第兩百二十八章 合理用人

而秋寧只是放出一絲要招人的消息,立馬就有許多人來報名,而秋寧也不是人人都收,而是親自過目,並且試用過後,才能留在味一工作。這也造成了報名的人許多,可是能留下的人沒幾個。秋寧也爲這事挺煩的,這招人確實是一件難事。

王姐今日來也是有一件事情,想同秋寧好好的商量。“村裡花嬸託人跟我說情,想把她家的小花送到鋪子裡來,說是要跟着我學做點心。我一時拿不定注意,就想來尋你商量商量。”

如今味一做大了,村裡有人眼紅,自然就有人想進味一。一個個都羨慕王大力家的,這沒兩年的功夫,就搬到城裡來了。如果自家有人也在味一做事,指不定也能掙到大錢,把一家人全搬到城裡去呢?王姐知道村發們安的就是這心思,可是到底都是王家村的人,有許多王姐自個實在看不過眼的,就直接推卻了。或者直接讓人尋秋寧說此事,這樣倒是得罪了一些人,可是還是有人繼續找王姐說情,說不動王姐就找王婆婆,反正是誓必把人放到味一來。

秋寧不必多想,也知道事情的經過,不過對於這花嬸,秋寧真不是太瞭解,而且學做點心是需要一些天賦的,對於一個完全不喜歡點心,或者一點基礎也沒有的人,要學起來也不是一日兩日就能學會的。再說了,秋寧不想壞了自己的規矩,如果說是來做店員,自己倒能破破格。可是這做點心學徒,真不能輕易收人。不過秋寧也知道。王姐若不是犯難,也不會來尋自己商理了。

“王姐。這花宴家的小花年紀多大,人品如何?”秋寧擰眉問道,對於進味一的人,秋寧除了希望她們做事麻利認真,最得要的,還是希望她們的人品都不壞。這做吃食可不比其它,如果有人在裡面加了什麼不乾淨的東西,到時候壞了味一的名號,自己這麼久的努力可就白費了。所以能進味一的人,真是經過層層篩選的。絕對不是隨便一個人,就能進味一,就能跟着師傅學做點心。

這事也不怪王姐爲難,這花嬸與王婆婆算是老交情了,當初花嬸嫁到王家村,還是王婆婆做的媒呢?在王家村裡,花宴同王大力家的關係也是一向親近,所以這次花嬸求上門來。王姐纔會犯難。“要說這小花也是個勤勞的好姑娘,只是人比較黑,長得不大好看。年紀也有十五六了,也到了說親嫁人的時候了。花宴娘來尋我提這事兒。也是想讓小花在味一能立足,這下說親也方便一些。就小花這長相說到條件好的人家,人家必定看不上小花的長相。可是若說到差一些的人家,花嬸又怕小花吃苦。這不花嬸就想着。讓小花有門手藝,這樣婆家也能高看一眼。到時候說親也能有好親事。”

王姐話裡的意思秋寧全明白了,說白了,花宴也是爲她家小花考慮,這本也沒有錯。可是小花能不能留下做學徒,秋寧覺得這事真不能馬虎大意。“王姐,我不想壞咱們味一的規矩,但凡學徒必需要先試用兩個月,這兩個月我們包小花的工錢,如果兩個月小花學着還是不成,就讓小花在味一打打雜也成,要是會收下味一,不過卻不能學做點心。”

其實秋寧也知道,這種事情是不可避免的,自己唯一能做的,就是稍稍吃點虧,讓大家都覺得舒服吧!

王姐點點頭,“也是,咱們味一的規矩是根本,可不能因爲任何人,任何事壞了規矩。這樣其它人如何能服氣,你這般做姐覺得在理。我這就去嚥了花嬸,也省得花嬸乾等着。”王姐現在慶幸,還好自己沒應下花嬸,不然這事還真不好說了。秋寧這般信任自己,而且秋寧那些規矩訂的也沒有錯。這做點心本就不是人人能學會的事情,而且就算學會了,也不是人人能做的好吃。既然要把味一做好,自然所有的點心師傅,都必需精心的挑選,必需要能做出美味的點心來。不然把人養着幹嘛,又不能幹活。而秋寧這樣的方法也算是給了自己面子,給兩個月的工錢,過後可以在味一做些雜事,但是不能做學徒,這樣想必花嬸也不會那麼難接受。

其實小花倒是個好姑娘,可是這花嬸就過份的眼高了一點,就算小花靠手藝能嫁到好人家去,也不可能保證小花一輩子地的好。倒不如踏踏實實尋一門門當戶對的親事,小花又能幹,兩口子一起種地存銀子,這日子未必就過的不好。不過外人說再多,花嬸聽着也許還指不定以爲自己不關心小花,不想幫這個忙呢?

王姐把老號的賬冊子留下,起身就走了。秋寧拿起邊上的算盤,開始盤賬目了。王姐沒有私下裡做主,把小花收做學徒,這已經讓秋寧很滿意了。至少王姐已經認可了自己的管理理念,知道要守規矩,不能因小失大。也不能全憑個人情緒打理鋪子,把不管那人合不合適,全都往鋪子裡放,這纔是秋寧滿意的地方。秋寧不是嚴厲,而是因爲秋寧懂現代人科學理念,所以秋寧不希望因爲一些小細節,比如在用人手上面的不合理,讓企業不能得到最大的發揮。

看着外面的初雪,終於還是入冬了,天氣越發的冷了,馬上就是年節,到時候鋪子又會迎來生意最忙的時候,怕是到時候自己想安靜的坐着喝杯茶都沒空吧!不過對於做生意的人來說,越忙反而越高興,真每日閒着,才讓人後怕呢?

秋寧突然想起一件事情,想起了文繡妹妹託自己辦的事情,秋寧真不知道該罵自己記性不好,還是該怪自己太忙了。咋就把注意力全放在王家村的事情上面,全然忘記了王文繡託付自己的事情。這樣看來自己還真不是一個襯職的姐姐,沒有把妹妹的事時時記在心上。不過這件事情也不是自己記得就能辦好的,還得王二有空才行。這個王二咋就不省省心呢?總讓自己爲他的事費神費力,無奈一嘆,秋寧只能苦笑了。

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