口到第三方國家的。
對了,還有一個香腸生產線,可問題是這些東西拿不出來。
就算是拿出來,也沒有用,完全就用不上,要知道一個產業所需要配套的東西太多了。
不說別的,就拿電飯煲來說,現在就是一個控制的芯片,國內都沒有辦法完成,也就是電路主板,主要還是靠進口爲主,國產現在還沒有。
(本章完)