看了報紙上的報道，青木鬆在辦公室鹹魚了一天，準時下班。
和其他職業不一樣，他們這些做刑事的，除非破了大案或者是有特殊原因，不然不會刻意在下班後去酒吧喝一杯，誰讓刑事是24小時待命了。
打開門，青木鬆就聞到了一股香味，很濃暈，仔細聞了聞好像幾百個香鮑菇的香味集中在了一起一般。
不用多想，青木鬆就知道新名香保裡來了，而且還在廚房裡做晚餐。
青木鬆直接往左轉，走進客廳，笑着問道：“你在做什麼？怎麼這麼香？”
“你猜。”新名香保裡笑着說道。
“聞起來像是菇類的香味，在可食用菇類裡，香氣最濃郁的就是松茸，正好這個季節是松茸上市的季節，你做的應該是松茸吧。”青木鬆猜測道。
比起種花家，霓虹這邊對松茸可以說得上是狂熱，很是追捧。
不過和不少人的想法不一樣，霓虹對松茸的狂熱追捧其實最初還真不是因爲美味，而是因爲松茸是唯一能夠在高輻射的土地裡生長的植物。
然後經過霓虹的專家研究，發現松茸中含有獨特的松茸醇，具有抗癌抗輻射的功效。松茸中含有的松茸多糖能夠清除體內自由基和過氧化物，保護細胞不產生突變，同時消除細胞所受到的各種輻射傷害。
除此之外松茸多糖還具有一定的美容抗衰的作用，能夠有效的清除人體內產生的過量自由基，增強機體的抗氧化能力。同時松茸多糖對酪氨酸酶具有很好抑制作用，可以通過干預黑色素沉積的發生過程，而達到美白肌膚的目的。
松茸中蛋白質也十分豐富，其中蛋白質中含有18種氨基酸，人體所必需的8種氨基酸含量齊全，經常食用松茸具有增強記憶力的效果。同時松茸還能有效的降低膽固醇，能夠防衰老、健脾胃、駐容養顏，歷來被作爲延年益壽的補品。
對於霓虹人來說，最關鍵的還是那個抗癌抗輻射的功效，加之不難吃纔對松茸十分推崇。
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但青木鬆兩輩子都沒有吃過這玩意，只是聽過名聲。對於沒吃過的東西，別人說得再天花亂墜的好吃，青木鬆也持謹慎態度。
新名香保裡聞言笑着說道：“不愧是警視廳最年輕的警部呀，猜對了！這可是我親自去採回來的松茸喲，等會兒你可要好好嚐嚐。”
“辛苦了。”青木鬆隨後有些好奇的問道：“松茸真的那麼好吃嗎？”
“等會兒你吃過後，就知道了。”新名香保裡笑着說道。
松茸這東西到底好不好吃，是不是天下珍饈，還是相對有點個人主觀感覺在。
因爲有人就覺得所有的菇類都帶着一種“土”味不好吃，也有人覺得那是股煤氣味。
“你準備怎麼做？”青木鬆好奇的問道。
“一共五朵松茸，一朵做刺身，一朵做炭烤，一朵做黃油煎，一朵做松茸飯，一朵做土瓶蒸。”新名香保裡把五朵松茸安排得明明白白。
青木鬆聞言挑眉問道：“土瓶蒸？”
“和海鰻煮湯太常見了，我之前吃到過一家店用松茸做了土瓶蒸，很好吃，所以特意要了菜譜。”新名香保裡笑着說道。
“好香呀。”青木鬆笑着說道。“那我可要好好嚐嚐。”一般的土瓶蒸是一道以香菇、雞肉爲主料製作的菜品，輔料是紅蘿蔔、蛤蜊等，加上柴魚味精、醬油、清酒等，味道喝起來極其鮮美。
另外值得一提的是，雖然名字叫“土瓶蒸”，可實際上用陶瓷壺做容器，把材料裝在陶瓷壺裡，倒上柴魚高湯和調料，然後上鍋蒸。
“馬上就好了。”新名香保裡笑道，然後指揮青木鬆把生好火的小碳爐從陽臺搬到餐桌上，炭烤松茸和黃油煎松茸，都要立馬做好了立馬吃，才最美味。
等土瓶蒸和松茸飯熟了後，新名香保裡就將切好的三盤松茸片端了出來放在餐桌上。
“真香。”青木鬆看着土瓶蒸和松茸飯說道，真是太香了。
不過青木鬆的形容詞匱乏，還是覺得這香味十分像杏鮑菇的香味，只是更濃更香一些。
“開動了。”新名香保裡笑着說道，然後就夾了一片松茸刺身，沾了沾山葵醬油，就送入嘴裡。
生吃蘑菇……有點挑戰青木鬆的極限。
他沒直接去吃松茸刺身，而是吃了一口松茸飯，因爲松茸飯也是加了醬油柴魚高湯，所以有基礎味道，再配合着松茸的香味，就覺得特別好吃。
隨後青木鬆又試了試炭烤松茸片，和黃油煎松茸片。
怎麼說了，青木鬆個人的感覺，松茸還是做湯和做飯更好吃一些，因爲那樣會更香。
烤的和煎的，給青木鬆的感覺就是在吃巨香的杏鮑菇，尤其是第一口剛剛入口的時候完全沒有什麼特別美味的感覺，只是很普通的菇類的質感，但等第一口吞下去之後，香味就突然間的迸發了出來，讓人回味無窮。
青木鬆感覺松茸其實就是在用香味欺騙大腦，它本身沒什麼味道，但那樣特殊的香味，讓大腦產生了一種“我很好吃，我超級美味”的感覺，以此做到了真正的回味無窮。
但——還是很像吃巨香的杏鮑菇。
反正青木鬆就這感覺。
所以在他的感覺裡，能把這股香味更多的激發出來，融入更多食材裡，能保留這股香味更持久的土瓶蒸和松茸飯更好吃一些。
而新名香保裡最喜歡的是松茸刺身，據說是最原汁原味的吃法——最高端的食材，用最簡單的方式吃。
一整盤松茸刺身都是她吃的，青木鬆實在是邁不過自己心裡的坎，下不去嘴。霓虹常見的魚刺身他都不怎麼喜歡，更何況是生吃蘑菇。
“真好吃。”新名香保裡回味無窮的說道，然後興致勃勃的說道：“我明天還要去採松茸！鬆君，明天週末，你也和我一起去採松茸吧。”
青木鬆笑着應了下來“好。”
松茸做的土瓶蒸和松茸飯的確好吃，香得讓人回味無窮。
PS：對松茸的看法是作者個人的看法，一家之言~