王漢一邊又夾了一筷子竹雞肉放入碗裡，一邊好奇地問：“既然這麼好的味道，爲什麼不出去開分店？”
何小舅子聳聳肩：“之前的竹雞都是捉野生的，最近十幾年來纔開始有人試着養殖，但始終沒有抓住訣竅，養殖的規模無法擴大，只能受限在這一鄉之地。不過，若是作爲一鄉旅遊的主打產品，倒是應該夠了。”
王漢頓時笑着看向陸永祥：“我看，吃這個竹雞也是你的主意吧？”
陸永褲嘿嘿一笑，先夾起碗裡的竹雞放入嘴裡咀嚼兩下，這才挑挑收：“我只是跟新哥提了個吃特色產品的建議，竹雞卻是新哥作主安排的。”
“野生的竹雞很難捉嗎？”一旁的莫笑仙突然問。
“嘿嘿……”何小舅子又笑了：“以您和虎少的身手，那是肯定不難，一出手就是一個準。但對我們這些普通人來說，確實需要費點時間。所以這竹雞也貴，頂得上野生甲魚了。”
正說着，陸永祥的手機突然響了起來，他一看，笑對王漢道：“新哥的電話。”然後迅速接通並開了免提。
“不好意思，老三老四，我臨時要接領導檢察，怠慢了。小何給你們安排的竹雞宴還不錯吧？哈哈，放膽吃，我私人掏腰包，不怕被查！”
王漢在一旁鄙視。是啊，你說是私人，但你要是真不給錢，何小舅子好意思向你要？
陸永祥笑着對手機道：“竹雞確實很美味，我們剛纔還在討論野生的竹雞好不好捉，這不正好有兩名武林高手嗎？你要是今天沒空，不如讓何哥帶我們去看看生長竹雞的地方，有機會就抓幾隻回來，當抵飯錢了。”
一旁的何小舅子聽得微怔，但馬上就眼睛一亮，無比期待地看着王漢與莫笑仙，笑吟吟地不吱聲。
“對啊，兩位武林高手哦！”手機裡很快傳來趙建新那十分感興趣的聲音：“他倆負責抓，你負責錄像對吧？記得到時候給我發一份。”
“哎……”王漢哭笑不得：“你們倆就那麼篤定我和師兄一定會答應啊？”
“你當然會答應了，當初你在學校的試驗田裡抓過多少雞和鴨？”趙建新在手機裡理直氣壯地道：“這才半年而已，你又沒有受什麼打擊，這個愛好想必是沒有改變的。”
“哈哈……”一旁的莫笑仙這時就忍不住驚訝地笑了起來：“不是吧，小陸，小師弟他以前在學校那麼調皮？”
“什麼調皮？大家都抓過好不好？只不過我抓的速度比較快一點。”對上莫笑仙那戲謔的眼神，王漢有些悻悻地道：“行吧，下午去抓竹雞。”
莫笑仙卻瞥了他一眼：“你一個人抓就夠了，我不抓。”
陸永祥忍笑：“莫師兄，我理解，有時候，有一個厲害的小師弟，也很無奈的。”
……
除了竹雞，店老闆還上了另一道鄉間的特色小菜，是紫色卵形，要像洋蔥一樣切開來炒起吃的羊霍，帶有一種冬筍特有的嗆味，卻又讓人念念不已，陸永祥這廝一吃就是小半盤，並叫嚷着要何小舅子帶着去看看是什麼植物。
看着陸永祥那古怪神秘的笑容，王漢就知道他心裡在想什麼，鄙視地說破：“這絕不是淫羊霍，只是本地人的叫法相似而已。”
何小舅子微怔，繼而失笑地道：“虎少說得沒錯，這確實不是淫羊霍。不過它也有滋陰補腎的功效。”
於是，等吃飽喝足，何小舅子便主動帶着王漢三人回所住的賓館放行李，再換上進山的運動服和球鞋，這才重新出發。
見何小舅子自己居然也能從桑塔納的後備箱裡取出一雙登山鞋來換上，王漢不由感嘆他的專業和細心。
察覺到王漢的關注，何小舅子朝他咧嘴一笑：“以前趙鄉長讓我拉客人，也都喜歡進山看看，抓抓竹雞，這都是預備好了的。事實上，我們鄉里其他跑客，車裡都會預備上一雙。沒有誠意，是引不來金鳳凰的。”
這話說得很有道理，王漢便微微一笑，示意他可以開車了。
從鄉里往山中出發，只能開一段大約3公里左右的碎石路，再接下來就要靠雙腿了，還好今天的天氣晴朗，又已是下午，草叢中的露珠都幹了，草地上雖然踩起來略爲鬆軟，但並不泥濘，而且空氣遠比長城之上還要清新，王漢這踏青的興趣一下子就被撩了起來。
只是走着走着，陸永祥便開始唸叨：“你說我們學校裡爲什麼不養育竹雞呢?生態農業專業的高材生，居然不知道世上有竹雞這種東西，嘖嘖，傳出去都丟臉。”
“那是你自覺得丟臉，我可沒有。不知道的動物還很多，我們又不是專業的動物學家。”王漢白了他一眼：“就說剛纔那個羊霍，你以前見過？”
陸永祥忙搖頭。
“這東西在我們這裡比較普遍，夏天最多。”在前面引路的何小舅子一邊走一邊回頭笑道：“冬天相對比較少。”
在這條鄉間小路上沒走幾十米，何小舅子就指着一叢及腰高的植物道：“嘍，就是這東西的根莖。它的學名應該是叫洋合筍。”
見王漢與陸永祥驚訝地看他，何小舅子不好意思地晃晃自己手機：“我剛纔上網百度了一下圖片。”
好吧，這真是一個不錯的搜索引擎。
開車的時候，何小舅子因爲要注意安全，很少講話，但眼下是走路，他的話匣子就滔滔不絕地打開了：“我們東何鄉盛產竹，曾經漫山遍野都是，所以以前搞過竹編織的小工藝品，可惜因爲山路要繞來繞去，太耗油，運輸成本上降不下來，也就無法跟其他地方的竹編織工藝品來競爭，搞了幾年就散了。”
“後來又試過山裡放養雞鴨，但水土一般，放養的口感也比不上你們y省的三黃雞，價格還死貴，同樣也不了了之。趙鄉長就說，我們這裡要山有山，要糧食有糧食，卻缺少自己的特色，不夠吸引來客。”
“那他讓我們來，難道是覺得我們能夠給他變出特色產品？”莫笑仙忍不住就問。