此時她穿着一件大開襟的白色秀衫,打扮時髦,皮膚白晰的她看起來豔光四射,明媚照人,直令來吃飯的客人們看得色相魂授。
這時,一名長相清秀,面色機靈的服務員從外面跑進來,湊到鄭得月的身邊向她叫道:“老闆,情況不對,渡口鄉九大村的班子都去招待所的開業現場了。”
“什麼,居然有這種事情?”鄭得月在渡口鄉的餐飲界算得上是大姐頭,一向敵視同行的崛起。此時聽說招待所開業的排場如此之大,不由皺起了秀眉。
“王副鄉長主持剪彩儀式,狄書記親自講話,九大村的村長書記大部分都到了,花籃牌匾送了一大堆,這在渡口鄉可是前所未有的。”那服務員點頭說道。
“十八大以後,政府官員的一舉一動都將受到約束。王二妮兒出面主持不算,就連狄紅雲居然也肯在這樣的場合出面講話,難道她們就不怕紀檢委那位閻王爺來查她們嗎?”聽了這話,鄭得月的俏面之上閃過了一絲狐疑。
“哼,明明是把鄉政府食堂包給別人,又將後院租出去供其對外做生意,卻硬要說成是鄉政府招待所,這種魚目混珠的手段也太拙劣了些吧?”
老公是縣裡的實力派副科,鄭得月自然對官場方面的事情也懂一些。她雖然一向自詡爲商人,可她堅信只有把握住政治動向的人,纔是真正的商人。
“老闆,雖然大叔是副鄉長,可王二妮、狄紅雲這兩個隨便拿出一個來,都比大叔要強勢,對付他們的事情是不是需從長計議呀?”小服務員提議道。
“這次自然不能動用表哥的關係,就算是衛生局也不能輕易出手,否則容易被人抓到把柄。他們不是想玩嗎,我們便陪他們玩玩。”
“別看今天他們那裡人多,可用礦泉水拉攏人心,用領導的權勢壓人,那畢竟都只是小手段。過了今日,我倒要看看他們還會有多少客人。”
“哼,我們有得月樓這塊招牌,整個渡口鄉的人吃飯請客都在我這裡。只要我們抓住包桌的客人,便永遠不會落敗。”鄭得月眯起眼睛冷聲叫道。
“您的意思是,我們憑真正實力打垮他們?”那名服務員眼前一亮。
“在情況未明之前,我覺得這個計劃最具可行性,你認爲如何?”鄭得月似乎十分器重這個清秀的小服務員,連這種事情居然也向她詢問。
“老闆一向睿智,我認爲您的策略完全正確。”那位小服務員笑了笑,轉身向着後廚而去:“那兩家酒宴就要開始了,我去忙了。”
“哼,不過是一個靠犧牲色相取勝的小白臉而已,想跟我玩手段,簡直是不知死活。”鄭得月扭頭看着鄉政府門口的彩虹門,不由發出了一聲冷笑。
這位女強人經營得月樓,之所以會有今天的鼎盛狀態,除了裙帶關係之外,她自己也擁有着極爲強大的管理能力。此時她小看趙小白,也在情理之中。
正在食堂裡賣力炒菜的趙小白,卻並不知道在距他七八百米的地方,正有一位粉面桃紅,前挺後翹的競爭對手,正在冷冷地注視着他。
今天開業,所有來賓吃的都是早已訂好的菜,六素六肉,六冷六熱,搭配得十分得當。雖然都是些家常菜,可經趙小白與張進炒出來後卻味道十足。
至於其它前來捧場的客人,則是自行點菜的。他們點的有水果飯,有川菜、有魯菜等等。當那些飯菜上來之後,頓時贏得了客人的高聲讚揚。
這頓飯一直吃到兩點多才結束,張進他們炒菜累得筋疲力盡,雙臂乏力;姚雲四人、汪水盈她們等人也跑得小腿肚子乏酸。
待客人們走後,她們又拖着疲憊的身體開始收拾。
清點了一下,今天中午提前訂飯的二十六桌,雖然人數參差不齊,可依然賣出了七千多塊的高價。刨除成本後,再加上八折因素,淨利潤在三千塊左右。
至於那些過來祝賀的九大村成員,總共佔了十桌左右,他們送上了總計一萬一千元的賀禮,卻只吃掉了四千多塊,算起來,還賺六七千呢。
不過一頓飯,便賺到了一萬塊錢,這令趙小白心頭暗喜。
只是由於中午吃飯的人太多,負責收錢的紅芳有些忙不過來,靳瑩見狀連忙上前幫她。兩個人算得頭昏腦漲,總算是把錢和賬算了個分毫不差。
汪水盈帶着十女收拾場子,趙小白則與王二妮、靳瑩、狄紅雲、張進、郭亮、李峰他們坐在食堂裡一邊喝茶,一邊總結今天的開業情況。
“今天屋裡屋外的三十六張桌子全部爆滿,雖然其中有十張被九大村的來賓給佔去了,可先前我們卻生生的拒掉了二十多位預訂者。”
“就算沒有九大村的來賓,我們依然可以同樣達到滿座。”面色興奮的張進,率先開口說道:“這證明我們的宣傳工作做得不錯,加之又沾了公家的光兒,所以形勢一片在好,我們今後的生意可是十分值得期待呀。”
“嗯,張進說得不錯,我們的確開了個好頭兒啊。”趙小白點了點頭,滿意地說道:“今後有張進在這裡主持,有沒有我都無所
謂了,哈哈。”
“你要小心一個人,那便是得月樓的老闆鄭得月,她可是個狠角兒。以前渡口鄉也有新開的飯店,可都被她給整垮了。”這時,王二妮兒突然開口說道。
“放心吧,她的倚仗便是鄭紅旗。今天上午剪綵時,我故意拉上鄭副鄉長陪我一起上去。言下之意便是告訴他,你是我的人,他最好老實點兒。”
聽了這話,狄紅雲抿了抿紅脣,向着趙小白笑了笑說道。
“狄書記如此愛護,我實在是感激不盡啊。”趙小白連忙道謝。
“還有一件事情,那便是紅芳過於謹慎,收錢時老怕收到假錢,畏畏縮縮的不夠自信,這樣極大的影響了她的工作效率。”靳瑩這時也開口說道。
“今天上午都要開業了,才突然想起沒有收錢的人。所以我讓她臨時代爲收錢,老大隨後重新找個可靠的收銀員吧。”張進扭頭看着趙小白,苦笑着說道。
衆人你一言我一語,雖然肯定了今天的成績,可也總結出了不少問題。經過磋商之後,趙小白與張進準備分頭解決問題。
“小白啊,如果你信任我的話,我可以幫你收銀。”
就在這時,剛拖完地過來的陳秀英,向着趙小白開口說道。
“秀英嫂子啊,如果你是村裡的會計,我會毫不猶豫地把這項任務交給你。可關鍵你是會計的老婆,我怕你勝任不了這個工作。”趙小白苦笑道。
“是啊,這項工作看似輕鬆,可卻是要付出心力的。”張進也點了點頭。
“要真正說起算賬管錢這種技能,趙栓好那個傢伙差遠了。”
“別看他是村裡的會計,可有些他處理不了的賬,都會拿回來求我幫忙呢。我沒有結婚的時候,便和我爹一起做小買賣,點錢,認錢,數錢,那都沒有問題。”
面對趙小白的質疑,陳秀英揚着下巴,自信滿滿地說道。
“是嗎,拿一沓錢讓她試試不就知道了?”張進笑了笑說道。
“嗯,既然如此,那便讓秀英嫂子當場表演一下她的點錢技術。”開飯店的目的便是爲了賺錢,收錢自然是所有崗位裡最重要的一個。
收錢員不但要有業務水平,還要忠於自己,不至於搞小貪污。所以趙小白對這個崗位十分看重,他的腦海裡飛速旋轉一週,緩緩地開口說道。
“秀英嫂子,這沓錢我是計好數兒的,請您清點一下。”
靳瑩看到趙小白點頭,隨手將一厚沓子錢遞到了陳秀英的面前。
(本章完)