釀酒作坊其實沒什麼技術含量,就是搭建一個簡單的屋子而已,其實加快速度建造,最多三天就能完成,真正麻煩的反倒是挖酒窖。
好在這座廢棄的宅基地原本就有一個儲存紅薯的地窖,他們只需要進行改造一番即可,無需重新開挖。
安北平也是因爲知道這塊宅基地有一個地窖,纔會選擇在這上面修建釀酒作坊。
事實也如同安北平所見,在劉印雪的監督下,短短一個星期時間,就已經將釀酒作坊搭建完畢,接下來就是內外粉刷。
安北平沒打算把釀酒作坊裝修的多好看,就是用水泥塗抹牆壁,然後刷一層石灰就可以了,最主要還是地窖那邊,因爲要用來存放葡萄酒,自然不能馬虎對待。
差不多又是一個星期時間,地窖才改造完畢,變成了酒窖。
在酒窖的裡頭,加裝了好幾根支撐的柱子,同時把地窖大小又擴建一番,足有原來兩倍大小,經過一番精心改造,變成一個非常好的酒窖。
裡面有精心設計的排氣孔,保持酒窖裡空氣流通,酒窖的牆面安裝了木質防腐龍骨架,內置防凍以及保溫材料,牆面和天花板的用料都是具有防潮功能,且沒有味道的雪松木。
當然了,材料的價錢都是安北平自己出的,他和劉印雪商量的那兩萬塊錢只是人工費。
爲了建造酒窖,安北平和花費不少錢買各種木料,甚至連酒窖的門,都是採用烘乾得當的松木,避免室內外溫度差異導致門板變形。
酒窖的內部,在劉印雪的建議下,爲了長遠的考慮,安北平忍痛安裝了一個酒窖空調,主要就是有恆溫恆溼的功能。
酒窖內部安裝了低功率的白熾燈,方便照明使用,這種燈光不會太過光,是比較柔和的光線,不會影響葡萄酒的儲存。
等這邊釀酒作坊建造完畢,另一邊安北平也接到了章鈞豪的電話,說是那條小型葡萄酒釀酒機器已經拆卸完畢,準備裝車運送過來,讓他準備好錢。
錢,安北平自然是早就準備好了,算上買設備的錢,再加上修建釀酒作坊和地下酒窖,安北平差不多花了四十萬左右,讓他的心有點痛。
不過好在這兩個月孟雨晴那裡的賣的水果分紅已經到賬,賺回來差不多有三百多萬,讓他回了一波血,後面每個月陸續還有一百多萬進賬。
當然了,孟雨晴那邊她自己也截留了不少,沒辦法她要開分店,要招聘百果山莊精品水果APP外送員,她花錢的地方其實比安北平還要猛。
不過還好,安北平前兩天和孟雨晴視頻聊天,她說已經拿到了章鈞豪兩千萬的融資,加上她之前貸款和借的錢,加起來有三千萬,夠她燒一陣的。
孟雨晴已經開始着手在幾大一線城市開始鋪渠道了,租店面,招騎手,更重要的是和其他有名氣的果園開始合作,爭取他們入駐百果山莊APP。
同時,因爲安北平的果園還沒有擴建起來,孟雨晴只能加大對自己水果店的精品水果採購,爭取將國內所有品牌的水果都覆蓋,然後聯繫國外的一些果園,採購當地特色水果。
她的計劃非常完善,但是執行起來,卻沒有那麼容易,因爲其中要花的錢實在是太多了,孟雨晴只得在打開市場的時候進行大幅度讓利,然後爭取第二次融資,繼續燒錢行動。
燒錢搶市場,現在幾乎已經成爲了華夏互聯網行業的標準模式,反正最後就看誰先扛不住主動退出,或者是兩敗俱傷一起收手,然後聯合起來宰用戶。
孟雨晴的運氣還算不錯,在國內,做生鮮外賣的有很多,但是細緻到專門做水果行業的非常少,僅有那麼一兩家,還都不是大公司,這就給了孟雨晴機會。
孟雨晴最近在醞釀一個大動作,那就是國慶的時候,開始打廣告,在一線城市開始推廣百果山莊精品水果APP。
因此,她這一個月時間可謂是忙的腳不沾地,在國內的四大一線城市連軸轉,連陪同安北平的時間都沒有。
安北平則因爲要保證後勤,每天要督促那些員工採購足量的水果,他也沒時間去給孟雨晴幫忙,兩人只有晚上有時間視頻聊聊天。
安北平雖然比較心疼孟雨晴,但是她自己卻樂在其中,很享受這種爲了自己事業奮鬥的感覺,雖然很累、很苦,但是很滿足。
好在孟雨晴之前在商學院學習了一年,再加上還有一年的實習期,這些都給她帶來了無比重要的作用,期間結實到的人脈,讓她在推進自己公司的發展的過程中,帶來很大便利。
尤其是她準備第二次融資,她的導師給她介紹許多風投公司,只要孟雨晴這次燒錢能起到效果,根本就不用擔心沒人繼續給她投資。
所以孟雨晴打算在國慶期間,在一線城市把這三千萬都燒完,然後開始第二次融資,佈局二線城市。
想要搶佔一線城市的市場,最重要的就是安北平的精品水果,尤其是即將上市的柚子和橘子。
相比較桃子和龍眼,橘子在國內水果市場受衆面就廣了很多,堪比蘋果和香蕉。
當然了,柚子的銷量其實也挺不錯,尤其是在南方,也挺受歡迎,正好柚子的成熟期在橘子前面,採摘完柚子之後,就可以開始採摘橘子。
…………
“豪哥,你到哪了?怎麼沒看到你的車?”安北平在國道上等候章鈞豪的到來,他這趟親自跟車送貨上門,順便再打秋風。
“馬上就到了,你再等兩分鐘,我已經看到你的車了。”章鈞豪笑道。
安北平的迅猛龍皮卡,可以說在國內造型獨一無二,最吸引人的目光和注意力,又是章鈞豪送給他的,章鈞豪自然不會認不出來。
安北平舉起手機,看到前面馬路上遠處開過來一輛大卡車,他愕然道:“你開卡車過來的?”
章鈞豪嘿嘿笑道:“不是開卡車,是坐卡車過來的,一個人懶得開車,就蹭車來了。”
安北平好奇的問道:“你上次不是說詩雅姐也要來嗎?怎麼沒跟你一起來了?”
章鈞豪嘆了口氣道:“唉,別提了,她上星期接了一部戲,拍電視劇去了,她還讓我跟你說聲抱歉。”
安北平道:“這有什麼關係,當然是工作重要,以後有的是時間過來玩。”
聊了沒幾句,安北平看到大卡車開到自己身旁,他衝卡車揮揮手,對章鈞豪說道:“好了豪哥,不和你聊了,你讓司機師傅跟着我的車走。”
章鈞豪道:“好!”
掛了電話,安北平開着他的迅猛龍皮卡在前頭帶路,章鈞豪在後面的卡車上一路跟隨。
開了差不多四十分鐘左右,兩輛車終於抵達崖底村。
幸虧最近果園改造在重新修路,把原來進山的路拓寬許多,否則章鈞豪的大卡車還不一定能開的進來。
安北平將自己皮卡停在自己院子外面,指揮着大卡車停在釀酒作坊外面,他拿出手機,給楊增樹打了個電話,讓他找了五六個漢子過來幫忙搬機器。
在章鈞豪的指揮下,一共七八個大漢,很快就將大卡車裡的釀酒設備全部搬進了作坊裡面。
這作坊早已經安照圖紙規劃好了擺放釀酒機器的地方,再加上有精通此道的章鈞豪在一旁指點,花了大概一個多小時,就把機器全部安裝到位。
章鈞豪拍了拍身邊的機器,笑呵呵道:“來,上電,看看機器能不能正常運轉?”
安北平接好電源,檢測一下,所有機器都能正常工作,他對章鈞豪拱手道:“豪哥,多謝了!”
章鈞豪笑道:“有什麼好謝的,你又不是沒給錢。”
安北平笑笑不說話,他心裡是很感激的,要知道如果不是他和章鈞豪關係好,想用這麼低的價格拿下這套設備,根本就是不可能的事情。
章鈞豪又繼續說道:“你的葡萄園在哪?帶我去看看,正好趁這段時間空閒,我和你一起釀造葡萄酒。”
安北平擡起手腕上的電子錶看了看,說道:“今天時間不早了,我先帶你去吃飯,明天我們在去葡萄園。”
章鈞豪聳聳肩道:“行,客隨主便。”
安北平拿出手機給張承文打了一個電話,問道:“蚊子,我今天和你預定的包廂還有沒?我現在就帶人過去。”
張承文笑道:“平哥你儘管過來,隨時都給你留着。”
安北平“嗯”了一聲,掛斷電話,招呼章鈞豪上了他的皮卡車,朝新合村方向而去。
至於大卡車司機師傅,已經被章鈞豪給打發回去了。安北平原本還打算留他一起吃個飯,結果他說他趕時間,安北平也就由他去了。
到了張承文的農家樂飯店,安北平給章鈞豪和張承文他們兩人互相介紹一番,這才領着他進入一間包廂。
包廂裡很普通的那種,沒有精裝修,但是裡面有一臺電視機,還可以自己點歌,也算給顧客打發時間的娛樂項目。
安北平自然是不會唱歌的,章鈞豪也沒這個意思,兩人坐在臨窗的位置上,一邊品茶一邊聊天。
至於張承文,除了剛開始拿了個菜單過來,讓他們兩人點菜,後面就一直在後廚忙碌。
安北平怕他無聊,又喊了劉承政和冷曉雪過來陪客,同時也算給他們兩人擴展人脈,要是他們真有能耐拉章鈞豪過來投資,那也不錯。
自然他也是徵求過章鈞豪的意見,要是章鈞豪不願意有外人湊熱鬧,安北平也不會喊他們來。
沒兩分鐘,劉承政和冷曉雪兩人就前後腳進來,安北平又急忙給他們相互介紹,等認識後,四人才分別找了個位置坐下。
安北平作爲半個東道主,自然是站起身給他們三人斟茶。
章鈞豪端起茶杯喝了口茶,咂嘴道:“我這個人吶,就是俗氣,根本喝不來茶,還是喝酒比較合我心意。”
劉承政聞言笑道:“想喝酒還不容易嘛,一會開席後,我陪章老闆一醉方休。”
自從得知章鈞豪是章氏集團公司的繼承人,劉承政眼睛都快放綠光了,哪怕他不在商場上混,也聽說過章氏酒業集團,這可是差不多百億規模的大財團。
要是能隨便拉來一點投資,對新合村來說,都是莫大的好處。
章鈞豪對劉承政的心思自然是心知肚明,正好最近幾年企業下鄉扶貧很紅火,如果有好的項目,他自然也不介意投資一把。
章鈞豪笑道:“我聽安兄弟說你們村的米酒味道特別好,不知是真是假?”
劉承政忙不迭回答道:“這自然是真的,一會我讓人送幾壇酒過來,章老闆你嚐嚐就知道了。”
說着,他拿起手機,給村裡酒坊的負責人打了個電話,讓他送兩罈陳年米酒過來。
村裡酒坊生產的米酒都是原釀,沒有進行勾兌過,正好給章鈞豪品嚐一下。
等酒坊負責人把米酒送過來的時候,張承文這邊也開始陸續上菜,爲了招待章鈞豪,安北平可是宰了一頭羊。
雖然沒有做到承諾的烤全羊,沒辦法,不管是張承文還是安北平,兩人都沒有烤全羊的手藝。
但是張承文卻整出了一個羊肉鍋子,搭配上陳年老酒,倒也讓章鈞豪吃得不亦樂乎。
張承文今天晚上只接了這一桌生意,等菜全部上齊,他也過來陪客。
幾杯酒下肚,劉承政就忍不住開始對章鈞豪說道:“章老闆,你覺得我們村酒坊的米酒怎麼樣?”
章鈞豪細細品味,讚道:“不錯,比我喝過的大部分米酒味道都要好。”
劉承政忍不住哈哈笑道:“那是自然,這主要是因爲我們釀酒的原料好,用的是貢米。只可惜受限於原料的產量,我們的釀酒規模一直無法擴大。”
章鈞豪頓時來了興趣,問道:“哦,那這貢米我能看看嗎?”
章鈞豪從小接觸釀酒行業,自然知道想要釀造出一款好酒,除了釀酒技藝之外,最主要的就是釀酒用的水源,以及釀酒的原料。