第二十一章:開門不紅

一大早,明夏便起了身,急急忙忙地梳洗完畢,便輕手輕腳地去了廚房。

“咦?二孃,這麼早就起了?昨天累壞了吧,怎麼也不多睡會兒?”小翠聽見響動,回過頭來一看是明夏,便重新將視線放回手中的青菜上,一邊擇一邊笑着問。

“呃……翠姨不是更早?連恬妞也起來了!”

一身碎花小褂的恬妞聽見明夏說她,便擡起頭笑眯眯地望了一眼,卻也不說話,便重新低頭幹自己的活。

明夏也笑了一聲,便捋了捋袖子上了前,見小翠在擇菜,她便拿了個大陶盆準備揉麪,昨天的蒸餅吃完了,一時間麪粉也發酵不好,今天索性就做點煎餅吧。

“呃……二孃,要做煎餅還是湯餅?”小翠見明夏又要動手,只是無奈地嘆口氣,她趕人趕了好多次了,可如今明夏還是常常來廚房,本以爲昨日明夏勞累了不會這麼早起身,沒想到她還是料錯了。

她哪裡知道明夏起大早,只是想早點知曉酒館昨天清理的效果啊……

“就做煎餅吧,昨天大家都出了力,今天犒勞一下。”明夏一邊揉,一邊笑道。

而且,煎餅也最快了……這樣杜家酒館就能早早開張,她也能早點知道昨天辛勞的成果有多大了……

心急如焚哪……

雖然心急,明夏卻也知道,這不是急就能解決的事,也因爲對自己的計劃有信心,明夏便也不慌張,只是耐心做着早膳,按着心裡的模樣做好一張張的餡餅。

等明夏最後一張餅子出了鍋,小翠便就了鍋裡剩下的油,連忙將恬妞切好的菜放進去炒,一邊炒還一邊吩咐着竈前的恬妞控制着火候。

明夏把煎餅放好,見小翠母女倆配合默契,沒有自己插手的份,便自去尋了廚房門後放置的一溜大甕,一一掀了開來查看。

第一個大黑甕是醃製的大白菜,吃了一冬,已經所剩無幾,明夏輕輕地放下蓋甕的蓋子,還要小心那蓋上的灰,還要着意蓋子上放着的雜物,端是吃力的很。第二個甕子稍小一些,裡頭卻是醃製的大白蘿蔔,這個可是稀奇東西啊。

說起這大白蘿蔔,還有一段趣事呢,有一回明夏同了盧氏與弟妹一塊兒去城北多福寺求福,三娘和小郎趁着盧氏上香,便偷偷溜了出去玩耍,二人一逛逛到多福寺的後院,竟然發現了寺裡的菜園,小孩子好奇心大,見到寺田裡那些油綠茁壯的蘿蔔秧子,兩人一商量,賊膽便小小地膨脹了起來,瞅着四下無人偷偷拔了兩棵看究竟,結果當場被“從天而降”的慧真老和尚抓住了,人贓並獲啊,明夏現在想起來還鬱悶呢……倆小鬼,幹了壞事怎麼也不知道跑呢?而且,作案之前竟沒找好退路!被捉時候,那倆人還一手一個半大的蘿蔔,興高采烈地品頭論足……

結果卻很戲劇性,那老和尚本來是咬定賊贓不放鬆,非要倆小鬼跟蘿蔔道歉的……對,就是蘿蔔,一老兩小正鬧的不可開交,明夏趕到的時候,還聽到老和尚一邊拉着小鬼們不讓跑,一邊還打着商量道:“阿彌陀佛,善哉善哉,這好好的小人蔘,竟然被你們取去了性命,我佛慈悲啊……雖說不用一命償一命,可你們給這凡塵已盡的苦命小人蔘道個歉總是應該的吧……啊?”明夏當時便破功笑了出聲,這慧真老和尚,端是個有趣的人啊!

正所謂不打不相識,經三娘和小郎這麼一鬧騰,明夏倒是於那慧真老和尚熟識起來,以後每次去多福寺,都要找老和尚玩一會兒,從他那裡弄些蘿蔔種子,自然也就容易的很了。

這個時候的蘿蔔並不常見,普通人家更少食用,還是稀奇玩意呢……明夏弄了蘿蔔回來,在後院牆根處鬆了一片土,春天種下去,秋天倒也收了不少,光炒都吃不完,她便想了個法子醃製起來。

如今甕裡所餘的,都是醃過一冬的蘿蔔了,明夏取了雙筷子撈了一塊出來,見顏色發暗,還是完好了,便也放了心,她最怕的是,甕裡有細菌,會讓剩下的蘿蔔長毛呢,那樣就不堪大用了……

蘿蔔甕的一側牆壁上,還掛着一個小小的麻布口袋,明夏捏了捏,硬硬的,那是她從醃製蘿蔔中取出一部分曬乾的蘿蔔乾,這個東西,現在重新拿熱水煮了,用佐料好好的拌起來,絕對是美食……可大用。

第三個甕裡,本是醃的蘿蔔秧子,可醃出來實在太好吃,杜家人人都愛,現在早就沒有了,前兩天明夏便同小翠將這個甕收拾出來,買了些雞子,一古腦的全部醃起來。

剩下的甕裡,也有醃的酒棗,也有封存的各種乾果,還有幾個小壇,分別是醃起來的韭花,糖蒜醋蒜,胡荽,西瓜醬等需要密閉的吃食,這些都是明夏幾年來陸陸續續想到的,只當是給自己調節飲食了……若不是唐朝還沒有花生辣椒番茄什麼的,明夏還要制一些花生醬啊番茄醬辣椒醬之類的美味佐料呢……

檢查完一溜大甕小壇,明夏驚奇的發現,她這幾年別的方面都是一般,只有在這吃上的成就,果然不小呢……

果腹之慾,果然是凌駕於一切的……

呵,這也好,如今正好靠這些小吃食,拉動杜家酒館的生意呀。

杜家酒館本來是隻賣酒的,而且還都是些品質中下的糙酒,可以說是既無特色亦無招牌,明夏細想了以後,決定將杜家酒館打造成爲精品酒樓,不再單純地以賣酒爲主,要展開飲食一條龍服務,最終創下信都第一酒樓的美譽……

哦嘎嘎……好吧,她是野心了點,不過那都是後話,當務之急,是如何讓酒館更加紅火,怎樣讓人們掏出更多的銅子,好支付杜禮的醫藥費……

早膳準備好時,三娘小郎與雲柏也鍛鍊完了,帶着兩個小鬼鍛鍊身體,這是明夏知道雲柏也是深藏不露的高人後,交給他的新任務,雲柏貌似很喜歡那套廣播體操,自從明夏將三娘和小郎的體能訓練交給了雲柏,他便每天都要早早地叫起兩人,叫他們跟着他在前後院裡跑圈外加做操,一副苛刻教官的模樣,倒是比明夏專業的多了。

力奴這時也早起了,跟着尹貴在前頭酒館收拾,明夏見早膳擺好了,便親自去叫了尹貴與力奴吃飯。

照例是除了盧氏和杜禮,剩下的八口人分了兩桌坐下用膳,有三娘和小郎這倆調皮鬼,再加上文靜的恬妞,每天的餐桌都像是一場PATY,用餐氛圍普遍良好,當然了,是在忽略了禮儀這個麻煩東西存在的時候……

向杜禮盧氏請過安,明夏便親自坐鎮了酒館,奈何大早上的時候,客人也很少,明夏先還耐心地等待着顧客臨門,後來老天爺竟淅淅瀝瀝地下起雨來,別說人影了,連鳥影也沒有光顧一個,明夏便有些鬱悶了。

老天爺,不帶這樣的吧?她都穿越了,還不肯給點好運來補償一下麼?

然而老天爺似乎是睡了,沒有聽到明夏的祈禱……雨越下越大,大街上便更加冷清,酒館裡空空蕩蕩,明夏沒有辦法,只得放下心思轉而去做點別的事情。

午後時分了,看來今天是無望賺錢……明夏便索性關了大門,準備繼續召喚全家來裝修,這是包裝,這是門面,下大力氣整治是必須的。

喚了閒置半天的夥計去關門,明夏便開始收拾東西,正要叫小翠去後院拽出來兩個苦勞力,卻不想夥計那邊竟傳來了一陣喧囂。

“怎麼了?”

明夏走過去,見夥計正同門外一個小廝模樣的人吵着嘴。

“嘿,我說你這人……我們小店要關門了,今天不賣酒了,你去別家吧……”夥計兩手抓着半關的門板,沒好氣地解釋着,就要繼續關門。

那小廝不顧雨大,一把拉住夥計道:“什麼?我們都到屋檐下了竟叫我們走?既然你們開着門,就要做生意,怎麼能這樣欺騙客人?”那小廝倒也口齒伶俐,反駁起來一點停頓也沒有,端是理直氣壯的很。

“可我們現在要關門了,你們去別家吧!”夥計無奈中。

“不行,今天小爺就要這裡!我家公子若不是爲了避雨,怎麼會進你這小酒館,你不好好迎着便罷了,還推三阻四,你知道我家公子是誰嗎?”

“我管你是誰,我們要關門了!”

夥計眼看就要發飆,耳中卻突然傳來一個清脆的聲音,含着笑意道:“罷了,讓他們進來吧。”

其實明夏關門也是想再改進一下酒館,不過來一兩個客人,不會影響工作,更何況,也打破了今天開門不紅的局面呀……明夏便很寬容地放行,至於那小廝的話,她就全當沒聽見……咱可是個曠古爍今的穿越達人呢,要學會多擔待不是?

夥計聞言,不是很情願地讓了開來,那小廝見狀也不再廢話,忙上前一步大開了酒館大門,便有一個修長的身影閃了進來。

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