“二……二妹,你這是怎麼了?呆呆的傻笑些什麼呢?”劉母疑惑的伸出雙手,在二妹的面前晃了晃!
“娘,三兒四兒就交給您照顧了!二妹保管讓您吃到美味的餐味!”二妹咧嘴,神秘兮兮一笑,小跑着離開了……
“呵!這丫頭……”列母無奈地搖着頭,輕笑出聲……
二妹小跑着來到一片荒蕪的田埂處,咧嘴拿起地上早已幹竭的野豬筋,捆綁在分叉的樹枝上,從地上撿起幾顆大小均勻的小石子,握在手心中,美滋滋的跑開了……
“小樣!飛?你飛得掉嗎?”二妹拿起彈弓對準了到處胡亂飛竄的小麻雀,精準度幾乎是百發百中、虛無例發……
二妹樂呵呵地將一布袋的小麻雀提了回去……
動作熟練的麻雀燜死,保持麻雀肉質更鮮美;用手指將前頸撕破,剝去頭皮,接着將胸脯皮分別向兩翅撕開,棄去翅膀,再將後背皮、前胸皮同時往下剝至腿部,最後棄去尾巴,變成一隻光禿禿的小麻雀!再用手指將小麻雀的內臟從腹部擠出,卸去嘴巴和腳爪,清洗過後晾乾……
將油燒到七分熱的時候,將洗淨晾乾的小麻雀放入油鍋中,炸上五分鐘,直至雀身飄起後撈起……
將炸酥了的小麻雀倒入鍋中,陷入點水,將小麻雀淹下去後,放入佐料醬油、白糖、鹽;大火燒滾翻開,然後改小火慢慢燜,等鍋裡湯汁粘稠時,就可以起鍋了!
“啥……啥味?好香……”劉父流着口水、順着撲鼻的香味一路尋來……
“呵呵!”二妹輕笑着搖着頭,無奈地注視着一臉陶醉的‘老饞鬼’!
“她爹,饞蟲癮又犯了?瞧你這德性,做父母的臉都被你丟盡了!”劉母好笑地數落着一臉饞蟲相的劉父。
“她娘,看你說的什麼話?我饞嘴?那還不是說明咱們家的二妹蕙質蘭心?手藝頂呱呱嗎?”劉父不滿地嘟着嘴自捧道。
“她爹……”
“好了……好了……!再不吃,菜就要涼完了喲!”二妹好笑的打斷劉家二老的爭執,細心地用劉家老少準備着碗筷!
一切準備就緒,自己隨意拿起一個巴掌大小的紅薯,提着一籃子炸好了的小麻雀、急慌急忙的跑向正在吃着‘美味大餐’的黑仔……
“二妹,怎麼不吃了?這一個紅薯哪夠塞牙縫的呀?多帶上幾個大點的紅薯!”劉母擰着眉,嘴裡咀嚼着油而不膩、外焦裡嫩、香酥可口的油炸小麻雀;嘴角滿是油漬,那模樣怎麼看怎麼滑稽!
“飽了……”二妹小跑着來到黑仔的背上,頭也不回的急忙趕向集鎮……
“哞哞……哞哞……”黑仔哀怨的注視着二妹,不情不願滴放下嘴中的‘美味大餐’抱怨道……
“快!想要早點趕回來吃’大餐’,就快點!再磨磨蹭蹭的,等會上了集鎮,麻雀賣不掉,我就把你給賣了!”
二妹傾身上前,嘴角掛着一抹邪惡的壞笑,俯在黑仔的耳朵,可所謂是威逼利誘齊上陣……
黑仔先是一愣,而後使出渾身吃奶的勁兒,一個勁地埋頭奔跑着……
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陌上碟碟上花自編笑話
爸爸:“兒子,做人的原則有兩條,一條是守信,一條是聰明。”兒子:“什麼是守信?”爸爸:“守信就是你簽了合約,即使傾家蕩產也要履行合約。”兒子:“那什麼是聰明呢?”爸爸:“聰明就是永遠不要籤這樣的合約。”