平常買菜,不需要去市中心的那個大菜市。
在這附近就有一箇中等大小的菜市場,陸曼上午過來的時候,經過了的。
兩人買了一些肉,還買了一些蔬菜。快要走的時候,陸曼竟然看見牛肉。
竟然又牛肉!陸曼激動的看着陳子安,“不是說咱們前唐不允許屠牛的嗎?爲何這裡還有牛肉賣?”
而且,看規模,這個牛肉攤應該是專門賣牛肉的。
陳子安想了想道,“我聽周先生說,永安城有專門拿到了資質的肉牛屠宰作坊,裡面的牛都是他們專門養來賣肉的。”
原來竟然是這樣!顧不上許多了,陸曼好久沒吃到牛肉了,趕緊上前去買了一些。
“今晚,咱們吃牛排!”陸曼笑道。
“牛排?”陳子安皺了皺眉。“小曼,可以多買些牛肉的,牛排都是骨頭……”
陸曼,“……不是你想的那樣,我說的牛排,也是牛肉。算了,等下我做了你就知道了。”
說罷,陸曼已經殺過去,將最好的那幾塊肉買了下來。
之後,陸曼竟然還在市場裡發現了胡椒粉。簡直了,原來不是前唐的資源貧乏,而是他們以前在昌平鎮太落後的緣故啊。
再一次感慨,還是大都市比較好。
“子安,咱們這有黃油嗎?”陸曼突然問道。
陳子安一下子愣住了,“黃油是啥?”
“就是……”陸曼在腦子裡想了一遍黃油的介紹,“就是牛奶上面凝固的那個玩意兒……”
陳子安是真的不知道了,他是南方人,他們那裡又很少吃牛奶。不過,陸曼堅信這裡肯定是有黃油的,記憶中最早食用黃油的就是中國古代的少數民族啊。
就算是現在撕裂朝代了,有些飲食習慣還是沒有少的。
“這附近有沒有番邦人買東西的地方啊?”陸曼自言自語道。
陳子安突然指了指前面一個攤子說道,“小曼,你說的是那個嗎?”
陸曼順着陳子安的提示看過去,很多奶黃色細膩的像是雪花一樣的東西正擺放着,那不是黃油還有啥?
“子安,你太厲害了!”陸曼說罷,快速的衝過去買了兩塊。剛好是最先做出來的,很新鮮。
東西都準備妥當了,兩人急匆匆的回去了。
剛走了幾步,便看見下午和他們吵架的那個丫鬟提着一個籃子從菜市場裡面出來。籃子裡放着買好的菜。看見陸曼他們了,她故意將菜籃子伸過來嘚瑟。
“都說你們這些窮酸買不起什麼了……”
陸曼沒有出聲,而是故意將手中的籃子遞給了陳子安。當然,故意在她的面前停留了一瞬。
讓那丫鬟看清楚了,籃子裡各種肉類。
再然後,那丫鬟臉都黑了。陸曼心下莫名的爽利,拉着陳子安走了。
有些人,真的是一句廢話都不要,直接用行動打她的臉就可以了。
回去之後,陸曼迫不及待的將牛肉拿出來稍作清洗,然後放在那裡瀝水。再然後,將今日買來的東西都一一收了起來。
下午收拾東西的時候,陸曼發現這宅子下面竟然還有個冰窖,只是因爲之前沒有人住,所以冰窖裡面是空的。
陸曼便想着,等到今年冬天了,一定想辦法儲藏一些冰下去。這樣以後就相當於家裡有個天然的大冰箱了,而且還是不需要耗電的大冰箱。
看着天色不早了,陸曼便去廚房開始煎牛排了。
熱油下黃油,大火下牛排。正反面各兩分鐘,然後就可以撈出來了。按照陸曼的經驗,這樣煎出來的牛排是七分熟的。
她自己平時最喜歡這個口感了,所以也是按照這樣給陳子安。
然後就是調湯汁了,現代的時候,有很多的那種速食牛排。買了牛排回去人家都給你調好了醬料,直接煎好之後撒上去就可以了。
但是陸曼從來都不喜歡那樣的形勢,她總覺的要自己做出來的湯汁纔是有靈魂的。
熱鍋下黃油化開,加入醬油,一點糖,然後是少量水。最後加入大量黑胡椒粉,煮開成粘稠的樣子就可以了。
將湯汁澆上去,再加入一點蔬菜點綴。
怕陳子安吃不飽,陸曼特意炒了一碗蛋炒飯配上,這第一頓晚餐就這樣出鍋了。
還沒有端過去,陳子安便走過來說道。“怎麼這樣香?”
“可以吃了!”陸曼笑道。“子安你把那桌子拿到院子裡來,正好今晚的月色不錯,我們就在院子裡點了蠟燭吃吧?”
“好!”對於陸曼這種偶爾來點小情趣的做法,陳子安還挺高興的。
只可惜,家鄉的葡萄酒沒有在這裡。若是這時候再來一杯葡萄酒,那就完美了。
陸曼正想着,門外響起了敲門的聲音。
這麼晚了,竟然還會有人來?陸曼和陳子安對視了一眼。陳子安忙道,“我去看看。”
門一打開,莊笠仲站在門外。在他的身後還跟着一個小廝,手裡捧着一些東西。
“莊公子?”陳子安驚訝道。
“哦,晚間的時候,我的小廝又去客棧找你們。客棧的老闆說,你們買了新居。我也算是你們的朋友了,就帶了人來道賀。”
倒是一片好心了,只是這麼晚了,真的好嗎?
一進門,他的目光便落在了院子裡的那個長桌上。兩盤點綴完美的牛排,還在冒着一股奇異的香氣。
“抱歉,是不是打擾你們吃飯了?”
“沒有,沒有!”陳子安一直對莊笠仲還挺感激的。而且,人家現在有事來道喜的,怎麼可能不歡迎呢?
“這是陸曼做好的牛排,莊公子不如留下來一起吃吧?”
陳子安是客套話,不過也是真心說的。但是若是按照別人的腦回路,難道這個時候不應該直接說要回去了嗎?可莊笠仲偏偏就直接點頭了。
“那就恭敬不如從命了!”
陸曼,“……”
“那這小哥也沒吃吧?”陳子安又看向莊笠仲身後的小廝。小廝忙將東西放下道,“公子,我先回去了,晚點再來接您。”
“嗯!”莊笠仲點了點頭,小廝立刻消失無蹤了。
沒辦法,陸曼只好又去給自己煎了一份,才上了桌子。
三個人的牛排晚餐,爲什麼覺得很奇怪呢?