“鄭五叔,雖然雪停了,但是這雪真的很大,不如您今晚還是留在這兒吧。看看今天這天空,不知道什麼時候又開會下雪的,萬一你們在路上的時候下雪了,趕路肯定很艱難。雖然我不保證明天不下雪,但是今晚你們在我們這兒休息之後,養精蓄銳,明天就更有精神趕路了不是嗎?”
“行啊!剛好我也想和小包子小糰子玩的。”鄭老五樂呵呵地答應了。
沈映月是真的希望他留在這兒一晚上,主要是想讓他嚐嚐蔬菜脆,看看效果怎麼樣。
“那你們先玩,我們現在去忙去了。”樑寒初提着一簍子的蔬菜說道。
鄭老五眼睛敏銳,看到了簍子裡的東西。
“老三月娘,你們這是要去做啥的?現在就做午飯了嗎?這會不會太早了啊,雖然我今天來這兒來得早,天還沒亮就出發了,不過我吃了早飯的,不用做那麼早。我剛來的時候你們剛吃完早飯吧,這會子做午飯,不會太早了嗎?就怕吃不下啊。”
鄭老五這麼說,主要是因爲害怕沈映月和樑寒初對他太客氣,爲了他調整午飯時間,那樣他可就不好意思了。
沈映月搖了搖頭。
“鄭五叔,不是的,我們還沒做午飯呢,您放心吧,先和小包子小糰子玩一會兒,我們先忙去了。”
“鄭爺爺,鄭爺爺!”就在這時候,小包子小糰子過來抓住鄭五爺的手要他一塊兒去玩了。
鄭老五樂呵呵地答應了沈映月,就過去同小包子小糰子繼續玩了。
沈映月鬆了口氣。
她沒有告訴鄭老五他們現在要去做蔬菜脆,是因爲她自己也不確定她第一次做會不會成功,萬一做失敗了,那可就不好交代了,所以她得給自己留失敗和重試的時間。
反正只要鄭老五不知道,他們今天都能在烘乾房裡忙活,只要做成功爲止。
沈映月和白柔先一塊兒把那簍子的蔬菜提到烘乾房裡,再叫樑寒初去竈房拿閒置的砧板、菜刀、盤子還有調料品等需要的東西過來,另外還提了兩桶水。
切蔬菜等準別工作就在烘乾房內做了,主要是不想讓鄭五爺知道。
這個冬天他們準備了很多木柴,燒炕做飯燒水用的,竈房和拆房裡都堆滿了,還有一部分放到了烘乾房這裡,所以不用再去拿木柴。
沈映月根據前世上網瞭解的那些蔬菜脆的做法,教樑寒初和白柔怎麼做。
白柔廚藝不錯,刀工也很好,聽沈映月說了一遍之後便知道要怎麼做了,就按照她所說的,去切芋頭和大白菜。
至於包菜,因爲纖維比較細,所以手撕就可以,沈映月便讓樑寒初去撕,她自己先去把烘乾架燒上。
樑寒初看到她燒木頭就不樂意了。
“月娘,你來撕包菜就好,我來燒柴,粗活你怎麼能幹呢。”
“這也行。”沈映月說完就去洗手撕包菜,順便再去調調料。
根據步驟一步一步來嗎,沒過多久,沈映月就把第一批蔬菜脆給做好了。