第一百五十三章:視察

金宵恨的牙根癢癢,但是又怕真給王萍氣個好歹的,只好從牙縫裡擠出來一句對不起。

“沒事,沒事,你別這麼見外。”

田芳賤兮兮的說道。

金宵道歉之後,王萍立馬就好了過來。

她喝了一大口水,讓金宵先回去,她還要和田芳聊天呢。

走之前,金宵轉身關門的一瞬間,看到田芳正一臉得意的看着自己。

金宵氣的臉都要綠了,砰的一聲重重的將門關上了。

從昨晚和方天明討教之後,方宇三人就一直沒閒着,一直在策劃火鍋店的運營計劃。

“我想把所有店面都翻新一下,我總覺得之前的店鋪看起來太過沉悶。”

方宇提議道。

可趙來寶卻有些不同意。

“你翻新店面要花的錢有多少你算過嗎?全國那麼多家店,這可不是小數目,你剛接手來一毛錢沒掙呢,又要往裡面投資?”

“不過我也同意方宇的想法,馬家之前的裝修太老氣了,而且這麼多年了看着髒兮兮的,還是重裝一下比較好。”

“二對一,通過。”

方宇得意地說道。

趙來寶也懶得跟他們倆廢話,反正方宇自己也打定主意了,他怎麼阻攔也沒有用。

這麼有主見的方宇還真讓趙來寶十分不適宜。

“還有個問題,天兒叔提到的馬家火鍋裡添加了讓人上癮的成分,我們得把這個事情解決了。”

方宇皺着眉頭說道。

趙來寶又一次投了反對票。

他覺得馬家火鍋之所以這麼火爆是因爲那些讓人上癮的東西,方宇給去掉了豈不是營業額要減少了嗎?

況且這種東西只要有錢,不會有人真的來找茬檢查的,沒什麼必要。

還有食材,其實也用不上那麼新鮮,吃不死人就得了。

趙來寶的想法方宇堅決不同意。

他和方天明是一個想法,做生意還是講究誠信經營比較好。

趙來寶拗不過方宇只好作罷。

“我所有的問題都提了,你們覺得還有哪些需要改善的?”

“我我我,你也知道我就好吃,雖然沒錢吧,但總是在網上看各種美食點評,有很多人反應魔都的幾家馬家火鍋店店員的態度不好,我覺得我們該整治一下。”

雷楠提議道。

方宇點了點頭,反正裝修之類的事情要規劃個幾天,不如明天先去把雷楠說的事情調查一下。

“這種事你讓地區經理去做就好啊,你自己跑什麼勁?”

趙來寶不解的說到。

“我也是想親自體驗一下。”

方宇笑嘻嘻的說道,頭一次做了老闆有了自己的員工,他總要親身體驗下才知道這是一種什麼感覺吧。

雷楠也興奮地期待着。

本來三個人說好一起去,可是趙來寶臨時有事沒有來,所以只剩下方宇和雷楠。

幸好除了豆姐所在的那家店,這些店員都沒見過方宇,他們只知道老闆換了人,其他的什麼都不清楚。

方宇和雷楠先去了點評分數最低的那家店,假裝是客人要來吃飯。

雖然是中午的吃飯時間,可和同街其他店鋪比,這家店顯得有些冷清。

“吃啥啊?”

一個男服務生一臉不爽的拿着菜單走過來,直接把菜單扔到方宇和雷楠面前。

雷楠的小暴脾氣一下就被點燃了,他騰的一下站了起來。

“坐下。”

方宇皺着眉頭看着雷楠。

雷楠白了那個服務生一眼,硬是壓着自己的火坐下來了。

點完菜後,雷楠生氣極了。

“什麼鳥態度!就這麼對顧客?怪不得這家店分數低,而且就算是吃飯的點都沒人願意來!”

“急什麼,我們慢慢觀察,這樣才能看出更多問題,現在一激動暴露了,不是給我們找麻煩嗎?”

方宇耐心地給雷楠解釋道。

經過之前的一系列事情,方宇已經理解雷楠的急脾氣了,也不再覺得雷楠是沒腦子的了。

就算是雷楠反衝,方宇也學着對他多些耐心。

雷楠委屈的嗯了一聲,他自己也做過服務生,很討厭這種沒有職業道德的人。

明明自己做的就是服務行業,還拽的二五八萬似的。

觀察了一會,方宇發現這家店的服務生幾乎沒有一個願意好好工作的,都吊兒郎當的,還有兩桌顧客本來已經坐下來了,硬是被這種服務態度給氣走了。

“這家店鋪再這麼做下去,早晚得黃鋪。”

雷楠不滿的說道,他還在爲剛纔服務生的事情生氣。

到了上菜環節,更是讓雷楠和方宇感覺無語。

一共就點了不點東西,結果上錯了兩次,還有一盤肉催了好多次也不上。

“這湯底味道怎麼怪怪的。”

雷楠吃了一口之後皺着眉頭說道。

方宇也吃出不對勁了。

“我靠,這菜裡是什麼!”

雷楠瞪大眼睛拿起一片菜葉,上面居然掛着好幾條大青蟲。

吃飯的時候偶爾有一隻蟲子其實也能理解,可能是蔬菜上自帶的,就算是自己家也未必清洗的那麼幹淨。

可是這一根菜葉上居然有四條正在蠕動的蟲子,雷楠和方宇一陣反胃,生怕自己剛纔也吃了進去。

“服務生!”

方宇喊道。

明明店裡的服務生都閒着,可硬是喊了幾聲才叫來一個,來的服務生還一臉的不情願。

“怎麼了先生,很高興爲您服務。”

本來服務生不說這句話還好,一說雷楠更火了。

這服務生滿臉的苦大仇深,說話聲音有氣無力,眼皮好像要撐不住耷拉到地上了,根本看不出他哪裡高興了。

“來,你告訴我你有多高興?您是高興地要哭了是吧?”

雷楠忍無可忍,吐槽道。

“先生您要是沒有正經事我就回去了。”

服務生說完就要走,方宇叫住了他。

“我問你,你們這菜裡怎麼回事?這麼多蟲子,也太噁心了吧。”

方宇舉起那片菜葉問道。

服務生似乎已經見怪不怪了,還覺得方宇有點大驚小怪。

他不屑的白了方宇一眼。

“先生,這菜上有蟲子才能證明菜是新鮮的啊,這片有蟲子您就給扔了唄,又不是我給放上去的。”

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