是男人都愛點面子，尤其是當着漂亮姑娘的面，所以吳超越說什麼都得不蒸饅頭爭口氣了，很是耐心的向其實很垂涎的周秀英解釋道：“我不是說吃大清的魚會肚子里長蟲子，是說吃淡水魚會這樣，淡水魚的肉裡有很多眼睛看不到的寄生蟲，如果生吃下去，就很容易被寄生蟲感染，在肚子里長出蟲子。”
“但如果是吃熟魚就沒這個問題，因爲做熟的魚經過高溫加熱，已經殺死了魚肉裡的寄生蟲，所以吃下去就很安全。我敢打賭，世妹你一定不吃生魚，或者即便吃也很少，所以你吃了這麼多年的淡水魚，才一直都沒事。”
吳超越這番解釋已經夠淺顯了，但是對於這個時代的人來說，卻無疑還是非常難以理解，所以周秀英仍然還是聽了一個稀裡糊塗，但還好，周秀英的脾氣雖然火暴，性格卻十分耿直，很是坦率的點了點頭，道：“我是不吃生魚，只吃做熟的魚。”
“哈哈哈哈哈！”一旁那姓翁的年輕人突然放聲大笑起來，道：“可笑啊可笑，吃大清的魚肚子裡會長蟲子，只是因爲做熟了纔不會長蟲子？那麼吳少爺，在下倒要討教了，你可知道聖人說的膾不厭細這個膾字做何解？”
吳超越斜眼去看那姓翁的年輕人，臉帶怒色，既不滿他的囂張態度，也懶得搭理他，而那姓翁的年輕人卻鐵了心要和吳超越過不去，又自問自答的說道：“如果吳少爺不知道，那麼在下可以告訴你，孔聖人說的膾不厭細的膾字，指的就是生魚肉，膾不厭細的意思也就是生魚肉切得越細越薄越好。吳少爺，明白了吧？”
“明白了又怎麼樣？”吳超越益發覺得這個姓翁的年輕人討厭，回答的語氣中盡是不滿。
“那在下又要請教了。”姓翁的年輕人得意洋洋，問道：“敢問吳少爺，我大清的古人聖人都吃生魚，怎麼從來沒聽說過他們的肚子裡生蟲子？怎麼從來沒有一本前朝古書記載這樣的病情？”
吳超越面無表情，先是攔住了已經在挽袖子的吳大賽等狗腿子，然後冷冷的說道：“翁公子，我如果找出一本記載這種病例的古書，怎麼辦？”
“吳少爺，你說怎麼辦？”姓翁的年輕人冷笑反問，又在心裡冷笑說道：“不學無術的紈絝，別以爲我知道你的底細，到現在連你家裡的帳本都不會看！”
“我如果找出來了，你向我磕頭賠罪。”吳超越平靜說道：“我如果找不出來，我向你磕頭賠罪！怎麼樣，翁公子，敢不敢和我打這個賭？”
聽到吳超越這話，又看到吳超越的平靜表情，姓翁的年輕人心裡還真有點猶豫，但考慮到吳超越一貫不學無術的名聲，姓翁的年輕人還是點頭說道：“好，賭就賭！吳少爺，請說吧，那本古書裡記載過這樣的病情？”
“前朝的《三國演義》。”吳超越冷笑說道：“曹操請華佗給他治頭風那一段，其中提到華佗給廣陵太守陳登治病，華佗用藥，陳登吐出幾升蟲子，有人問起陳登吐出蟲子的原因，華佗說病因就是陳登好吃魚生。”
吳超越的話還沒說完，那姓翁的年輕人臉色就已經變了，心中暗暗叫苦，“糟了，我怎麼把這一段給忘了？”
察言觀色見那姓翁的年輕人已經生出悔意，吳超越便又說道：“翁公子，怎麼樣？是否該向我下跪磕頭賠罪了？”
“對，快磕頭！磕頭！”
吳大賽等狗腿子也得意叫囂，那姓翁的年輕人卻是神情尷尬，偷偷去看旁邊老者反應時，見那老者毫無表情，目光故意看向別處，那姓翁的年輕人心中叫苦，知道這是父親已經發怒了，回去後一頓家法是肯定跑不掉了。那姓翁的年輕人無奈，只得硬着頭皮狡辯道：“吳少爺，抱歉，在下從小隻讀聖賢之書，從來不讀稗言閒書，所以《三國演義》之中是否真有這段，在下並不知曉。”
“從來不讀稗言閒書？”吳超越冷笑着問。
“正是如此。”那姓翁的年輕人點頭，道：“不是在下誇口，任何書在下只要是看過一遍，一般都能記住。但在下實在沒看過，所以不知道。”
“過目不忘？好厲害！”吳超越稱讚了一句，又突然問道：“那麼翁公子，《金瓶梅》第二回的名字是什麼？”
“俏潘娘簾下勾情，老王婆茶坊說技！”
那姓翁的年輕人想都不想，脫口就說出了正確答案，然而話音未落，他的臉色早已大變，心中更是叫苦。而他旁邊的那名老者則是馬上就怒容滿面，想都不想，擡手就重重給了他一記耳光，罵道：“畜生，回去看老夫怎麼收拾你！”
“哈哈。”吳超越終於笑了，笑着說道：“翁公子，露出馬腳了？連《金瓶梅》這樣的****回目都已經牢記在心，虧你還有臉說什麼從來不看稗言閒書，還不速速招來，你還看過什麼****豔書？是不是早就把《******》倒背如流了？有沒有看過《燈草和尚》和《繡屏緣》？揹着外人的時候，是不是時常哼點******？”
那姓翁的年輕人徹底無言可對，那老者卻重重哼了一聲，說道：“吳公子，犬子不肖，辱及家門，是該重罰。可你身爲大清官員之後，卻在大庭廣衆之下提及這些****穢詞，似乎也太過了吧？”
“提了怎麼樣？”吳超越笑着說道：“且不說我還沒怎麼看過這些書，就算偶爾看上幾眼，也是批判的看，是仇恨的看，是帶着一個有良知的人內心深處那種憤慨的看！看這些****穢詞是如何毒害我大清的億萬百姓，引以爲戒，時刻提醒自己千萬不要效仿，不要忘記良知！更提醒我自己千萬不要做一個口是心非的僞君子，明明滿肚子的雞鳴狗盜，男盜女娼，還偏偏要裝得象一個道德君子！這樣才最可恨，也最可恥！”
吳超越這話諷刺的是誰，那老者當然聽得出來，臉上青一陣白一陣了片刻，那老者先惡狠狠的瞪了一眼兒子，喝道：“走！別在這丟人現眼！”
說罷，那老者氣沖沖的轉身就走，那姓翁的年輕人趕緊跟上，吳超越卻不肯罷休，喊道：“站住！翁公子，看你模樣是個讀書人，君子一言，駟馬難追，這句話你難道忘了？你還沒向我磕頭賠罪，怎麼就走了？”
聽到吳超越這話，吳大賽等狗腿子當然是馬上衝上去攔住那對翁姓父子，誰知看熱鬧的人羣中也衝出幾個挎有腰刀的年輕男子，迅速保護住了那對翁姓父子，吳大賽等狗腿子看到他們的武器有些膽怯，不敢再攔，那老者則回頭向吳超越說道：“吳公子，你說華佗給陳登治病那一段，《三國演義》上是有，但演義畢竟是野史，不可盡信，做不得數。你如果真想讓犬子向你磕頭賠罪，除非你能讓老夫親眼看到你所說的什麼蟲子。”
“對，對，野史不可信！”那姓翁的年輕人也來了精神，馬上就嚷嚷道：“除非你能讓我親眼看到那些蟲子，否則就該你向我磕頭賠罪！”
如果那對翁姓父子能夠低聲下氣的說幾句好話，那麼脾氣其實並不執拗的吳超越肯定就已經放過他們了，但是這對翁姓父子既然耍上了無賴，吳超越就動上了肝火了，隨手從周秀英的魚攤上提了兩條魚，然後大步上前，一把揪住那姓翁的年輕人，說道：“跟我走！”
“我爲什麼要跟你走？你帶我去那？”那姓翁的年輕人掙扎着問道。
“去租界！”吳超越冷笑說道：“你不是要親眼看看那些蟲子嗎？租界的洋人醫院裡有顯微鏡，我帶你去看！”
“洋人的醫院？”
那姓翁的年輕人臉色又白了，更加掙扎之餘，他的護衛也上來拉扯吳超越，還有一個護衛呵斥道：“大膽！你知道這位公子是什麼人不？敢對他這麼無理，不要腦袋了？”
“我管他是誰！”吳超越怒道：“就算他是皇親國戚又怎麼樣？男子漢大丈夫，說話就得算話，賭輸了還要耍無賴，算什麼東西？要親眼看那些蟲子，可以，跟我去租界，去租界看！”
那幾個護衛大急，還有人想挑明那對翁姓父子的身份，但是卻被那翁姓老者攔住——老翁家可丟不起這樣的人。而拉拉扯扯間，不但旁邊看熱鬧的人更多，還把碼頭那邊的人也驚動了，許多人都跑了過來看熱鬧，其中還偏巧有與吳超越十分熟識的英國神父麥都思，然後一看是吳超越和人起了糾紛，很講義氣的麥都思忙擠上來打聽情況，再聽吳超越介紹了情況經過後，麥都思也馬上就向那對翁姓父子說道：“中國人，你們太無知了，吳告訴你們的是科學真理，淡水魚中確實有許多的寄生蟲，如果生吃的話，對你們的身體十分不好，你們應該向吳道歉！”
來華多年的麥都思中文頗是嫺熟，說的話那對翁姓父子都能聽得懂，但是要他們向吳超越低頭認錯卻絕不可能，所以兩人都是板着臉不吭聲，也一起小心保持與麥都思的距離。吳超越則冷笑說道：“麥神父，和這些讀八股文讀傻了的腐儒說這樣沒用，只有讓他們親眼看到魚肉裡的寄生蟲，他們纔會相信。”
“吳，你說得對，只有眼見爲實，他們纔會相信。”麥都思點頭，又向那對翁姓父子說道：“兩位中國的先生，如果你們還是不信吳的話，那麼可以和我們到租界去看看，我的好朋友雒魏林那裡就有顯微鏡，我可以叫他做一個魚肉切片，讓你們親看看，淡水魚裡有多少可怕的寄生蟲！”
“也可以讓你們順便看看，你們身上到底有多髒！”吳超越冷笑着補充道：“尤其是你們那兩張嘴，讓你們看看你們的嘴裡有多少髒東西，我擔保你們可以把尿都嚇出來。”
“吳，你真是博學多才。”麥都思笑着說道：“列文·虎克剛發明顯微鏡時，從他鄰居的嘴裡取出了一點附着物放在顯微鏡下，也是把他的鄰居給嚇了一大跳，大叫虎克先生髮明瞭魔鬼的眼鏡。”
吳超越和麥都思你一言我一語，說的都是這個時代中國人完全聽不懂的話，那對翁姓父子卻是一起臉色鐵青，有心想表明身份卻丟不起這個人，想悄悄溜走又已經被吳超越揪住，更害怕與金髮碧眼的麥都思也起衝突，一起的束手無策。最後實在是沒辦法了，那老者只能是向兒子呵斥道：“孽畜，禍是你闖的，賭也是你打的，現在輸了，還不快向人家磕頭賠罪？”
那姓翁的年輕人十分清楚父親是怕事情鬧大丟人，雖然心裡一萬個不樂意，但是爲了脫身，那姓翁的年輕人被迫無奈，也只能是膝蓋一軟，向吳超越雙膝跪下，磕頭說道：“吳公子，在下向你賠罪了，請你大人大量，高擡貴手，放過我這一次吧！”
事情本來就不大，看到那傲慢可憎的翁公子向自己磕頭賠罪，吳超越的怒氣也馬上消得七七八八了，這才放過那翁公子，揮手說道：“好了，起來吧，以後多讀點有用的書，別再動不動就跳出來丟人現眼了。”
“受教！”那翁公子雙眼中閃爍着怨毒的光芒，從牙縫裡擠出了這兩個字。再站起身來後，那翁公子一聲不吭就往外衝，那老者臉色不善的大步跟上，在圍觀百姓的鬨笑聲中狼狽逃走，還一不小心絆了一下，差點摔了一個狗吃屎，也讓看熱鬧的百姓笑得更加大聲和開心。
自取其辱的翁家父子狼狽走了，看熱鬧的百姓也逐漸散去，出了惡氣的吳超越也這才向麥都思道謝，麥都思揮手錶示不用客氣，吳超越則十分客氣的又舉起手裡的兩條魚，向麥都思說道：“神父，喜歡吃魚不？把這兩條魚帶回去加個菜如何？”
“謝謝，謝謝，不必了。”麥都思把頭搖得象撥浪鼓，苦笑說道：“吳，我以前是非常喜歡吃魚，但我實在是怕了中國的淡水魚，第一次吃淡水魚時，我不知道有那麼多的魚刺，直接一口嚥下去，魚刺卡在喉嚨裡，多虧雒魏林就在旁邊，馬上給我做了手術，不然的話，我當時說不定連命都得送給這些可怕的淡水魚。”
“還有這事？”吳超越一聽笑了，稍微想了想，又隨口說道：“神父，如果你喜歡吃魚又怕刺，那我倒是有一個辦法，我們中國有一道名菜叫做宋嫂魚羹，是用除盡了魚刺的淡水魚肉做成，十分鮮美可口，還必須得用你們英國人習慣用的湯勺才能食用，你如果想品嚐的話，可以到我的家裡做客，我叫家裡的廚子做給你吃。”
“太好了，我最喜歡中餐了。”已經入鄉隨俗的麥都思一聽大喜，忙說道：“吳，如果你不介意的話，今天下午我就想到你的家裡做客，品嚐你說的那道中國名菜。”
“我非常樂意能款待你。”吳超越笑着說道：“那就說這麼說定了，今天下午我在家裡設宴款待你，如果雒魏林神父有時間的話，麥神父你也可以把他請來。”
麥都思笑着一口答應，和吳超越約定了赴宴時間，然後重新回去給碼頭工人傳教。吳超越也這才把目光轉向另一個當事人周秀英，苦笑着說道：“世妹，打擾你做生意了，不過你放心，你的魚我全包了，挑幾條新鮮的魚給我，剩下的我叫雙刀會人來拿。”
“多謝吳少爺。”周秀英對吳超越說話時的神色終於不再那麼冰冷，但還是忍不住又語帶譏諷的說道：“吳少爺，你有洋人撐腰就是威風啊，記得我們第一次見面時，縣衙裡的袁班頭，也是被你的洋人嚇得磕頭求饒。你的這些靠山，實在是太好用了。”
吳超越一楞，這纔想起自己第一次與周秀英見面時，確實也是靠着馬丁神父幫忙，狐假虎威把袁五八嚇得給自己磕頭求饒。再然後，吳超越也只能是尷尬的摸摸鼻子，說道：“是他們先招惹我，我被逼着這麼做。不過我平時可不是這樣的人，世妹你可以去打聽打聽，除了那天和今天，我還借洋人的勢力欺負誰了？”