第203章 禮盒
謝修然給謝修文下絕子藥的事,其實謝修文已經不那麼在意了。
他吃了半年多的中藥,如今調理得當,幾位大夫都給他診過脈,說沒有問題。
如果謝修文願意,大可以找上幾個女人給他生兒子。
可謝修文沒有這麼做,一來是他覺得如今的日子就挺好,有沒有親生兒子於他來說並不是那麼重要,而且就算是有兒子了,他覺得也一定沒有他的乖寶好。
二來,謝修文本身也不好女色,若是真是那等喜好美人之流,早在高陽縣時,他也就納妾了,何苦要惹得老太太不悅?
第三嘛,謝修文是真覺得再有幾個兒子也比不上他的乖寶,無論是乖寶的福氣,還是乖寶的懂事,都不是說生幾個小子就能比的。相較於子翤而言,他還是更看重自己的前程。
換言之,他可以沒有兒子,但是不可以沒有前程。
華容道這種益智類的小玩具,讓高氏大賺一筆。
高氏出身名門,產業並非都在京城,而且高氏會用人,手底下的幾個管事勤書又腦子靈活,只華容道這一項,就讓她在年前進帳數千兩銀子,待到年後再推到更遠的地方,那可就是一筆鉅款了。
也因此,高氏送禮送的既大方又痛快,她自己也舒心。
有些東西看着名貴,對高氏和趙越來說都是再普通不過的東西,但是放到謝修文這裡,卻不得不承認他們自己有錢也是捨不得買的。
一套文房四寶幾百兩銀子,誰能捨得?
太原府那邊的事情一出之後,很多大商戶就開始找門路來打聽了。
謝修文這裡也收到了不少詢問的信件,其中就有高陽縣劉學義的信。
謝修文覺得二人間的同窗情誼還是有的,所以信中也隱晦地提醒了幾句。
還沒進臘月的時候,香香滷菜館就已經先打出去一波廣告,說是會推出新年禮盒,跟之前的中秋禮盒稍有不同,菜色更豐富,當然,價錢也更貴了。
除了雞、鴨、魚之外,這葷菜中還加了一道醬肘子以及肉燜子。
這肉燜子是古氏家祖傳的手藝,劉若蘭以前可沒吃過這東西,覺得稀罕,待一嘗過之後,一個勁兒地誇讚,乾脆就將這道菜也加進了禮盒中。
素菜的變化不大,只是又加了滷豆排、雞蛋。
這回沒弄鵪鶉蛋,這東西收拾起來太麻煩,所以乾脆就用雞蛋代替了。
除此之外,每個禮盒裡還會給六個鹹鴨蛋,就是一切會流出油來的那種,蛋黃也是帶着沙的,口感極佳,早上配着鹹鴨蛋喝完稠稠的白粥,那叫一個美呀!
鹹鴨蛋不算是多難做,以前在老家時,也常有人會做,只是這東西有人做的不出油,有人做的味道淡,而謝容昭以前在方家時沒少琢磨這些東西,再加上又時常跟廚娘們打交道,所以做這個並不難。
鹹鴨蛋在京城還真地是挺少見的,主要是這邊富貴人家吃烤鴨滷鴨的多,而對於鴨蛋則沒有什麼新鮮吃法,再加上因爲鹹鴨蛋醃製好的概率很低,所以這個買賣一般沒人做,不划算。
賣得便宜了,主家要虧錢。
可是賣得貴了,也沒人樂意要,不就是個蛋嘛,你做出花來,它能值多少錢?
說到底,還是這鹹鴨蛋醃成的概率低。
而謝容昭不一樣,她可是有秘方的,再加上在福源山莊那邊不遠處能弄出來一些黃泥,用這個醃效果更好。
如今這鹹鴨蛋還沒有得到大家的認可,所以每個禮盒裡會送六枚鹹鴨蛋,僅限於臘月十六以前預訂的客人才有。
如此一來,倒是顯得這鹹鴨蛋身價不一般似的,只有預定客人才有,不預定的想買可且有得等呢。
臘月十七,掌櫃的過來跟劉若蘭報帳。
“這新年禮盒已經預定出去了四百八十盒,雖說已經過了十六,但是後頭定然還會增加的。小的都做了登記,臘月二十二之前來取的禮盒有三百六十七盒,餘下的都是過了二十二之後的。這鹹鴨蛋的量,也不知是否能跟得上?”
劉若蘭心裡一盤算,給了掌櫃一個安心的笑容:“供得上,放心吧。便是再來幾個個禮盒,那鹹鴨蛋也沒問題。”
話是這樣說,劉若蘭卻是不得不佩服乖寶的先見之明瞭。
早先在莊子上養了幾百只的雞鴨,除了這雞蛋可以做成滷蛋賣之外,還供着京城以及山莊那邊人平時吃,而這鴨蛋則是分了好幾批來醃製的。
如今能開封的有三批,加起來有近兩千顆鴨蛋,還有兩批也是再有五六天就能開封了,除了這些禮盒之外,年前應該可以單獨賣出去五六百個鴨蛋呢。
掌櫃的主要就是擔心這鴨蛋供應不上,如今夫人說有,那他自然也就不擔心了。
“夫人,您看,小的是不是可以借幾個人手去鋪子裡幫幫忙?又或者,請古氏或者是王氏幫着在府裡頭給做一些也是可以的。”
劉若蘭眼睛一亮,這法子好!
他們如今住的是三進的大宅院了,要自家院子裡做,也不必擔心左鄰右舍聞着味兒,就不會給夫君惹麻煩了。
“成,這醬肘子和酥魚就在家裡頭做,我再撥給你兩個人過去幫工,應該沒問題了吧?”
“沒問題。二十開始就會有人陸續提禮盒了,咱們得明天就開始準備了,雞鴨該殺的得殺一批,後天再滷上,正好大後天就能給客人拿走了。”
如此一頓安排,掌櫃的樂呵呵走了。
能不樂嘛!
上回中秋節時,他可是得了不少的賞錢呢,這回的新年禮盒弄得更是好看大氣,他敢肯定,後頭就算是不送鴨蛋了,過來定禮盒的只多不少!
果然,從臘月二十開始有人提禮盒走了之後,二十一這天早上就有人過來下單子定禮盒,還有的則是派下人過來單獨詢問鹹鴨蛋的事。
掌櫃的心裡頭這叫一個高興呀,也佩服夫人早有預料。
這鹹鴨蛋是用了那種鄉下的小竹籃來放的,一個禮盒裡頭有十八枚鹹鴨蛋,還配了八枚的麻醬雞蛋,這一籃子蛋,售價一兩八錢銀子,概不還價,而且也不分開賣!
掌櫃的自己都覺得夫人沒去做生意都是浪費她這個人才了!
(本章完)