第二天李耀和衛無機聽到院的動靜馬馬爬了起來。郭秀望着一起牀往廚房衝的兩人笑了起來,她漱了口和趙蘭兒一起進了廚房。
“郭姐姐,蘭姐姐面的水清了。”李耀見她們進來高聲道。
“清了好呀!面的清水是沒有用的。”郭秀和趙蘭兒很有默契的擡起了盆子把面的清水倒掉。
小石頭進了廚房拍了拍李耀的肩膀指點道;“看到沒,這層白白的是涼皮了。”
“這是涼皮?”衛無機以爲小石頭是在開玩笑,麪糊糊怎麼會是涼皮。
小石頭故意的賣了一個關子,拿了三個盆子,刷了油遞給了郭秀、趙蘭兒。
兩人分別舀了一勺面水,然後放在了蒸鍋。
此時小石頭已經蹲了下來燒鍋,郭秀把昨日裡蒸好的麪筋遞給趙蘭兒,她則忙着做早飯。
李耀和衛無機則都盯着蒸鍋,郭秀覺得時間差不多了指揮李耀道;“可以了,看間有沒有起大泡,如果起了大泡,按照我們剛纔的法子繼續的蒸。”
李耀與衛無機對視了一眼只覺得蒸的時間很短很短,李耀打開鍋蓋見間起了大泡,急忙把涼皮端了出來,趙蘭兒早準備好了刷好油的盤子把涼皮接了過去。
“看到了嘛!這是昨日裡咱們吃的涼皮。”
“原來這東西是這樣製作的。”李耀看着白白的一層涼皮有些感慨道。
“對呀!很容易的,一學會,不過這間也講究一些技巧,有時候涼皮攤的太厚了,不好吃了,所以像咱們這樣子的是最成功的。”郭秀貼着玉米餅子對兩人說。
“那昨日裡那種醬有講究嗎?”衛無機看着郭秀求教道。
“那種醬沒有什麼講究,一般都是根據自個的口味,喜歡吃辣椒的多放些辣,不喜歡吃的不放,不過黃瓜絲和麪筋是不能少的,不然不好吃了。”
“奧!”衛無機點了點頭表示明白了。
等把所有的涼皮都蒸出來,郭秀也已經做好了早飯。幾人端着餅子和辣椒醬進了正堂,趙蘭兒讓小石頭出去買了一些豆漿回來。
喝豆漿時,郭秀往每人的碗裡都放了一些蜂蜜,當然吃飯的時候李耀和衛無機還在說涼皮的事。
聽着他們的討論,郭秀心思微轉笑了起來,拿了餅子遞給了黑子三人;“多吃些,不夠只管說,廚房裡還有很多呢!”
“哎!也不知爲什麼總覺得大夫人、二夫人做的飯,要我們做的好吃。”
“你們做的飯那叫飯嗎?只是能吃罷了,那像我大嫂、二嫂做的飯那才叫好吃,可惜咱們這裡食材不多,不像山裡那麼豐富,不然肯定好吃到讓你們咬掉舌頭。”小石頭吃着餅子看着黑子三人得意洋洋道。
黑子伸手拍了一下小石頭;“你可真有福氣。”
“你們是羨慕不來的。”
幾人聽着他們的對話笑了起來,李耀喝着豆漿贊同道;“郭姐姐和蘭姐姐做飯的確很好吃,吃了她們做的飯,再吃別人做的總覺得少了點什麼。”
郭秀和趙蘭兒聽着衆人的誇獎對視了一眼笑了起來。