姜氏暗中打聽街上有沒有要出售或者出租的鋪子。
有了趙芸蘭的前車之鑑,姜氏做事更加小心仔細起來,她怕姓趙的在裡頭攪和,所以每天都神經兮兮的,瞧着都有點不正常了。
小魚兒看不下去了,就趁着廚房裡不忙的時候,拉着姜氏到僻靜的地方聊天,“娘,你能不能不要這麼緊張啊,鋪子的事情,我師傅也沒催你,你瞧瞧你這幾天,都什麼樣了?”說到底,小魚兒是心疼了。
“你知道什麼呀!”姜氏揉了揉額頭,“這鋪子可不好找呢!太太想買鋪子,是爲了做生意掙錢,總不能在那種僻靜方買吧?鬧市的鋪子又貴又少,人家一般都是握着鋪子向外頭租,坐等着收租子,哪那麼容易買啊!”
小魚兒就樂了,“這種事情也急不來,不行就先租着唄,把租期延長一點,也是一樣的。”
女兒的話倒是給姜氏提了個醒。
“不錯,你這個想法好!我再試試,要是實在買不着啊,就先租一個。對了,廚房裡不覺忙得過來嗎?她們三個表現咋樣。”
小魚兒一臉自豪地道:“您就放心吧,這三個人都是乾淨勤快的人!再說了,她們早就過夠了過去那種暗無天日的日子。現在到了咱們家,吃得好,穿得好,住得好!靠自己的能力掙錢,沒有人不拿她們當人看,她們高興啊!只會越發賣力的幹活,不會使壞的。”
“什麼咱們家,嘴上也沒有個把門的。”
小魚兒就笑,“本來嘛,我師傅家就是我家。”
姜氏就道:“太太將來會有自己的骨肉,你可別胡思亂想啊!”
小魚兒哭笑不得,“娘,敢情在您眼裡,我就是那忘恩負義的白眼狼啊!?您可真行!那是我師傅,也是救了我兩回命的恩人,我這輩子,就算是把自己從頭到腳的啃一遍,我也不能做對不起我師傅的事情啊!將來我師傅有了孩子,那他就是我的親弟弟,親妹妹。”
姜氏知道姑娘心裡頭沒有心結,鬆了一口氣,“這一點你倒是像我和你爹,做人就應該這樣,知恩圖報,光明磊落。”
“我都知道的,娘,我去廚房裡幹活了啊,不跟你說了。”
姜氏揮了揮手,“去吧,注意點別累着,太熱的時候出來透透氣啊!”烤點心的時候,廚房裡就像個大蒸籠一樣,雖然門窗都開着,但是蒸氣能散出去,熱度卻一點也沒降下來。
小魚兒已經習慣了這樣的生活,毫不介意的揮了揮手,進了廚房。
姜氏就回到了鋪子裡。
店裡漸漸熱鬧起來,不少熟客上門買點心。
肖誠因爲身體的關係,平時都不怎麼露頭,反倒是姜氏,時常在鋪子裡轉悠,有不少人都誤會了肖誠和她的關係。
肖誠瞧着面老,姜氏呢,以前過得苦大仇深的,也不顯年輕。不少人都覺得,這兩個人是兩口子,後來私底下問了兩回,知道不是,也就作罷了。
姜氏幫忙招呼客人,心思卻還在買鋪子上頭。
這事兒不好辦啊,真是傷腦筋!
姜氏哪知道,山窮水盡疑無路程,柳暗花明又一村。
當她把鋪子拿下來的時候,簡直不敢相信自己的眼睛,手裡摸着蓋着官衙紅印的房契,還雲裡霧裡的呢!
以爲是塊難啃的骨頭,誰想這就這輕而易舉的到手了!而且這個鋪子的價格,還是低於市場價,太厲害啊!
姜氏看了看房契,又看了看閉着眼睛養神的肖誠,眼神裡全是不可思議。
聽到這鋪子的主人要賣鋪子,姜氏就跟打了雞血似的往前衝,想要買下這個鋪子。只可惜這鋪子的位置好,鋪面也大,聽說風水也好,正是狼多肉少,跟主人沒有交情的人,想見他一面都難,更別提買鋪子了。
姜氏正爲這事兒發愁呢,就像肖誠遞過來一個信封,讓她找人給鋪子的主人送過去,還說主人只要見了這封信,就會見她了。
姜氏不大明白,更不懂一封信的作用怎麼可能這麼大。不過,楊崢說過,肖誠是一個經商奇才,或許他有什麼手段,是自己想不到的呢!
姜氏就按着肖誠的意思,找人把信送了過去。讓她沒有想到的是,那人居然真的肯見她了,而且談了一會兒以後,居然以低於市場價的價格,直接把鋪子賣給她了。
不對,確切的說,這鋪子是賣給杜玉娘了。
“肖誠,你到底是怎麼辦到的啊!那信裡到底寫了什麼啊,居然比我親自去還管用。”
肖誠輕哼一聲,道:“那鋪子的主人,平生有三大愛好,掙錢,生兒子,孝順老孃!”
姜氏呆了呆,“然後呢!?”
肖誠猛然睜開了賊亮賊亮的眼睛,道:“他娘今年快八十了,平時吃齋唸佛,最喜歡的,就是聽得道高僧講經。附近的寺廟,老太太都去了個遍,見過的大師也不少,但是老太太最想見的,是濟仁寺的廣海大師。聽聞這位大師佛法高深,能夠聽到他講經的人,都或多或少的有了一些感悟。老太太執着要找廣海大師,可惜找了二十多年,也無緣一見。”
姜氏還是不大明白,“那,跟你的信有什麼關係?”
“早年我跟廣海大師有過一面之緣,那封信裡,有一信物,可見大師一面。”
姜氏不信,“真的假的啊!還早年……”姜氏心想,你纔多大啊,雖然長得老,但是真實年紀才二十多啊!
肖誠就笑,“你信不信不重要,鋪子不是買下來了嘛?”
這倒是真的啊!
姜氏也顧不上別的,急急忙忙跟回帽兒衚衕,要跟杜玉娘商量開鋪子的事。
杜玉娘接過鋪子的房契一看,也是吃驚不小啊!
那地方她知道,財運好着呢!聽說不管做什麼買賣,都是一本萬利啊!
“沒想到啊,肖誠還有這樣大的本事呢?”不管怎麼說,鋪子買下來了,接下來就該研究買賣的事了。
趙芸蘭不是要開醬菜鋪子嘛?
巧了,她也很會做醬菜呢!
要問在寺廟和庵堂裡頭,吃的最多的東西是什麼,答案肯定只有一個,鹹菜!
好一點的寺廟,靠着香油錢,能做很多事情,連帶着僧人們的衣食住行都很上檔次。
像她住過的那個庵堂,偏僻,香火不怎麼好,所以伙食自然也差。
好飯好菜也輪不到她來吃,一年四季吃得最多的,就是鹹菜。她師傅手藝好,能做二十多種醬,醬菜的種類就更多了,在師傅手裡,就沒有做不成醬菜的東西。
她和師傅相處的時間不算長,但是師傅的手藝她可是沒少學啊!別的不敢說,這個醬菜,還真就難不倒她。
趙芸蘭要開醬菜店,這不是找死嘛!看來她是沒學乖,不把家底折騰光,不甘心啊!
杜玉娘笑着吩咐姜氏,“先把鋪子收拾收拾,牆重新粉刷一遍,讓肖誠看看需要改善什麼,儘快弄起來。再多買幾口大缸,多買一些做醬菜的罈子。”
至於食材,倒是不着急買,先想好做什麼醬菜,再買新鮮的來醃,效果更好。
“太太,那鋪子挺大的,比咱們點心鋪子還要大得多,做醬菜鋪子,是不是浪費了!”
姜氏覺得,賣醬菜可掙不了幾個錢。那麼好的地段,只賣醬菜,會不會太可惜了。忙活一大年,到頭來掙幾個辛苦錢,不合適啊!
真正賺錢的鋪子,是胭脂水粉鋪子,是綢緞鋪子,是銀樓。
賣醬菜?還不如租出去等着收租子呢!
“是嘛?”杜玉娘有些猶豫了。
姜氏趁機道:“要不然改天挑個時間,您瞧一眼再做決定?”
杜玉娘想了想,就道:“行,要不咱們現在就過去吧!”反正也不是很遠,走幾步就到了,去看一眼,再決定做什麼也好。
姜氏鬆了一口氣,神秘兮兮地道:“我讓大山套車,咱們坐車去,走後門!”
?
“不用那麼麻煩,也不遠。”
姜氏便道:“您聽我的沒錯!太陽那麼大,曬着了就不好了!再說,防人之心不可無啊!當初趙芸蘭租鋪子的時候被咱們撞見了,後來咋樣了?”
讓太太攪和的多掏了兩成的租子。
如今她們可不能犯這個錯誤了!坐着馬車去,從後門進去,看一圈就回來,別人應該發現不了。
這樣她們要做什麼,都可以避開趙家的耳目,免得把事情弄砸。
用不用這麼誇張啊!
杜玉娘雖然覺得姜氏想太多了,但是又一想,太陽確實很大啊!估計走過去再走回來,又是一身的汗。
坐馬車吧!
最後杜玉娘帶着流螢,姜氏坐上了馬車。高大山趕着馬車,把杜玉娘送到了新鋪子。
三人鬼鬼祟祟的從後門進了鋪子,只打量了一眼,杜玉娘就知道她來對了。
這鋪子位置好,風水佳,面積不小。從外面看很氣派,應該是近幾年剛剛修葺粉刷過,裡面的裝潢也不錯,細節方面處理得很好,一看就知道是用了心的。
姜氏說得沒錯,這樣的鋪子拿來開醬菜鋪子,實在是太浪費了。
“太太,您看這鋪子怎麼樣?”
杜玉娘不住的點頭,“真不錯,地方寬敞,往屋裡一站就覺得很眼亮。”
“是啊,你看這裡多熱鬧啊!人氣很旺。”做醬菜鋪子,真的是白瞎了啊。
杜玉娘點頭,算是認同了姜氏的這個說話。
“這鋪子以前是做什麼的?”
“好像是做綢緞生意的,再以前還做過玉石生意。”
杜玉娘就道:“你去打聽打聽,看看這鋪子以前是怎麼租的,在原來租金的基礎上,把鋪子租出去。”
姜氏愣了一下,馬上道:“太太,咱們自己不做生意了?”
“你說得對,這鋪子位置好,地方也寬敞,做醬菜鋪子太虧了。生意還是要做的,但是我有別的打算,這個鋪子嘛,還是要租出去?”
“好好好,租給什麼樣的人,您有什麼要求沒有?”
杜玉娘就道:“做飲食生意的,就不考慮了。像之前那樣的生意就不錯,先到先得,不過人品方面人注意一些。”
姜氏就道:“行,我抽空跟肖誠說一下。”這件事情,還是他們倆商量一下再決定。
“嗯!回吧!”
三個人上了馬車,往帽兒衚衕趕。
“太太,我看趙家張羅的歡,估計着急開張呢!您把鋪子租出去,是不想做這個生意了嗎?”
杜玉娘笑了笑,道:“我心裡有個想法,等我回去想想,再告訴你。”
看樣子還有跟趙芸蘭競爭的打算。
姜氏就不在問了。
杜玉娘回到家裡,先洗澡,換衣服,然後就一頭扎進書房裡,直到吃晚飯的時候纔出來。
她也不着急吃飯,把自己辛苦畫了一下午的東西拿給姜氏看。
姜氏把東西拿過來一看,有點懵。
一個小園子,看起來是農家模樣,小院裡頭有樹,環境倒是清幽。
還有就是小罈子,大罈子……
“太太,這跟醬菜生意有關係嗎?”
杜玉娘就笑,“當然有關係啊!我想過了,在街上開個醬菜鋪子的成本不低,首先房租就是很大一個問題。就像你說的,醬菜收益小,除非打出名聲來,否則的話,短期內很難掙到錢。”
除了房錢,還有人工錢,請人幹活,不得掏工錢嗎?
“新買的鋪子地段好,用來開醬菜鋪子太浪費了!乾淨租出去,吃租子。但是醬菜這個生意還是要做的!”換言之,就是不是要失壓趙芸蘭。
“你的意思是……”姜氏還沒聽明白。
“不在鎮上開鋪子,在鋪子外面找個小園子,咱們開個醬菜園子。”杜玉娘笑道:“醬菜要想做得好吃,有很多說法的。小小的鋪子裡,怕是很難做出正宗的味道來。乾脆咱們就找個離鎮子不遠的小園子,招些手腳勤快的村民來幫咱們做醬。老規矩,重要的手段都交給信任的人做,其他人呢就做些基礎的活。等咱們的醬菜做好了,咱們就用我畫的這種罈子把醬菜分裝,賣給鎮上經營醬菜的鋪子,我要多點開花……”
姜氏聽明白了,太太這是要將趙芸蘭直接拍死啊!