剛開始火燒得太大，鍋裡一下子就冒起藍煙，李小白趕緊叫住壯壯，讓他不要在扇火了。
迅速用溼毛巾把鍋包着拿起來，即便拿起來的速度很快，鍋內的餘溫都足以將芝麻糊掉，李小白湊近去聞了聞，果然，這根本就沒法在用了。
如果是壯壯吃，像他這樣心大的，這點點細微的變化是吃不出來的，但李小白麪對的可是當下最刁鑽的胃。
火候不到位，是過了還是不到時候，別說是趙尤龍那老頭能察覺，就是自己這一關都過不了，先不說這芝麻糊的賣相如何，味道是否是第一次品嚐，就吃一嘴糊掉的味道，恐怕誰都接受不了。
時間緊迫，李小白一咬牙，重新來。
把這鍋糊掉的芝麻用個器皿裝起來，直接扔掉是與當下大力推崇的勤儉節約是背道而馳的。
壯壯見李小白把芝麻倒入器皿中，又重新拿來新的芝麻翻炒起來，有些不理解的問道：“哥，眼下迫在眉睫，你何不一次將芝麻弄好，何必這樣浪費時間？”
連壯壯這種，讓他煮個飯都能糊掉的人都看出來的事，李小白怎麼會看不出來。
“這火不用這麼大，剛纔那鍋都糊掉了，沒法在用，眼下得重新翻炒！”
李小白說着，這回把鍋拿在手上，跟火苗保持一定距離，這樣比較好控制溫度。
旁邊的兩個對手這時開始包餡，包完之後他們就可以宣佈，基本上是完成了，用剩下的十五分鐘左右的時間蒸熟就好。
時間掐得剛剛好。
所以這兩人現在開始放鬆下來，有閒工夫看看李小白在做什麼。
什麼都沒有，就不停的在鍋裡翻着一鍋芝麻，兩人覺得李小白實在不可理喻，都火燒眉毛了，還能搗鼓出什麼新花樣來。
“李小白，光是看滿福樓的火熱程度，就知你廚藝了得，可你如兒戲般的玩弄着手上食材，實在是太過傲慢。”
風月樓的廚子說着，拍拍手上面粉，把包好帶餡的花型放進蒸籠中。
李小白只是在一旁快速的掃到籠裡的食物，樣子倒是好看，不知是甜還是鹹。
這一路走來，被人冷嘲熱諷的次數多了去了，也不在乎多這一回，所以李小白也沒搭理風月樓的廚子，畢竟對方叫什麼自己都不知道。
這時醉雅軒的也跟着上了蒸籠，他好像是懸着的心突然放下，長長的吁了口氣，這才接過剛纔的話道：“你難道沒聽說麼，滿福樓向來高傲，跟他們這老闆有着莫大關係，本身老闆就目中無人，正所謂登高必跌重，都到了這個節骨眼上，還在搗鼓着那些玩意兒，年輕氣盛，少些經驗也是人之常情，誰沒年少輕狂過呢。”
醉雅軒的這廚子的嘲諷就顯得高級一些，不過李小白都不在意。
壯壯最聽不得這些閒言碎語，本想起身過去跟他們說說，被李小白攔下，有什麼好爭論的，影響心情浪費時間，時間只剩下十分鐘。
確實趕得很，不過把這芝麻弄好後，後面的工序會順暢許些。
李小白聽着系統滴答滴的倒計時，十分鐘，足矣！
把翻炒好的芝麻倒在紗布上攤開，是想讓它能快速涼掉，然後就是先前泡的糯米，把水瀝乾後備用。
李小白用手背摸了下芝麻，差不多可以用了，距離時間結束還有8分鐘。
越是着急越容易出錯，李小白深吸口氣，餘光看着大家都在看戲似的盯着自己看，甚至是帶着期盼的眼神，希望他能出點差池，特別是姜穆。
李小白無意中見到他那副不可一世的嘴臉。
把石磨整理好就要開始研磨，這也是個力氣活，壯壯倒是幫了個大忙。
距離時間結束還有六分鐘，香爐裡的香都快燒到底了，圍觀的人們都開始搖頭，認爲李小白還是太年輕了，吃點打擊興許對他有幫助。
一旁的姜穆卻顯得有些失望，本以爲決賽李小白會是個強勁的對手，誰料到，閱歷決定一切。
在他眼裡，李小白就像是個乳臭未乾的黃毛小子，年歲是最致命的，在厲害，能厲害到哪兒去！
壯壯推着石磨，心裡也着急，但此時此刻，李小白多回他一句話，就會少一點時間，已經到了分秒必爭的地步，所以話到嘴邊又咽了回去。
時間結束還有五分鐘
李小白回頭看了下竈臺下的話，一把拿過石磨對壯壯說道：“你在去把火生大些，大火，趕緊！”
壯壯應了一聲就去了。
大家看出個一二來，磨好後就要上鍋去煮，這樣的做法還是挺新奇的，第一次見，不知道會是個什麼味。
磨好的芝麻糊是要過濾的，李小白拿來紗布，濾出芝麻水。
時間結束還有三分鐘，旁邊的兩位對手已經開始挪動蒸籠，是準備在蒸上最後的六分鐘就要出鍋了。
其實李小白的這鍋芝麻糊，只是先前製作工序看起來繁瑣些，現在仔細回想，他的進度其實是跟對手差不多的。
只是對方會以爲也需要像他們一樣，至少蒸煮個十來分鐘。
濾出的芝麻水被倒入銅鍋中，加糖，本該是用中火加熱的，由於時間緊迫，只能用大火，然後不停的用勺子在鍋裡攪動，防止底下黏鍋在糊掉。
看到芝麻水加熱後越來越粘稠，李小白用溼毛巾把鍋包起來，就像剛纔炒芝麻時一樣。
這是沒辦法的事，火又沒有開關，只能是拿起鍋，另一隻手還是拿着勺子攪拌。
身邊人都伸長個脖子好奇的看着，覺得李小白不可理解，這麼黑乎乎的一鍋東西就能吃了？一點美感都沒有。
時間結束還有一分半，燃到底的香，香灰很快就會掉下來，這也就意味着時間到了。
李小白心裡默唸，趕緊，馬上就好了。
鍋裡的芝麻一直在攪動，直到鍋裡的芝麻糊開始冒出一個個小氣泡，光滑細膩的成品芝麻糊就可以出鍋了。
時間結束還有三十秒
李小白迅速將芝麻糊倒入五個精緻小碗中，在香灰跌落到香爐的那一刻，他想了下，隨手捻了幾瓣花瓣放入芝麻糊上。
“時間到...”守着香爐的小廝扯高嗓門喊了一聲。
“大功告成！”一拍手說着。
最先近距離觀賞到這碗芝麻糊的是壯壯，見他表情詫異道：“哥，費那麼大勁就做了這玩意兒？黑乎乎的一碗？看上去比你上回的臭豆腐還沒食慾。可，可是又不得不說，這芝麻是真香！”