第260章 先聲奪人
誰都能看出來。
這堂烹飪課絕不是什麼友好交流,而是南枝跟賴粱的廚藝PK,是中餐和日料的精彩碰撞!
所以在開始直播前,已經有網友緊張到在網上大罵南枝,讓她不要頂着中餐的名頭去輸給一個日料廚師,簡直是丟了全體國人的臉……
所以,大家自然而然地以爲,揹負着巨大壓力開始這堂烹飪課的南枝,必然會對賴粱先入爲主地報以審視心態。
或者挑剔他的手法,或者會忌憚他的實力,又或者會全程緊張到不敢說話……
事實恰恰相反。
南枝很平靜。
她抱着手臂,站在角落,聽賴粱的話聽得頗爲認真。
甚至在賴粱暗示助理特意將料理送到她面前時,她也沒有拒絕或者警惕,反而落落大方地品嚐了料理的味道,隨後點評一句:
“還行。”
有人覺得她是故作大方。
……南枝還真不是。
她的廚藝成長於一個以美食爲真理的世界。
在那裡,中餐和八大菜系延伸出來的各色美食,有如浩瀚繁星熠熠生輝。
而她從一無所知,到走遍大江南北、遍採各家之長,最終將其融會貫通,纔有了到後來被稱爲“廚神”的巔峰水平。
既然能不斷地學習、創新,那南枝自然不是什麼故步自封之輩。
相反,她很喜歡瞭解新事物。
像是日料,穿越前她瞭解得不深,穿越回來後更是一次都沒嘗試過。
但她覺得既然能得到全世界這麼多人的喜愛,那日料自有它的過人之處。
現在品嚐之後,南枝便發現,日料尤其是眼前的懷石料理,算是佔盡了天時、地利、人和,光是一個原材料極致新鮮的優點,就足以勝過很多料理。
就連賴粱,不管南枝多麼不喜歡他的傲慢,都不得不承認他在這上面是下了大功夫的,光是那手嫺熟的動作,就證明他曾在這上面耗費過無數小時的努力。
一個廚師花費幾年、十幾年乃至幾十年來做一件事情,是不可能做不好的。
熟能生巧,庖丁解牛之境界……這些纔是常態。
這份敬業和態度,南枝很佩服。
不過別的就沒有了。
以南枝遍嘗極致佳餚的挑剔舌頭來看,眼前的料理還稱不上無可超越。
“怎麼樣?”
南枝轉過頭,看到身邊戚佩兒緊張的神情。
她低頭看到戚佩兒的盤中已經被吃得乾乾淨淨,莞爾一笑。
戚佩兒結巴道:
“我、我不想浪費……”
其實戚佩兒很懊惱自己竟然在不知不覺間就吃光了。
南枝笑意愈盛,她說:
“是挺好吃的,我也吃乾淨了。”
戚佩兒啊了一聲,以爲南枝這是要認輸的前奏,支支吾吾半天,捂着麥克風,用極小的聲音跟南枝說:
“就算輸了也沒關係,這決定不了什麼……”
“誰說我要輸?”
南枝的字典裡早已經沒有了這個字。
戚佩兒睜大眼睛:
“那你剛纔說……”
南枝神秘一笑,隨即起身: “該我準備了。”
賴粱已經開始準備甜品,意味着這頓料理開始收尾。
那麼接下來,就該是南枝了。
而此時。
直播間的彈幕卻是沸沸揚揚:
【糟糕,我有了不好的預感。】
【孩子們都吃得挺開心的,他們可能會接受不了生魚片,但是吃壽司和天婦羅瞧着都挺開心的!】
【人家賴粱能成爲米其林三星廚師,自然有幾把刷子,先前看不起他的人才是盲目的自信吧!】
【我覺得南枝他們戰略有誤,不應該讓賴粱先聲奪人的,先不說一下子把大家的眼球給吸引住了,就說這胃口問題,這一整套懷石料理吃下來,怕是其他東西根本吃不下了!】
【哦,吃不下這個倒是不擔心,反正我吃懷石料理是從來沒吃飽過。】
【人家懷石料理本就就講究“讓人不吃飽”的!人家就這個起源!】
【嗯?世上竟有這等奇事?】
【哈哈哈哈笑死了!】
……
以和果子配上抹茶作爲最後的“水物”甜品環節後,賴粱親手烹飪的這頓懷石料理就算是落下帷幕。
老實說,他全程沒有一點壓力是不可能的。
他的店每次接待客人不多,像今天這樣同時給幾十號人準備料理的情形,幾乎從未發生過。
所幸他最後是撐了下來。
賴粱自認他的表現完美,南枝再怎麼折騰都不可能越過他去。
所以,他信心滿滿地鞠躬謝幕,站到一邊去,抱着手臂準備審視南枝的料理。
不過在這之前,他看到節目組的另外幾個嘉賓紛紛走到了前方?
賴粱皺了皺眉,和其他人一樣用詫異的眼光看着傅朝等人的動作。
只見傅朝他們熟練地將現場收拾了一番。
所幸賴粱佈置得不多,畢竟場地有限,便只用黑陶瓶裝了些花花草草。
傅朝他們很快收拾乾淨後,又搬出來了幾個高高細細的架子,綁着幾支翠竹,又有紗幔從上飄落。
寥寥幾個改變,卻讓整個大環境有了改變,原本簡陋的食堂增添了濃濃的氛圍感,而紗幔這種東西又不至於遮擋住大家的視線。
賴粱臉色黑了黑,暗惱自己怎麼沒想到,心裡難免開始埋怨起了常慕和他的助理。
不過有攝像頭拍着,賴粱不可能做出太大的反應,只能按捺着脾氣,甚至故作大方地對着鏡頭說了句:
“挺漂亮的。”
事實上,他心裡只覺得南枝搞這些花裡胡哨是無用之功,要不了多久就要現出她的原形……
翠竹、紗帳的佈置還不算完。
隨後消失了片刻的戚佩兒出現了,懷裡抱着把古琴,身上則是換了身青衣,看着簡簡單單,卻素樸而美麗。
她朝着大家淺淺一笑,便抱着那把古琴,在角落的案几後盤腿而坐。
戚佩兒擡手撥弄琴絃,不過兩三下,便有清脆如泉鳴的樂聲響起。
這讓大家驚訝極了。
他們倒是知道戚佩兒多才多藝,會很多樂器。
但他們萬萬沒有想到,戚佩兒居然還會彈古琴啊!
這是什麼意外之喜!
……等等。
這不是南枝的烹飪課嗎?