317.營養餐

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陸文看着有些緊張的楊雪飛感到有些好笑,就開玩笑說道:“怎麼,你還會緊張啊。”

楊雪飛很是認真的說道:“要是廚師考試我肯定不緊張,但是這是營養師考試啊。”

他這話說完,陸文和秦晴他們都是面色怪異,這個傢伙還真是對自己的廚藝有着蜜汁自信。

邊上的宋建然不知道可不知道楊雪飛的情況,他們三德小學院這次也有一個學生參加營養師比賽,聽見楊雪飛這麼說,就笑着開口道:“小同學不錯啊,看來你的廚藝非常的不錯咯!”

“那當然,宋老師,不是我和你吹,我的廚藝真的是非常的好,我們老師就是廚藝大師,他都說他沒有什麼可叫我的了,您說我的廚藝能差了嗎,下次我做給您吃。”楊雪飛很是自信的說道。

宋建然笑着說道:“好,那老師就等着嚐嚐你的廚藝了。”

他剛答應下來,邊上的陸文幾個看他的眼神都是有些不對了,這麼長時間,他們是第一次看見居然有人敢說嚐嚐楊雪飛的廚藝。

看見他們的眼神,宋建然剛想說話,上面就傳來了讓參加比賽的學生入場的聲音,等到楊雪飛和三德小學院的一個學生進場後,宋建然問道:“陸老弟,怎麼回事啊,小楊有着這樣的廚藝天賦爲什麼讓他來參加營養師的比賽,雖然口味好確實有着一點點的加分,但是這也只是可有可無的,爲什麼不讓他參加廚藝比賽,難道是他參加了兩項?”

陸文回道:“這個,怎麼說呢,他沒有參加廚藝比賽,他的廚藝天賦確實是我生平僅見,但是....”說着陸文也不知道怎麼說了,只能說道:“你嘗過一次他的飯菜就知道原因了。”

聽見陸文這沒頭沒腦的解釋,宋建然有些摸不着頭腦,剛剛看見楊雪飛那個小傢伙這麼自信應該廚藝不差啊。不過他也沒有在過多的糾結,現在不是糾結的時候,反正等到時候就知道了,只是他不知道的是到時候他的腸子都悔青了。

楊雪飛他們來到了臺上,這是簡易的廚房,不過該有的東西都有,現在是初賽,題目是一道很簡單的營養餐的題目,等到了後面就會變得不一樣,不過這是後面的事情了。

簡單的營養餐代表比較容易做,但是不代表容易做好,一個好的營養師是很多有錢人想要請的,他們可以根據人體缺失的養分做出相適應的餐品,這樣對於他們的身體很有好處。

第二點就是要將食材營養和藥材的藥性都能充分的激發出來,要不然食材還好說,但是藥材要是藥性沒有很好的激發和融合,那麼對身體還是不怎麼好的。

這使得營養師要將所使用的食材和藥材的特性都瞭如指掌,還有能夠將其對人體有益的養分都激發出來,這就需要地氣了。

楊雪飛來到了臺上,看了看左右,都是同齡的學生,心中也漸漸的將心中的那點緊張也散去了,他本來就是有着對自己蜜汁自信的人,這點小事還遠不能使得他太過緊張,雖然這不是他最自信的廚藝,但是也是相關的了。

隨着裁判的一聲令下,所有的參賽學生都迅速的行動了起來。

一時間只見臺上刀光閃現,一道道食材都被處理了出來,楊雪飛也在有條不紊的處理這食材,暫且不論他的廚藝天賦-99這個數字,就單論他的刀工和食材處理上面,確實是一個天才,這點陸文也是很贊同的。

隨着有的食材下鍋,一些香味就開始瀰漫開來,周圍圍着的一些人聞着這些香味,都感覺自己剛吃飽的肚子都有些餓了,而香味傳來的方向就屬楊雪飛哪裡最濃郁。

一些評委也都聞出來了,看着楊雪飛都有些讚揚,這個小傢伙很不錯,從他的食材處理上面,就看的出來這個傢伙夥對於食材的理解很不錯。

而且雖然營養餐不講究味道,但是要是味道非常好也是一種享受不是。

宋建然看着陸文說道:“小楊做的菜不是很不錯嗎,聞起來都這麼香,有時間可要他好好的給我做一道菜嚐嚐。”

聽見他的話,陸文的臉色變得極其怪異,他不知道說什麼好了,想了一會,他只能說道:“你開心就好。”

他希望吃完楊雪飛做的飯菜之後他還能這麼說,要是他真的還能這麼說,那麼陸文就真的佩服他了。

陸文有些不自然的問道:“宋哥,你說這個營養餐的味道不影響分數是吧。”這個時候他突然有些不自信起來了,要是一般的他也不會這樣,營養餐而已,最大的目的就是營養,只要營養好了,那麼其他的都可以放到一邊,但是這不是一般人,這是一個廚藝天賦-99的鬼才做出來的。

宋建然還以爲陸文是想要通過食材的味道加分的,就安慰的說道:“也不盡然,要是味道十分好的話,那麼評委也是會酌情加一點分的。”

他剛安慰完,就看見陸文的臉色突然有些難看,他不知道自己是不是說錯了什麼,他想了一下沒錯啊,這是安慰的話,也是向着楊雪飛說的。只是他不知道的是,他這安慰的話只是他自己心中以爲的。

現在陸文的心裡只能祈禱別因爲味道扣太多的分就好了。

而隨着臺上學生的行動,一絲絲的地氣也都在慢慢的融入食材之中,將裡面的營養充分的激發出來,這道簡易的營養餐雖然不需要太複雜的工序,但是他們也想着精益求精,將自己最大的能力展現出來。

時間很快的過去了,臺上參賽的學生都將營養餐給盛了出來,然後工作人員將這些做好的東西給端到了評委的面前,臺下和臺上的人雙眼都看着這些評委,那些現場的攝像機也都轉向了這裡。

這些菜都是一個個上的,工作人員雖然講營養餐端了上來,但是後面的都是用着保溫箱給罩住的,評委們是全部將一個菜品嚐完畢然後纔會集體打分,有時候還會稍微的商量一下。

這些這個級別的營養餐對於這些評委來說很簡單,只要嘗一下,基本上就能大概的確認其中的食材處理,隨着他們一個個品嚐完畢,這些評委也將分數打了出來。手機用戶請瀏覽m.閱讀,更優質的閱讀體驗。

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