到這裡爲止,或許有的人會很奇怪,爲什麼薙切真凪的反應會如此之大呢?
還是回到剛纔的問題,那就是刺身料理終究是有極限的。
那麼如何客服極限?對於這個問題,李想給出了三個解決之道。
首先是老生常談的刀工部分,利用冰刀切片的確能夠提升魚肉的口感,並且能夠減少金屬刀尤其是大部分廚刀都是鋼刀的情況下,切魚時留下的一點點淡淡的鐵鏽味。
其次是醬料,在採用了原食譜“烈冰鮮鯛山”的麻油醬汁的基礎上,李想借薙切繪里奈的幫助,製成了另一種蘸料,也就是此前他拿出的那團金色的蘸料塊。
在華夏的料理傳統中,有“金齏玉膾”一詞,指代鱸魚膾。意思是金色的醬料搭配白色的生魚片。最早出現在北魏賈思勰所著《齊民要術》書中。相傳隋煬帝巡幸江南品嚐此菜時,因其味鮮美異常,魚肉潔白如玉,齏料色澤金黃,連聲贊曰“金齏玉膾!”
從其中得到啓發,李想查閱了不少文獻,還原出了以華夏白梅做爲主料,添加陳皮粉、蒜、姜等六味調料的“金齏”,因爲加入白梅,醬料整體帶有微酸而清爽的風味,搭配薄切的鯛魚刺身,乃是絕品。
而最後,真正讓鯛魚刺身完成進化的,是兩種“超自然力量”。
冰刀北辰天狼斬,來自與食戟之靈類似的美食動畫“中華一番”,因此不僅僅是一把一次性冰刀,還具有一定提升食物口感和味道的能力。
而正如薙切真凪所說,李想所用的紅葉鯛,不僅僅是經過他的精挑細選,也被他做過一點特殊處理。
自從來到這個世界,李想就一直在不斷探索自己的能力,以及可能用來開外掛提升自己料理等級的方法。包括投影流刃若火帶來的火焰掌控能力,投影冰輪丸獲得的製冷和控制冰塊的能力,皇蛟後的流體控制能力,以及紅A的“鷹之眼”,都被他用在了烹飪上。
而在最近,他又找到了另一把能夠投影出來用於做菜的斬魄刀,屍魂界王族近衛零番隊隊長,兵主部一兵衛的斬魄刀,一把像是毛筆一般的刀,一文字。
在死神動畫中,王族侍衛零番隊隊長能夠運用這把斬魄刀抹去事物的名字,例如抹去其他刀劍的名字就能使其失去原本的屬性和力量,而若是在事物上寫上新的名字,就能賦予事物新的屬性或是新的力量。除此之外,還可以通過書寫文字來釋放類似文字版“言靈”一般的法術,例如在東西上寫下“隱”字,就能將被寫下文字的東西隱藏起來。
經過反覆實驗,李想這次在鯛魚身體上寫下了“血鮮”二字。
帶來的效果,就是鯛魚體內的血液都變成了濃縮的液體鮮味劑,在處理鯛魚時再刻意不放血,將血液留在肉內,這就是使鯛魚“品質”提高的真正秘密。
同樣的,李想也可以對食材賦予其他名字,比如用這種能力製作蘋果味的菠蘿或是菠蘿味的蘋果什麼的。
當然,這種簡直是在篡改世界規則的作弊能力,若是被世界意識發現是絕對不行的,因此,李想自己獨自留在店內,並特地帶着薙切真凪和薙切仙佐衛門來到二樓這個封閉的房間,就是爲了做最後一重保險。
從薙切仙佐衛門與薙切真凪兩人進入房間開始,這個房間就被系統蘿莉伊瑞爾屏蔽在世界意識的感知範圍之外,在這個房間內使用斬魄刀被發現的概率就很低了,而且也只有在這個房間內,冰刀北辰天狼斬的特殊效果才能夠生效。
總而言之,李想憑藉自己的作弊技巧,將雷恩的“烈冰鮮鯛山”魔改了一番。
現在的這道鯛魚刺身,已經具有WGO三星級料理的資格。
然而,這其中的真正原因,李想是絕對不能讓薙切真凪和薙切仙左衛門知道的就是了。
因而,對於薙切真凪的疑問,李想現在也只有裝傻了。
“這鯛魚是經過我精挑細選的極品秋葉鯛,確實不是普通鯛魚。但也沒有伯母你說的那麼可怕吧。”
李想再次全力開動自己的演技,做出一幅一切正常自己什麼都不知道的樣子。
“可是,僅僅用冰刀切制刺身,就能帶來如此之大的口感和味道提升嗎?這是不是太誇張了一點?”
薙切真凪仍然放不下自己的看法。
這時,薙切仙左衛門站了出來,表示:
“行了,真凪你也太大驚小怪了,用冰刀切鯛魚刺身的做法此前從來也沒有真正嘗試過,這樣做到底會給食材帶來怎樣的變化誰都不知道,在這方面,Emiya可謂是第一個吃螃蟹的人,況且你再仔細看看這每一片刺身的肌肉紋理。”
“Emiya在切的時候沒有將每一片都切成完全大小厚薄均勻的薄片,而是依據魚肉本身的機理,在不同的部位選擇不同的切入角度,這份功力,甚至要超過很多一流刺身廚師。口感有此變化也不足爲奇。又或者,這是某種我們現在還不清楚的‘異能’呢?現在與其糾結於做法和細節,不如全心全意地品嚐這道料理,你要是再發呆,一會兒可別嫌我吃的多哦。”
薙切仙左衛門說的話聽着似乎也很有道理,薙切真凪暫時放下了心中的想法,轉而全心全意的品茶起了這道鯛魚刺身。
鯛魚的味道實在是讓人慾罷不能,就連薙切真凪都是吃得一片接一片完全不帶停頓,李想又貼心的取來了上好的日本清酒,這新鮮的鯛魚刺身用來下酒也是別有一番風味。
隨着咀嚼,鯛魚彷彿在薙切真凪的口中活了過來,清口吃,是甘甜鮮嫩的鯛魚原味;蘸醬食用,是清新的果香與麻油醬料給鯛魚刺身賦予的新生命;再來上一口清冽的上等清酒,薙切真凪真是恨不得時間永遠停留在這一刻。
“啪!”
兩隻筷子猝不及防的碰撞在一起。
“父親,今天是Emiya招待我的日子,你不過是混進來蹭吃蹭喝的,這最後的一塊鯛魚你也要和我搶嗎?”
薙切真凪緊盯着薙切仙左衛門,手上的力氣一點也沒有減弱。
“真凪,你怎麼說話的,和你老爸搶最後一塊鯛魚纔是不應該的吧。”
爲了最後的這一片魚生,薙切仙左衛門也不在乎面子。毫不留情地回擊道。
“真凪,你難道不知道要尊老嗎?”
“尊老,老爸你是不是忘記了這個詞的另一半是‘愛幼’?”
“你都快四十歲了,還好意思說自己是‘幼’?”
兩人一人夾着生魚片的一端,誰都不肯放手。
僵持片刻,最終,這場爭執以脆弱的魚肉在兩人的力量下被拉斷成兩片而結束。
父女相爭的場景,看得李想哭笑不得。
不過,李想的這道刺身料理,總算是滿足了挑剔的薙切真凪。
薙切真凪,已經是食戟之靈世界中最嚴苛的評委了,成功滿足了對方的舌頭,也就證明李想在外掛全開的狀態下,已經能夠成爲這個世界裡廚藝最強的人之一。
在這個廚師地位如此之高的世界,成爲最有名的廚師,無疑是收集信仰之力的最佳方式。
實力積累的過程到此已經基本完成,接下來,李想需要做的,就是通過各種方式提升自己的名望了。
“這道菜能夠滿足二位實在是太好了,現在時間已經有些晚了,兩位是不是該回去了?”
李想手腳麻利地收拾掉因剛纔用餐而有些凌亂的餐桌。
薙切真凪擺擺手,說道:
“這倒不急,話說回來,Emiya你有沒有興趣娶繪里奈爲妻?”
“哈?”
李想手裡的抹布差點沒掉下來。他轉過頭看向說話的薙切真凪,希望對方只是在開玩笑,然而,薙切真凪雖然在笑,神態完全是認真的。
薙切仙左衛門看到氣氛有些僵硬,趕緊打圓場道:
“沒關係的,我很瞭解我女兒真凪,她八成是看上了你的料理水平,想要你天天幫她做菜。當然,如果你願意做我的孫女婿,我也很支持就是了。”
好嘛,薙切仙左衛門這句話一出,李想更覺得今晚這兩人來者不善了。
李想試探地問道:“可是,薙切家這麼大的家族,繪里奈的婚事不是應該找一個門當戶對的豪門公子纔對嗎?”
仙左衛門搖搖頭,
“都什麼年代了,所謂的豪門也沒有你想的那麼迂腐。Emiya,不瞞你說,我和真凪都很看好你的未來發展,而且在所有年輕同齡人中,你是繪里奈關係最好的異性朋友,這不是挺合適嗎?”
“Emiya你也不要有什麼心理負擔,也沒什麼好害羞的。我和父親兩個都是做長輩的,感情和婚姻這種事情早就看透了。繪里奈雖然性格挺彆扭,但是絕對是一個好孩子。還是一個難得的美人,家世方面,我們也自信沒問題。Emiya你也是難得的青年才俊,你和繪里奈兩個相當合適,對於這件事我們也都很支持。當然,你沒必要現在回答。可以好好考慮一下嘛!”
薙切真凪雙手交叉,面帶微笑。儼然一個專業媒婆。
後來,李想已經不記得自己是怎麼送走這兩個上門吃飯說媒的人了。只記得自己廢了不少口舌,總算暫時拒絕了這門親事。
“糟糕,光顧着走劇情主線,從來沒想過自己有一天竟然會遇到這種事。”
李想坐在店鋪門口的臺階上,煩躁地抓耳撓腮。
“宿主平常不都說什麼雷姆我老婆,赤瞳我老婆的,記得你臥室的牆上上也貼着繪里奈的海報,現在人家送上門來,不應該直接爽快答應嗎?”
伊瑞爾半真半假的調侃道。
“唉,伊瑞爾你不懂,我們這些人說什麼老婆,都只是說說而已,有那啥心沒那啥膽。再說,我都不是這個世界的人,怎麼可能和這個世界的人結婚,這不是逗嗎?”
“可是如果你確定,肯定不會像現在這樣煩惱和猶豫,你心裡其實有點爽,甚至有點想答應,是不是?”
系統蘿莉的話顯然戳中了李想的真實心態,李想張了張嘴想要說些什麼,卻最終說不出來。
“我說對了吧?要我說,你要是真的對繪里奈有想法娶了就是,遮遮掩掩的多沒意思?”
系統蘿莉雙手一攤。
李想舔了舔自己的嘴脣,情不自禁的抖起了腿。手心也開始不斷往外出汗。
算起來,李想來到這個世界已經快要一年了,從今年四月開始,他就住在薙切家,因爲需要研究能力和學習廚藝常年不出門,和他接觸最多的人,就是繪里奈了。
快一年的時間朝夕相處下來,加上穿越者的信息量加成,李想也很清楚繪里奈到底是個怎麼樣的女孩子。雖說有點傲嬌,但是程度不是很重,以李想這種多年看動畫的人的視角來看,這種彆扭的性格甚至能夠算得上可愛。
論實力,在幾個月前對方能全方位壓着自己。要不是有外掛,李想這輩子也不可能贏過繪里奈的神之舌,遇到事情,大家閨秀的繪里奈只要不慌神也足以獨當一面。原著中的大小姐,在碰上自己父親之外的事情的時候,應對也還是很有章法的。只可惜遇到自己的心裡陰影鬼父薙切薊,繪里奈功力全失。
其他方面就更不用說了,標準白富美,要身材有身材,要顏值有顏值,自己家族就是日本知名的美食世家,老媽世界美食協會大BOSS,老爸雖然老是坑自己但也是個大BOSS,天生味覺敏感一流廚師賢內助。
成天看着人家一個十五六歲的漂亮妹子,做爲一個標準單身狗說不動心絕對是假的,李想要是沒心沒肺一點估計早就下手了,以李想對繪里奈的瞭解不說十拿九穩,一半左右的把握總歸是有的,對方家裡人支不支持,今天晚上也已經看到了,但是李想總過不去心裡那道坎。
喜歡動畫的宅男,雖然平常總是口花花,甚至黃段子張口就來,但一般喜歡動畫裡的紙片人的,都不是什麼壞人。
你說一羣看着動畫工房出品的百合廢萌泡麪番都能發自內心的笑出聲來,天天喊着“啊我死了”的傢伙,真的能是什麼壞人?
李想這個傢伙,就是這麼一個標準的一般人。尤其在男女感情上,更是教科書般的白紙一張。也正是如此,纔會現在如此糾結。
“算了算了,這事情太麻煩了以後再說。今天先回去睡覺。”
想了半天的李想還是沒有理出一個頭緒,乾脆自暴自棄。引來伊瑞爾的一陣鄙夷。