豬下水的方子交給李大妮的時候，雲朵也並沒有說不能傳給別人，只教了他們，讓他們做點小本生意，掙錢餬口，改善一下生活。
豬心和豬肝豬肺還是有不少人吃的，畢竟便宜，花不幾個錢，家裡就能吃上一頓肉了。雖然不是豬肉，但好歹也變變味兒，沾點油腥兒。
而豬肚和豬腸是沒有人吃的，那個臭烘烘的，洗也洗不乾淨，吃起來軟趴趴又咬不爛。李大妮學了清洗豬下水的辦法，又學了咋做好吃，再在裡面摻點便宜的豬頭肉，或者豬脖子肉，做出來可比魚肉香多了！
豬下水煮過再燒，悶的爛爛的，又摻了豬肉，那個香味兒，比光吃肉都感覺要過癮。
兩三年的時間，郭家也因爲賣豬下水掙了些錢。這個夏天裡不好拾掇，但偏偏吃的人還就多。
鄉下人不像有錢大戶人家一樣，吃多了山珍海味，夏天熱，再吃油膩的不舒服。他們夏天多是在勞作，每天體力打量消耗，吃的也都是清淡的自家地裡種的青菜瓜果。反而花幾文錢買一碗香噴噴的豬下水，吃了感覺更回勁兒。
開始有人買了豬下水也想做，但不管咋拾掇，都除不掉那個味兒，也洗不乾淨。漸漸地，因爲聶大郎和老聶家關係不好，中了秀才，又中舉，附近殺豬的豬下水都被郭家低價買走，做了往外賣。
現在郭二郎說要賣方子，李大妮很捨不得，“有方子在，咱們還能年年都賣些錢。”要是三郎一直不願意回來，他們家還得靠賣豬下水過活呢。
“娘！要是他們把方子提前賣了，也像那做魚的方子一樣，弄的所有人都知道了，那咱們就賣不上了！不僅賣不上，連一點賣方子的錢都掙不到！現在咱們先把方子賣了，起碼還能掙點錢。不會啥也不落！”郭二郎勸她。
馬氏也跟着說話，“方子就算賣了，咱們家也能繼續賣啊！只要不弄的所有人都知道，咱們就能繼續賣！只是不知道對咱咋樣，會不會也那麼冷血無情的把方子賣了，然後弄的所有人都知道，讓咱們一個銅子都再也掙不到！”
三郎他……李大妮默默的低着頭，抹眼淚。
“再說這方子也不光是三弟，還有那雲朵。她要是說賣了方子，估計三弟也不敢咋樣，就只能由着她把方子賣了！”馬氏抿了抿嘴，現在不賣，有可能要虧了！
最後一家人商量了下，由郭大郎郭二郎兄弟，到了縣裡，找人買方子。
倆人前腳進了酒樓，後腳就被瘦猴幾個發現了。一打聽是賣方子的，幾個人一合計，準備悄悄揍了郭家兄弟的活兒。郭家能有啥方子，要是有個掙錢的方兒，以前還能把聶大郎送人！？那方兒肯定是雲朵的！
這幫子忘恩負義的狗雜種！得了方兒還想更好的事兒，還想讓聶大郎和雲朵養着他們一大家子。便宜佔不上，又拿雲朵的方子出來賣，真是活的膩歪了！
魚都能做成美味佳餚，開酒樓的還真對這豬下水的方兒感興趣，但只給了幾十兩銀子。
幾十兩銀子實在太少了！他們一年也差不多就賣回來了。郭二郎不願意賣，和郭大郎找個便宜的客棧住下來，繼續找買家。
瘦猴那邊讓人盯着倆人，跑去告訴了龐仁，“老大！要不要哥幾個兒，收拾他們一頓！？”
雲朵知道，抿了抿嘴，“讓他們去賣吧！”
“妹子？”龐仁看她沒有生氣的樣子，問她要不要他下手收拾郭家人一頓。
聶大郎看向他。
龐仁白他一眼，不看他。他又不是他的妹子，那郭家又是他的本家人，他纔不管聶大郎咋樣呢！有人讓他龐仁的妹子不舒服，他也要人家不舒服！
雲朵對豬下水一類的也不是特別喜歡，聶大郎吃不了內臟，所以家裡也沒做過。郭家既然要賣，就讓他們賣去吧！反正他們有方子做不來菜，還是得來找她的！
想到這，雲朵就覺得沒啥好氣的，問龐仁要不要留下吃飯，“晚上帶嫂子一塊來吃飯，我給你們做兩道新菜吃！”
龐仁一聽吃的，還是新菜，當即就應下來。
這幾天各樣石斑魚，鱘魚的，吃的他吃不下外面的菜了，跟黃悅菡道，“你跟多多學的咋樣了？要是做不成，就算了！咱們以後就賴着朵朵了！能去他們家吃飯，堅決不吃自家的飯！”
黃悅菡嘴角抽了下，“我正在學，雖然做的還不怎麼好，呂嬤嬤她們都說能出菜了的。”朵朵有個這樣的兄長，還真是……
“走走走！晚上朵朵要做新菜吃！”龐仁讓她拾掇一下，帶着她到了正陽街這邊。
雲朵讓萬媽媽買了副豬下水，處理乾淨了，用豬下水做了菜。
豬心，豬肺，豬肝，豬腰子，到豬肚和豬大腸。
燉了紅棗桂圓豬心湯，夫妻肺片，熘肝尖和酥香豬肝，孜然胡椒燒烤豬腰子，豬肚包雞湯，九轉大腸和幹鍋肥腸。擺了一桌子全是豬下水的菜。
黃悅菡在雲朵做菜的時候已經滿心驚歎，那些沒人要的豬下水，竟然全部變成了色香形美的佳餚了！
“這個豬心湯，安神，鎮驚，補血益氣，常吃是非常滋補的。還有這道湯，叫鳳凰投胎，行氣健脾，暖胃養胃，散寒又排毒，常吃也是滋補的。”雲朵先讓他們品嚐兩道湯品。
“鳳凰投胎？這名字好好！”黃悅菡不禁讚道。
“你要不要
“你要不要吃點？”雲朵問聶大郎。
聶大郎看着一桌子色香形味俱全的菜餚，默默的看了眼小臉發着光的雲朵，“要一點。”這丫頭一高興，就把他忘到腦後了。
雲朵有些不好意思的笑着給他舀了半碗湯，“我讓萬媽媽給你做兩道別的小菜。”
“不用了。”聶大郎默默的喝着湯，湯很濃郁清亮，他喝了小半碗。
雲朵還是讓萬媽媽又做了幾個小菜上來，胖子吃的高興，黃悅菡也不一定喜歡這些豬下水做的菜餚。
黃悅菡卻出乎意料的，喜歡烤豬腰子，酥香豬肝和九轉大腸。
龐仁看她喜歡吃九轉大腸，又不太好意思夾菜，趁着都不注意她，悄悄夾了一塊埋在碗裡，忍不住笑了笑，沒有拆穿她。
雲英和雲笑也都吃的很過癮。
一桌子菜，下去了一大半。聶大郎離夫妻配片近，倒是吃了不少。
龐仁喊着過癮，要不是他現在喝茶飲，也形成吃不多的習慣，能把桌子上的菜都收底兒了。
羅媽媽和萬媽媽把菜撤下去，吃了飯，也說好吃，萬媽媽學了做法，下次龐仁再過來要吃，就不用雲朵下廚忙活着做了。
龐仁跟雲朵商量，“這麼多好菜方兒，還能都賣給人家做！？咱們也開個酒樓吧！”
“你手裡的事兒忙得完？”聶大郎斜眼看他。
莊子上的事兒不用他管，但各地的生意，養魚賣魚的卻少不了他去監看震懾一下。前期先忙過了，後面才更穩妥。龐仁混了這麼些年，手裡也沒幾個能放心用的人。
“怎麼忙不完！？你還敢瞧不起我！？那些生意我去跑一趟，其餘的有管事們去幹就行了！總不能啥事兒都讓我親力親爲吧！”龐仁可是打小的認知，有事兒使喚下人。
聶大郎自然知道，可龐仁手裡卻沒幾個可靠的人。
雲朵卻有這樣的想法，明年聶大郎要大比，龐伯父都已經說了幾次，要帶着他念書。她又不能天天纏着聶大郎，要是開個酒樓，她也有事忙了。就道，“要不就開個私房菜吧！不掛牌，只賣熟人。先不做那麼大，試營一下，看看效果咋樣。要是效果好，再圖後事！”
“不掛牌！？”龐仁瞪大眼，“這天下第一樓已經被人給叫了，咱們就算不叫個狀元樓，好得也起個霸氣側漏的名字，不掛牌叫啥事兒啊！”
雲朵看着他笑，“這你就不懂了！不掛牌賣的是格調！有人想吃，還進不來！就讓他們念着想着，吃不上！等他們來吃的時候，你開什麼價兒，他們都會毫不猶豫的掏錢！”她之前做的就是私房菜，雖然不少人知道，但要去她那裡吃飯，就得提前一個月預約，否則沒位兒。那些人有可能看媽媽面子多，覺得吃了提身份，但她的手藝也得到了一致肯定的！
看她笑的像奸詐的小狐狸一樣，聶大郎忍不住滿眼笑意，“可以先賣個試試。要是忙得過來，再開酒樓。”既然小丫頭喜歡，那就讓她做。
黃悅菡也覺得好，“這樣的私房菜，到時候肯定很多慕名而來的人。要是以後再開酒樓，菜方子的名氣也早已經打了出去，也會辦的更好的。”
雲英不太懂，只知道開酒樓雲朵就要勞累，她還在調養身子，之前年紀小，這一兩年也該要個娃兒了。省的那些人拿這個挑錯，要給聶大郎送小妾過來。要是開個酒樓，銀錢不說投進去多少，二妹妹就沒有空閒的時候了。開個私房菜，沒多少人，也能輕省些，“那就賣私房菜吧！私房菜好！”
龐仁想辦大酒樓，直接蓋個三層樓，帶個大院子，氣派又霸氣，到時候把南平縣的食客都招攬進他們酒樓，多好！
所有人都覺得私房菜好，只有他一個人想支持大酒樓，雲朵就和黃悅菡，聶大郎幾個商量起來私房菜的院子設在哪，怎麼裝修，菜單和廚子的事兒。沒有人理龐仁的意見了。
“我有意見……”龐仁黑着臉看着幾個討論起來，對他不聞不問的人。
“沒人在意你的意見。”雲朵白他一眼。
黃悅菡偷偷抿嘴笑，“我們先一步一步來。”
龐仁黑着臉全程參與不上話，乾脆抱了一碗冰激凌到一邊吃去了。
商量完，雲朵想了下選址的問題。他們現在住的院子肯定不行，太小了，前面還連着鋪子。要買一個大點的院子，然後再改建。
“咱們家還有錢嗎？”雲朵突然想到銀子的問題，忙問聶大郎。
“應該夠用的。”聶大郎笑着點頭。
雲朵覺得不太夠，之前買了三百多畝地，幾乎花光了他們之前的積蓄。進京賣護膚品和竹炭皁，也就只賺了三千兩銀子不到，加上胖子給他們了兩千兩，家裡攢的零碎的，五千兩銀子。可他們買這個宅子帶鋪子，都花掉了四千兩之多。哪裡還有銀子啊！
見她小臉苦了起來，聶大郎抿嘴笑，“買這鋪子是花的賣方子的錢。家裡的銀子還夠買個院子的！讓胖子再拿點！用不完！”他的銀子足夠小丫頭折騰的。
雲朵恍然，頓時多雲轉晴，拉着他去選地方。
正陽街後面有一片老宅子，和他們的鋪子離的不遠，在巷子裡更寧靜些，出來就是正陽街，也方便。
“人家住的好好地，總不能強逼他們搬走啊！”雲朵搖頭。
“這還不容易！爺往那一站，看他們三天
看他們三天之內搬不搬！”龐仁拍拍肚子，可惜他那又圓又鼓的肚子沒了。
現在就算他往街上一站，街上那些人也沒之前怕他了。因爲他也忙的沒時間去街上收保護費，給人找個小麻煩，砸個攤子，調戲個小姑娘啥的了！
雲朵攔住他，她自己去跟人談，帶了雲英和雲笑一塊，讓她們倆看着。
幾家人一聽她的名字，就知道她是龐仁的妹子，聽她要買一片地蓋房子，有兩家嚇的當即就同意賣了，還有幾家不願意的，看雲朵的眼神帶着警惕戒備，一副他們不賣房子，雲朵會吃了他們的樣子。
死胖子的名聲……雲朵深吸一口氣，問了他們幾家都是幹啥的，跟他們商量在別的地方買了等價的院子賠償給他們，或者給他們加價，讓他們自己去買看中的地方。
龐仁嫌棄雲朵太麻煩，讓他直接過去，看誰敢不賣的，讓他們住不下去！簡單粗暴省事兒！
“都談好了！他們都願意把院子賣了，最近這幾天就可以搬走。”雲朵白他一眼，“能和平解決的事情，不要用暴力！”
“他們都同意了？”龐仁不相信她能說服人家。
雲笑看他疑惑，解釋道，“大姨教他們做小吃，以後做個小本生意，他們就答應把院子賣了，也沒加價！”
“什麼小吃？”龐仁聽到小吃，心就冒泡了。
“一家去做了鹹菜泡菜，一家去做了雞蛋灌餅，一家做雜糧煎餅果子，一家去做了手抓餅，還有一家去做了炒粉兒。”雲笑把幾家人都數了一個遍。
“反正這些東西早晚遍地是，誰做都一樣！有人賣了，吃起來還更方便了！”她自己是不會去做，讓別人去做，謀個生。畢竟她都把人家的家給佔了。
龐仁哼哼一聲，一臉的看不上雲朵，“就會做賠本買賣！”
幾天後，縣城裡就涌現出幾家買新穎小吃的，雞蛋灌餅，雜糧煎餅果子，還有那手抓餅，一下子把賣包子燒餅饃饃的生意給擠掉了一半。還有個炒粉兒的，紅薯澱粉做的成塊成塊的粉，用辣子和調味料炒了，擺兩張桌子，一個小攤，吃個餅，來碗炒粉兒，夠滋味兒！
雲朵也忙着把圖紙描畫出來，房子要拆了重建成一個包間一個包間的，還得有兩個獨立的小院，貴賓間。既然攤子鋪設了，總不能一天就幾桌客人，忙活一場，卻掙不幾個錢。
一忙起來，要不是雲英提醒，她就把姜麗錦出月子，雲家滿月酒的事兒給忘了。
借了龐仁的馬車，一大早一行幾個人趕回村裡，沒有回家，直接去了花石溝。
楊氏還老大不滿的意見。見到雲朵送的銀鑲玉鎖，銀項圈，銀手鐲銀腳鐲一套，雲英也送一對足重的小鐲子，衣裳料子也拿了兩匹，別的小衣裳幾套，肚兜一沓。比姜家可好看多了，這才臉色轉好，不過還是嘀咕了雲朵兩句，“我都還沒戴過銀鑲玉呢！”
“家裡的錢都在你手裡，你買啊！”雲朵裝作聽不懂的樣子。
楊氏黑了黑臉。
雲朵跟姜麗錦的兩個嫂子說話兒，跟上前搭話的人寒暄。
楊氏不願意大鋪排，得多少錢花啊！可跟錢氏吵了幾架之後，她決定大辦一回。她可是有孫子了！這是他們家第一個孫子，還是長孫！就要大辦！讓那生不出孫子的賤人羨慕嫉妒死！
雲家的滿月酒擺了二十來桌，花石溝村子小，基本上只要沒仇怨的，都來了。
姜家也沒有小氣，雖然拿的東西不算太多，但跟村裡比着可強多了，還有搖搖牀，把娃兒放進去，搖着他，就能幹些別的活兒了。
那搖搖牀，是姜老漢親自給外孫子做的，給孫子做的時候，就準備好了料，等外孫子的時候也送一個。
張家這邊關係算是和聶家斷了，聶大郎也偏向着雲家，村裡不少人奉承楊氏。
楊氏正得意着，那邊楊家的人來了。她臉色頓時拉了下來。她娘去世之後，她就個楊家的人斷親了，他們又來想佔啥便宜！？
“楊家的人？”雲朵挑了挑眉，看楊氏拉下來的臉，忍不住有些幸災樂禍。
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雙十一，有多少準備剁手的（☆▽☆）~
留着小爪爪收個文。
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可他不光啞了失了憶，還變得癡癡傻傻。
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