第一百一十七章菜種催芽

陳氏在一旁聽着兩個丫頭的談話,臉上滿是笑意,這兩個小姑娘相處得越來越融洽,越來越像姐妹了。

來到後院,看着已經砌好的牆壁和搭好的頂架,陳清妍好奇地問:“岫兒妹妹,這個房子蓋起來就能種菜嗎?”

“是呀!你看這裡——”雲成岫興致勃勃地給陳清妍講起了暖棚的設計原理、使用方法和注意事項。

陳清妍一邊認真傾聽着雲成岫的講述,一邊驚歎於這個小姑娘的奇思妙想,“咱們一定會成功的!”

她對這個暖棚充滿了信心,其實也可以說她對雲成岫充滿了信心,這麼聰慧能幹的小丫頭,規劃得條理清楚、步驟分明,怎麼能不成功呢?

“嗯嗯,沒錯,咱們一定會成功。”雲成岫重重點頭,在前世溫室大棚已經是一種相當成熟的冬季種菜手段,是不可能失敗的,現在考慮的是那幾種特殊的種子能不能發芽,因爲誰也不知道那些種子放了多長時間了,有沒有失去生長的活性。

“看樣子有個一兩天暖棚就能蓋好,咱們去看看那些種子吧,可以開始催芽了。”雲成岫拉着陳清妍的手回到屋子裡。

她先把買的那些油菜、黃瓜、韭菜、茴香的種子拿出來,這些都是常見的菜種,直接催芽育苗即可。

雲成岫從院子裡找來幾個瓦盆,把這些種子分別用溫水泡上,“要先挑選出飽滿、充實、健康的種子,就這樣泡一個時辰就行了,讓它們吸飽水,還能去掉上邊不乾淨的東西,之後將種子撈出來,放在溫暖處催芽。”

她也不好解釋細菌啥的,只能用不乾淨的東西來表達。

“這些種子看着都挺乾淨的,沒有啥髒東西啊。”陳清妍左看右看,看不到所謂的不乾淨的東西。

雲成岫暗暗發笑,她只好又解釋道:“那些髒東西咱們肉眼是看不到的,就像你有時候吃的東西明明是乾淨的,卻會引起肚子疼,甚至拉肚子,就是那些咱們肉眼看不見的東西引起的。”

“所以咱們喝的水要燒開,吃的食物也要燒透,不能吃那些半生不熟的,否則會生病的。”雲成岫趁機又普及了一下飲食衛生安全問題。

“嗯嗯,岫兒妹妹,你懂的真多。”陳清妍讚歎道。

“都是師父教的好。”可憐的樑運同大夫再一次背鍋。

弄完普通的菜籽,雲成岫取出當初種子店的大嬸送的麻布包,打開裡面的的牛皮袋,把三樣種子擺在桌子上。

“這是啥菜?”陳清妍沒見過這幾種菜籽,奇怪地問道,實際上她以前見過的菜籽也不多,長出葉子還能認出幾種,結成的籽就不認識了。

“這種結出來的果實叫做西瓜,圓圓的,它長着一層翠綠的外衣,鑲嵌深綠色的紋路,表面光滑,它裡面的瓤很好吃,脆、沙、甜,清爽可口生津止渴。”雲成岫介紹道。

“咕咚——”陳清妍忍不住嚥了口唾沫,口水都快要流出來了。

雲成岫撲哧一聲笑了出來,她可沒有嘲笑陳清妍的意思,她也想流口水的。

這個時代的水果種類太少了,本地也就長些蘋果、梨、山棗一類的,其他種類的水果不是很貴吃不起就是根本沒見過。

一想到那些在前世四季不斷的瓜果梨桃、香蕉菠蘿,都成了夢裡的奢望,誰不想流口水呢。

“你再看這個,”雲成岫拿起幾粒孜然,託在手心讓陳清妍觀看,“這叫孜然,藥食兩用的神器,祛寒除溼、理氣開胃、祛風止痛,用在烹飪上可是一種重要的調味品喲。”

陳清妍湊過來聞了聞,“味道真的很香啊。”

“是啊,這都放了不知多少年了味道還這麼強烈,名副其實餐飲之王啊。”雲成岫感嘆道。

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