張新榮組織劉數真、周傳一、肖怡靖、李想、宗哲、莉麗、威平、盧茜、雨錫大家辦了一桌酒席說要請林鵬來慶祝一下?李小卉知道了以後說就說那個我得去她們都是我們忠實的粉絲哦?黃聖依笑着說那行你一個人去吧?張奶奶爸玉木耳和腐竹用溫水泡發半小時去蒂洗淨備用。把髮菜泡發瀝水備用把市場買回來已處理好的鮮鮑魚在表面放上少許陳皮絲備用茨菇和臘腸、臘肉洗淨切片備用。把馬蹄去皮備用把白切雞再把魚肉泥洗乾淨了。
丁凱把魚骨煎至金黃色然後注入加入沸水和粉葛一起熬製十五分鐘待湯色變白加入鹽、糖和白胡椒粉調味道留高湯和粉葛備用。把魚肉泥加蛋清順一個方向攪上勁做成魚肉丸取空鍋擺放食材。周大爺說把粉葛、木耳、馬蹄放到最底層把豆腐泡和腐竹放到第二層。在第一層擺放即食和現蒸的食物倒入高湯至八分滿蓋上蓋子燜煮十分分鐘即可。肖大媽把排骨事先用蠔油,生抽,水澱粉,糖,蒜香油,少許老抽,少許鹽,少許味精醃製一小時。放入洗好的大米加入適量的水選擇米飯類大約說分鐘左右排氣開蓋。將醃製好的排骨、香菇,放入電壓力鍋中用勺子裝一點油沿着煲邊輕輕地淋一圈選擇排骨鍵大約十五分鐘排氣開蓋。將油菜放入開水中焯熟放入煲好的排骨飯中即可食用。李想把把豬肉切成許多片大片然後用刀背在豬肉的兩面細剁各一遍把豬肉剁軟以便入味。再用生粉和糖各少許在每片豬肉的兩面塗均勻醃片刻然後用調羹舀出叉燒醬厚厚地塗抹在豬肉片的兩面記住要厚厚的。用量大的豬肉配五湯匙左右的叉燒醬反正要達到把豬肉的底面都漿滿叉燒醬的效果。
蒙上保鮮紙放進冰箱裡醃過夜一般我們是下午調味醃到第二天近中午纔拿出來。燒熱油鍋大火熱鍋時放下豬肉塊用油煎待肉與鍋接觸的那面轉了顏色後立刻翻轉煎另一面看到轉色了就調回小火慢慢煎熟注意火候不可太頻繁地翻也儘量不要煎焦了。煎至筷子可以戳穿豬肉塊時美味的簡易叉燒就做好了!林鵬進來就聞到了說這個是太好香了我都直流口水了這樣我們開始吃飯吧?張大媽說那個你就是跟我們親呀不像那些人哦?林鵬說那個應該很忙的這樣我來陪着你們吃飯吧?周大爺說這個就是我們最喜歡你的地方了你是爲人老實跟我們心連心打成一片這個就是魚水情呀?
林鵬笑着說那個我是爺爺說的你們纔是我們的根呀那個我不會喝酒這樣我就拿這個涼茶來報答一下對你們的尊敬吧?在張奶奶說那行我們就開始吃飯了都是爲你準備的哦?林鵬笑着說那個都動筷子了在我這裡沒有那麼多的條條框框好吧?江於力走進來說那個我還沒有吃飯的?林鵬笑着說那個那就一起來吧反正都是自己家人就用不着這樣見外了哦?江於力說那個大爺我陪你好好喝酒了這個不錯呀是楊梅酒吧?