39衆裡尋他千百度
離開沈烈之後,棠玉搬離了那個車庫，也十分遺憾的向那家西餐廳的老闆老闆娘辭了工，狠心割斷了與以前所有的聯繫,去到一個全新的地方重新開始。
還好他運氣不錯，沒過多久，竟被他找到了一份在五星級大酒店工作的機會，不僅工資比以前更多,還有員工宿舍可以住。這一下，連租房子的麻煩也徹底解決了。但棠玉汲取了上次的教訓,還是去火車站辦了一張假的身份證,徹底扔掉唐煜那個名字,扔掉了那一段甜蜜而又苦澀的過往,從告別中走向他的另一段開始。
冬去春來，夏末秋至，時光飛梭如箭，轉眼又到了秋高氣爽的季節。綠意盎然的聖地安酒店花園中，一片金桂丹桂花開正盛，蒼翠的枝葉中，那一簇簇金黃色或橘紅色的玲瓏小花散發着淡雅清香，像是陽光灑落的一片碎金，星星點點般綴滿枝頭，煞是芬芳可愛。
棠玉拎着一個小竹籃，迎着九月和煦的陽光在桂花樹下摘着那些鮮嫩的小花朵兒。微風拂過，花樹婆娑着隨風搖曳，滿園的花香更是隨風四散，馥郁襲人。
一位年過六旬的外國老人聞香而來，饒有興致的看着這個眉目如畫的東方少年在一片綠色蔥籠中採摘那些桂花，忍不住小聲道：“嗨，如果想要讓它香味持久的話，應該連枝採。”
棠玉驚訝於這個外國人居然說得一口流利的中文，便回頭多看了他一眼。只見這位老人雖一頭銀髮，卻梳理得一絲不亂，身上穿着一身黑底金色祥雲福字紋的唐裝，典雅的絲綢面料結合着中國風，一股儒雅倜儻的感覺頓時躍然而出。
棠玉猜度這位風度翩翩的外國老者一定是酒店的客人，便對他友善的一笑：“連枝採可不行，被酒店經理看到一定會捱罵，更何況我採這些桂花是做點心用的，也用不着剪樹枝啦。”
“哦，你是酒店的點心師？”老人微微下陷的眼窩裡，那一對淺褐色的眼瞳閃亮了一下，彷彿對這個少年更感興趣了起來。
“我叫nigel，很高興認識你。”
見老者微笑着向自己伸出了手，棠玉忙將手在衣服上擦了擦，這纔不好意思的笑着伸了過去：“奶舅你好，我叫棠玉，你中文說的真好！”
“謝謝你的恭維！不過，這幹桂花價格便宜，也應該很容易採買得到，爲什麼要花費寶貴的時間親自來採桂花做點心呢？”老人深邃明亮的眼睛閃爍着好奇的光芒。
“乾製的桂花雖能保存時間能夠長久，但做點心的話，自然還是新鮮自然的食材更好。”棠玉雖在這個世界學習了許多先進的點心製法，但他一向還是堅持本色，喜歡新鮮的食材。
看看桂花采摘的差不多夠用了，棠玉便拎着小竹籃往酒店大樓走去。聽到腳步聲他回頭一看，見那外國老人也跟了上來，便好心提醒道：“奶舅，你是要回酒店房間嗎？請繞過花園往酒店大廳上樓。我這裡是員工通道，像迷宮一樣可難走了。”
nigel駐足一笑，表示理解，隨即又溫和的問道：“我是否可以有幸品嚐到你這道用新鮮桂花做的點心？”
這道點心棠玉本是爲今晚貴賓宴準備的，但看着老人熱切期盼的目光，他也不忍心拒絕，便笑着問道：“奶舅，你住哪間房？做好了我也給你送一份去。”
老者笑眯眯的報了房號，這才與棠玉揮手告別。待棠玉走入了酒店大樓，他便拿起手機撥了一個號碼，才一接通，他便開心的大笑道：“leo，我見到你的小寶貝了，果然可愛的很。”
“nigel，我的眼光你一向知道的。”電話那頭傳來年輕男子爽朗的笑聲，又問：“搭上話沒？”
“怎麼會搭不上呢？這麼溫柔可愛的孩子。”老人的笑聲更是愉悅，“剛纔，他還答應親手做桂花點心給我試吃呢。我倒要看看，被你這樣吹噓的他，技術到底如何。”
“總不會讓你失望就是了。”電話那頭的年輕男子言笑晏晏，又叮囑了一句：“nigel，你和聖地安大酒店的行政總廚關係比我還熟，拜託你請楊總多關照一下他，這份人情，日後我一定會加倍償還。”
見leo如此關心那個少年，老者更是笑得肆意而曖昧，嘖嘖嘆道：“leo，沒想到你這頭猛獅，也有逮不住小羊羔的時候，要不要我這老頭子助你一臂之力？”
“好意心領。”那位被稱作leo的年輕男子笑着婉言謝絕：“這是我自己的事，我會自己解決。”
還是那樣的驕傲和自負啊，nigel捋了捋了下巴的鬍鬚，笑着收了線。
而棠玉果然如leo所言沒有讓他失望，太陽快要落山之前，這位年輕的點心師便端着點心敲響了他的房門。
“水晶桂花糕。”棠玉微笑着打開食盒，只見，墨綠色的古意磁碟上，四塊水滴形狀的水晶糕組合成花朵的形狀，那淺金色的糕真正如水晶般晶瑩剔透，甚至裡面每一朵桂花的花瓣都紋理清晰可見。四片花瓣的中央是用細腳淺口杯盛放的新鮮桂花栗子醬，色澤澄黃的栗子醬宛若桂花嬌嫩的花蕊，異香撲鼻。
nigel接過這碟造型完美的點心，心曠神怡的嗅着那濃郁的桂花清香，還沒品嚐，便忍不住讚歎了一聲：“好手藝！難怪你年紀這麼輕卻可以當上五星級酒店的點心師。”
棠玉被他誇得怪不好意思的，便笑着解釋道：“這其實不難，是我們中國傳統的麪點。只要將米粉製成熟粉，灑上甘草水和澄粉揉和，再加野生槐花蜜調和均勻。而丹桂和金桂則洗淨瀝乾，我還試着用少許柑曼怡甜酒調味，並一朵朵裹入麪糰中，入模成型上籠蒸熟，便製成這道水晶桂花糕。吃糕點的時候還可以隨個人喜好醮着醬吃，口感會更豐富。”
nigel嚐了一塊，果然清香滿頰，糕點的質地既有傳統中式麪點的滋潤綿軟，被浸漬過後的桂花又帶着些許柑曼怡甜酒的爽口宜人，十分的香甜可口。最令人驚豔的是，他能夠在傳統的中式點心中融合西點的食材與技藝，在讓人享受經典的同時，又有耳目一新之感。
如果說一開始leo和他談起這個男孩時，他還有些半信半疑，那麼此時此刻，他已是被這位年輕的點心師精湛的技術和討人喜歡的個性深深的吸引。能被leo心心念唸的人，果然非同凡響。
nigel擱下磁碟，取出一張燙着金邊的名片，向棠玉表明了身份。
名片上那一大串的頭銜晃得人眼花繚亂，沒想到眼前這個看上去慈祥可親的老者竟是位資深國際甜品大師，棠玉不由得吐了吐小舌頭，笑道：“奶舅，不知道您是大師，要早知道，我肯定不敢在您面前班門弄斧。”
“我很喜歡你做的中式點心，敢不敢去荷蘭參加‘甜品大師挑戰賽’？”
“哎？”接過老者遞來的參賽手冊和一張淺巧克力色的參賽卡，棠玉微微一怔。
“聽說過沈烈嗎？那個全中國獨一無二擁有甜品大師稱號的人。”老者微笑着問他。
棠玉心臟漏跳了一拍，這個許久未聽到過的名字，突然在耳邊出現，依舊對他有着巨大的衝擊力。深吸了一口氣，他擠出一絲尷尬的笑容，含糊的應了一聲：“嗯，聽說過他。”
“三年前，沈烈也是在荷蘭的那站分站賽上一戰成名。不過，你比他當年參賽的年紀還要小，前途無量啊，年輕人！”老者輕輕拍了拍棠玉的肩，臉上的笑容意味深長，親切的眼神中更是滿載着鼓勵與期許。
結束了一天的忙碌，棠玉離開酒店回宿舍的時候已過了晚上八點。滿是綠蔭的街道上，又圓又大的一輪圓月高高的懸在樹稍，若有似無的幾縷流雲在它周圍緩緩滑過，留下月色幾許昏黃。
忍不住又從口袋中掏出那張參賽卡，精緻的卡片上，印着一款做成鬱金香造型的黃金蛋糕，而右上角，則是一枚世界甜品協會的徽章。卡片的反面，則是這一站比賽的舉辦地荷蘭的國徽，和比賽編號。
將這張小小的卡片放在手中摩挲了一下，心中涌起的卻是一種說不出的滋味。又是期待，又是茫然，不由得，想起一個人來。
這個人是自己qq上爲數不多的好友之一：“衆裡尋他”。此人是棠玉在一個美食論壇上認識的，對西點也頗爲精通，尤其是深諳星級大酒店中西點中點的操作模式。
棠玉初學西點是在黑天鵝，起步就非常高，一直是走高端甜品的路線，雖然像聖地安這樣的五星級大酒店中的點心也是高端品類，但畢竟和黑天鵝這樣專業做甜品的連鎖店不同。它裡面所用的食材配料，有時候便並不太追求頂級的品質，甚至也會使用一些添加劑來簡化製作的程序，以便應對宴席的量化點心。
在一開始，棠玉不得不面臨轉型的困惑，而且在這種最講究輩份派系的地方，他又是年輕又沒有靠山，可謂是舉目無親孤立無援。雖然酒店的行政總廚楊總平日還算對他比較照顧，但做事一向很有自己主見的他還是步履維艱。
在他最困難的時候，還好在那個美食論壇認識了“衆裡尋他”。這人真是個熱心腸，教給他許多處世的道理，和在複雜環境下應對不同理念的方式。若沒有他，這份工一定不會像現在這般順利。兩人雖然沒見過面，沒通過電話，但棠玉一直在心裡很感激他，甚至，把他當作自己最信任的人。
今天遇上這樣的大事，他自然要找“衆裡尋他”討個主意。回到自己的宿舍，棠玉洗過澡爬上牀，第一件事便是用手機登上企鵝，那個人的頭像總是暗着，但只要自己敲他，他卻隨時隨地都會在線。
“飯了沒？”棠玉打出一個笑臉問候他。
果然那邊迅速的回覆過來：“剛回家，正打算自己動手做幾樣小菜。”
“燒什麼菜呢？”棠玉流着哈喇子，十分找虐的問了這句。
“衆裡尋他”打字極快，一長串美味頓時跳上屏幕，饞得天天吃酒店大鍋飯的棠玉在牀上直打滾。
手機屏幕的另一邊，“衆裡尋他”似乎能夠體會棠玉的心情，及時的送上一個安慰的表情。
安慰也沒用，都是虛空啊！棠玉吧唧着嘴巴，大大的嘆了一口氣，不由自主的又想起沈烈來。這人雖混蛋，做的東西實在是美味，都怪他以前把自己喂得那麼好，一朝分離，生活質量瞬間從五星級倒退到不入流，真是害人不淺。
忘掉那些讓人不愉快的事，打點起精神，棠玉在手機中輸入文字問他：“衆哥，你知道甜品大師挑戰賽不？”
“知道，咱中國就有一個在國際甜品界都很厲害的傢伙贏過一次甜品大師挑戰賽的分站賽，順利拿到了參加甜品大師總決賽的門票，並在次年的總決賽上打敗了歐美一衆高手一舉奪冠。記得當年歐洲第一流的美食刊物都稱他擁有甜品界五十年難得一遇的天賦與才華！”
一邊誇，“衆裡尋他”一邊又貼了一張照片上來，棠玉定睛一看，那披着五星紅旗手捧金色獎盃的傢伙可不就是沈烈！那時候的他應該是二十六歲吧，笑得一臉神采飛揚，在閃光燈下是那麼的耀眼奪目，簡直帥絕人寰。
“這可是咱國人的驕傲啊！瞧瞧這照片，多自豪！純爺們！這才叫青年才俊！要顏有顏，要身材有身材，要能力有能力！真是萬里挑一的好男人！”
手機屏幕上，“衆裡尋他”一溜串的溢美之詞讓棠玉不由得撇了撇嘴，切，不就是贏了個第一名嗎？我要是去了，指不定也能贏一個回來呢。
“我也挺想去參加這個比賽，衆哥，你看我行嗎？”怕對方笑話自己不自量力，棠玉有些忐忑不安的打出這行字。
“去啊！你給我看過那麼多你做的甜品照片，按你的能力，完全可以去試一試！不要怕輸！”小小的手機屏幕上，“衆裡尋他”連連打出鼓勵的表情，又道：“便是輸了也沒什麼，畢竟你年紀還小。而且，這種四年一度的國際性大比賽，可是十分難得的機會，可以讓你從中學習很多平時學不到的東西，無論如何，這對你都不是一件壞事！”
“可是，我對比賽什麼的一竅不通……”
“小玉，你等着，我正好收藏了前幾屆的比賽錄像，我發到你的郵箱，你抽空先看一下，回頭我再跟你講講比賽規則和需要注意的技巧與細節。”
“衆哥，你懂得真多！”棠玉真是佩服這個人，本來自己還真沒敢去參加這個比賽，這會兒有他的幫助，倒有些興頭起來。
“愛好嘛，必須滴！”“衆裡尋他”讓自己收藏表情裡的小狐狸出來賣萌跳了一圈，又送出一個大大的笑臉。
看到那個燦爛的笑臉，棠玉不由得打心底溫暖起來，只是他還有些奇怪：“衆哥，平時你指點我的時候我就覺得你製作甜品的實力也很強啊，爲啥你不去參加這個比賽？”
“這個嗎……一言難盡啊……”“衆裡尋他”又讓小狐狸作攤手搖頭無奈狀，其實屏幕後的他，卻偷笑了起來。贏得甜品大師頭銜的人，當然沒機會再參加比賽，不過，他依然還是會去，只不過是作爲評委而已。
嘿嘿嘿～～荷蘭可真素個好地方呀～～～
ps：謝謝sth和yliax藍洛 投的雷，mua～