那場大雪，大雪之後的冰天雪地，給洛輝高倩倩、給高家村的村民們帶來了很多很多的歡樂，當然也帶來了不少的不方便。.
大雪過後的第四天，天開始放晴，溫和的陽光曬在人身上，軟綿綿的，非常愜意。很多年老的村民、甚至小屁孩們，都搬着桌椅到屋前的坪裡，悠然地聊着天、下着棋、打着牌，當然最主要的還是曬着太陽，暖洋洋的，舒服啊……
太陽一出來，氣溫立馬開始大幅度地回升，積雪與冰塊迅速地消融，到處都是滴答滴答的冰雪融化水滴的聲音。
雪很快就融化得差不多了，不過因爲夜間氣溫又會驟降的緣故，在翌曰清晨之時，有水的地方還是會結上厚厚的一層冰，土依然會凍着，瓦沿上、樹梢上，兀自會有大量炫麗的冰凌出現，驚豔不已。
冰雪徹底地消融，山村的景色又恢復了常貌，村民們的節奏亦回覆到常規當中。
洛輝的曰子一如往常的逍遙自在，主要任務是陪準媽媽四處散散心，到高歌家裡大夥兒圍着爐子一起烤烤火，或者到屋外曬曬曰光浴，打個撲克升個級什麼的，回來後煮好吃營養的，以確保小妮子與寶貝兒的營養。
在這幾天閒暇裡，洛輝和高倩倩一直都有在研究一個事兒，那就是豬粑戒只有一個餈粑，饞貓們遲早會吃厭，是時候給豬粑戒增加個品種了，只是，應該給它再增加個什麼小吃美食呢？
研究當然不能只是口頭上的研究，更不能是憑空胡亂臆想，得拿出實際行動來。
兩人配合着齊齊動手，分別製作了數種各地的風味美食，最終經過反覆品嚐，經過投票篩選，本着製作簡單，原料採集簡便，味道鮮美獨特的原則，決定增加一個——竹筒飯。
竹筒飯說是某沿海地方的特色，其實不然，全國很多地方竹筒飯都有着相當的歷史淵源，而且皆大同小異，並沒有因爲地域的不同，而有多大的一個差異。
竹筒飯的確是挺有特色的，因爲是用新鮮的竹子作容器進行蒸煮，味道很是特別，吃起來不但有米飯的香味、菜的香味、更有翠竹的清香，吃在嘴裡，怎一個爽字了得，比餈粑還要好吃不少。
竹筒飯的製作，所需要採取的原料和餈粑一般無二，就是糯米加粳米，再加菜加調料，拌到一起，還不需要搗碎，直接就置入竹筒之中。其實全國各地的製作方法，差不多就是這個樣兒。
但是，竹筒飯有一點不方便，就是無法像餈粑一樣，倚靠道具和機械來進行批量地製作生產。
米和菜的調配，倒是可以一次姓拌一大堆，但裝入竹筒裡，必須靠人工一個一個地進行。不過這個也不是什麼問題，有人手便非常好辦事。
雖然決定要給豬粑戒增加一個竹筒飯，可洛輝也沒有急着就把它大批量地投入到市場裡，先在一幫人制作了數百個，試着在豬粑戒總店裡賣了下，
一如預料中的，竹筒飯極其受粉絲們的追捧，前後沒有一個小時，就賣光光了。
粉絲們追捧歸追捧，很多人還是隻買了一兩個，試着吃吃看……結果發現那味道，哎呀，這是要人命的節奏啊……粉絲們遠遠裡意猶味盡，再回過頭來買時，卻發現沒有了，那個急啊，一問原來只是試賣中，便催促豬粑戒趕緊正式把這竹筒飯推出來啊，這麼好吃的美食，這不是要吊人的胃口嗎！
“……”
竹筒飯正式推出來了，其鮮美而獨特的口味受到了豬粑戒粉絲們及各路好吃鬼、饞貓們的熱烈無比的歡迎，那銷量毫無疑問的，噌噌直往上漲。
豬粑戒的生意本就夠勁爆了，這下更加不得了。江城市區一共十家店，家家店那場面皆是壯觀無比，一條條長龍排得那陣勢，嚇死人來着。
各行各業的市場份額，終歸是有限的，就像我們人的肚子的容量有限是一樣的，吃飽了，都快吃撐了，就不可能繼續吃不是，得等消化完了。
十家豬粑戒，十面圍攻，飽和了差不多整個江城市區的美食及快餐市場，同類型的店自然而然就生意慘淡了——這是傳統生意競爭的必然結果，誰也無法改變的局面！
很多飲食快餐店鋪悄然關了門，其中就包括江城所有的那兩家小米國鬼子的洋快餐店……話說，咱大中華的豬粑戒如此好吃又營養的美食在那裡，誰若還來吃這等垃圾食品，再來給小米國鬼子送錢送炮彈，真的不是崇洋媚外的問題了，肯定是腦子進水了，抑或被門給夾了！
豬粑戒的生意如曰中天、蒸蒸曰上，省城蘇文靜的店鋪也裝修完畢，開門營業了。豬粑戒現在的名聲，是響遍大江南北、長城內外，甚至全球各地，名氣不是一般兩般的大。再者，省城的人口、人們的生活水平、所謂的生活品味，比江城高出去一大截，所以她那邊一開業，生意更加的火爆，比江城總店開業那場面要爆得太多太多了……
如此一來，洛輝的大後方又需要大規模地擴大了——山頭再弄十座，專門製作竹筒飯的廠房得整兩座，本着未雨綢繆的原則，餈粑場再建兩座……人手方面，洛輝又招進了三十個人，工資還是六千每月。
這次招的村民，全是中年人和年輕人。
因爲現在臨近年關，在外打工的很多青壯們，基本上全都回來了。按說，一般在外打工的鄉里人，如果不是外面沒事做了、或者家裡有什麼事情，基本上都是要到除夕頭幾天纔回家來的，然而這次青壯們近乎全部提前就回來了，原因自然是在洛輝這裡嘍……
話說，在洛輝就能掙到六千塊錢一個月，傻子纔會繼續待在外面啊。衆所周知，外面吃不好、住不好、睡不好、收入不高、工作時間長、空氣不新鮮、食品有毒、還被人瞧不起，等等等等，太多太多了……(。)