第932章 極品四腮鱸魚湯

“什麼?超越神級的存在?”

聽到腦海中提示音的小宇有些哭笑不得,沒想到裝備了黃金四件套後,竟然得到了這樣一個結果。

這到底是怎樣的一個境界?

剛發了一會兒楞,忽聽遠處的觀衆席上傳來了一陣鬨笑,小宇轉頭一看,發現不少來賓正對着他指指點點,小聲地談論着,顯然,這黃金四件套穿在他的身上,配上他那雪白的廚師服,看上去有些不倫不類,很是滑稽可笑。

二丫、凌雲等人站在不遠處的操作檯旁,一臉的尷尬,他們也不明白,爲什麼小宇非要穿上這身行頭,這不是明擺着被人笑話嘛!老闆被人笑話,自己作爲老闆的助手,自然臉上也不好看。

好在十分鐘的時間轉瞬即逝,所有人的注意力都集中到了比賽上,無暇再對小宇的衣着評頭論足了。

在小宇他們的操作檯上,擺放着一隻四四方方的玻璃缸,這個玻璃缸赫然就是史健龍和凌雲在進來時擡着的那個神秘物體。

此時,原本罩在這個玻璃缸上面的黑布已經被揭開,但見,五尾外型古怪的魚正在玻璃缸裡面自由自在地遊動。

“咦,二丫,這是什麼魚?長得好難看!”尹雪湊到了玻璃缸前,好奇地打量着那五條怪魚。

“呵呵,尹雪姐,這是松江的四腮鱸魚,聽說很是珍貴,是老闆今天早上特地讓人從上海空運過來的。”二丫在一旁介紹道。

“四腮鱸魚?”尹雪仔細看了幾眼,果然看到這些鱸魚有些與衆不同,竟然真的長了四個腮,看了小宇一眼,嘴裡不由地小聲嘀咕了一句,“人是怪胎,找來的魚也是怪胎。”

“喂,尹雪,你說什麼?”

小宇的腦袋忽然湊了過來,把尹雪嚇了一大跳,給了他一個衛生眼,把頭別了過去,顯然並不想和他說話。

小宇被她弄得有些莫名其妙,剛想拉着她問個清楚,卻聽史健龍在一旁問道,“老闆,這四腮鱸魚怎麼做?”

小宇想了想,開口道,“這種魚還是做湯才能最大程度顯出它的鮮味,咱們還是做個‘極品四腮鱸魚湯’吧!二丫,你負責殺魚,凌雲,你還是負責食雕,龍哥,你負責配料!”

衆人齊聲答應了一聲,開始忙碌了起來。

“喂,我……我該幹些什麼啊?”尹雪見小宇又沒給自己安排工作,心中一急,忍不住叫了起來。

“你?”小宇想了想,找了幾顆洋蔥塞在了她的手裡,“剝洋蔥吧,方法和昨天剝蒜一樣,然後切成細絲。”

“行!這個簡單!”尹雪將洋蔥放在了操作檯上,立刻熱火朝天的幹了起來。

二丫等人都用同情的眼神看着尹雪,顯然,小宇這次是故意整她,做鱸魚湯哪裡用得上洋蔥?

果然,不多會兒的功夫,尹雪就開始涕淚橫流,兩隻眼睛被洋蔥汁薰得紅紅的,好似一隻兔子。

衆人見了心中暗笑,老闆真是太損了。

小宇也在做着自己的準備工作,他從旅行袋裡取出了寒玉鼎,仔細地清洗了一遍,往裡面裝了一些清水和高湯,將之放在了爐竈之上,開始架構起‘百重炎火陣’來。

對於‘百重炎火陣’,經過昨天的實踐,他已經頗有些心得,不多會兒的功夫,就已經架構出了陣法,將史健龍準備好的蔥結、薑片、筍片,雪菜梗末加入了鼎內,將陣法威力加到十重,開始煮起鼎內的清湯來。

‘百重炎火陣’的威力頗大,只幾分鐘的功夫,鼎內的清湯就開始響起了咕嘟聲,那邊,二丫已經將五條四腮鱸魚都收拾乾淨,小宇小心翼翼地拿起鱸魚,一條一條地把它都放進了鼎內,又往裡面加了火腿片、紹興老酒和鹽。

然後,閉上雙目,按照‘清虛八法’上的秘訣,分化神識操控火焰,烹調了起來。

這一次,小宇明顯感到了和昨天的不同。

可能是由於黃金四件套的加成屬性,他操控起火焰來說不出的得心應手,隨心所欲,這是一種非常奇妙的感覺,彷彿一切盡在掌握,甚至對於鼎內那五條四腮鱸魚的身體結構都瞭如指掌。

要知道,魚肉在魚身上並非是均勻分佈的,背上的肉厚,腹部的肉薄且脂肪多,頭尾則多骨無肉,因此烹調這些部位時所需要掌握的火候自然也應該有所不同。

普通的烹調方法只能對這些部位一視同仁,根本無法兼顧這些細節,但是小宇卻可以通過分化神識操控火焰,將各部位的火候掌握得恰如其分,最大程度地壓榨出其中的鮮味兒。

而寒玉鼎也在默默發揮着自己的作用,它所散發的獨特寒氣不住地中和着過多的火氣,冷熱交融之下,好似在給魚肉做全身按摩,使魚肉變得更加細緻滑嫩。

漸漸地,五條四腮鱸魚的精華滲透進了湯中,和湯融爲了一體,一絲獨特的異香從鼎蓋的縫隙飄散了出來,盪漾在了空氣中,附近的人忍不住深吸一口氣,霎那間,渾身上下竟然有種飄飄欲仙的舒泰感。

小宇全身貫注地操控着寒玉鼎,小心翼翼地控制着火候,將‘百重炎火陣’的威力從十重逐步調低到了三重。

十分鐘後,那絲神秘的異香更加濃烈了起來,小宇清晰地感覺到,此時寒玉鼎內的魚湯已經達到了最爲鮮美的飽和點。

趕緊將寒玉鼎從爐竈上挪了開來,同時撤去了‘百重炎火陣’。

“大功告成!”小宇如釋重負,不由地長長出了口氣。

看了看錶,距離比賽結束還有十分鐘。

“老闆,這湯做好了?”史健龍眼巴巴地盯着寒玉鼎,一副垂涎欲滴的模樣。

“嗯,怎麼,想嚐嚐?”小宇看了他一眼,問道。

“那當然好!”史健龍大喜,迫不及待地伸出手去想揭鼎蓋,卻被小宇一巴掌打了回去。

“老闆,你……”史健龍捂着手,呲牙咧嘴地看着小宇。

“你什麼你?我只是隨便問你一句而已,又沒同意,告訴你,這湯需要保溫,不到評審的時候,是不能隨便掀開鼎蓋的。”

“老闆,你真是太損了,哪有這麼逗人玩兒的?”史健龍一臉幽怨地看着小宇,躲到一邊去畫圈圈了。

二丫見史健龍吃癟,也只好吞了吞口水,打消了嚐嚐這極品四腮鱸魚湯的念頭。

“喂!你過來一下!”

小宇剛想用偵察術打探一下其他參賽隊伍的軍情,卻被尹雪叫到了一邊。

“尹大小姐,有何吩咐?”小宇有些不解地問道。

尹雪指着桌上的一堆洋蔥,又指了指自己有些紅腫的眼睛,對小宇道,“我問你,你讓我切這麼一堆洋蔥幹什麼?我根本就沒看到你往湯裡放一點兒洋蔥,我的眼睛被洋蔥薰得都睜不開了,你說,你是不是在故意整我?”

“哎呀,我忘了!”小宇一拍額頭,裝作懊悔的樣子,對尹雪道,“這湯裡應該放些洋蔥纔會更好喝,可惜現在放已經太晚了,否則就會破壞整個湯的味道,不好意思啊,讓你白白切了這麼多洋蔥。”

尹雪將信將疑地看着小宇, 轉頭問二丫,“二丫,你告訴我,他說的是不是真的?”

二丫看了看小宇,又看了看尹雪,只得低着頭昧着良心‘嗯’了一聲。

史健龍在旁邊看了,忍不住一陣嘀咕,“哎,社會就是一個大染缸,連二丫這麼純潔的一個女孩子都懂得撒謊了。”

第650章 暗黑豹王第376章 白骨門的高手第137章 勝利的曙光第928章 仙丹救廚神第268章 午餐第678章 金丹之威第224章 二丫的吻第526章 落井下石第1167章 古怪祭壇第43章 黑龍會第923章 名廚迭出第628章 強勁的對手第747章 抱上聽雨樓的大腿第644章 承諾第640章 軍火第1050章 天威第423章 翻天印第1031章 竟然是個高手!第934章 當之無愧第508章 楊雨軒第510章 芷晴遇險第828章 不情之請第657章 秘密交易第633章 大功一件第1087章 凝金丹第1031章 竟然是個高手!第365章 小宇的老朋友第377章 怒第1010章 關門打狗第977章 歪打正着第353章 朱曉紅的吻第547章 神秘山洞第969章 相親聯誼會第1131章 王思雨的吻第568章 火雲往事第832章 同遊清虛第1010章 關門打狗第805章 野馬越野吉普第421章 二等家奴第810章 熟人好辦事兒第864章 謀殺親夫第482章 意外的收穫第1067章 時間法則第507章 迪伽奧特曼第295章 一個也不能少第18章 再遇秦露露第627章 買買提第858章 密信第963章 巨鯨島的反擊第650章 暗黑豹王第973章 配股方案第205章 你不孤單第1175章 太空母艦第1146章 810炮擊事第493章 李冬梅第327章 暗夜魔影第388章 幕後黑手第389章 如果我說不呢?第777章 小宇的野望第1131章 王思雨的吻第38章 援兵第84章 兩個騙子第514章 逃,逃,逃第304章 軍訓第一天第1049章 十面圍殺!第1013章 重逢的喜悅第140章 再遇馮勇第559章 下注第1148章 危機!釣魚島第525章 金龍的賭約第1034章 琅琊仙境第602章 陰陽宗來襲第1031章 竟然是個高手!第779章 念力炸彈第360章 無敵兔第540章 金盛攻略第499章 冤大頭一百零九章 採購第116章 沈夢琪的求助第985章 神秘藏寶第360章 無敵兔第712章 動真格兒的第161章 萬事俱備第19章 藍色警報第786章 飛行揹包第613章 老馬之死第765章 大熊的殺手鐗第53章 王思雨第7章 吸血鬼老王第308章 突破瓶頸第42章 天生麗質第689章 兩名真傳弟子第594章 心之眼第556章 蒐集情報第551章 生擒巫天翼第469章 籌錢第993章 翡翠山莊第560章 亂礦流第1162章 危機再臨第951章 絕招盡出